Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Comment réhydrater de la gélatine ?
A) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau chaude.
B) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Q2. Qu'appelle-t-on ficelle picarde ?
A) Crèpe garnie de sauce Mornay, champignons et jambon.
B) Croustine de fromage.
C) Petit flan à l'emmental.
Q3. Qu'est-ce qu'une chauffante ?
A) Brûleur souvent utilisé pour les flambages.
B) Casserole d'eau bouillante avec une passoire.
C) Accessoire permettant de chauffer le plat avant de le servir.

Connaissances culinaires

10.4 k joués - il y a 19 ans

Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plats et pâtisserie. Saurez-vous surmonter les 10 questions…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Cuisinefacile

Cuisinefacile
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 18 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Allons déguster une daube, qui n'a rien à voir avec son sens figuré, et nous mangerons ?
A) De la viande de veau
B) De la viande de boeuf
C) Les deux
Q2. Passons à la blanquette, grâce à laquelle nous mangerons ?
A) Du boeuf
B) Du veau
C) De l'agneau
Q3. Pour l'exotisme, on va déguster du ceviche, c'est à dire ?
A) Du boeuf
B) Du mouton
C) Aucun des deux
D) Les deux

Quelle est la viande dans ce plat ?

428 joués - il y a 16 ans

Soulevons le couvercle pour deviner quelle viande est dans le plat. Comme il y a toujours des variantes possibles, on choisit…

Normal
normal
13
QUESTIONS
Hally

Hally
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert au chocolat cette photo représente-t-elle ?
A) Moelleux au chocolat
B) Forêt noire
C) Marquise au chocolat
Q2. Quel gâteau cette photo représente-t-elle ?
A) Gâteau mollet
B) Kouglof
C) Gâteau au yaourt
Q3. Quels beignets sucrés cette photo représente-t-elle ?
A) Beignets de carnaval
B) Bugnes
C) Merveilles

Les grands plats français

1.1 k joués - il y a 14 ans

Saurez-vous retrouver les grands classiques de la gastronomie française illustrés ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Charline08

Charline08
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Il se déguste en Pologne ce plat emblématique du pays ; ce sont des raviolis en forme de…
A) Les ascados
B) Les ontis
C) Des pirogis
D) Des biltongs
Q2. Il est un des plats traditionnels de Russie ; c'est une sorte de velouté de betteraves et de crème…
A) Le casado
B) Le bortsch
C) Le couscous
D) La francesinha
Q3. Il est un des plats traditionnels d'Australie ; c'est une tarte ronde garnie de bœuf avec des légumes.…
A) Le bœuf bourguignon
B) La meat pie
C) Le welsh
D) La currywurst

Plats du monde méconnus en 10 questions !

128 joués - il y a 3 ans

Découvrez 10 plats traditionnels de plusieurs pays du monde !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Barney02

Barney02
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique du boeuf bourguignon ?
A) Beurre
B) Carottes
C) Céleri
D) Vin rouge
Q2. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique de la flammekueche ?
A) échalotes
B) Fromage blanc
C) Lardons
D) Oignons
Q3. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique de la paëlla ?
A) Tomates
B) Ail
C) Chorizo
D) Beurre

L'ingrédient intrus

103 joués - il y a 11 ans

Des plats connus, des ingrédients, mais à chaque fois un intrus parmi eux.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
Qualité : 1 sur 5
Liste de Mots
Quiz Italie
Italie
7 MOTS
Plats avec beaucoup de sauce tomate
Plats avec de la pâte
Dessert avec du mascarpone
Pâte avec une sauce verte
Dessert souvent fraise-vanille
Dessert avec du fromage blanc
Plats avec du riz

Les sept plats ou desserts les plus célèbres d'Italie

161 joués - il y a 1 an

Vous devez mettre en français le nom des sept plats italiens les plus connus dans le monde comme la pizza et le tiramisu.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
HPoudlard

HPoudlard
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Que veut dire 'musaqqa'a' ?
A) Chaud
B) Froid
C) Frais
D) Glacé
Q2. Comment écrit-on 'moussaka' en roumain ?
A) Musaca
B) Mussaca
C) Musakka
D) Musacca
Q3. La moussaka est un plat traditionnel provenant de quels pays ?
A) Monténégro
B) Croatie
C) Jordanie
D) Irak

La moussaka

126 joués - il y a 15 ans

Quiz sur ce plat que j'apprécie beaucoup.

Expert
expert
15
QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. Tyropitakia
A) Danemark
B) Grèce
C) Irlande
D) Chypre
E) Slovaquie
Q2. Frikadeller
A) Irlande
B) Slovaquie
C) Pays-Bas
D) Danemark
E) Grèce
Q3. Tsatstiki
A) Italie
B) Irlande
C) Grèce
D) Pologne
E) Lituanie

L'Europe : à chaque Etat membre, son plat traditionnel(2)

632 joués - il y a 14 ans

Rendez son pays à chaque plat présenté. Bon appétit !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
22 QUESTIONS
Q1. La pochouse est une soupe de poissons d'eau douce, bourguignonne. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) La carpe
B) L'anguille
C) La perche
D) La tanche
E) Le brochet
Q2. Dans la spécialité de poisson de Bruxelles, dite 'au vert', avec une nage à la sauge, sariette, citronelle,…
A) L'anguille
B) La carpe
C) Le merlan
D) Le turbot
Q3. Restons en Belgique pour y déguster un waterzooi de poissons. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) Les moules
B) La morue
C) Le turbot
D) La lotte
E) La sole

Quel poisson dans ce plat ?

186 joués - il y a 16 ans

Allons à la pêche au juste poisson...

Difficile
difficile
22
QUESTIONS
Hally

Hally
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
14 QUESTIONS
Q1. C'est une liqueur alcoolisée à 40°obtenue à partir de café arabica torréfié,…
A) Kamok
B) Cherry brandy
C) Curaço
D) L'épine noire
E) Le Guignolet
Q2. Dessert typique de l'ouest de la Vendée (85) il remonte aussi au Moyen Âge où il…
A) Préfou
B) Fion
C) Croupion
D) Tourteau
E) Massepain
Q3. Fabriqué à Angers (49) depuis près de deux siècles, ce gâteau ravit…
A) Clafoutis aux cerises
B) Pâté aux prunes
C) Mille-feuilles
D) Délice des mariés
E) Pâté de maison

Gastronomie des Pays de la Loire (2e partie)

313 joués - il y a 6 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie. Si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster…

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
30 QUESTIONS
Q1. La Tarentule frit : Ce plat est un plat traditionnel dans ce pays. Paraît-il que le goût…
A) Népal
B) Cambodge
C) Vietnam
D) Laos
Q2. Jus d'œil de mouton : C'est le remède anti-gueule de bois de ce pays, ajouté à…
A) Mongolie
B) Quatar
C) Ouzbékistan
D) Russie
Q3. Les œufs de cent ans : Il faut avoir un estomac en béton. En effet, ils sont conservés…
A) Japon
B) Taiwan
C) Chine
D) Indonésie

Les plats les plus bizarres au monde

127 joués - il y a 9 ans

Tous les goûts sont dans la nature ! Saurez-vous trouver d'où viennent ces plats étranges ?

Difficile
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30
QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
8 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on cette salade ?
A) La feuille de chêne
B) La mâche
C) La romaine
D) La batavia
Q2. Comment appelle-t-on ce plat ?
A) Un couscous
B) Une tartiflette
C) Des lasagnes
D) Un hachis parmentier
Q3. Comment appelle-t-on ce plat ?
A) Un couscous
B) Une tartiflette
C) Un hachis parmentier
D) Des lasagnes

La cuisine (1)

463 joués - il y a 13 ans

Vous devez retrouver le nom de desserts, d'aliments, de plats, de fromages.

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8
QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une abaisse ?
A) Un plat qui se fait bouillir
B) L'autre nom de la religieuse
C) Une pâte étalée au rouleau
Q2. Une détrempe est composée de
A) Farine et oeufs
B) Sucre et oeufs
C) Eau et farine
Q3. Qu'est-ce qu'un appareil ?
A) Un plat de biscuits sablés en forme de A, tous identiques
B) Un mélange d'ingrédients, prêt à être lui-même cuisiné
C) Une grille en métal servant à cuire les tartes

Quizz sur l'art culinaire

4.4 k joués - il y a 15 ans

Faire la cuisine ! voilà une locution simple pour désigner cet art subtil et complexe qu'est la réalisation de certains…

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Agnesf

Agnesf
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Frites
B) Pâtes
Q2. Devine quel est ce délicieux petit plat :
A) Frites
B) Sushis
Q3. Miam ! Ça, tout le monde adore ! Qu'est-ce ? Pour t'aider, ce plat est d'origine chinoise :
A) Pizza
B) Sushis

Des délicieux plats à manger

149 joués - il y a 5 ans

Retrouve ces plats !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Harrypotter40

Harrypotter40