Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que sont les ravioles savoyardes ?
A) Des ravioles, genre de raviolis, farcies au fromage et gratinées
B) Des ravioles à la viande, gratinées au four dans une sauce tomate
C) Des poches de pâte, remplies de fromage et d'épinard ou de vert de bette et gratinées
Q2. Qu'est-ce que le farçon ?
A) Une purée de pommes de terre aux oeufs et aux fines herbes, légèrement sucrée et muscadée, puis gratinée
B) Un gratin de gros macaronis à la crème et au beaufort
C) Une fricassée de viande hachée et de mousserons gratinée
Q3. Qu'appelle-t-on une crique ?
A) Une omelette aux pommes de terre et aux herbes
B) Une grosse crêpe aux champignons
C) Une galette de pommes de terre rapée, aux oeufs et aux oignons

Nos terroirs : Savoie-Dauphiné

213 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes, avec des olives…
A) La Feta
B) La Beta
Q2. Quel fromage anglais au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire ?
A) L'Océdar
B) Le Cheddar
Q3. Quel fromage d'origine italienne est aussi appelé fromage de sérum ou fromage d'albumine ?
A) La Ricotta
B) La Rizetta

Les Fromages

1.9 k joués - il y a 16 ans

On peut en faire tout un Fromage même de tête . Alors vous pouvez jouer .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce récipient, un gobelet cylindrique avec anse dans lequel on boit de la bière…
A) Chape
B) Chips
C) Chope
Q2. Quel est ce récipient portatif destiné à transporter des liquides ?
A) Gargouille
B) Goulotte
C) Gourde
Q3. Quel est ce récipient en métal avec un couvercle utilisé pour les repas des militaires…
A) Gabelle
B) Gamelle
C) Gavelle

Des récipients en tous genres

86 joués - il y a 5 ans

Trouver les noms des récipients proposés en photos

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays prépare-t-on des crevettes à la citronnelle ?
A) Laos
B) Thaïlande
C) Vietnam
Q2. Quel est le plat national laotien ?
A) Des boulettes de porc grillé dans des feuilles de laitue (nem nuong)
B) De petites boulettes de boeuf (bo mong)
C) Du buffle aux haricots (o lam)
Q3. Qu'est-ce que le 'mohinga' ?
A) Du boeuf sauté aux légumes (Vietnam)
B) Une soupe de poissons, aux vermicelles de riz et lait de coco (Birmanie)
C) Une purée de poisson et d'aubergines (Laos)

Gastronomie du monde : Asie du Sud-Est

138 joués - il y a 14 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 13 QUESTIONS
Q1. Hmmm Vite de la cannelle dans ma tarte aux pommes, c'est si bon ! Vite, je m'empresse...
A) De déterrer des racines
B) De récupérer des écorces
Q2. Hmmm Quel délice que la vanille, si douce pour ma crème brûlée ! Il faut…
A) Cueillir des orchidées
B) Couper des tiges
Q3. Hmmm C'est bon le poivre, pour mes sauces et rehausser mes fraises, je cours...
A) Cueillir des baies sur une liane
B) Cueillir des baies sur un arbuste

Vite, des épices et des parfums

115 joués - il y a 7 ans

Un petit quiz sur les épices principalement... qui peuvent être feuilles, bourgeons, racine, tiges etc... à l'origine

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Hally

Hally
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 26 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité des Philippines, plat national, une macération de viande,…
A) Adobo
B) Aïkido
C) Amoco
Q2. Quelle est cette spécialité d'Afrique du Sud, de la viande de boeuf séchée,…
A) Beertong
B) Billabong
C) Biltong
Q3. Quelle est cette spécialité du Pérou, une salade de poisson assaisonnée au…
A) Ceviche
B) Cibiche
C) Cliche

Tour du monde des spécialités culinaires

108 joués - il y a 3 ans

Trouvez les noms des spécialités mondiales

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ustensile ?
A) Barbotière
B) Braisière
C) Brassière
Q2. Quel est cet ustensile ?
A) Daubière
B) Patatière
C) Patière
Q3. Quel est cet ustensile ?
A) Cok
B) Kok
C) Wok

Ustensiles de cuisine

105 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des ustensiles de cuisine proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la principale composition du Trianon Royal...
A) Au chocolat
B) À la framboise
C) À la fraise
Q2. Quelle pâte utilise-t-on pour faire une tarte au citron ?
A) Pâte sablée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte sucrée
Q3. La pomme se marie-t-elle avec le chocolat ?
A) Non
B) Oui

Les gâteaux

135 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Semifreddo
A) Espagne
B) Grèce
C) Italie
Q2. Barm Brach
A) Angleterre
B) Irlande
C) France (Bretagne)
Q3. Kourabiethes
A) Crète
B) Malte
C) Grèce

Desserts d'Europe

208 joués - il y a 16 ans

De quels pays viennent ces délicieux desserts ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Peu importe la saveur, de quoi sont constitués tous les bonbons ?
A) Sucre
B) Sel
C) Gélatine
Q2. De quel animal généralement, provient la gélatine dans certains bonbons ?
A) Porc
B) Âne
C) Bœuf
Q3. Haribo est une marque de bonbons. De quel pays vient-elle ?
A) France
B) Belgique
C) Allemagne

Les bonbons

168 joués - il y a 1 an

Un quiz de 10 questions dans le thème des bonbons

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Leder71

Leder71
normal
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Classique
Quiz Epices
Epices
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Keufta
B) Paprika
C) Nora hojilla
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle

Les épices

109 joués - il y a 11 ans

Retrouver les épices est le but de ce quiz.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gobasket

Gobasket
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le mot 'xocatl' , qui a donné le mot chocolat ?
A) Boisson des dieux
B) Nectar
C) Eau aigre
Q2. Que sont les 'ceviches' ?
A) Des brochettes de viande de boeuf marinée
B) Des poissons ou crustacés marinés dans une sauce au citron
C) Des boulettes de poulet , cuites das un ragoût de légumes
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud sont originaires les fraises ?
A) Venezuela
B) Chili
C) Pérou

Gastronomie du monde : Amérique du Sud

245 joués - il y a 14 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette soupe emblème de la ville de Marseille, à base de poissons divers et de…
A) Bouffisse
B) Bouillabaisse
C) Bouillisse
Q2. Quelle est cette soupe d'Italie à base de légumes, de pâtes ou de riz, d'épices…
A) Maelstrom
B) Matrone
C) Minestrone
Q3. Quelle est cette soupe d'Espagne à base de légumes crus mixés que l'on sert froide…
A) Bourracho
B) Carpaccio
C) Gaspacho

Soupes populaires du monde

89 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des soupes populaires du monde proposées

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La pizza est une spécialité d'origine...
A) Bretonne
B) Espagnole
C) Italienne
Q2. Quels sont les 2 principaux ingrédients d'une pizza napolitaine ?
A) Tomate + champignons
B) Tomate + jambon
C) Tomate + mozzarella
Q3. Comment appelle-t-on la pizza en forme de chausson généralement garnie de mozzarella ?
A) La calzone
B) La madone
C) La verone

Un peu de pizza

160 joués - il y a 4 ans

Teste tes connaissances sur les pizzerias et les pizzas !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Tourbillonbleu12

Tourbillonbleu12
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Commençons avec les bonbons, comment s'appellent-ils ?
A) Les oursins
B) Les ours d'or
C) Les mini-ours
Q2. La marque Haribo est très connue, c'est une marque ...
A) Allemande
B) Française
C) Suisse
Q3. Parlons maintenant du chocolat. Pour une portion de 100 grammes de chocolat au lait, combien y a-t-il…
A) 345
B) 450
C) 535

Un quiz gourmand !

304 joués - il y a 10 ans

Un quiz pour se faire plaisir !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Manu1180

Manu1180
difficile