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Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Nous avons 96 départements en France. Combien d'entre-eux produisent du vin ?
A) 60.
B) 66.
C) 70.
D) 76.
Q2. Combien de jours environ s'écoulent entre la floraison de la plante et la récolte ?
A) 70.
B) 80.
C) 100.
D) 120
Q3. Quels insectes pollinisent la vigne ?
A) Les coléoptères.
B) Les papillonnacés.
C) Les hyménoptères (abeilles...)
D) Aucun

De la vigne aux verres

114 joués - il y a 5 ans

Quelques questions oeno logiques ou pas....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 9 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient le plat appelé irish stew ?
A) Écosse
B) Irlande
C) Australie
D) États-Unis
Q2. De quel pays vient le plat appelé bortsch ?
A) Russie
B) Pologne
C) Ukraine
D) Hongrie
Q3. De quel pays vient le plat appelé böreks ?
A) Algérie
B) Tunisie
C) Turquie
D) Maroc

Plats typiques des pays

236 joués - il y a 3 ans

Devinez de quel pays viennent ces plats typiques.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Hermionelunaginnyfle

Hermionelunaginnyfle
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle région est originaire le chouchen ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Nord-Pas de Calais
Q2. De quelle région est originaire le figatellu ?
A) Rhône-Alpes
B) Corse
C) Alsace
Q3. De quelle région est originaire la madeleine ?
A) Normandie
B) Alsace
C) Lorraine

Spécialités régionales

868 joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous ces spécialités régionales françaises ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Nboyerc

Nboyerc
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. A Abbeville qu'appelle-t-on 'bisteu' ?
A) Un pâté au maroilles
B) Un pâté aux choux
C) Un pâté aux pommes de terre
Q2. Quelle est la spécialité d'Aire-sur-la-Lys ?
A) L'andouille
B) Le pain d'épices
C) Les dragées
Q3. Que sont les mastelles, à Aire ?
A) Des croquants
B) Un biscuit proche du spéculoos et du sablé
C) Des sablés au maroilles pour l'apéritif

Gastronomie : Nord, Pas-de-Calais, Picardie

193 joués - il y a 15 ans

Trouvez quels délices sont décrits.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. La choucroute est un plat :
A) Alsacien
B) Normand
C) Charentais
Q2. Pour quelle épice la cuisine indienne est-elle réputée ?
A) Le paprika
B) Le curry
C) La canelle
Q3. De quelle ville provient la célèbre pizza ?
A) De Naples en Italie
B) De Berlin en Allemagne
C) D'Athènes en Grèce

Les cuisines du monde

1.2 k joués - il y a 15 ans

Pour les bons cuisiniers .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Kagoue

Kagoue
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel but décante-t-on un vin ?
A) Pour l'oxygéner.
B) Pour séparer le dépot du liquide.
C) Pour le fun.
Q2. Quelles sont, dans l'ordre, les différentes étapes de la vinification d'un vin rouge ?
A) Égrappage, macération, foulage, pressurage, fermentation, clarification, écoulage.
B) Égrappage, foulage, macération, fermentation, écoulage, pressurage, clarification.
C) Macération, égrappage, fermentation, foulage, pressurage, écoulage, clarification.
Q3. Comment s'appelle l'action d'aspirer de l'air en dégustant un vin ?
A) Machage.
B) Modelage.
C) Grumage.

Quelques mots sur le vin

139 joués - il y a 2 ans

Termes, gestes, vocabulaire....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient ce plat ?
A) France
B) Suisse
C) Espagne
D) Belgique
Q2. De quel pays vient ce plat ?
A) Espagne
B) Mexique
C) Belgique
D) France
Q3. De quel pays vient ce plat ?
A) Angleterre
B) Suisse
C) France
D) États-Unis

De quels pays viennent ces plats ?

263 joués - il y a 1 an

Il y a des photos de plats et vous devez trouvez d'où il viennent.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Etoiledefeu1.00

Etoiledefeu1.00
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la partie comestible de l'hysope ?
A) Les feuilles fraîches
B) Les tiges fraîches et émincés
C) L'écorce
Q2. Dans quel plat met-on de la mélisse ?
A) Dans la paëlla et le risotto
B) Dans les soupes, les salades
Q3. Quel goût a la sauge ?
A) Une odeur aromatisée et camphrée
B) Un goût épicé de citron
C) Une odeur basalmique

Les fines herbes

105 joués - il y a 13 ans

Un quiz pour connaître nos fines herbes et leurs saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Avec quel végétal, mis à part le chêne pubescent, la truffe noire, dite du Périgord, partage-t-elle sa…
A) La vigne.
B) Le noisetier. .
C) L'asperge.
Q2. Combien d'espèces de truffes sont répertoriées en France à ce jour ?
A) Une demi-douzaine.
B) Une douzaine.
C) Une vingtaine.
Q3. Pour sa culture il faut une symbiose avec un arbre. Lequel n'est pas compatible avec la culture de la…
A) Cèdres de l'Atlas.
B) Marronnier d'Inde.
C) Noisetier.

Les truffes

225 joués - il y a 12 ans

Les truffes dans leur culture et dans la cuisine.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
 13 MOTS
Baguette
Paella
Ramen
Rosbif
Kimchi
Pâtes carbonara
Hamburger
Nem
Bortsch
Forêt-noire
Frites
Pad thaï
Tacos

Les plats clichés de chaque pays

116 joués - il y a 1 an

Chaque pays possède un plat qu'on lui associe.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Evanakano

Evanakano
normal
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Comté
B) Emmenthal
C) Gruyère
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cacouyard
B) Caffouillard
C) Cagouillard
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Aisy argenté
B) Aisy cendré
C) Aisy grisé

Fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté

86 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom des fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté présentés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle ville du Loiret aime à s'enorgueillir du titre de « Capitale de l'andouille »…
A) Jargeau
B) Gien
C) Beaugency
Q2. On appelle ce miel "l'or du Gâtinais". Dans quelle ville du Gâtinais se trouve…
A) Ferrières-en-Gâtinais
B) Chatillon-Coligny
C) Château-Renard
Q3. Ce gâteau à base de crème d'amande porte le nom de sa ville d'origine. Quelle est…
A) Montargis
B) Pithiviers
C) Cepoy

Gastronomie de France : le Loiret

87 joués - il y a 5 ans

Je vous propose de partir à la découverte des spécialités gastronomiques du Loiret. Sources : office du tourisme du Loiret.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Kallypso

Kallypso
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Pour 14 €, voici un délicieux confit de canard, issu directement d'une boîte authentique…
A) 5 €
B) 12 €
C) 8 €
Q2. Voici une bouillabaisse à 25 € l'assiette. Pour ce prix-là, inutile de se casser la tête,…
A) 23 €
B) 15 €
C) 8 €
Q3. Par ici la bonne galette... Sur un prix de vente de 6, 50 €, combien avez-vous économisé…
A) 2, 50 €
B) 4 €
C) 5, 30 €

Restaurateur - Ouvrez 8 boîtes et gagnez 100 euros !

75 joués - il y a 9 ans

Pourquoi se casser la tête à faire de la cuisine, puisque le "pigeon" n'y verra rien ?

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
expert
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Ayant eu la bonne idée d'inviter belle-maman au Japon, il faut assumer ! Donc, pour un petit-déjeuner…
A) Le hamster / des testicules de rats bouillis au sucre de coco
B) Le munster / des haricots gluants (bien et longuement) fermentés
C) Le sphincter (ben oui, désolé !) / de l'intestin grêle de mouton
Q2. Pour faire passer ça, rien de tel que ce produit de la (belle ?) mer de la baie de Fukushima !…
A) Émincé de calmars marinés (1 mois) dans le jus de leurs viscères...
B) Yeux de poulpes en marmelade et en saumure d'eau de mer
Q3. Pour suivre, quelque chose de plus croustillant, peut-être ? Mais ne lui dites pas qu'il lui ressemble,…
A) Bébés scorpions jaunes panés (enfin, tout juste nés...)
B) Mini-crabes frits : à déguster en une bouchée (carapaces, pinces et yeux inclus)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (5)

47 joués - il y a 4 ans

Dans la série "Famille, je vous hais...", une solution à bien des problèmes !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Où sont élaborées les bières de l'Abbaye du Valasse, la première blonde légère à 4. 5°, la deuxième,…
A) En Normandie
B) En Picardie
C) En Alsace
Q2. Combien de domaines le vignoble bordelais compte-t-il ?
A) 1689 domaines
B) 3458 domaines
C) 9820 domaines
Q3. Malgré l'arrêt de sa production en 1971, la bière est, encore aujourd'hui, la boisson qui fait la renommée…
A) En Meurthe-et-Moselle
B) Dans la Meuse
C) En Moselle

A la vôtre 11

28 joués - il y a 11 ans

Boire un petit coup c'est agréable ...

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile