Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Grand fromage du sud de l'Italie, de forme ovale, il atteint jusqu'à un mètre de long. Doux, piquant…
A) Le stracchino
B) Le provolone
C) Le peccorino
Q2. Fromage de vache anglais, de forme cylindrique, strié de nervures bleues. Sa pâte riche et moelleuse…
A) Le chester
B) Le cheshire
C) Le stilton
Q3. Ce fromage est originaire de la province de Noordholland. Préparé en laiterie, il est plongé dans un…
A) L'édam
B) Le gouda
C) La mimolette

Fromages

137 joués - il y a 14 ans

Fromages d'Europe

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 17 QUESTIONS
Q1. Les samoussas : de quel pays sont-ils originaires ?
A) De l'Iran
B) Du Cambodge
C) De Madagascar
D) D'Inde
Q2. Les crêpes : d'où viennent-elles ?
A) De Belgique
B) De France
C) D'Allemagne
D) Du Pays de Galle
Q3. Les rouleaux de printemps : dans quel pays ont-ils été inventés ?
A) En Chine
B) Au Vietnam
C) En Thaïlande
D) En Malaisie

De quel pays vient ce plat ?

381 joués - il y a 3 ans

Peux-tu dire de quel pays vient ce plat ?

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Kim-Hayun

Kim-Hayun
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est ce donut ?
A) Beige
B) Rouge
C) Rose
D) Bleue
Q2. De quelle couleur est ce donut ?
A) Marron
B) Verte
C) Jaune
D) Turquoise
Q3. Et celui-là est...
A) Bleu
B) Violet
C) Rose
D) Noir

Les couleurs, version donuts

167 joués - il y a 1 an

Des images de donuts dont il faut retrouver la couleur.

Facile QUIZ 11 QUESTIONS
Demonslayer220

Demonslayer220
facile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation...
A) De la vallée du Rhône
B) De Bourgogne
C) Du Bordelais
Q2. Le Saint-Julien est un...
A) Vin de Loire
B) Vin de Bourgogne
C) Vin de Bordeaux
Q3. Pour accompagner de la charcuterie, vous opterez pour...
A) Un Bordeaux
B) Un Beaujolais
C) Un Saint-Joseph

Quizz facile sur le vin

3.5 k joués - il y a 14 ans

Quizz pour amateurs de vin non experts.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Philfer73

Philfer73
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat sympathique, qui revisite un peu notre gastronomie pascale ?
A) Un épaule d'agneau croustadinée
B) Un feuilleté ovin
C) Un gigot en croûte
Q2. Comment appelle-t-on ces entrées, à base de fromage de chèvre frais et de feuilles de bettes-cardes ?
A) Des aumonières biquettes
B) Des chaussons poitevins
C) Des mèèèèèèèèèèèèèè en croûte
Q3. Quel est le nom de ce plat aristocratique ?
A) Une bouchée à la reine
B) Une cuillerée à la princesse
C) Une soupière Chantilly

Une bonne pâte

302 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous trouvez ces quelques spécialités utilisant la pâte ? Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le calibrage de l'huître est indiqué par un chiffre de 6 a 0. Plus grosse sera l'huître, plus le chiffre…
A) Gros.
B) Petit.
C) Ecrit en caractère gras.
Q2. Pour résister à la marée et aux courants, l'huître se fixe sur un support. Quelle est la particularité…
A) Elle ne peut le faire qu'une seule fois pendant sa croissance.
B) Elle peut renouveler cette opération qu'à des périodes précises de son développement
C) Aucune particularité, elle se fixe à volonté.
Q3. Comme tout animal, l'huître se nourrit. Quel est sont régime alimentaire ?
A) Herbivore.
B) Carnassier
C) Omnivore.

L'huître

516 joués - il y a 13 ans

N°0, 1, 2, 3... . fines ou spéciales, connaissez-vous les huîtres ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 26 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette liqueur verte appelée "fée verte", titrant entre 40°et 90°…
A) Absidale
B) Absinthe
C) Absolue
Q2. Quel est ce digestif titrant 40° d'alcool fabriqué en Normandie ?
A) Bénédictine
B) Bénéventine
C) Bénévolat
Q3. Quelle est cette boisson bolivienne fabriquée à partir de la canne à sucre, titrant…
A) Cocorico
B) Cocoricoco
C) Cocoroco

Les alcools de A à Z

180 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des alcools proposés de A à Z

