Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la partie comestible de l'hysope ?
A) Les feuilles fraîches
B) Les tiges fraîches et émincés
C) L'écorce
Q2. Dans quel plat met-on de la mélisse ?
A) Dans la paëlla et le risotto
B) Dans les soupes, les salades
Q3. Quel goût a la sauge ?
A) Une odeur aromatisée et camphrée
B) Un goût épicé de citron
C) Une odeur basalmique

Les fines herbes

105 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos fines herbes et leurs saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de la grappa ?
A) Croatie
B) Italie
C) Serbie
Q2. Quel est le pays d'origine du cognac ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q3. Quel est le pays d'origine de la vodka ?
A) Irak
B) Mongolie
C) Russie

Eaux-de-vie de tout pays

93 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque eau-de-vie proposée en photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit fromage du Poitou ?
A) Le ségolénou
B) Le chabichou
C) Le chèvre du marais
Q2. Quel est ce fromage, produit à côté de Sancerre, dans le Cher ?
A) Le galurin de chieuve
B) La cabrette
C) Le crottin de Chavignol
Q3. D'où provient le "cabécou" de Rocamadour ?
A) Du Lot
B) De la Savoie
C) De Norvège

Des fromages de chèvre

233 joués - il y a 12 ans

Comment s'appellent tous ces bons fromages français ? Bonne dégustation !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
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Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
 13 MOTS
Baguette
Paella
Ramen
Rosbif
Kimchi
Pâtes carbonara
Hamburger
Nem
Bortsch
Forêt-noire
Frites
Pad thaï
Tacos

Les plats clichés de chaque pays

116 joués - il y a 1 an

Chaque pays possède un plat qu'on lui associe.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Evanakano

Evanakano
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel but décante-t-on un vin ?
A) Pour l'oxygéner.
B) Pour séparer le dépot du liquide.
C) Pour le fun.
Q2. Quelles sont, dans l'ordre, les différentes étapes de la vinification d'un vin rouge ?
A) Égrappage, macération, foulage, pressurage, fermentation, clarification, écoulage.
B) Égrappage, foulage, macération, fermentation, écoulage, pressurage, clarification.
C) Macération, égrappage, fermentation, foulage, pressurage, écoulage, clarification.
Q3. Comment s'appelle l'action d'aspirer de l'air en dégustant un vin ?
A) Machage.
B) Modelage.
C) Grumage.

Quelques mots sur le vin

143 joués - il y a 3 ans

Termes, gestes, vocabulaire....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Comté
B) Emmenthal
C) Gruyère
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cacouyard
B) Caffouillard
C) Cagouillard
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Aisy argenté
B) Aisy cendré
C) Aisy grisé

Fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté

88 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom des fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté présentés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle huître bretonne est la plus convoitée ?
A) La cancale.
B) La paimpole.
C) La belon.
Q2. Quel surnom donnent les Briochins à la coquille Saint-Jacques ?
A) Or de la mer.
B) Ricardeau.
C) Chouteau.
Q3. Saint-Pol-de-Léon doit sa célébrité à :
A) Son chou-fleur.
B) Sa galette.
C) Ses crevettes.

Nous allons manger en Bretagne

190 joués - il y a 15 ans

A table en Bretagne.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle ville du Loiret aime à s'enorgueillir du titre de « Capitale de l'andouille »…
A) Jargeau
B) Gien
C) Beaugency
Q2. On appelle ce miel "l'or du Gâtinais". Dans quelle ville du Gâtinais se trouve…
A) Ferrières-en-Gâtinais
B) Chatillon-Coligny
C) Château-Renard
Q3. Ce gâteau à base de crème d'amande porte le nom de sa ville d'origine. Quelle est…
A) Montargis
B) Pithiviers
C) Cepoy

Gastronomie de France : le Loiret

87 joués - il y a 5 ans

Je vous propose de partir à la découverte des spécialités gastronomiques du Loiret. Sources : office du tourisme du Loiret.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Kallypso

Kallypso
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Pour 14 €, voici un délicieux confit de canard, issu directement d'une boîte authentique…
A) 5 €
B) 12 €
C) 8 €
Q2. Voici une bouillabaisse à 25 € l'assiette. Pour ce prix-là, inutile de se casser la tête,…
A) 23 €
B) 15 €
C) 8 €
Q3. Par ici la bonne galette... Sur un prix de vente de 6, 50 €, combien avez-vous économisé…
A) 2, 50 €
B) 4 €
C) 5, 30 €

Restaurateur - Ouvrez 8 boîtes et gagnez 100 euros !

75 joués - il y a 10 ans

Pourquoi se casser la tête à faire de la cuisine, puisque le "pigeon" n'y verra rien ?

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
expert
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Ayant eu la bonne idée d'inviter belle-maman au Japon, il faut assumer ! Donc, pour un petit-déjeuner…
A) Le hamster / des testicules de rats bouillis au sucre de coco
B) Le munster / des haricots gluants (bien et longuement) fermentés
C) Le sphincter (ben oui, désolé !) / de l'intestin grêle de mouton
Q2. Pour faire passer ça, rien de tel que ce produit de la (belle ?) mer de la baie de Fukushima !…
A) Émincé de calmars marinés (1 mois) dans le jus de leurs viscères...
B) Yeux de poulpes en marmelade et en saumure d'eau de mer
Q3. Pour suivre, quelque chose de plus croustillant, peut-être ? Mais ne lui dites pas qu'il lui ressemble,…
A) Bébés scorpions jaunes panés (enfin, tout juste nés...)
B) Mini-crabes frits : à déguster en une bouchée (carapaces, pinces et yeux inclus)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (5)

47 joués - il y a 4 ans

Dans la série "Famille, je vous hais...", une solution à bien des problèmes !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Où sont élaborées les bières de l'Abbaye du Valasse, la première blonde légère à 4. 5°, la deuxième,…
A) En Normandie
B) En Picardie
C) En Alsace
Q2. Combien de domaines le vignoble bordelais compte-t-il ?
A) 1689 domaines
B) 3458 domaines
C) 9820 domaines
Q3. Malgré l'arrêt de sa production en 1971, la bière est, encore aujourd'hui, la boisson qui fait la renommée…
A) En Meurthe-et-Moselle
B) Dans la Meuse
C) En Moselle

A la vôtre 11

28 joués - il y a 11 ans

Boire un petit coup c'est agréable ...

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Que fait un pâtissier ?
A) Du basket
B) De la pâtisserie
C) De la patinoire
D) De la tapisserie
Q2. Qu'est-ce qu'un Paris-Brest ?
A) Un gâteau aux fraises à base de crème au beurre
B) Une couronne de pâte à choux garnie de crème chantilly au praliné
C) Une tarte au citron meringuée
Q3. Le cannelé vient de...
A) Bordeaux
B) Marseille
C) Toulouse
D) Alençon

Pâtissier

155 joués - il y a 7 mois

Présentation du métier de pâtissier.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Emmoy

Emmoy
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 14 QUESTIONS
Q1. Les fruits secs ne sont pas forcément appréciés par les enfants. Ici, ils sont piqués…
A) Des amandes
B) Des noix de cajou
Q2. Un peu plus complexe, il faut un peu de talent dans le découpage des morceaux d'avocat, mais n'est-ce…
A) Kermit
B) Le Prince charmant
Q3. Egalement à base d'avocat (ici c'est du guacamole, mais on peut se contenter pour les enfants…
A) Casper
B) Le Grinch

La cuisine qui plaît aux enfants (Novembre 2017)

179 joués - il y a 8 ans

Comme les autres quiz de la série, des mamans ou spécialistes de la cuisine et de l'animation réalisent des plats étonnants…

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Hally

Hally
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. En Turquie (et même en Grèce et au Liban) que sont les 'mézès' ?
A) Un assortiment de fruits secs
B) Un assortiment de biscuits au miel
C) Un assortiment de hors-d'oeuvre
Q2. Qu'est-ce les 'kagit kebab' ?
A) Des brochettes d'agneau
B) De l'agneau en papillotte
C) Un ragoût d'agneau
Q3. En Bulgarie, pays balkanique longtemps pauvre, on trouve beaucoup de 'tschorba'. Ce sont...
A) Des ragoûts
B) Des pâtes
C) Des soupes

Gastronomie du monde : Turquie et Bulgarie

263 joués - il y a 15 ans

La Bulgarie ayant été 700 ans sous domination turque, les plats se ressemblent.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une alise en Pays de Retz et en Vendée ?
A) Une brioche peu levée que l'on prépare traditionnellement le samedi saint pour le dessert du repas de…
B) Une galette de pommes de terre aux herbes, servie pour le repas maigre du vendredi saint
Q2. Comment se préparent des artichauts à la barigoule ?
A) De petits artichauts violets à la croque-au-sel
B) Farcis et cuits à l'huile d'olive
Q3. Deux oeufs sur une tranche de cansalade et voilà un repas improvisé. Mais qu'est-ce que la cansalade ?
A) Tranche de poitrine ou de lard non fumé, salée et poivrée
B) Une sorte de mortadelle aux olives

Spécialités de nos régions 2

45 joués - il y a 12 ans

Quelques bons petits plats bien de chez nous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal