Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Le chef propose : la soupe de carcassailles, spécialité de l'Océan Indien, avec des crustacés de la famille…
A) - des étrilles
B) - des écrevisses
C) - des crevettes
Q2. Une petite salade au 'chou-palmiste' vous ferait-elle plaisir ? Vous aimeriez savoir de quoi il s'agit…
A) - le poireau
B) - l'avocat
C) - l'artichaut
Q3. Non ! non ! le "matoutou" n'est pas élaboré avec des mygales. Délicieux plat de crevettes ou crabes,…
A) - une purée de carottes
B) - des pommes vapeur
C) - du riz céole

Et un menu à suivre

120 joués - il y a 14 ans

Un menu créole.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Le tarator est une soupe froide (ou salade liquide) très appréciée en été,…
A) La Slovaquie
B) La Finlande
C) L'Albanie
Q2. Les Peixinhos da horta est un plat traditionnel composé de morceaux de haricots verts enduits…
A) En Espagne
B) Au Portugal
C) En Roumanie
Q3. La hallaca est un mets traditionnel typique de Noël. Il s'agit d'une crêpe carrée généralement…
A) Au Panama
B) En Espagne
C) Au Venezuela

Cuisine du monde

191 joués - il y a 10 ans

Voici des plats provenant de pays divers dans le monde. A vous de retrouver quel pays ! amusez-vous bien !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce jambon désossé et persillé, fabriqué à partir d'épaule…
A) Jambon de Champagne
B) Jambon de Marne
C) Jambon de Reims
Q2. Quelle est cette spécialité culinaire de Troyes, constituée du gros intestin et…
A) Andouille de Troyes
B) Andouiller de Troyes
C) Andouillette de Troyes
Q3. Quelle est cette spécialité culinaire à base du pied d'un mammifère domestique…
A) Pied de mouton de Sainte-Menehould
B) Pied de porc de Sainte-Menehould
C) Pied de veau de Sainte-Menehould

Saveurs de Champagne-Ardenne

87 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des spécialités de Champagne-Ardenne proposées

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le poivre cubèbe a un arôme à la fois frais et mentholé. Sous quel nom est…
A) Poivre à queue.
B) Poivre ackeu
C) Poivre aqueux
Q2. Les pieds paquets sont une spécialité marseillaise préparés à partir…
A) Panses et pieds d'agneau
B) Panses et pieds de veau
C) Panses et pieds de cochon de lait
Q3. Quelle est cette plante en illustration ? Elle a plusieurs utilités, en cuisine médiévale…
A) Astrante
B) Tanasie
C) Mimosa

Produits gastronomiques 3

120 joués - il y a 10 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Les œufs en meurette sont des œufs pochés dans une sauce au vin. C'est une spécialité…
A) Auvergnate
B) Bourguignonne
C) Lorraine
Q2. La sauce Nantua, à base de beurre d'écrevisses, est utilisée dans des gratins ou…
A) Du Vexin
B) De la Bresse
C) De Bretagne
Q3. Les pieds de cochon Sainte-Menehould sont des pieds cuits pendant des heures dans un court-bouillon aromatisé…
A) Champagne
B) Bourgogne
C) Aquitaine

La cuisine d'hier et d'aujourd'hui - 2

107 joués - il y a 4 ans

Quiz sur la cuisine d'hier et aujourd'hui.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Décorez la surface du jambon en détaillant des losanges. Cuisez à couvert pendant trois heures dans une…
A) Jambon braisé
B) Jambon en croûte
C) Jambon à la chablisienne
Q2. Préparez un court-bouillon avec eau, vin blanc, oignon piqué d'un coup de girofle, bouquet garni, ail...…
A) Jambon persillé à la bourguignonne
B) Mousse de jambon
C) Jambon au foin
Q3. Trois œufs battus, lait, sel, poivre, muscade. Dans un plat beurré, répartissez le jambon et le gruyère.…
A) Jambon sauce forestière
B) Mousse de jambon au porto
C) Flan au jambon

Jambon mon bon jambon

167 joués - il y a 14 ans

Incontournable, pratique ou raffiné.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette épice provenant d'un piment cultivé dans le département…
A) Piment d'Espéchède
B) Piment d'Espelette
C) Piment D'Estralescq
Q2. Quel est le nom de cette épice obtenue par la culture d'un crocus dont on prélève…
A) Cofran
B) Safran
C) Sifran
Q3. Quel est le nom de cette épice chinoise tirée de la coque du fruit d'un arbuste.Cette épice…
A) Poivre du Hunan
B) Poivre du Sichuan
C) Poivre du Yunnan

Les épices rient

109 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des épices proposées en photos.

