Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, comment sert-on souvent les carottes en entrée ?
A) Farcies aux anchoix
B) Râpées
C) Hâchées menu
Q2. Le céleri possède, lui aussi, une recette particulière en entrée. Comment s'appelle-t-elle ?
A) Rémouleur
B) Méroulade
C) Rémoulade
Q3. Et ces oeufs, dont on a émietté le jaune pour le mélanger avec de la mayonnaise, quel est leur nom ?
A) Mimosa
B) Jasmin
C) Marguerite

Des entrées 'cla-ssi-ques'

382 joués - il y a 12 ans

Vous ne pouvez pas vous tromper sur la façon traditionnelle et toute simple de préparer ces hors-d'oeuvre. Bon appétit !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les ingrédients principaux d'une pizza au fromage ?
A) De la sauce tomate et du fromage
B) Du jambon et du fromage
C) De la mozarella et du lard
Q2. Sur quel arbre pousse une pomme ?
A) Citronnier
B) Oranger
C) Pommier
Q3. La paella est originaire de quel pays ?
A) Italie
B) Espagne
C) Allemagne

Bon appétit !

106 joués - il y a 6 ans

Un quiz à faire le midi ou le soir.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sandroto

Sandroto
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 8 QUESTIONS
Q1. Faites dorer les têtes et les jambes des cèpes puis ajoutez une persillade à la mode combrétoise . C'est…
A) Nord de l'Aveyron
B) Sud de l'Aveyron
C) Centre de l'Aveyron
Q2. Dans la commune de Najac, on choisit le rôti de porc dans le filet et on le fourre d'une persillade.…
A) L'astet
B) Le saupiquet
C) La daube de sanglier
Q3. Monsieur a une préférence ? Ce fromage rond de 8 à 10 cm à pâte molle, de couleur crème, qui est fabriqué…
A) Le Roquefort
B) Le pérail
C) Le cabécou

Chaud devant ! Un menu de l'Aveyron

116 joués - il y a 13 ans

Saveurs du terroir.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet amuse-gueule, le pire de tous, gras et, d'après les analyses, chargé des pires choses imaginables…
A) Les cacatoès
B) Les cacahuètes
C) Les cacaoyers
Q2. On en sert assis car il faut finir de décortiquer le fruit à moitié fendu. Qu'est-ce ?
A) Des pistaches
B) Des pastiches
C) Des postiches
Q3. Comment s'appellent ces amuse-gueules moitié sucrés, moitié salés ?
A) Des schlourmupfs
B) Des globs
C) Des fruits secs

Amuse-gueules

321 joués - il y a 12 ans

Quelques accompagnements d'apéritifs. Bon pot !

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Pour le dessert, il vaut mieux prendre deux boules de glace que deux boules de sorbet.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Au restaurant chinois, il est préférable manger avec les baguettes.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Pour accompagner le repas, il vaut mieux prendre une bière qu'un verre de vin.
A) Vrai
B) Faux

Savez-vous manger au restau

16.2 k joués - il y a 19 ans

Faites le test!

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Liliso

Liliso
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'aliment qui est à la fois fruit et légume ?
A) La salade
B) La tomate
C) Le comcombre
D) Le melon
Q2. Il en existe de plusieurs sortes : laitue, mâche, roquette. De quoi s'agit-il ?
A) La salade
B) La pomme
C) La tomate
D) L'olive
Q3. On me mange crue, en compote, en crumble, en tarte, en sirop, qui suis-je ?
A) La pomme
B) La pêche
C) La poire
D) La fraise

Fruits & Légumes

23.7 k joués - il y a 16 ans

Petit quiz facile.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jjuju

Jjuju
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets de la cuisine française à base de morceaux de volaille marinés…
A) Coq au vin
B) Dinde au vin
C) Pintade au vin
Q2. Quel est ce mets originaire d'Hambourg, un sandwich à base de pain, garni de viande hachée,…
A) Hambourgeois
B) Hambouk
C) Hamburger
Q3. Quel est ce mets marocain à base de semoule de blé dur, de légumes, de viande, de…
A) Couscous
B) Pastilla
C) Tajine

Les mets emblématiques de la planète

120 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des mets emblématiques proposés en photos ?

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Les Européens ont découvert la papaye, au XVIe siècle, dans les Antilles. Mais de quel pays est originaire…
A) Mexique
B) Colombie
C) Nicaragua
Q2. Où peut-on déguster ce fameux pâté de canard, plat qui remonte au XVIIe siècle et consiste en un canard…
A) Périgueux
B) Auch
C) Amiens
Q3. En Champagne-Ardenne, on peut manger une quiche aux boulettes de Bussy. Mais que sont ces boulettes ?
A) De petites boulettes de viande de volaille
B) Des navets
C) De petites carottes rondes

Miam, miam 8

52 joués - il y a 13 ans

Dernier quizz de la série !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on dit qu'un vin est 'amer ' cela signifie qu'il a. .
A) Un goût désagréable
B) Le caractère d'un bon vin
C) Un arôme plus ou moins fin
Q2. Quand on dit d'un vin qu'il est ' charnu ' cela signifie qu'il est. .
A) De bonne consistance
B) D'excellente qualité
C) D'un goût net , sans reproche
Q3. Quand on dit d'un vin qu'il est 'équilibré ' cela signifie qu'il... .
A) Est d'excellente qualité le vin est bien constitué
B) A toutes les qualités confondues
C) A la saveur, le bouquet, qui reste longtemps dans la bouche

Le vin

396 joués - il y a 15 ans

Un drôle de vocabulaire est employé par les spécialistes du vin. Saurez-vous le décrypter ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mira33

Mira33
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les pays de montagnes sont propices au séchage de toutes sortes de jambons. D'où nous vient…
A) D'Italie, de la vallée d'Aoste.
B) Du village d'Aoste, en Isère.
C) C'est bien d'une vallée mais celle d'Oust, en Ariège
Q2. Lorsque l'on parle de "jambon de Parme", s'agit-il exclusivement de "prosciutto" ?
A) Forcément, puisque l'un est la traduction de l'autre !
B) Non, le 'prosciutto' est produit seulement autour de Parme
C) Le 'prosciutto' soit être affiné au moins 24 mois
Q3. Le "prosciutto di Norcia" est connu depuis l'époque romaine. Mais de quelle région…
A) De Norique, ancienne province du nord-est de l'Italie
B) De l'Ombrie (autour de Pérouse)
C) C'est seulement le nom du type de sel gemme employé

Lard : de la fugue

49 joués - il y a 10 ans

Le jambon, dans tous ses étals !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de régions viticoles en France ?
A) 7
B) 20
C) 38
Q2. L'Irouléguy est un vin...
A) De Corse
B) Du Roussillon
C) Du Pays Basque
Q3. La Coulée de Serrant est une appellation de...
A) Bourgogne
B) Loire
C) Alsace

Les régions viticoles

2.4 k joués - il y a 14 ans

Connaissance des vins et de leurs régions

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Philfer73

Philfer73
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

106 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

208 joués - il y a 15 ans

Au pays du camembert.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Comté
B) Emmenthal
C) Gruyère
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cacouyard
B) Caffouillard
C) Cagouillard
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Aisy argenté
B) Aisy cendré
C) Aisy grisé

Fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté

89 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom des fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté présentés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est la pelure de l'avocat ?
A) Verte
B) Brune
C) Mauve
D) Noire
Q2. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. De quel pays est-il originaire ?
A) De l'Italie
B) De l'Espagne
C) Du Mexique
D) Du Zimbabwe

Es-tu un vrai fan de l'avocat ?

261 joués - il y a 2 ans

Connais-tu bien cet aliment ? On va voir ça maintenant ! (culture générale)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TitaniaMcgaw

TitaniaMcgaw
normal