Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 24 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat français originaire d'Alsace ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Welsh
Q2. Quel est le nom de ce plat français originaire du Languedoc ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Bœuf bourguignon
Q3. Quel est le nom de ce plat français originaire de Provence ?
A) Esacrgots à la provençale
B) Escargots à l'ail
C) Cuisses de grenouilles à la provençale

Voyage gustatif en France

150 joués - il y a 3 ans

Trouve le nom des ces plats et desserts français.

Normal QUIZ 24 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'opuscule d'une officine tout ce qu'il y a de plus légale, inspiré…
A) Les Incorruptibles
B) Breaking Bad
C) Backing Blues
Q2. Le sous-titre de celui-ci est "36 recettes propres à incommoder vos ennemis ou se débarrasser…
Q3. Il manque quelque chose au beau milieu de ce titre : "Cuisiner .... recettes" : Complétez…
A) Sans
B) Sans les mains
C) Cent
D) Dans le garage

Livres de la cuisine de pas tous les jours

65 joués - il y a 5 ans

Originaux ou complètement dingues, des livres pour se quiziner les ménages !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que met-on dans une croustade à la toulousaine ?
A) Des pommes, des raisins secs et de la cannelle
B) Des oignons et de la saucisse de Toulouse en fines tranches
C) Girolles, jambon, oeufs, truffe, crème et herbes
Q2. De quelle ville le bonbon au coquelicot est-il la spécialité ?
A) Nemours
B) Nevers
C) Nozeroy
Q3. Quelle est la spécialité de St-Barthélémy près d'Angers ?
A) Le grand-marnier
B) Le Get 27
C) Le Cointreau

A table !

75 joués - il y a 14 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. De quoi ce menu est-il composé ?
A) 1 carottes râpées / 2 moules marinières / 3 macaroni / 4 sorbet citron
B) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan / 4 sorbet citron
C) 1 carottes râpées / 2 calamars au vin blanc / 3 penne au parmesan et pointes d'asperges…
Q2. Retrouvez l'ordre de présentation des plats à servir.
A) 1 / 2 / 3
B) 2 / 1 / 3
C) 3 / 2 / 1
Q3. Qu'allez-vous déguster à midi, ce soir ou demain ?
A) 1 salade de betterave rouge / 2 cuisse de poulet rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4…
B) 1 salade de chou rouge / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 polenta crémeuse / 4 poires…
C) 1 salade de Trévise / 2 cuisse de lapin rôtie au four / 3 purée de potimarron / 4…

Gastronomie peu coûteuse

155 joués - il y a 11 ans

Cuisiner quelques menus équilibrés sans se prendre pour un chef !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quoi faut-il mixer la chair de la courge pour réaliser une courge butternut farcie ?
A) L'huile
B) La pomme de terre
C) L'oignon
Q2. Avec quel légume le bœuf est-il servi dans ce plat ?
A) Le haricot
B) La carotte
C) La courgette
Q3. Quel est ce bon petit plat à base de bœuf ?
A) Le bulgogi
B) Le gratin de bœuf
C) Les lasagnes à la bolognaise

Avec du bœuf

114 joués - il y a 8 ans

Connaissez-vous ces bons plats ? Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Pour préparer une mousse "tagada" qu'allez-vous y incorporer ?
A) Une fraise tagada pour la décoration
B) Une cerise guigne
C) Un oreillon d'abricot
Q2. Quel vin conseilleriez-vous avec une mousse à la mangue en coque de chocolat ?
A) Montbazillac
B) Muscadet sur lie
C) Champagne
Q3. Inspirée de la mousse au chocolat, vous séparerez les jaunes d'œuf de leurs blancs et incorporerez…
A) Du pralin
B) De la pralinoise
C) De la fécule

Mousse, jolie mousse

79 joués - il y a 13 ans

Elles sont légères et enchanteresses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 14 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Émilion est un vin de...
A) Bordeaux
B) Bourgogne
Q2. Le Pomerol est un vin renommé de :
A) Bordeaux
B) Bourgogne
Q3. Le Clos-Vougeot est un vin confidentiel de :
A) Bordeaux
B) Bourgogne

Bordeaux ou Bourgogne ?

143 joués - il y a 7 ans

Ouh là là , la rentrée c'est demain ! Alors, un petit verre pour se remonter le moral, avec modération, bien entendu... Sauras-tu…

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est représenté sur cette image ?
A) Le melon d'hiver
B) La myrtille
C) La pastèque
D) La framboise
Q2. Quel est l'animal comestible sur cette image ?
A) Raie
B) Anguille
C) Thon
D) Calmar
Q3. Quel dessert est réalisé à partir d'œufs fouettés ?
A) Meringue
B) Gélée
C) Le gâteau aux fruits
D) Le gâteau au rhum

Trouvez l'aliment (3)

147 joués - il y a 8 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Damien206

Damien206
facile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 15 QUESTIONS
Q1. Pourquoi le Corton-Charlemagne, grand cru de Bourgogne, est-il un vin blanc ?
A) En hommage à la barbe vieillissante de l'empereur
B) Parce que sa femme en avait assez qu'il tache ses vêtements avec du vin rouge
C) à cause d'une référence religieuse
Q2. Quelle est l'origine du nom Julienas, cru du Beaujolais ?
A) à cause d'un pape, Julien III
B) En référence à Jules César, car c'était un cru impérial dans l'Antiquité
C) à cause d'une veuve romaine, puis martyre, Julia
Q3. Quelle est l'origine du nom Château l'Angélus, grand cru de Saint-Emilion ?
A) à cause du château fortifié voisin et de sa gigantesque église
B) C'est un nom de baptême tout à fait officialisé par l'église au XIIIème siècle
C) Du vignoble, les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Angélus de plusieurs églises environnantes

A propos de vin

368 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous trouver les réponses à ce quizz sur les grands crus ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. A quelle occasion offre-t-on une aillade, soupe à l'ail, en Midi-Pyrénées ?
A) C'est un potage réputé pour ses vertus digestives, on le donne en cas d'indigestion
B) Soupe très relevée, servie aux jeunes mariés dans un pot de chambre, durant leur nuit de noce
Q2. Où peut-on boire une bistouille, café additionné d'eau de vie ?
A) Dans le Nord-Pas-de-Calais et en Picardie
B) En Champagne-Ardenne
Q3. Dans l'est de la France on nous sert la cancoillotte, qui est ...
A) Une sorte de tartiflette au comté et au vin blanc
B) Un fromage à pâte liquide et fermentée, servi en pot

Spécialités de nos régions

68 joués - il y a 12 ans

Des spécialités aux noms parfois bizarres.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on une banette dans le Midi ?
A) Un pain de forme allongée et aux extrémités pointues en forme de cornes
B) Une tartelette en forme de barquette au citron
Q2. Quel est ce biscuit roulé fourré de crème pâtissière ou de confiture du Languedoc ?
A) Un bras de Diane
B) Un bras de Vénus
Q3. Quelle sorte de fromage est appelé cachat en Provence ?
A) Un fromage blanc frais servi avec des fruits de saison et agrémenté d'un peu d'eau de vie
B) Un fromage fermenté très piquant obtenu en pétrissant les restes de différents fromages

Spécialités de nos régions 5

64 joués - il y a 12 ans

Goûtez toutes ces bonnes choses !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'piverunata' ?
A) Un ragoût de marcassin au piment
B) Un ragoût de cabri aux poivrons
C) Un ragoût d'agneau aux herbes du maquis
Q2. Quel a été le premier vin corse à avoir obtenu l'AOC ?
A) Le porto-vecchio
B) Le figari- pianattoli
C) Le patrimonio
Q3. Que sont les 'figatelli' ?
A) Des gâteaux aux figues
B) Des saucisses fumées faites avec les rognons, le coeur et le foie
C) Des pâtés de porc aux figues

Gastonomie de la Corse

210 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Parmi les propositions suivantes, laquelle désigne un autre nom du sel alimentaire ?
A) Sel de table
B) Sel à table
C) Sel pour la table
Q2. Quel est le principal constituant du sel ?
A) Le fluor
B) Le chlorure de sodium
C) L'aluminium
Q3. Pour faire cuire des pâtes, on met du ... dans l'eau.
A) Pas de sel
B) Sel fin
C) Gros sel

15 questions sur le sel

168 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Le chef propose : la soupe de carcassailles, spécialité de l'Océan Indien, avec des crustacés de la famille…
A) - des étrilles
B) - des écrevisses
C) - des crevettes
Q2. Une petite salade au 'chou-palmiste' vous ferait-elle plaisir ? Vous aimeriez savoir de quoi il s'agit…
A) - le poireau
B) - l'avocat
C) - l'artichaut
Q3. Non ! non ! le "matoutou" n'est pas élaboré avec des mygales. Délicieux plat de crevettes ou crabes,…
A) - une purée de carottes
B) - des pommes vapeur
C) - du riz céole

Et un menu à suivre

120 joués - il y a 13 ans

Un menu créole.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce jambon désossé et persillé, fabriqué à partir d'épaule…
A) Jambon de Champagne
B) Jambon de Marne
C) Jambon de Reims
Q2. Quelle est cette spécialité culinaire de Troyes, constituée du gros intestin et…
A) Andouille de Troyes
B) Andouiller de Troyes
C) Andouillette de Troyes
Q3. Quelle est cette spécialité culinaire à base du pied d'un mammifère domestique…
A) Pied de mouton de Sainte-Menehould
B) Pied de porc de Sainte-Menehould
C) Pied de veau de Sainte-Menehould

Saveurs de Champagne-Ardenne

85 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des spécialités de Champagne-Ardenne proposées

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal