Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
12 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient le crayeux de Roncq ?
A) Du Nord.
B) De Normandie.
C) De Lorraine.
Q2. L'explorateur, délicieux fromage de Seine-et-Marne est fabriqué à partir de lait de :
A) Brebis.
B) Vache.
C) Chèvre.
Q3. A quelle époque est-il conseillé de déguster ce merveilleux fromage du pays de Bray appelé neufchâtel ?
A) En novembre-décembre.
B) En mars-avril.
C) En août-septembre.

Mon plateau de fromage

106 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous tout sur le monde merveilleux des fromages.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
13 QUESTIONS
Q1. Hmmm Vite de la cannelle dans ma tarte aux pommes, c'est si bon ! Vite, je m'empresse...
A) De déterrer des racines
B) De récupérer des écorces
Q2. Hmmm Quel délice que la vanille, si douce pour ma crème brûlée ! Il faut…
A) Cueillir des orchidées
B) Couper des tiges
Q3. Hmmm C'est bon le poivre, pour mes sauces et rehausser mes fraises, je cours...
A) Cueillir des baies sur une liane
B) Cueillir des baies sur un arbuste

Vite, des épices et des parfums

129 joués - il y a 8 ans

Un petit quiz sur les épices principalement... qui peuvent être feuilles, bourgeons, racine, tiges etc... à l'origine

Normal
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13
QUESTIONS
Hally

Hally
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
30 QUESTIONS
Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s'agit-il ?
A) Le gaspacho
B) La tortilla
C) La paella
Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s'agit-il ?
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Alain Ducasse
Q3. Quel mets, originaire du Périgord, appelé diamant noir est recherché pour sa saveur ?
A) La fève de cacao
B) La truffe
C) La menthe

Un peu de gastronomie

9.8 k joués - il y a 20 ans

Pour les amateurs de gastronomie.

Difficile
difficile
30
QUESTIONS
Julien38

Julien38
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Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient donne traditionnellement sa texture onctueuse au milkshake ?
A) De la glace
B) Du yaourt
C) De la crème fouettée
Q2. Dans quel pays le milkshake est-il apparu à la fin du XIXᵉ siècle ?
A) Le Royaume-Uni
B) Les États-Unis
C) Le Canada
Q3. À l'origine, les premiers milkshakes contenaient parfois quel ingrédient aujourd'hui disparu…
A) Du café
B) Du jus d'orange
C) Une boisson alcoolisée

Tout savoir sur les milkshakes

37 joués - il y a 2 jours

Histoire, préparation et gourmandise : découvrez les secrets de cette boisson emblématique venue des États-Unis.

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10
QUESTIONS
Steph974

Steph974
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. L'aneth est également appelé :
A) Fenouil bâtard
B) Mauvais ail
C) Céleri vulgaire
Q2. Le paprika a une couleur :
A) Blanche
B) Marron
C) Rouge
Q3. Quelle épice est parfois appelée Safran des Indes ?
A) La noix de muscade
B) Le pesto
C) Le curcuma

Les épices et plantes aromatiques

7.1 k joués - il y a 19 ans

Questions diverses sur les épices et plantes aromatiques, utilisées en médecine ou en cuisine.

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10
QUESTIONS
Imperator

Imperator
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Que sont les "pommes Annette" ?
A) Un pâté de pommes de terre
B) Des pommes de terre hachées
C) Un dessert aux pommes
D) Une espèce de pommes
Q2. Quel vin accompagnera le mieux le comté ?
A) Un vin jaune du Jura
B) Un bordeaux
C) Un bourgogne
D) Un pinot noir
Q3. Quand il y a plusieurs couverts autour de l'assiette, dans quel ordre doit-on s'en servir ?
A) Un après l'autre
B) En partant de l'extérieur
C) En partant de l'intérieur
D) Au petit bonheur la chance

Gastronomie française (6)

139 joués - il y a 7 ans

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10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
8 QUESTIONS
Q1. En quelle année les Ferrero Rocher ont-ils été créés ?
A) En 1982
B) En 1984
C) En 1986
D) En 1988
Q2. Entre 1982 et 1990, les Ferrero Rocher existaient, mais sous un nom différent. Lequel ?
A) Golden Ferrero
B) Golden Rocher
C) Ferrero Roche d'Or
D) Ferrero Choco
Q3. Vrai ou faux ? Depuis pas beaucoup de temps, Ferrero Rocher existe aussi en glace.
A) Vrai
B) Faux

Calendrier de l'Avent n°21 : Les Ferrero Rocher, ces délicieux chocolats de Noël !

104 joués - il y a 3 ans

C'est parti, on est aujourd'hui le 21ème jour de l'Avent ! Noël, c'est dans 4 jours ! Noël veut dire aussi bien sûr…

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difficile
8
QUESTIONS
Tourbillonbleu12

Tourbillonbleu12
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. A cause de la chaleur, comment est conservé le surplus de viande dans les pays arabes ?
A) Grillé puis stérilisé en jarres de terre
B) En saumure
C) Salé et séché au soleil, plongé dans l'huile bouillante et conservé dans l'huile dans des jarres
Q2. Quel est ce plat, originaire de Médine, cuit dans de gros chaudrons sur un feu de bois, à base de mouton,…
A) Al Madina, le plat de la ville illuminée
B) Le plat du ramadan
C) Samia
Q3. Qu'est-ce que le 'khub tawwad' ?
A) Un pain aux céréales
B) Un pain-crèpe frit à la maison
C) Un pain sucré fait par le boulanger

Gastronomie du monde : Egypte, Arabie, Syrie, Liban

121 joués - il y a 15 ans

Que toutes ces bonnes choses font envie !

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difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Trouve la courgette parmi ces images.
Q2. La courgette est-elle un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. Quelles sont les couleurs que peut avoir une courgette ?
A) Marron
B) Orange
C) Verte
D) Jaune

La courgette

120 joués - il y a 4 ans

C'est un gage...(mais bon c'est drôle aussi).

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Pichu131

Pichu131
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette à base de pâte brisée, de lardons, de beurre, d'oeuf, de…
A) Chiche
B) Guiche
C) Quiche
Q2. Quelle est cette recette, une soupe de poissons avec des croûtons, de l'ail, des morceaux de poissons…
A) Bouffetance
B) Bouffonnerie
C) Bouillabaisse
Q3. Quelle est cette recette, un ragoût de haricots secs blancs avec du confit d'oie ou de canard,…
A) Camouflet
B) Cassoulet
C) Christolet

Recettes de cuisine régionales

133 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des recettes régionales proposées

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
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QCM
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région la tarte Tatin est-elle une spécialité ?
A) Du Loir-et-Cher
B) Du Loiret
C) Du Cher
Q2. Quelle autre spécialité vient du Loir-et-Cher ?
A) La tarte au beurre
B) Le crumble
C) Le fromage de chèvre
Q3. Quel plat est une spécialité venant du Loiret ?
A) L'endive d'Olivet
B) Les andouillettes de Jargeau
C) Les tomates farcies d'Orléans

Les spécialités françaises en gastronomie (2)

179 joués - il y a 10 ans

Quiz numéro deux. J'espère qu'il vous plaira.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, le plus facile sans doute ! C'est un fromage de vache produit en Franche-Comté…
A) Le Franche
B) Le Comté
C) Le Laguiole
Q2. Ce fromage à base de petit lait vient de Corse :
A) Le Brocciu
B) Le Brrocciu
C) Le Brociu
Q3. C'est un fromage au lait de vache, typique de Bourgogne :
A) Le Saint-Nectaire
B) Le Saint-Marcellin
C) Le Soumaintrain

Les fromages de France

7.6 k joués - il y a 10 ans

Il existe plus de 200 variétés de fromages en France. Mais pour le moment, en voici quelques-uns !

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16
QUESTIONS
Schlittschuh

Schlittschuh
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
15 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Smarties
B) Dragibus
C) Carambar
Q2. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Smarties
B) Scoubidous
C) Carambar
Q3. Homer Simpson les adore :
A) Dragibus
B) Langues de chats
C) Donuts

Les bonbons

529 joués - il y a 14 ans

Jouez à mon quiz sur les bonbons !

Facile
facile
15
QUESTIONS
Sandra142

Sandra142
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
8 QUESTIONS
Q1. On y trouve la célèbre ville de Vannes et son caramel au beurre salé.
A) La Creuse
B) La Nièvre
C) Le Morbihan
Q2. Ce département est très célèbre pour sa délicieuse raclette ; vous…
A) La Savoie
B) L’Isère
C) Les Alpes-Maritimes
Q3. Tant qu’on est sur les plats au fromage, une petite fondue à Lons-le-Saunier, ça vous…
A) Les Ardennes
B) Le Jura
C) La Drôme

Des départements en gastronomie #2

134 joués - il y a 5 ans

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8
QUESTIONS
LeChatDuCheshire123

LeChatDuCheshire123
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Comment sont préparées les pommes de terre à l'échirlète ?
A) Sautées avec des girolles et une persillade
B) En salade avec des lamelles de truffe
C) Cuites d'abord au bouillon de boeuf, puis sautées à la graisse d'oie
Q2. Comment sont préparées les vrais pommes sarladaises ?
A) Avec de la graisse de canard, une persillade et des lamelles de truffe
B) Avec de la graisse d'oie, une persillade et facultativement des cèpes
C) Avec de la graisse d'oie, une persillade et des lardons
Q3. Qu'est-ce qu'une soupe à la mique ?
A) Une soupe de légumes dans laquelle est pochée une boule de pâte, que l'on sert avec la soupe ou rissolée…
B) C'est un champignon qui pousse sous les châtaigniers qui est appelé mique
C) Une soupe au lait et aux châtaignes

Nos terroirs : le Périgord

209 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie