Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 24 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat français originaire d'Alsace ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Welsh
Q2. Quel est le nom de ce plat français originaire du Languedoc ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Bœuf bourguignon
Q3. Quel est le nom de ce plat français originaire de Provence ?
A) Esacrgots à la provençale
B) Escargots à l'ail
C) Cuisses de grenouilles à la provençale

Voyage gustatif en France

151 joués - il y a 4 ans

Trouve le nom des ces plats et desserts français.

Normal QUIZ 24 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
Classique
Quiz Biere
Biere
 10 QUESTIONS
Q1. La ville de Marans (17) connaît une race de poules [...de quel type ?] pondant des œufs…
A) ...à cheveux ! / œufs normaux
B) ...noires / œufs marrons
C) ...soie / œufs normaux
D) ...normale / œufs verts turquoise
Q2. Honnêtement, le père Clovis aurait pu se payer en haricots au lieu de se quereller pour…
A) Mouton (16)
B) Soissons (02)
C) Sèvres (92)
Q3. Du coup, puisque nous en sommes aux flatul... pardon ! aux féculents, dites-moi donc pourquoi…
A) De Beleuil (90) / À cause de l'expression pré-existante 'coco bel-œil' !
B) De Tarbes (65) / Ils furent semés la 1e fois par un maraîcher bègue ('ha-hari...co-cots')
C) De Paimpol (22) / Le marin qui les rapporta d'Argentine en 1928 était communiste

Pour les blasés du blason (IX)

44 joués - il y a 4 ans

Plutôt que des machins ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que met-on dans une croustade à la toulousaine ?
A) Des pommes, des raisins secs et de la cannelle
B) Des oignons et de la saucisse de Toulouse en fines tranches
C) Girolles, jambon, oeufs, truffe, crème et herbes
Q2. De quelle ville le bonbon au coquelicot est-il la spécialité ?
A) Nemours
B) Nevers
C) Nozeroy
Q3. Quelle est la spécialité de St-Barthélémy près d'Angers ?
A) Le grand-marnier
B) Le Get 27
C) Le Cointreau

A table !

76 joués - il y a 14 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. De quoi ce menu est-il composé ?
A) 1 carottes râpées / 2 moules marinières / 3 macaroni / 4 sorbet citron
B) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan / 4 sorbet citron
C) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan et pointes d'asperges…
Q2. Retrouvez l'ordre de présentation des plats à servir.
A) 1 / 2 / 3
B) 2 / 1 / 3
C) 3 / 2 / 1
Q3. Qu'allez-vous déguster à midi, ce soir ou demain ?
A) 1 salade de betterave rouge / 2 cuisse de poulet rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4…
B) 1 salade de chou rouge / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4 poires…
C) 1 salade de Trévise / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 purée de potimarron / 4…

Gastronomie peu coûteuse

155 joués - il y a 11 ans

Cuisiner quelques menus équilibrés sans se prendre pour un chef !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'opuscule d'une officine tout ce qu'il y a de plus légale, inspiré…
A) Les Incorruptibles
B) Breaking Bad
C) Backing Blues
Q2. Le sous-titre de celui-ci est "36 recettes propres à incommoder vos ennemis ou se débarrasser…
Q3. Il manque quelque chose au beau milieu de ce titre : "Cuisiner .... recettes" : Complétez !
A) Sans
B) Sans les mains
C) Cent
D) Dans le garage

Livres de la cuisine de pas tous les jours

66 joués - il y a 5 ans

Originaux ou complètement dingues, des livres pour se quiziner les ménages !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Les spaghetti se cuisent plutôt dans...
A) Une casserole
B) Un poêle
C) Un four
Q2. Les pâtes viennent...
A) Du Maroc
B) Des U.S.A
C) D'Italie
Q3. Le singulier de spaghetti c'est...
A) Spaghetto
B) Spaghetti

Cuisine ! Es-tu un bon cuisinier ? 🍔

209 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Linhgranger

Linhgranger
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Pour préparer une mousse "tagada" qu'allez-vous y incorporer ?
A) Une fraise tagada pour la décoration
B) Une cerise guigne
C) Un oreillon d'abricot
Q2. Quel vin conseilleriez-vous avec une mousse à la mangue en coque de chocolat ?
A) Montbazillac
B) Muscadet sur lie
C) Champagne
Q3. Inspirée de la mousse au chocolat, vous séparerez les jaunes d'œuf de leurs blancs et…
A) Du pralin
B) De la pralinoise
C) De la fécule

Mousse, jolie mousse

79 joués - il y a 14 ans

Elles sont légères et enchanteresses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans une préparation "à l'indienne", quelle épice emploie-t-on ?
A) Safran.
B) Curcuma
C) Curry.
Q2. Quel ingrédient est indispensable au consommé "Alexandra" ?
A) Tapioca, lamelles de blanc de poulet
B) Riz et dés de jambon
C) Semoule et raisins secs
Q3. Quelle appellation est donnée aux préparations à base de navets ?
A) Conti.
B) Freneuse.
C) Condé.

