Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Comment réhydrater de la gélatine ?
A) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau chaude.
B) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Q2. Qu'appelle-t-on ficelle picarde ?
A) Crèpe garnie de sauce Mornay, champignons et jambon.
B) Croustine de fromage.
C) Petit flan à l'emmental.
Q3. Qu'est-ce qu'une chauffante ?
A) Brûleur souvent utilisé pour les flambages.
B) Casserole d'eau bouillante avec une passoire.
C) Accessoire permettant de chauffer le plat avant de le servir.

Connaissances culinaires

10.4 k joués - il y a 19 ans

Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plats et pâtisserie. Saurez-vous surmonter les 10 questions…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Cuisinefacile

Cuisinefacile
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert au chocolat cette photo représente-t-elle ?
A) Moelleux au chocolat
B) Forêt noire
C) Marquise au chocolat
Q2. Quel gâteau cette photo représente-t-elle ?
A) Gâteau mollet
B) Kouglof
C) Gâteau au yaourt
Q3. Quels beignets sucrés cette photo représente-t-elle ?
A) Beignets de carnaval
B) Bugnes
C) Merveilles

Les grands plats français

1.1 k joués - il y a 14 ans

Saurez-vous retrouver les grands classiques de la gastronomie française illustrés ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Charline08

Charline08
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Il se déguste en Pologne ce plat emblématique du pays ; ce sont des raviolis en forme de…
A) Les ascados
B) Les ontis
C) Des pirogis
D) Des biltongs
Q2. Il est un des plats traditionnels de Russie ; c'est une sorte de velouté de betteraves et de crème…
A) Le casado
B) Le bortsch
C) Le couscous
D) La francesinha
Q3. Il est un des plats traditionnels d'Australie ; c'est une tarte ronde garnie de bœuf avec des légumes.…
A) Le bœuf bourguignon
B) La meat pie
C) Le welsh
D) La currywurst

Plats du monde méconnus en 10 questions !

128 joués - il y a 3 ans

Découvrez 10 plats traditionnels de plusieurs pays du monde !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Barney02

Barney02
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique du boeuf bourguignon ?
A) Beurre
B) Carottes
C) Céleri
D) Vin rouge
Q2. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique de la flammekueche ?
A) échalotes
B) Fromage blanc
C) Lardons
D) Oignons
Q3. Quel ingrédient ne fait pas partie de la recette classique de la paëlla ?
A) Tomates
B) Ail
C) Chorizo
D) Beurre

L'ingrédient intrus

103 joués - il y a 11 ans

Des plats connus, des ingrédients, mais à chaque fois un intrus parmi eux.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
difficile
Liste de Mots
Quiz Italie
Italie
 7 MOTS
Plats avec beaucoup de sauce tomate
Plats avec de la pâte
Dessert avec du mascarpone
Pâte avec une sauce verte
Dessert souvent fraise-vanille
Dessert avec du fromage blanc
Plats avec du riz

Les sept plats ou desserts les plus célèbres d'Italie

161 joués - il y a 1 an

Vous devez mettre en français le nom des sept plats italiens les plus connus dans le monde comme la pizza et le tiramisu.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
HPoudlard

HPoudlard
difficile
QCM
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Que veut dire 'musaqqa'a' ?
A) Chaud
B) Froid
C) Frais
D) Glacé
Q2. Comment écrit-on 'moussaka' en roumain ?
A) Musaca
B) Mussaca
C) Musakka
D) Musacca
Q3. La moussaka est un plat traditionnel provenant de quels pays ?
A) Monténégro
B) Croatie
C) Jordanie
D) Irak

La moussaka

126 joués - il y a 15 ans

Quiz sur ce plat que j'apprécie beaucoup.

Expert QCM 15 QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
expert
Classique
Quiz Plats
Plats
 12 QUESTIONS
Q1. Tyropitakia
A) Danemark
B) Grèce
C) Irlande
D) Chypre
E) Slovaquie
Q2. Frikadeller
A) Irlande
B) Slovaquie
C) Pays-Bas
D) Danemark
E) Grèce
Q3. Tsatstiki
A) Italie
B) Irlande
C) Grèce
D) Pologne
E) Lituanie

L'Europe : à chaque Etat membre, son plat traditionnel(2)

632 joués - il y a 14 ans

Rendez son pays à chaque plat présenté. Bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 22 QUESTIONS
Q1. La pochouse est une soupe de poissons d'eau douce, bourguignonne. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) La carpe
B) L'anguille
C) La perche
D) La tanche
E) Le brochet
Q2. Dans la spécialité de poisson de Bruxelles, dite 'au vert', avec une nage à la sauge, sariette, citronelle,…
A) L'anguille
B) La carpe
C) Le merlan
D) Le turbot
Q3. Restons en Belgique pour y déguster un waterzooi de poissons. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) Les moules
B) La morue
C) Le turbot
D) La lotte
E) La sole

Quel poisson dans ce plat ?

186 joués - il y a 16 ans

Allons à la pêche au juste poisson...

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Hally

Hally
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 14 QUESTIONS
Q1. C'est une liqueur alcoolisée à 40°obtenue à partir de café arabica torréfié,…
A) Kamok
B) Cherry brandy
C) Curaço
D) L'épine noire
E) Le Guignolet
Q2. Dessert typique de l'ouest de la Vendée (85) il remonte aussi au Moyen Âge où il…
A) Préfou
B) Fion
C) Croupion
D) Tourteau
E) Massepain
Q3. Fabriqué à Angers (49) depuis près de deux siècles, ce gâteau ravit…
A) Clafoutis aux cerises
B) Pâté aux prunes
C) Mille-feuilles
D) Délice des mariés
E) Pâté de maison

Gastronomie des Pays de la Loire (2e partie)

313 joués - il y a 6 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie. Si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster…

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 30 QUESTIONS
Q1. La Tarentule frit : Ce plat est un plat traditionnel dans ce pays. Paraît-il que le goût…
A) Népal
B) Cambodge
C) Vietnam
D) Laos
Q2. Jus d'œil de mouton : C'est le remède anti-gueule de bois de ce pays, ajouté à…
A) Mongolie
B) Quatar
C) Ouzbékistan
D) Russie
Q3. Les œufs de cent ans : Il faut avoir un estomac en béton. En effet, ils sont conservés…
A) Japon
B) Taiwan
C) Chine
D) Indonésie

Les plats les plus bizarres au monde

126 joués - il y a 9 ans

Tous les goûts sont dans la nature ! Saurez-vous trouver d'où viennent ces plats étranges ?

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 8 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on cette salade ?
A) La feuille de chêne
B) La mâche
C) La romaine
D) La batavia
Q2. Comment appelle-t-on ce plat ?
A) Un couscous
B) Une tartiflette
C) Des lasagnes
D) Un hachis parmentier
Q3. Comment appelle-t-on ce plat ?
A) Un couscous
B) Une tartiflette
C) Un hachis parmentier
D) Des lasagnes

La cuisine (1)

463 joués - il y a 13 ans

Vous devez retrouver le nom de desserts, d'aliments, de plats, de fromages.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
normal
QCM
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une abaisse ?
A) Un plat qui se fait bouillir
B) L'autre nom de la religieuse
C) Une pâte étalée au rouleau
Q2. Une détrempe est composée de
A) Farine et oeufs
B) Sucre et oeufs
C) Eau et farine
Q3. Qu'est-ce qu'un appareil ?
A) Un plat de biscuits sablés en forme de A, tous identiques
B) Un mélange d'ingrédients, prêt à être lui-même cuisiné
C) Une grille en métal servant à cuire les tartes

Quizz sur l'art culinaire

4.4 k joués - il y a 15 ans

Faire la cuisine ! voilà une locution simple pour désigner cet art subtil et complexe qu'est la réalisation de certains…

Difficile QCM 15 QUESTIONS
Agnesf

Agnesf
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Frites
B) Pâtes
Q2. Devine quel est ce délicieux petit plat :
A) Frites
B) Sushis
Q3. Miam ! Ça, tout le monde adore ! Qu'est-ce ? Pour t'aider, ce plat est d'origine chinoise :
A) Pizza
B) Sushis

Des délicieux plats à manger

149 joués - il y a 5 ans

Retrouve ces plats !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Harrypotter40

Harrypotter40
facile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 16 QUESTIONS
Q1. Le cannelé est de la région :
A) Nantaise
B) Bordelaise
C) Bourguignonne
Q2. De quelle région est la flammenkueche ?
A) Lorraine
B) Alsacienne
C) Lilloise
Q3. La carbonade flamande est :
A) Alsacienne
B) Du Nord
C) Picarde

Les plats de nos régions

579 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous notre terroir culinaire ?

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Elvira74

Elvira74
normal