Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. La durée de formation est de :
A) 2 ans
B) 3 ans
C) 5 ans
Q2. Le CAP pâtissier est composé de plusieurs épreuves.
Lesquelles ?
A) D'une épreuve pratique, d'une épreuve orale et d'une épreuve écrite, et d'épreuve…
C) Seulement une épreuve pratique
Q3. Vous l'aurez compris, pour le CAP pâtissier, il y aura, une épreuve pratique. Mais que faudra-t-il…
A) Un entremets, une tarte, une pâte à choux et une pâte levée
B) Un gâteau au yaourt, des cookies et du caramel
C) C'est nous qui choisissons