Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. C'est Curnonsky qui, en 1935, déclara Lyon capitale mondiale de la gastronomie :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bouchon lyonnais est un restaurant où l'on sert les spécialités lyonnaises :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le truculent est une friandise fourrée au cassis typique de Lyon :
A) Vrai
B) Faux

1985 Gastronomie lyonnaise

201 joués - il y a 16 ans

Reconnaissez le Vrai du Faux.

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. En Savoie c'est inévitable !
A) Une fondue strasbourgeoise
B) Une fondue savoyarde
Q2. On en mange pendant les réveillons de Noël ...
A) Des escargots de Bourgogne
B) Des limaces cuites de Bretagne
Q3. Hum ! Cette chose est tellement ... Hum ,on en perd les mots devant cette assiette.
A) Un boeuf bourguignon
B) Un boeuf alsacien

La Gastronomie française

199 joués - il y a 9 ans

La France, N°1 de la gastronomie mondiale ! Mais les Français connaissent-ils les plats mythiques que chaque touriste tient…

Facile
facile
10
QUESTIONS
Lem1

Lem1
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
8 QUESTIONS
Q1. L'estocafic est une spécialité culinaire à base de ?
A) Oignons, anchois et huile d'olive sur une pâte à pain
B) Rougets servis avec une sauce relevée à l'ail avec de l'huile d'olive
C) Morue séchée avec des pommes de terre, des oignons, des olives, de l'ail et des fines herbes, à l'huile…
Q2. La poutine désigne ?
A) Une galette de pois chiches qui se consomme bien chaude
B) Un alevin de poisson qui se consomme en soupe au lait, beignet, omelette ou cru avec citron et huile d'olive
C) Une sauce à base de poissons en saumure
Q3. La socca, (on l'appelle cade à Toulon) c'est ?
A) Une galette de pois chiches qui se consomme bien chaude
B) Un alevin de poisson qui se consomme en soupe au lait, beignet, omelette ou cru avec citron et huile d'olive
C) Oignons, anchois et huile d'olive sur une pâte à pain

1503 Spécialités niçoises

186 joués - il y a 16 ans

Gastronomie typique de la région méditerranéenne.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
12 QUESTIONS
Q1. On vous sert un schnitzel, qu'allez-vous manger ?
A) Un gratin de pâtes
B) Un gâteau saupoudré de sucre glace
C) Une escalope de viande panée
Q2. Que désigne le vocable knödel ?
A) Des boulettes
B) Des quenelles
C) Les deux
Q3. Aimerez-vous le sprotten ? C'est ?
A) Un apéritif à base de plantes
B) Du hareng fumé
C) Un saucisson

2090 Gastronomie allemande

177 joués - il y a 15 ans

Avis aux gourmands !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
9 QUESTIONS
Q1. Au Laos, on consomme le lap. De quoi est-il composé ?
A) Soupe de viande ou poisson avec feuilles de citronnelle, lait de coco, ananas
B) Salade de viande ou poisson au citron vert et piment
Q2. Au Laos, on déguste volontiers le mok. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un pâté de viande ou poisson cuit à la vapeur
B) Une crêpe au blé ou à la banane
Q3. On l'appelle aussi fruit du dragon :
A) Le pitaya
B) La papaye verte

1533 Cuisines du monde

165 joués - il y a 16 ans

Visite dans la gastronomie mondiale.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
9 QUESTIONS
Q1. En Tunisie, à Tunis plus précisément, un plat n'est pas très connu des Français…
A) Couscous
B) Mlouraya
Q2. Sont-ce vraiment les Italiens qui ont inventé les pâtes ?
A) Oui
B) Non
Q3. La paella vient de ...
A) Barcelone
B) Madrid

Connais-tu bien la gastronomie des villes

156 joués - il y a 11 ans

La France est connue pour être un pays de gastronomes mais les villes des autres pays aussi ont de très bons plats.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Nouraz

Nouraz
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Des calamars à la romaine
B) Des oignons frits
Q2. Quel est ce plat ?
A) Gardianne de taureau avec du riz camarguais
B) Riz au beurre avec cheval
Q3. Que contient ce plat ?
A) De la rouille
B) De la ratatouille

Les plats gastronomiques

154 joués - il y a 10 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
JessicaVampire

JessicaVampire
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Quel pays consomme le plus de pain en Europe ?
A) L'Italie
B) La France
C) L'Allemagne
Q2. Comment s'appelle le pain sans levure du Moyen-Orient ?
A) Pita
B) Tabouna
C) Crestou
Q3. Combien de grammes de pain est-il recommandé de manger chaque jour ?
A) 250 grammes
B) 500 grammes
C) 750 grammes

Un peu de gastronomie : pains et pâtisseries

154 joués - il y a 10 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Docteur-solution

Docteur-solution
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'une des plus grandes spécialités belges ?
A) Les lasagnes
B) Les moules-frites
C) Les pizzas
Q2. Quelle est l'origine des pâtes ?
A) Italienne
B) Espagnole
C) Chinoise
Q3. De quoi est constituée la vinaigrette ?
A) Vinaigre
B) Mayonnaise
C) Citron

La gastronomie du monde

152 joués - il y a 15 ans

Vous croyez tout connaître sur la gastronomie ? Alors répondez à ce quiz et voyez si vous êtes aussi bon qu'il vous semble.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Godobo

Godobo
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient y a-t-il principalement dans la recette de la capaille ?
A) Le chou-fleur
B) Le poulet
Q2. Citez un ingrédient qui compose le Coleslaw ?
A) Carotte
B) Betterave
Q3. Qui présente "Petits Plats en équilibre" sur TF1 ?
A) Alf
B) Laurent Mariotte

Cuisine - Gastronomie

152 joués - il y a 7 ans

Thomas 2

Normal
normal
10
QUESTIONS
Thomas77380

Thomas77380
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Les forestines de Bourges sont des confiseries :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les demoiselles de Montrond sont des petits gâteaux ronds aux éclats d'amandes et de noisettes :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Curé ou Cuisse Dame du Berry sont des poires :
A) Vrai
B) Faux

1984 Spécialités gastronomiques

138 joués - il y a 16 ans

Les connaissez-vous ? Est-ce vrai ou faux ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
8 QUESTIONS
Q1. À Noël on peut manger de la dinde :
A) Fourrée
B) Farcie
C) Garnie
D) Bourrée
Q2. Quelle région de France est reconnue pour la qualité de son foie gras ?
A) Le Nord-Est
B) Le Nord-Ouest
C) Le Sud-Est
D) Le Sud-Ouest
Q3. Quel champignon de luxe est également une friandise chocolatée ?
A) La truffe
B) Le cèpe
C) La girolle
D) La trompette de mort

Un Noël gourmand

138 joués - il y a 5 ans

Qui dit Noël dit réveillon de Noël, voici un quiz sur la gastronomie du réveillon de Noël en France

Normal
normal
8
QUESTIONS
Zeus2

Zeus2
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom cette recette ?
A) De la raclette
B) De la tartiflette
C) De la fondue
Q2. Quel est le nom cette recette ?
A) De la tourte au chou
B) De la tourte aux poireaux
C) De la tourte aux pommes de terre
Q3. Quel est le nom cette recette ?
A) Des mains et paquets
B) Des pieds et des mains
C) Des pieds et paquets

Gastronomie de nos montagnes (2)

137 joués - il y a 15 ans

Suite du quizz gastronomie de nos montagnes

Normal
normal
7
QUESTIONS
Flavien05

Flavien05
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
9 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le chiro en Ethiopie ?
A) Un beurre d'accompagnement préparé avec des épices (cumin, curcuma, cardamome, cannelle, gingembre…
B) Un ragoût de pois chiches, d'oignons et d'épices
Q2. Qu'appelle-t-on la caracole à Bruxelles ?
A) La moule
B) Le bulot
Q3. Que sont les croustillons à Bruxelles ?
A) Des saucisses panées
B) Une pâtisserie constituée de beignets frits et saupoudrés de sucre glace

1525 Cuisines du monde

136 joués - il y a 16 ans

Petit tour dans la gastronomie des pays.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Un locavore est une personne qui consomme de la nourriture produite dans un rayon maximum de 250 km de…
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q2. En français de Suisse, une papette est une nourriture trop épaisse :
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q3. La cantine scolaire 'Le Corbusier' (dont l'architecte a fait les plans) a ouvert en 1960 :
A) C'est vrai
B) C'est faux

892 Autour de la gastronomie

132 joués - il y a 16 ans

Reconnaissez les affirmations vraies et les fausses.

Normal
normal
7
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne