CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Tailler un légume dans le sens de la longueur, c'est le couper « en juliette ».
A) Vrai
B) Faux
Q2. Tout comme « l'araignée », « le mimosa » est un morceau de viande de bœuf.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pissenlit tout comme l'ortie n'est pas comestible.
A) Vrai
B) Faux

Un petit tour en cuisine (21) - Vrai ou faux

283 joués - il y a 11 ans

Variété de questions

Normal
normal
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Ce sont les frères Julien, grands maîtres de la pâtisserie, qui réformèrent la recette du 'Saint-honoré'…
A) Chiboust
B) Escoffier
C) Vatel
Q2. C'est l'épouse d'un célèbre chocolatier belge qui a contribué à l'invention du 'ballotin' pour emballer…
A) Léonidas
B) Neuhaus
C) Corné
Q3. On peut déposer des 'pluches' sur un plat cuisiné juste avant de le servir. De quoi s'agit-il ?
A) De fromage grossièrement râpé
B) De chapelure
C) D'herbes aromatiques morcelées à la main

Un 'petit tour' en cuisine (4)

384 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine11 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de ce crustacé ?
A) Araignée de mer
B) Cigale de mer
C) Crabe royal du Kamtchatka
Q2. Quel est le nom de ce crustacé ?
A) Cigale de mer
B) Crabe
C) Langouste
Q3. Quel le nom de ce crustacé ?
A) Tourteau
B) Crabe
C) Araignée de mer

Défi Masterchef

483 joués - il y a 16 ans

Saurez-vous reconnaître ces crustacés et coquillages ?

Normal
normal
11
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. L'Apfelstrudel est un plat à base de...
A) Pomme
B) Patate douce
C) Gnocchi
Q2. Le Baeckenoff est une spécialité...
A) Turque
B) Libanais
C) Alsacien
Q3. Les plats scandinave sont plutot composés de...
A) Poulet
B) Poisson
C) Veau

Quelques notes de cuisine

1.7 k joués - il y a 19 ans

L'ingrédient principal

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. La charolaise est...
A) Une race à viande
B) Une race à lait
Q2. Le grain de la viande de race limousine est...
A) Très fin
B) Relativement fin
Q3. Quelle forme la hampe a-t-elle ?
A) Compacte
B) Très allongée

Le bœuf

85 joués - il y a 14 ans

Quiz sur le bœuf.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. De quoi est composé le véritable bouquet garni ?
A) Persil, ciboulette, thym
B) Thym, persil, laurier
C) Sauge, thym, laurier
Q2. Laquelle de ces épices est la plus chère ?
A) Safran
B) Muscade
C) Poivre blanc
Q3. De quel pays provient la technique du pochage ?
A) France
B) Italie
C) Angleterre

La cuisine de A à Z

741 joués - il y a 14 ans

Questions de base sur la cuisine du monde.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quels fruits constituent une importante culture d'exportation ?
A) Les bananes
B) Le agrumes
C) Les dattes
Q2. Quel pays produit les vins de Tebourda et de Sidi-Tabet ?
A) Algérie
B) Maroc
C) Tunisie
Q3. Quel est ce plat aux innombrables variantes, que l'on retrouve dans tous les pays du Magreb ?
A) Le couscous
B) Les macarons
C) Les pâtes

Gastronomie du monde : les pays du Magreb

82 joués - il y a 15 ans

Miam, miam !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette cuisson ?
A) à la vapeur
B) Poêlé
C) Poché
Q2. Quelle est cette cuisson ?
A) Papillote
B) Bouilli
C) Rôti
Q3. Quelle est cette cuisson ?
A) Cru
B) Rôti
C) Mijoté

Le type de cuisson

1.4 k joués - il y a 15 ans

Définissez les types de cuisson que vous voyez sur les photos

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment s'appelle le chien des céréales Chocapic ?
A) Chocadog
B) Pico
C) Chocochien
D) Chiencapic
Q2. Les céréales Trésor de Kellogg's sont...
A) Des céréales fourrées au chocolat
B) Des céréales enrobées de chocolat
C) Des céréales avec plusieurs goûts
D) Des céréales au caramel
Q3. Quelles céréales sont représentées par un lapin qui figure également…
A) Nesquik
B) Chocos
C) Coco Pops
D) Chocoflakes

Les céréales célèbres

43 joués - il y a 4 ans

Un quiz gourmand pour les amateurs des céréales.

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Je suis :
A) Des côtes d'agneau
B) Un rôti de porc
C) Une entrecôte
D) Une côte à l'os
E) Une côte de porc
Q2. Je suis :
A) Des côtes d'agneau
B) Un rôti de porc
C) Une entrecôte
D) Une côte à l'os
E) Une côte de porc
Q3. Je suis/nous sommes :
A) Des côtes d'agneau
B) Un rôti de porc
C) Une entrecôte
D) Une côte à l'os
E) Une côte de porc

Chez le boucher

944 joués - il y a 16 ans

S'y retrouver devant l'étal du boucher.

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la partie comestible de l'hysope ?
A) Les feuilles fraîches
B) Les tiges fraîches et émincés
C) L'écorce
Q2. Dans quel plat met-on de la mélisse ?
A) Dans la paëlla et le risotto
B) Dans les soupes, les salades
Q3. Quel goût a la sauge ?
A) Une odeur aromatisée et camphrée
B) Un goût épicé de citron
C) Une odeur basalmique

Les fines herbes

106 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos fines herbes et leurs saveurs.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine9 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est l'ingrédient de base des chips ?
A) Du pain
B) Des pommes de terre
Q2. A qui l'invention des chips a-t-elle été attribuée ?
A) Herman Lay
B) George Crumb
Q3. Quel était son métier ?
A) Chef cuisinier
B) Boulanger

Les chips

58 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Peu importe la saveur, de quoi sont constitués tous les bonbons ?
A) Sucre
B) Sel
C) Gélatine
Q2. De quel animal généralement, provient la gélatine dans certains bonbons ?
A) Porc
B) Âne
C) Bœuf
Q3. Haribo est une marque de bonbons. De quel pays vient-elle ?
A) France
B) Belgique
C) Allemagne

Les bonbons

169 joués - il y a 2 ans

Un quiz de 10 questions dans le thème des bonbons

Normal
normal
10
QUESTIONS
Liste de Mots
Quiz Cuisine
LDM Cuisine7 MotsNiveau difficile
Je suis composé de pain, de steak et souvent de fromage.
Plat mexicain composé de tortilla, de légumes, et de viande.
Composé de saucisse et de pain.
Composé de viande d'agneau, de volaille ou de bu009cuf dans du pain avec souvent de la sauce.
Composé d'une pâte plate et de garniture, c'est un plat originaire d'Italie.
Petit morceaux de poulet frit.
Chips que l'on peut tremper dans le guacamole, plat originaire du Mexique

Les fast-foods

69 joués - il y a 3 ans

Sauras-tu répondre à ce quiz sur les fast-foods ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS