Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays prépare-t-on des crevettes à la citronnelle ?
A) Laos
B) Thaïlande
C) Vietnam
Q2. Quel est le plat national laotien ?
A) Des boulettes de porc grillé dans des feuilles de laitue (nem nuong)
B) De petites boulettes de boeuf (bo mong)
C) Du buffle aux haricots (o lam)
Q3. Qu'est-ce que le 'mohinga' ?
A) Du boeuf sauté aux légumes (Vietnam)
B) Une soupe de poissons, aux vermicelles de riz et lait de coco (Birmanie)
C) Une purée de poisson et d'aubergines (Laos)

Gastronomie du monde : Asie du Sud-Est

138 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes, avec des olives…
A) La Feta
B) La Beta
Q2. Quel fromage anglais au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire ?
A) L'Océdar
B) Le Cheddar
Q3. Quel fromage d'origine italienne est aussi appelé fromage de sérum ou fromage d'albumine ?
A) La Ricotta
B) La Rizetta

Les Fromages

1.9 k joués - il y a 16 ans

On peut en faire tout un Fromage même de tête . Alors vous pouvez jouer .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la principale composition du Trianon Royal...
A) Au chocolat
B) À la framboise
C) À la fraise
Q2. Quelle pâte utilise-t-on pour faire une tarte au citron ?
A) Pâte sablée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte sucrée
Q3. La pomme se marie-t-elle avec le chocolat ?
A) Non
B) Oui

Les gâteaux

137 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Semifreddo
A) Espagne
B) Grèce
C) Italie
Q2. Barm Brach
A) Angleterre
B) Irlande
C) France (Bretagne)
Q3. Kourabiethes
A) Crète
B) Malte
C) Grèce

Desserts d'Europe

211 joués - il y a 16 ans

De quels pays viennent ces délicieux desserts ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Keufta
B) Paprika
C) Nora hojilla
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Curcuma
B) Cumin
C) Cannelle

Les épices

110 joués - il y a 12 ans

Retrouver les épices est le but de ce quiz.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gobasket

Gobasket
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le mot 'xocatl' , qui a donné le mot chocolat ?
A) Boisson des dieux
B) Nectar
C) Eau aigre
Q2. Que sont les 'ceviches' ?
A) Des brochettes de viande de boeuf marinée
B) Des poissons ou crustacés marinés dans une sauce au citron
C) Des boulettes de poulet , cuites das un ragoût de légumes
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud sont originaires les fraises ?
A) Venezuela
B) Chili
C) Pérou

Gastronomie du monde : Amérique du Sud

247 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui a été grillée ?
A) Des sardines
B) Des truites
C) Des écrevisses
Q2. Trouvez moi le nom de ce plat !
A) Langoustines grillées à l'huile de basilic
B) Crabes grillés à l'huile de basilic
C) Homards grillés à l'huile de basilic
Q3. Le barbecue mongol est un plat culinaire d'origine...
A) Hawaïen
B) Mexicain
C) Taiwannais

Un petit barbecue ! - (1)

108 joués - il y a 10 ans

Bon, c'est mon premier quiz de gastronomie, ce n'est pas ma tasse de thé, franchement, mais j'essaye... Bon appétit avec…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Eye

Eye
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui ne fait pas partie d'une "salade grecque" ?
A) Tomates
B) Olives
C) Bacon
D) Concombres
Q2. Quel type de donut est représenté ?
A) La patte d'ours
B) Un glacé au chocolat
C) Un beignet à la confiture
D) Le gâteau Boston
Q3. De quel légume mangez-vous le "cœur" ?
A) L'épinard
B) L'artichaut
C) Le panais
D) L'avocat

Trouvez l'aliment (12)

148 joués - il y a 6 ans

À la bonne soupe !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la pâtisserie la plus ancienne ?
A) Le croissant
B) Le macaron
C) L’obélias
D) La tarte aux pommes
Q2. Qui est ce chef pâtissier ?
A) Pierre Hermé
B) Cédric Grolet
C) François Perret
D) Philippe Conticini
Q3. Qui présente ''Le meilleur pâtissier'' ?
A) Philippe Etchebest
B) Cyril Lignac
C) Hélène Darroze
D) Anne Sophie Pic

La pâtisserie

8.4 k joués - il y a 3 ans

La pâtisserie c’est de l’art et un bon moyen de se détendre

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Blue-Blue

Blue-Blue
difficile
QCM
Quiz Recettes
Recettes
 20 QUESTIONS
Q1. Le coq a la bière a été rendu célèbre par un chef installé à...
A) Lille
B) Boulogne-sur-Mer
C) Béthune
D) Arras
Q2. Quel type de pain utilise-t-on dans le coq à la bière ?
A) Du pain de mie
B) Du pain d'épices
C) Du pain de campagne
D) Du pain de son
Q3. Le coq à la bière est cuit avec...
A) Du vin blanc
B) De la bière blonde
C) Du vin rouge
D) De la bière ambrée

La cuisine du Nord-Pas-de-Calais (2)

318 joués - il y a 15 ans

Suite des petites questions sur la cuisine du nord. Les recettes sont toutes sur le site de Vipnord.

Expert QCM 20 QUESTIONS
Vipnord

Vipnord
expert
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce vin blanc doux AOC, dont le vignoble s'étend sur 5500 ha principalement dans les Pyrénées-Orientales,…
A) Le banyuls
B) Le rivesaltes
C) Le frontignan
Q2. Où est produite la Bénédictine, digestif dont l'élaboration nécessite une trentaine d'épices orientales…
A) Honfleur
B) Etretat
C) Fécamp
Q3. La Charente et la Charente-Maritime sont les terres de production du cognac. Cette eau-de-vie est élaborée…
A) Vins rouges
B) Vins blancs
C) Vins rouges et blancs

A la vôtre 3

42 joués - il y a 13 ans

Tchin, tchin !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour faire un riz cantonnais il faut du riz, des petits pois, des oeufs, sel, poivre et ...
A) De la tomate
B) Des crevettes
C) Du jambon cuit
Q2. Quel est ce condiment confectionné avec de la noix de coco rapée, tamarin, échalotes, coriandre, ail,…
A) L'abon
B) Le serundeug
C) Le kecap manis
Q3. Avec quels haricots prépare-t-on la feijoada (plat brésilien) ?
A) Haricots rouges
B) Haricots noirs
C) Flageolets

Gastronomie 2

135 joués - il y a 16 ans

Continuons de voyager dans le monde des saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Fromage à pâte fraîche fait à partir d'une faisselle composé de lait…
A) La ricotta
B) La tomme blanche
C) Le Cantal entre-deux
Q2. Fromage français de lait de vache produit et affiné sur le territoire de l'ancienne Normandie…
A) Le Munster
B) Le Saint-marcellin
C) Le Pont-l'Évêque
Q3. Fromage au lait de vache, à pâte molle, non pressée et non cuite composé de…
A) Le Coulommiers
B) Le Brie fermier
C) Le Saint-nectaire

Retrouvez ces fromages

142 joués - il y a 10 ans

Grâce aux indices et à la photo, à vous de retrouver ces fromages

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord, le melon est :
A) Un fruit.
B) Un faux fruit
C) Un Légume
Q2. De quelle famille de plantes herbacées est-il ?
A) Cucurbitacées.
B) Ombellifères.
C) Dicotylédones.
Q3. Parmis ces 3 propositions, une n'est pas un type de melon ?
A) Melon inodore.
B) Melon méditerranéen.
C) Melon galia.

Le melon

272 joués - il y a 13 ans

Quelques questions sur mon fruit préféré. Je le goûte tout l'été pour l'IGP du Poitou. Je vous donne une tranche de ce que…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. De quel pays provient le kiwi ?
A) La Chine
B) Le Japon
C) Le Vietnam
Q2. De quelle couleur est la pulpe du kiwi ?
A) Rouge
B) Brune
C) Verte
Q3. Que produisent les fleurs des plants mâles du kiwi ?
A) Le pollen
B) Le fruit
C) Rien

Le kiwi

329 joués - il y a 14 ans

Quiz sur ce fruit.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
difficile