CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel poisson ne figure pas dans la salade niçoise ?
A) Anchois
B) Thon
C) Saumon
Q2. Quel ingrédient ne figure pas dans la pissaladière ?
A) Oignon
B) Ciboulette
C) Olive
Q3. Quel ingrédient ne figure pas dans le pan bagnat ?
A) Sauce tomate
B) Œufs
C) Radis

Traditions niçoises

116 joués - il y a 4 ans

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. En quelle année ont été créés les donuts ?
A) 1947
B) 1847
D) 1846
Q2. Est-ce que les beignets et les donuts se ressemblent ?
A) Oui, forcément
B) Non, pas du tout
Q3. De quelle couleur peut être un donut ?
A) Rose
B) Mauve
C) Toutes les couleurs

Aimes-tu les donuts ?

107 joués - il y a 1 an

On va voir si tu aimes les donuts 🍩 comme Homer Simpson !

Normal
normal
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Qui a créé les chips ?
A) Homer Simpson
B) George Crum
C) Gilles Martin
Q2. Quand ont été importées les chips en Europe ?
A) En 1853
B) En 1243
C) En 1759
Q3. Quand la pomme de terre a-t-elle été introduite en Europe ?
A) Au 18e siècle
B) Au 16e siècle
C) Au 15e siècle

Les chips

61 joués - il y a 4 ans

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Il se nourrit principalement de ...
A) Feuilles de palmiers
B) Fruits frais
C) Bambous
Q2. Il se nourrit principalement de ...
A) Gratin dauphinois
B) épinards
C) Choux de Bruxelles
Q3. Il se nourrit principalement de ...
A) Bambous
B) Feuilles d'olivier
C) Eucalyptus

Le pêché mignon...

403 joués - il y a 15 ans

Rendez à chacun le mets de prédilection ... ou pas

Normal
normal
20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le concombre est un…
A) Fruit
B) Légume
Q2. Quel est son nom scientifique ? (en latin)
A) Cucombus savitus
B) Cucumis sativus
Q3. Quel est le poids de concombre consommé annuellement par un Français ? (Environ)
A) 1 kg
B) 654 g
C) 1,9 kg
D) 1,8 kg

Vive les concombres !

215 joués - il y a 3 ans

Je voulais un quiz original XD. Dédicace à La folle de service !

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Morue florentine
A) Espagne
B) Italie
C) France
Q2. Empanadas
A) Espagne
B) Portugal
C) Mexique
Q3. Cozido
A) Espagne
B) Portugal
C) Brésil

Plats du monde

147 joués - il y a 17 ans

De quels pays viennent ces plats ?

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. En boulangerie , que signifie " les incisions" faites par le boulanger ?
A) La coupe
B) Les traits , tout simplement
C) Les coups de lames
Q2. Quelle action désigne " donner une forme définitive au pâton ? "
A) Diviser
B) Façonner
C) Mise en forme
Q3. Quel type de pain se trouve sur cette photo ?
A) Un pain croisé
B) Un tordu
C) Un pain régional

Le boulanger

2.1 k joués - il y a 13 ans

Connaître le métier de boulanger.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que faut-il ajouter à l'eau de cuisson des haricots pour qu'ils restent bien verts ?
A) Du poivre
B) Du bicarbonate de soude
C) De l'huile
Q2. Que faut-il ajouter à la confiture de rhubarbe pour qu'elle soit moins acide ?
A) Du lait
B) Du miel
C) Une banane
Q3. Que faut-il ajouter à l'eau de cuisson du chou blanc pour qu'il conserve sa blancheur ?
A) Du vinaigre
B) Du sucre
C) Du jus de citron

En cuisine

356 joués - il y a 13 ans

Que faut-il ajouter ? Trucs utiles pour la cuisine.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le piment antillais qui porte un nom issu de sa forme ?
A) Le piment zoizo.
B) Le piment courge.
C) Le piment lampion.
Q2. Petits beignets servis chauds et croustillants, généralement fourrés à la morue salée ou aux légumes,…
A) Les ptipots.
B) Les blaffs.
C) Les acras.
Q3. Comment se nomme ce gros coquillage qui abonde dans les Antilles , qui se consomme en daube, en fricassée,…
A) Le lambi.
B) Le jambonneau.
C) Le chatrou.

Nous allons manger en Outre-Mer

83 joués - il y a 16 ans

Pour terminer cette escapade gastronomique.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. La banane est un fruit qui pousse sur la terre.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comment s'appelle l'arbre où poussent les bananes ?
A) Le cocotier
B) Le bananier
C) Le citronnier
Q3. De quelle couleur sont principalement les bananes ?
A) Noire
B) Marron
C) Jaune

15 questions sur la banane

108 joués - il y a 4 ans

Normal
normal
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le nom de la bouillabaisse atlantique ?
A) La chauffade.
B) La chaudrée.
C) La cotriade.
Q2. A quelle fête pouvez-vous assister au Poiré-sur-Vie en Vendée à la mi-août ?
A) La fête de la Bonnotte.
B) La nuit de la mogette.
C) La nuit de l'escargot.
Q3. Quelle pomme de terre de l'île de Noirmoutiers, au goût sucré arrive sur les marchés dès le 15 avril ?
A) La sirtema.
B) La charlotte.
C) La rose des sables.

Nous allons manger en Pays-de-Loire

70 joués - il y a 16 ans

Pays de bien manger.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel ingrédient 'fait lever' une pâte ?
A) La farine fermentante
B) La levure
C) Le bicarbonate de soude
Q2. Qu'est-ce qu'une 'ganache' ?
A) Le nom d'une pâtisserie
B) Une crème pour décorer les gâteaux
C) Une crème glace
Q3. Qu'est une fève ?
A) Un haricot
B) Une sorte de salade
C) Une surprise de la galette des rois

Es-tu un pro en cuisine ?

3.2 k joués - il y a 15 ans

Questionnaire varié en cuisine

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. L'amère nouvelle est une...
A) Pomme
B) Poire
Q2. Thrudon pense que la pérouille est une très ancienne variété chez les pommes.
A) Il a raison !
B) Il se trompe !
Q3. Je pense que l'épiscopale est une variété de poires...
A) En effet
B) N'importe quoi !

Variété de pommes ou de poires ?

40 joués - il y a 11 ans

À vous de le savoir ! Good luck !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment s'appelle la liason entre le beurre et la farine qui permettent d'épaissir une sauce ?
A) Roux
B) Liant
Q2. Comment s'appelle les gourmandises mangées en fin de repas à base de blanc d'oeuf et de sucre ?
A) Meringues
B) Crème Pâtissière
Q3. De quelle couleur est la vitelotte ?
A) Verte
B) Violette

Cuisine

1.4 k joués - il y a 19 ans

Petit test sur la cuisine