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle langue le mot "cookie" vient-il ?
A) Du français
B) De l'anglais
C) Du néerlandais
Q2. Que veut dire "spaghetti" ?
A) Ficelle
B) Pâtes fines
C) Les deux
Q3. De quel pays viennent les nems ?
A) Viet Nam
B) Chine
C) Lituanie

La cuisine étrangère

288 joués - il y a 9 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Livie91

Livie91
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons tranquillement avec une boisson non-alcoolisée, plutôt destinée…
A) Kókómólk.
B) Kókómjólk.
C) Kókómólkk.
Q2. C'est la version islandaise de la vodka :
A) Reyka.
B) Veyka.
C) Feyjka.
Q3. Les islandais ont aussi leur propre whisky !
A) Loki.
B) Flóki.
C) Floki.

Allons boire un coup près des volcans !

121 joués - il y a 2 ans

Que diriez-vous d'une petite excursion en Islande pour découvrir quelques boissons ? D'alcools très forts aux douceurs du…

Expert QUIZ 11 QUESTIONS
Musicalie

Musicalie
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces boîtes d'émietté de thon, lequel est vegan ?
A) Celui-ci
B) Celui-ci
C) Celui-ci
Q2. Parmi ces paquets de bonbons, lequel contient des bonbons vegans ?
A) Celui-ci
B) Celui-ci
C) Celui-ci
Q3. Parmi ces pâtes à tartiner, laquelle est vegan ?
A) Celle-ci
B) Celle-ci
C) Celle-ci

Quel est le produit vegan ?

62 joués - il y a 5 ans

Parmi ces produits lequel est vegan ? Ils sont tous disponibles dans les grandes surfaces !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 21 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce légume ?
A) Asperge
B) Artichaut
C) Avocat
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Côtes de blettes
B) Bette
C) Blette
Q3. Quel est le nom de ce légume?
A) C'est de l'herbe
B) C'est des racines
C) C'est du cresson

Les légumes de A à Z

823 joués - il y a 8 ans

Les légumes c'est bon pour la santé, donc il faut savoir tous leurs noms !

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Joyeusejoueuse

Joyeusejoueuse
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du taco ?
A) Chili
B) Colombie
C) Mexique
Q2. Quel est le pays d'origine du porridge (bouillie d'avoine) ?
A) Angleterre
B) Écosse
C) Pays de Galles
Q3. Quel est le pays d'origine de la raclette ?
A) France
B) Pays-Bas
C) Suisse

Recettes du monde

127 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque recette proposée en photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

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difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Ce légume s'appelle...
A) Le navet
B) La carotte
C) La pomme de terre
Q2. Comment s'appelle ce fruit rouge délicieux ?
A) La mûre
B) La fraise
C) La framboise
Q3. Ce légume vert est...
A) Le brocoli
B) Le chou-fleur
C) L'artichaut

Fruits et légumes (2)

645 joués - il y a 11 ans

Trouvez le nom de ces fruits et légumes.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Cmoidu15

Cmoidu15
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces délices, un seul n'est pas un gâteau classique habituellement dégusté lors la fête de Noël…
A) Le panettone
B) Le pandoro
C) La colomba
Q2. Pour ne pas quitter l'Italie, voici un ragoût de poissons. On pense aujourd'hui qu'il est le précurseur…
A) Riscoperta
B) Brodetto
C) Stracciatella
Q3. Dans une recette, on peut lire : "Incorporez le fromage râpé, mélangez bien, rectifiez l'assaisonnement…
A) Allonger la sauce
B) Filtrer la sauce
C) Remuer la sauce

Un petit tour en cuisine (20)

1.2 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Réglisse
B) Rouleau de printemps
C) Rouleau noir
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Serpentins
B) Car-en-sac
C) Tic-Tac
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Flan à la vanille
B) Flan au chocolat
C) Flan au caramel

15 bonbons à retrouver

173 joués - il y a 3 ans

Miam

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
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