Appellations en cuisine

138 joués - il y a 8 ans

Les mots employés en cuisine pour les préparations.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est représenté sur cette image ?
A) Le melon d'hiver
B) La myrtille
C) La pastèque
D) La framboise
Q2. Quel est l'animal comestible sur cette image ?
A) Raie
B) Anguille
C) Thon
D) Calmar
Q3. Quel dessert est réalisé à partir d'œufs fouettés ?
A) Meringue
B) Gélée
C) Le gâteau aux fruits
D) Le gâteau au rhum

Trouvez l'aliment (3)

148 joués - il y a 8 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Damien206

Damien206
facile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 15 QUESTIONS
Q1. Pourquoi le Corton-Charlemagne, grand cru de Bourgogne, est-il un vin blanc ?
A) En hommage à la barbe vieillissante de l'empereur
B) Parce que sa femme en avait assez qu'il tache ses vêtements avec du vin rouge
C) à cause d'une référence religieuse
Q2. Quelle est l'origine du nom Julienas, cru du Beaujolais ?
A) à cause d'un pape, Julien III
B) En référence à Jules César, car c'était un cru impérial dans l'Antiquité
C) à cause d'une veuve romaine, puis martyre, Julia
Q3. Quelle est l'origine du nom Château l'Angélus, grand cru de Saint-Emilion ?
A) à cause du château fortifié voisin et de sa gigantesque église
B) C'est un nom de baptême tout à fait officialisé par l'église au XIIIème siècle
C) Du vignoble, les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Angélus de plusieurs églises…

A propos de vin

368 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous trouver les réponses à ce quizz sur les grands crus ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Le chef propose : la soupe de carcassailles, spécialité de l'Océan Indien, avec des crustacés de…
A) - des étrilles
B) - des écrevisses
C) - des crevettes
Q2. Une petite salade au 'chou-palmiste' vous ferait-elle plaisir ? Vous aimeriez savoir de quoi il s'agit…
A) - le poireau
B) - l'avocat
C) - l'artichaut
Q3. Non ! non ! le "matoutou" n'est pas élaboré avec des mygales. Délicieux plat de crevettes ou crabes,…
A) - une purée de carottes
B) - des pommes vapeur
C) - du riz céole

Et un menu à suivre

120 joués - il y a 14 ans

Un menu créole.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce jambon désossé et persillé, fabriqué à partir d'épaule…
A) Jambon de Champagne
B) Jambon de Marne
C) Jambon de Reims
Q2. Quelle est cette spécialité culinaire de Troyes, constituée du gros intestin et…
A) Andouille de Troyes
B) Andouiller de Troyes
C) Andouillette de Troyes
Q3. Quelle est cette spécialité culinaire à base du pied d'un mammifère domestique…
A) Pied de mouton de Sainte-Menehould
B) Pied de porc de Sainte-Menehould
C) Pied de veau de Sainte-Menehould

Saveurs de Champagne-Ardenne

88 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des spécialités de Champagne-Ardenne proposées

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du taco ?
A) Chili
B) Colombie
C) Mexique
Q2. Quel est le pays d'origine du porridge (bouillie d'avoine) ?
A) Angleterre
B) Écosse
C) Pays de Galles
Q3. Quel est le pays d'origine de la raclette ?
A) France
B) Pays-Bas
C) Suisse

Recettes du monde

129 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque recette proposée en photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette viande ?
A) Une côte de bœuf
B) Une chipolata aux herbes
C) Une mergez
Q2. Que sont ces morceaux de viande ?
A) Des côtelettes d'agneau
B) Des travers de porc au caramel
C) Des chipolatas natures
Q3. Quel est ce morceau de viande ?
A) Une brochette de dinde
B) Des ailerons de poulets
C) De la ventrèche/poitrine de porc

Viandes à barbecue

163 joués - il y a 2 ans

Coucou les amis Bon quiz à vous et bonnes vacances !

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le poivre cubèbe a un arôme à la fois frais et mentholé. Sous quel nom est…
A) Poivre à queue.
B) Poivre ackeu
C) Poivre aqueux
Q2. Les pieds paquets sont une spécialité marseillaise préparés à partir…
A) Panses et pieds d'agneau
B) Panses et pieds de veau
C) Panses et pieds de cochon de lait
Q3. Quelle est cette plante en illustration ? Elle a plusieurs utilités, en cuisine médiévale…
A) Astrante
B) Tanasie
C) Mimosa

Produits gastronomiques 3

121 joués - il y a 10 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile