Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
8 QUESTIONS
Q1. Quelle est la provenance de ce panier contenant : un paquet de "Chti gaufrette" - un autre de pastilles…
A) Sud-ouest
B) Aquitaine
C) Nord
Q2. Quelles saveurs découvrirez-vous ici : un pâté de pommeau - un pâté de campagne à la fleur de sel…
A) Provence
B) Bretagne
C) Normandie
Q3. Amateurs de produits du terroir, à vos terrines ! Une terrine au magret fumé - un effiloché de canard,…
A) Alsace
B) Sud-ouest
C) Italie

Au panier garni, ça sent bon

183 joués - il y a 13 ans

Découvrez le contenu appétissant de quelques paniers. Soulevez le torchon à carreaux rouges ! Enlevez le papier cellophane.

Facile
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8
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
14 QUESTIONS
Q1. Quand vous entrez, vous arrivez dans cette salle. De quelle couleur sont les nappes de table ?
A) Blanche
B) Bleue
C) Verte
Q2. Voici la cuisine du restaurant. Quelle est la couleur du mobilier ?
A) Rouge
B) Grise
C) Jaune
Q3. Ces éléments assurent...
A) La police
B) La maintenance
C) La sécurité

Découvre mon restaurant !

136 joués - il y a 5 ans

Venez déguster de bon petits plats réunionnais ! Bonne visite !

Normal
normal
14
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. La Julienne des Jardins est aussi appelée "Julienne des Dames", "Violette des Dames", "Giroflée des…
A) En confiture
B) En soupe
C) En salade
Q2. La plante a des propriétés hémostatiques et cicatrisantes qui lui ont valu divers noms populaires…
A) De cerf
B) D'agneau
C) De poissons
Q3. Les hostas sont des plantes comestibles, couramment consommées sous différentes formes, au Japon, où…
A) Youri
B) Urui
C) Turi

Des fleurs qui se consomment

160 joués - il y a 13 ans

Délicatesse en bouche ou médecines.

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difficile
7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
11 QUESTIONS
Q1. "Oh, belle-maman ! Il ne fallait pas : les langoustines sont hors de prix ! " En êtes-vous…
A) 'Que ne ferais-je pas pour vous plaire, mon gendre ! '
B) Sauf que se sont de délicieux mille-pattes grillés !
Q2. - "Tiens, du caviar ! Et servi dans un crabe, super ! " - "Voulez-vous que je vous dise,…
A) Limule
B) Linote
Q3. Mais ma parole, ça bouge encore ! Qu'est-ce que c'est ?
A) Des tentacules, qu'à la fin, elle se brisent !
B) Des tentacules de calmars coupés vivants

Au secours ! Ma belle-mère me fait du plat ! (2)

70 joués - il y a 10 ans

Juste retour des choses, belle-maman vous invite... Gare !

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11
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Avec quoi faut-il mixer la chair de la courge pour réaliser une courge butternut farcie ?
A) L'huile
B) La pomme de terre
C) L'oignon
Q2. Avec quel légume le bœuf est-il servi dans ce plat ?
A) Le haricot
B) La carotte
C) La courgette
Q3. Quel est ce bon petit plat à base de bœuf ?
A) Le bulgogi
B) Le gratin de bœuf
C) Les lasagnes à la bolognaise

Avec du bœuf

131 joués - il y a 9 ans

Connaissez-vous ces bons plats ? Bonne chance !

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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Probablement indispensable dans ma cuisine. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Un mixeur
B) Une baratte à beurre
C) Un hachoir à viande
Q2. Comment ai-je pu vivre sans lui ?
A) Un pilon à noix de muscade
B) Un presse-purée
C) Un attendrisseur à viande
Q3. Faut il l'avoir dans chaque cuisine ?
A) Un coupe fromage à fil
B) Un aiguisoir à couteau
C) Un pèle bananes

Les ustensiles de cuisine

5.7 k joués - il y a 18 ans

En me promenant sur "le net", à la recherche d'un ustensile pour préparer mes plats de fêtes, j'ai découvert le site: http:…

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difficile
15
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. À fleurs rose pâle. Son arôme est légèrement poivré. Il en existe de nombreuses variétés violacées.
A) Sarriette
B) Persil
C) Basilic pourpre
Q2. Vous avez trouvé la réponse en Q1. Comment utiliserez-vous cette aromate dans les plats chauds ?
A) Mixée et intimement liée
B) Juste avant de servir
C) Longuement cuite
Q3. Que signifie "semer le basilic", selon la légende ou la tradition dans le langage des fleurs ?
A) Exprimer l'envie et le plaisir
B) Semer les graines de basilic, tout simplement
C) Exprimer la haine et semer la discorde

Basilic, persil

122 joués - il y a 14 ans

Pour relever le goût de nos plats.

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difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
14 QUESTIONS
Q1. Peut-être une idée à retenir, toute simple, pour Halloween ou un anniversaire, que…
A) Des petits suisses, mais ça coule !
B) Des guimauves, bien sûr !
Q2. Encore une idée toute simple, mais vraiment mignonne, que ces biscuits agrémentés…
A) Un elfe
B) Un renne
Q3. Les couronnes décoratives sont amusantes à confectionner, mais l'intérêt de…
A) De fruits confits
B) De bonbons gommes

La cuisine qui fait sourire les enfants !

383 joués - il y a 12 ans

Un peu de rire, de charme ou de mystères dans les plats, ça plaît aux enfants...

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14
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat sympathique, qui revisite un peu notre gastronomie pascale ?
A) Un épaule d'agneau croustadinée
B) Un feuilleté ovin
C) Un gigot en croûte
Q2. Comment appelle-t-on ces entrées, à base de fromage de chèvre frais et de feuilles de bettes-cardes ?
A) Des aumonières biquettes
B) Des chaussons poitevins
C) Des mèèèèèèèèèèèèèè en croûte
Q3. Quel est le nom de ce plat aristocratique ?
A) Une bouchée à la reine
B) Une cuillerée à la princesse
C) Une soupière Chantilly

Une bonne pâte

302 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous trouvez ces quelques spécialités utilisant la pâte ? Bon appétit !

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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Le tarator est une soupe froide (ou salade liquide) très appréciée en été,…
A) La Slovaquie
B) La Finlande
C) L'Albanie
Q2. Les Peixinhos da horta est un plat traditionnel composé de morceaux de haricots verts enduits…
A) En Espagne
B) Au Portugal
C) En Roumanie
Q3. La hallaca est un mets traditionnel typique de Noël. Il s'agit d'une crêpe carrée généralement…
A) Au Panama
B) En Espagne
C) Au Venezuela

Cuisine du monde

200 joués - il y a 10 ans

Voici des plats provenant de pays divers dans le monde. A vous de retrouver quel pays ! amusez-vous bien !

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difficile
10
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
24 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat français originaire d'Alsace ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Welsh
Q2. Quel est le nom de ce plat français originaire du Languedoc ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Bœuf bourguignon
Q3. Quel est le nom de ce plat français originaire de Provence ?
A) Esacrgots à la provençale
B) Escargots à l'ail
C) Cuisses de grenouilles à la provençale

Voyage gustatif en France

152 joués - il y a 4 ans

Trouve le nom des ces plats et desserts français.

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24
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
8 QUESTIONS
Q1. De quoi ce menu est-il composé ?
A) 1 carottes râpées / 2 moules marinières / 3 macaroni / 4 sorbet citron
B) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan / 4 sorbet citron
C) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan et pointes d'asperges…
Q2. Retrouvez l'ordre de présentation des plats à servir.
A) 1 / 2 / 3
B) 2 / 1 / 3
C) 3 / 2 / 1
Q3. Qu'allez-vous déguster à midi, ce soir ou demain ?
A) 1 salade de betterave rouge / 2 cuisse de poulet rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4…
B) 1 salade de chou rouge / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4 poires…
C) 1 salade de Trévise / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 purée de potimarron / 4…

Gastronomie peu coûteuse

155 joués - il y a 11 ans

Cuisiner quelques menus équilibrés sans se prendre pour un chef !

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8
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Décorez la surface du jambon en détaillant des losanges. Cuisez à couvert pendant trois heures dans…
A) Jambon braisé
B) Jambon en croûte
C) Jambon à la chablisienne
Q2. Préparez un court-bouillon avec eau, vin blanc, oignon piqué d'un coup de girofle, bouquet garni, ail...…
A) Jambon persillé à la bourguignonne
B) Mousse de jambon
C) Jambon au foin
Q3. Trois œufs battus, lait, sel, poivre, muscade. Dans un plat beurré, répartissez le jambon et le gruyère.…
A) Jambon sauce forestière
B) Mousse de jambon au porto
C) Flan au jambon

Jambon mon bon jambon

167 joués - il y a 14 ans

Incontournable, pratique ou raffiné.

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7
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat de tripes dans lequel les ingrédients principaux sont la panse, le feuillet,…
A) Les tripes à la mode de Nantes
B) Les tripes à la mode de Soissons
C) Les tripes à la mode de Caen
D) Les tripes à la mode de Toulouse
Q2. Comment s'appelle ce plat ?
A) Le flammekueche (tarte flambée )
B) La quiche lorraine
C) Tarte au maroilles
D) Tarte aux poireaux
Q3. Comment s'appelle ce plat venu du Languedoc composé de haricots et de confits de canard ?
A) Le chili con carne
B) Les tripoux
C) Le petit salé
D) Le cassoulet

Les plats régionaux

172 joués - il y a 7 ans

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7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Belgique
Belgique
10 QUESTIONS
Q1. Quelle marque de chocolat n'est pas belge ?
A) Ghylian
B) Jeff de Bruges
Q2. Qu'est-ce que Le sirop de Liège ?
A) Une gelée de couleur sombre, à étaler, à base de fruits
B) Du sirop de sucre mélangé à de la mélasse
Q3. Qu'est-ce que le genièvre ou peket en wallon?
A) Un spiritueux
B) Une bière lambic

Gastronomie de Belgique

650 joués - il y a 16 ans

Les délicieuses spécialités de notre talentueux voisin du "plat pays"...

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10
QUESTIONS