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est représenté ici ?
A) La papaye
B) La mangue
C) L'orange
D) La goyave
Q2. De quel légume s'agit-il ?
A) Le potiron
B) Le maïs
C) Le céleri
D) L'aubergine
Q3. Quelle est cette salade ?
A) Salade Cobb
B) Salade César
C) Salade composée
D) Salade chèvre, miel

Trouvez l'aliment (1)

143 joués - il y a 8 ans

Mettez la main à la pâte.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les niflettes, originaires de Provins, sont de petites tartelettes en pâte feuilletée, garnies de crème…
A) à Pâques
B) à la Pentecôte
C) à la Toussaint
Q2. En Alsace, qu'appelle-t-on une moricette ?
A) C'est un petit pain en pâte à brioche salée, idéal pour les sandwichs
B) C'est le nom donné au bretzel sucré
C) C'est un petit kouglof en chocolat, façon truffe
Q3. Fait assez rare pour être souligné, une des grandes villes de France possède des vignes et produit son…
A) Lyon
B) Bordeaux
C) Toulouse

A table !

65 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le chouchen est obtenu à partir de la fermentation de miel dans ...
A) De l'alcool
B) De l'eau
C) Du vin blanc
Q2. La route touristique des Grands Crus de Bourgogne s'étend de Dijon à Santenay. De combien d'appellations…
A) 37
B) 43
C) 52
Q3. La Noix Verte est un apéritif traditionnel limousin, élaboré à partir de noix vertes macérées dans du…
A) Creuse
B) Corrèze
C) Haute-Vienne

A la vôtre ! 6

45 joués - il y a 12 ans

Tchin tchin !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. Quel genre de champignon est à l'origine des moisissures que l'on trouve dans le roquefort ?
A) Polypaecilium
B) Aspergillus
C) Penicillium
D) Merimbla
Q2. Quelle plante est utilisée à Nemours pour la fabrication d'une confiserie ?
A) Le coquelicot
B) La violette
C) L'angélique
D) La véronique
Q3. Dans lequel de ces départements français a-t-on le plus de chances de manger des tamarins…
A) La Haute-Corse
B) La Réunion
C) Le Haut-Rhin
D) Le Nord

Gastronomie française (8)

146 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle boisson populaire est épicée avec de la muscade ?
A) Jus de fruits
B) Lait de poule
C) Café
D) Eau
Q2. Quelle est l'épice la plus chère du monde ?
A) La cardamome
B) Le safran
C) Le gingembre
D) La vanille
Q3. Combien de temps la germination du persil dure-t-elle ?
A) 4-6 mois
B) 4-6 jours
C) 4-6 ans
D) 4-6 semaines

Épices et herbes (2)

106 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Parmi les propositions suivantes, laquelle désigne un autre nom du sel alimentaire ?
A) Sel de table
B) Sel à table
C) Sel pour la table
Q2. Quel est le principal constituant du sel ?
A) Le fluor
B) Le chlorure de sodium
C) L'aluminium
Q3. Pour faire cuire des pâtes, on met du ... dans l'eau.
A) Pas de sel
B) Sel fin
C) Gros sel

15 questions sur le sel

174 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. À base de quoi est fait le velouté Dubarry ?
A) De choux-fleurs
B) De poireaux
C) De pois cassés
Q2. Comment prépare-t-on une escalope viennoise ?
A) En la coupant en petits morceaux et en la faisant sauter à la poêle
B) En la trempant dans la dorure et la panure
C) En la cuisant dans un bouillon
Q3. Quelle est la base de la sauce Stroganoff ?
A) Vin blanc, fond de veau lié
B) Vin rouge, fond de veau lié
C) Porto, fond de veau lié

La cuisine

10.8 k joués - il y a 19 ans

Petit quiz sur la gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ptichoux78

Ptichoux78
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'piverunata' ?
A) Un ragoût de marcassin au piment
B) Un ragoût de cabri aux poivrons
C) Un ragoût d'agneau aux herbes du maquis
Q2. Quel a été le premier vin corse à avoir obtenu l'AOC ?
A) Le porto-vecchio
B) Le figari- pianattoli
C) Le patrimonio
Q3. Que sont les 'figatelli' ?
A) Des gâteaux aux figues
B) Des saucisses fumées faites avec les rognons, le coeur et le foie
C) Des pâtés de porc aux figues

Gastonomie de la Corse

212 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile