Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Avec quoi faut-il mixer la chair de la courge pour réaliser une courge butternut farcie ?
A) L'huile
B) La pomme de terre
C) L'oignon
Q2. Avec quel légume le bœuf est-il servi dans ce plat ?
A) Le haricot
B) La carotte
C) La courgette
Q3. Quel est ce bon petit plat à base de bœuf ?
A) Le bulgogi
B) Le gratin de bœuf
C) Les lasagnes à la bolognaise

Avec du bœuf

131 joués - il y a 9 ans

Connaissez-vous ces bons plats ? Bonne chance !

Normal
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10
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Probablement indispensable dans ma cuisine. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Un mixeur
B) Une baratte à beurre
C) Un hachoir à viande
Q2. Comment ai-je pu vivre sans lui ?
A) Un pilon à noix de muscade
B) Un presse-purée
C) Un attendrisseur à viande
Q3. Faut il l'avoir dans chaque cuisine ?
A) Un coupe fromage à fil
B) Un aiguisoir à couteau
C) Un pèle bananes

Les ustensiles de cuisine

5.7 k joués - il y a 17 ans

En me promenant sur "le net", à la recherche d'un ustensile pour préparer mes plats de fêtes, j'ai découvert le site: http:…

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Mathamort

Mathamort
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
14 QUESTIONS
Q1. Quand vous entrez, vous arrivez dans cette salle. De quelle couleur sont les nappes de table ?
A) Blanche
B) Bleue
C) Verte
Q2. Voici la cuisine du restaurant. Quelle est la couleur du mobilier ?
A) Rouge
B) Grise
C) Jaune
Q3. Ces éléments assurent...
A) La police
B) La maintenance
C) La sécurité

Découvre mon restaurant !

131 joués - il y a 5 ans

Venez déguster de bon petits plats réunionnais ! Bonne visite !

Normal
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14
QUESTIONS
Steph974

Steph974
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
14 QUESTIONS
Q1. Peut-être une idée à retenir, toute simple, pour Halloween ou un anniversaire, que…
A) Des petits suisses, mais ça coule !
B) Des guimauves, bien sûr !
Q2. Encore une idée toute simple, mais vraiment mignonne, que ces biscuits agrémentés…
A) Un elfe
B) Un renne
Q3. Les couronnes décoratives sont amusantes à confectionner, mais l'intérêt de…
A) De fruits confits
B) De bonbons gommes

La cuisine qui fait sourire les enfants !

383 joués - il y a 12 ans

Un peu de rire, de charme ou de mystères dans les plats, ça plaît aux enfants...

Facile
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14
QUESTIONS
Hally

Hally
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. À fleurs rose pâle. Son arôme est légèrement poivré. Il en existe de nombreuses variétés violacées.
A) Sarriette
B) Persil
C) Basilic pourpre
Q2. Vous avez trouvé la réponse en Q1. Comment utiliserez-vous cette aromate dans les plats chauds ?
A) Mixée et intimement liée
B) Juste avant de servir
C) Longuement cuite
Q3. Que signifie "semer le basilic", selon la légende ou la tradition dans le langage des fleurs ?
A) Exprimer l'envie et le plaisir
B) Semer les graines de basilic, tout simplement
C) Exprimer la haine et semer la discorde

Basilic, persil

121 joués - il y a 14 ans

Pour relever le goût de nos plats.

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difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
17 QUESTIONS
Q1. Les samoussas : de quel pays sont-ils originaires ?
A) De l'Iran
B) Du Cambodge
C) De Madagascar
D) D'Inde
Q2. Les crêpes : d'où viennent-elles ?
A) De Belgique
B) De France
C) D'Allemagne
D) Du Pays de Galle
Q3. Les rouleaux de printemps : dans quel pays ont-ils été inventés ?
A) En Chine
B) Au Vietnam
C) En Thaïlande
D) En Malaisie

De quel pays vient ce plat ?

396 joués - il y a 4 ans

Peux-tu dire de quel pays vient ce plat ?

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17
QUESTIONS
Kim-Hayun

Kim-Hayun
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat sympathique, qui revisite un peu notre gastronomie pascale ?
A) Un épaule d'agneau croustadinée
B) Un feuilleté ovin
C) Un gigot en croûte
Q2. Comment appelle-t-on ces entrées, à base de fromage de chèvre frais et de feuilles de bettes-cardes ?
A) Des aumonières biquettes
B) Des chaussons poitevins
C) Des mèèèèèèèèèèèèèè en croûte
Q3. Quel est le nom de ce plat aristocratique ?
A) Une bouchée à la reine
B) Une cuillerée à la princesse
C) Une soupière Chantilly

Une bonne pâte

302 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous trouvez ces quelques spécialités utilisant la pâte ? Bon appétit !

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10
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Le tarator est une soupe froide (ou salade liquide) très appréciée en été,…
A) La Slovaquie
B) La Finlande
C) L'Albanie
Q2. Les Peixinhos da horta est un plat traditionnel composé de morceaux de haricots verts enduits…
A) En Espagne
B) Au Portugal
C) En Roumanie
Q3. La hallaca est un mets traditionnel typique de Noël. Il s'agit d'une crêpe carrée généralement…
A) Au Panama
B) En Espagne
C) Au Venezuela

Cuisine du monde

200 joués - il y a 10 ans

Voici des plats provenant de pays divers dans le monde. A vous de retrouver quel pays ! amusez-vous bien !

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10
QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
24 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat français originaire d'Alsace ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Welsh
Q2. Quel est le nom de ce plat français originaire du Languedoc ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Bœuf bourguignon
Q3. Quel est le nom de ce plat français originaire de Provence ?
A) Esacrgots à la provençale
B) Escargots à l'ail
C) Cuisses de grenouilles à la provençale

Voyage gustatif en France

151 joués - il y a 4 ans

Trouve le nom des ces plats et desserts français.

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24
QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
8 QUESTIONS
Q1. De quoi ce menu est-il composé ?
A) 1 carottes râpées / 2 moules marinières / 3 macaroni / 4 sorbet citron
B) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan / 4 sorbet citron
C) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan et pointes d'asperges…
Q2. Retrouvez l'ordre de présentation des plats à servir.
A) 1 / 2 / 3
B) 2 / 1 / 3
C) 3 / 2 / 1
Q3. Qu'allez-vous déguster à midi, ce soir ou demain ?
A) 1 salade de betterave rouge / 2 cuisse de poulet rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4…
B) 1 salade de chou rouge / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4 poires…
C) 1 salade de Trévise / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 purée de potimarron / 4…

Gastronomie peu coûteuse

155 joués - il y a 11 ans

Cuisiner quelques menus équilibrés sans se prendre pour un chef !

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8
QUESTIONS
Lotoise

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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Décorez la surface du jambon en détaillant des losanges. Cuisez à couvert pendant trois heures dans…
A) Jambon braisé
B) Jambon en croûte
C) Jambon à la chablisienne
Q2. Préparez un court-bouillon avec eau, vin blanc, oignon piqué d'un coup de girofle, bouquet garni, ail...…
A) Jambon persillé à la bourguignonne
B) Mousse de jambon
C) Jambon au foin
Q3. Trois œufs battus, lait, sel, poivre, muscade. Dans un plat beurré, répartissez le jambon et le gruyère.…
A) Jambon sauce forestière
B) Mousse de jambon au porto
C) Flan au jambon

Jambon mon bon jambon

167 joués - il y a 14 ans

Incontournable, pratique ou raffiné.

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7
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat de tripes dans lequel les ingrédients principaux sont la panse, le feuillet,…
A) Les tripes à la mode de Nantes
B) Les tripes à la mode de Soissons
C) Les tripes à la mode de Caen
D) Les tripes à la mode de Toulouse
Q2. Comment s'appelle ce plat ?
A) Le flammekueche (tarte flambée )
B) La quiche lorraine
C) Tarte au maroilles
D) Tarte aux poireaux
Q3. Comment s'appelle ce plat venu du Languedoc composé de haricots et de confits de canard ?
A) Le chili con carne
B) Les tripoux
C) Le petit salé
D) Le cassoulet

Les plats régionaux

172 joués - il y a 7 ans

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7
QUESTIONS
C17dragonballz

C17dragonballz
Qualité : 1 sur 5
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Quiz Belgique
Belgique
10 QUESTIONS
Q1. Quelle marque de chocolat n'est pas belge ?
A) Ghylian
B) Jeff de Bruges
Q2. Qu'est-ce que Le sirop de Liège ?
A) Une gelée de couleur sombre, à étaler, à base de fruits
B) Du sirop de sucre mélangé à de la mélasse
Q3. Qu'est-ce que le genièvre ou peket en wallon?
A) Un spiritueux
B) Une bière lambic

Gastronomie de Belgique

650 joués - il y a 16 ans

Les délicieuses spécialités de notre talentueux voisin du "plat pays"...

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10
QUESTIONS
Sylvio

Sylvio
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Quel aliment n'est pas présent dans la recette de la crème anglaise ?
A) Le beurre
B) Les oeufs
C) Le sucre
Q2. D'où vient la piperade ?
A) Du Pays Basque
B) Du Nord-Pas-de-Calais
C) De Barcelone
Q3. Quel fromage utilise6t-on dans le croque-monsieur ?
A) Le leerdammer
B) Le cantal
C) L'emmental

Repas du jour n°1

318 joués - il y a 12 ans

Retrouvez les noms des repas ou leur provenance.

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7
QUESTIONS
Gobasket

Gobasket
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
7 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom connaît-on aussi le salsifis ?
A) Souris de Hollande
B) Dent-de-lion
C) Barbe-de-bouc
Q2. Il appartient à la catégorie des légumes :
A) Feuilles
B) Racines
C) Tubercules
Q3. Quels sont les principaux pays, européens, producteurs de salsifis ?
A) La France et l'Espagne
B) La Belgique et les Pays-Bas
C) La France et les Pays-bas

Salsifis mon ami

102 joués - il y a 13 ans

Portrait d'un légume oublié de nos tables, mais si raffiné.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise