Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays l'escalope viennoise vient-elle ?
A) Etats-Unis
B) Autriche
C) France
D) Italie
Q2. De quel pays le pie floater vient-il ?
A) Espagne
B) Australie
C) Hawaï
D) Mongolie
Q3. De quel pays les moules et frites viennent-elles ?
A) Chine
B) Thaïlande
C) Belgique
D) Japon

Pays->Plats

136 joués - il y a 9 ans

Si tu connais des pays et leur cuisine ce quizz est fait pour toi.

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Au Japon, tsukemono désigne ?
A) Un en-cas
B) Des salaisons
Q2. Les tempura sont ?
A) Des ravioles cuites à la vapeur
B) Des beignets
Q3. Le balaou et la sériole sont consommés au Japon. Ce sont ?
A) Des légumes racines
B) Des poissons

1532 Cuisine japonaise

136 joués - il y a 16 ans

Elle commence à se faire connaître.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
7 QUESTIONS
Q1. Livarot :
A) Rond
B) Carré
Q2. Pont-l'Evêque :
A) Rond
B) Carré
Q3. Maroilles :
A) Rond
B) Carré

Fromage : forme ronde ou carrée

136 joués - il y a 15 ans

Plus de 250 variétés en France et autant dans les pays voisins. Leurs formes, leurs couleurs et leurs goûts ont montré…

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Crêpes à la Gundel...On va trouver cela où?
A) En France
B) En Allemagne
C) En Hongrie
Q2. Un cataif, ça doit se trouver en...
A) Roumanie
B) Jordanie
C) Grèce
Q3. Triffle...De quel pays ?
A) Angleterre
B) Allemagne
C) Australie

Calories ? Si peu

136 joués - il y a 17 ans

Spécialités gourmandes d'ici et d'ailleurs

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette sauce très appréciée ?
A) Sauce de gombo
B) Sauce rouge
C) Sauce d'ademè
Q2. Comme se nomme la forme assez pâteuse qui accompagne la sauce de gombo ?
A) La pâte
B) Le mil
C) L'ablo
Q3. Comment se nomme la sauce qui accompagne le riz ?
A) Sauce d'arachide
B) Le riz au gras
C) La pâte d'arachide

Les repas en Afrique

136 joués - il y a 9 ans

Je ne suis pas originaire d'Afrique mais j'aimerais bien vous faire découvrir des repas de ce continent que j'ai goûtés…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
9 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le chiro en Ethiopie ?
A) Un beurre d'accompagnement préparé avec des épices (cumin, curcuma, cardamome, cannelle, gingembre…
B) Un ragoût de pois chiches, d'oignons et d'épices
Q2. Qu'appelle-t-on la caracole à Bruxelles ?
A) La moule
B) Le bulot
Q3. Que sont les croustillons à Bruxelles ?
A) Des saucisses panées
B) Une pâtisserie constituée de beignets frits et saupoudrés de sucre glace

1525 Cuisines du monde

136 joués - il y a 16 ans

Petit tour dans la gastronomie des pays.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
8 QUESTIONS
Q1. Qui est ce chef, propriétaire du restaurant gastronomique "Le Quinzième" et juré…
A) Cyril Lignac
B) Pierre Hermé
C) Jean-François Piège
Q2. Ce sont les violettes de :
A) Marseille
B) Toulouse
C) Lyon
Q3. Ce sont des :
A) Financiers
B) Eclairs
C) Calissons

Les pâtisseries classiques françaises

136 joués - il y a 8 ans

Devinez les différentes pâtisseries classiques de la France.

Facile
facile
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Je peux être aussi bien aux cerises qu'aux abricots. Je suis fait(e) d'œufs, de sucre, de…
A) Clafoutis
B) Tarte
C) Sorbet
Q2. Je suis connu(e) pour ma pâte sucrée et mes pommes caramélisées.
A) Omelette norvégienne
B) Cookie
C) Tarte Tatin
Q3. Je suis composé(e) d'une pâte légère gonflée avec un trou au milieu…
A) Brownie
B) Crêpe au calvados
C) Baba au rhum

Les desserts

135 joués - il y a 11 ans

Un petit quiz sur les desserts.

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
12 QUESTIONS
Q1. Au Paraguay, lomito désigne ?
A) Un steak de boeuf
B) Une galette qui fait office de pain
Q2. Le surubi que l'on mange au Paraguay, c'est ?
A) Un fromage de chèvre
B) Un poisson de rivière
Q3. Les chipas, au Paraguay, sont ?
A) Des petites frites épicées
B) Des petits pains au fromage et graines

1536 Cuisines du monde

135 joués - il y a 16 ans

Que mange-t-on au Paraguay, au Pérou et au Vénézuela ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Que veut dire "Marshmallow" en français ?
A) Bonbon
B) Nounours
C) Miam-miam
D) Guimauve
Q2. Quel livre existe vraiment ?
A) Cœur Guimauve
B) Cœur Marshmallow
C) Cœur Bonbon
D) Cœur Nounours
Q3. Avant, comment faisaient-ils des marshmallows ?
A) Avec les roses
B) Ils n'en faisaient pas
C) Avec des herbes
D) Avec des fleurs de la mauve

Marshmallow

135 joués - il y a 8 ans

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qui est le gagnant de la saison 2012 de Top Chef ?
A) Noemie Honiat
B) Norbert Taraye
C) Tabata Bonardi
D) Jean Imbert
Q2. Lequel de ces plats est francs-comtois ?
A) Escalope de dinde
B) Spaghetti bolognaise
C) Coq au vin jaune
D) Canard laqué
Q3. se situe l'école de cuisine Paul Bocuse ?
A) Paris
B) Marseille
C) Besançon
D) Lyon

La cuisine

135 joués - il y a 12 ans

Quizz interactif sur la cuisine

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du saké japonais ?
A) Le riz
B) L'orge
C) La pomme de terre
Q2. Quel alcool est le plus fort ?
A) La tequila
B) L'absinthe
C) La vodka
Q3. Quel pays boit le plus de bière ?
A) La République tchèque
B) L'Allemagne
C) L'Irlande

Les alcools du monde

135 joués - il y a 12 ans

Quiz réalisé par des étudiants de A2 de l'institut français de Kyoto.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
7 QUESTIONS
Q1. Saurez-vous reconnaître ces pâtes ?
A) Macaroni
B) Penne
Q2. Saurez-vous reconnaître ces pâtes ?
A) Penne
B) Fusilli
Q3. Saurez-vous reconnaître ces pâtes ?
A) Macaroni
B) Cannelloni

Les différentes pâtes

134 joués - il y a 7 ans

Les différents modèles de pâtes classiquement répertoriés

Facile
facile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cet ustensile de cuisine ?
A) Un japonais
B) Un chinois
C) Un coréen
Q2. Quel est le grade au-dessus de celui de commis de cuisine ?
A) Super-commis
B) Chef de cuisine
C) Chef de partie
Q3. Quel est le couteau idéal pour détailler et éplucher de petits légumes ?
A) Le couteau office
B) Le couteau économe
C) Le couteau à découper

Quiz Métier

134 joués - il y a 6 ans

Le métier de cuisinier.

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
12 QUESTIONS
Q1. se trouve Chablis ?
A) En Champagne
B) Dans le Sud-Ouest
C) En Bourgogne
D) En Val de Loire
Q2. En dégustation, le terme « pierre à fusil » renvoie à...
A) Un son
B) Une couleur
C) Un arôme
D) Un souvenir de chasse
Q3. Avec quel cépage sont réalisés les vins de Chablis ?
A) Aligoté
B) Sauvignon
C) Chablis
D) Chardonnay

Vin de Chablis

134 joués - il y a 7 ans

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12
QUESTIONS