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Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la sainte famille des Bordeaux, je voudrais quelque chose qui éloigne tant le cafard que…
Q2. Un vin très Cher, délicat, presque subtil, qui nous mène tous à table ! Alors,…
Q3. Le vignoble du Bergerac date de l'époque romaine et fut très apprécié par…

Crue de crus reclus

64 joués - il y a 5 ans

Des noms vendangés à droite et à gauche.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays prépare-t-on des crevettes à la citronnelle ?
A) Laos
B) Thaïlande
C) Vietnam
Q2. Quel est le plat national laotien ?
A) Des boulettes de porc grillé dans des feuilles de laitue (nem nuong)
B) De petites boulettes de boeuf (bo mong)
C) Du buffle aux haricots (o lam)
Q3. Qu'est-ce que le 'mohinga' ?
A) Du boeuf sauté aux légumes (Vietnam)
B) Une soupe de poissons, aux vermicelles de riz et lait de coco (Birmanie)
C) Une purée de poisson et d'aubergines (Laos)

Gastronomie du monde : Asie du Sud-Est

137 joués - il y a 14 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que sont les ravioles savoyardes ?
A) Des ravioles, genre de raviolis, farcies au fromage et gratinées
B) Des ravioles à la viande, gratinées au four dans une sauce tomate
C) Des poches de pâte, remplies de fromage et d'épinard ou de vert de bette et gratinées
Q2. Qu'est-ce que le farçon ?
A) Une purée de pommes de terre aux oeufs et aux fines herbes, légèrement sucrée et muscadée, puis gratinée
B) Un gratin de gros macaronis à la crème et au beaufort
C) Une fricassée de viande hachée et de mousserons gratinée
Q3. Qu'appelle-t-on une crique ?
A) Une omelette aux pommes de terre et aux herbes
B) Une grosse crêpe aux champignons
C) Une galette de pommes de terre rapée, aux oeufs et aux oignons

Nos terroirs : Savoie-Dauphiné

213 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ustensile ?
A) Barbotière
B) Braisière
C) Brassière
Q2. Quel est cet ustensile ?
A) Daubière
B) Patatière
C) Patière
Q3. Quel est cet ustensile ?
A) Cok
B) Kok
C) Wok

Ustensiles de cuisine

103 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des ustensiles de cuisine proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce récipient, un gobelet cylindrique avec anse dans lequel on boit de la bière…
A) Chape
B) Chips
C) Chope
Q2. Quel est ce récipient portatif destiné à transporter des liquides ?
A) Gargouille
B) Goulotte
C) Gourde
Q3. Quel est ce récipient en métal avec un couvercle utilisé pour les repas des militaires…
A) Gabelle
B) Gamelle
C) Gavelle

Des récipients en tous genres

86 joués - il y a 4 ans

Trouver les noms des récipients proposés en photos

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette à base de cubes de viande de boeuf, de carottes, de lardons, de champignons,…
A) Boeuf bourgeois
B) Boeuf bourgogne
C) Boeuf bourguignon
Q2. Quelle est cette recette à base de culotte de boeuf, de tomates, d'oignons, d'épices et…
A) Boeuf en baude
B) Boeuf en daube
C) Boeuf en gaude
Q3. Quelle est cette recette à base de collier ou de jumeau de boeuf, de carottes, d'épices…
A) Boeuf mode
B) Boeuf modi
C) Boeuf modo

Suivez le boeuf

125 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des recettes à base de viande de boeuf

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Le gratin dauphinois :
A) L'ail
B) La pomme de terre
C) Le lait
D) Le gruyère râpé
Q2. La focaccia :
A) La farine de blé
B) Le beurre
C) La levure
D) Les olives noires
Q3. La blanquette de veau :
A) Les tomates
B) Le vin blanc
C) Les jaunes d'oeufs
D) Les champignons de Paris

Cuisine : cherchez l'intrus

214 joués - il y a 6 ans

Quel aliment parmi les 4 cités dans chaque recette n'entre pas dans la composition de celle-ci ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Semifreddo
A) Espagne
B) Grèce
C) Italie
Q2. Barm Brach
A) Angleterre
B) Irlande
C) France (Bretagne)
Q3. Kourabiethes
A) Crète
B) Malte
C) Grèce

Desserts d'Europe

208 joués - il y a 15 ans

De quels pays viennent ces délicieux desserts ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. À quelle famille de fromages appartient le camembert ?
A) Pâte fraîche
B) Pâte molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q2. À quelle famille de fromages les tommes auvergnates utilisées pour la confection de l'aligot…
A) Pâte fraiche
B) Pate molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q3. À quelle famille de fromages appartient l'emmental ?
A) Pate molle à croûte fleurie
B) Pâte molle à croute lavée
C) Pâte pressée non cuite
D) Pâte pressée cuite

N'en faites pas un fromage

61 joués - il y a 3 ans

Question sur l'histoire, la fabrication et l'identité de notre fierté nationale : LE FROMAGE.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans une de ses œuvres un écrivain humaniste a déclaré : "L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va…
A) Erasme
B) Pétrarque
C) Rabelais
Q2. Quel est l'inventeur du "savarin" ?
A) Brillat-Savarin
B) Auguste Jullien
C) Auguste Escoffier
Q3. On peut dire qu'un beurre est "manié" quand il est ...
A) Ramolli et mélangé à de la farine
B) Fondu et limpide
C) Fondu et bruni

Un petit tour en cuisine (7)

368 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Epices
Epices
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Keufta
B) Paprika
C) Nora hojilla
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle

Les épices

108 joués - il y a 11 ans

Retrouver les épices est le but de ce quiz.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gobasket

Gobasket
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Peu importe la saveur, de quoi sont constitués tous les bonbons ?
A) Sucre
B) Sel
C) Gélatine
Q2. De quel animal généralement, provient la gélatine dans certains bonbons ?
A) Porc
B) Âne
C) Bœuf
Q3. Haribo est une marque de bonbons. De quel pays vient-elle ?
A) France
B) Belgique
C) Allemagne

Les bonbons

168 joués - il y a 1 an

Un quiz de 10 questions dans le thème des bonbons

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Leder71

Leder71
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la principale composition du Trianon Royal...
A) Au chocolat
B) À la framboise
C) À la fraise
Q2. Quelle pâte utilise-t-on pour faire une tarte au citron ?
A) Pâte sablée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte sucrée
Q3. La pomme se marie-t-elle avec le chocolat ?
A) Non
B) Oui

Les gâteaux

132 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette soupe emblème de la ville de Marseille, à base de poissons divers et de…
A) Bouffisse
B) Bouillabaisse
C) Bouillisse
Q2. Quelle est cette soupe d'Italie à base de légumes, de pâtes ou de riz, d'épices…
A) Maelstrom
B) Matrone
C) Minestrone
Q3. Quelle est cette soupe d'Espagne à base de légumes crus mixés que l'on sert froide…
A) Bourracho
B) Carpaccio
C) Gaspacho

Soupes populaires du monde

89 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des soupes populaires du monde proposées

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Des Dragibus
B) Des réglisses
C) Des Schtroumpfs
D) Des nounours
E) Des Chamallows
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Des crocodiles
B) Des Smarties
C) Des Schtroumpfs
D) Des nounours
E) Des Chamallows
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Des Schtroumpfs
B) Des Chamallows
C) Des Smarties
D) Des crocodiles
E) Des nounours

Les bonbons

151 joués - il y a 2 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Transf

Transf
facile