Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce gribiche.…
A) La pansette
B) Le tablier de sapeur
C) Le tablier lyonnais
Q2. Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est :
A) Une tarte salée au chou et foie gras
B) Une tarte sucrée aux pruneaux
C) Une soupe au chou avec morceaux de légumes
Q3. La salade cauchoise est une spécialité :
A) Normande
B) Bretonne
C) Jurassienne

Spécialités gastronomiques régionales

4.8 k joués - il y a 18 ans

A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Imperator

Imperator
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du gruyère ?
A) Autriche
B) France
C) Suisse
Q2. Quel est le pays d'origine du Délice des Moines ?
A) Belgique
B) France
C) Pays-Bas
Q3. Quel est le pays d'origine du fromage de Kostroma ?
A) Biélorussie
B) Russie
C) Ukraine

Fromages du monde

89 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine des fromages proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le chupe ?
A) D'Amérique du Sud.
B) D'Amérique du Nord.
C) D'Asie.
Q2. Voici du cioppino, originaire de San Francisco. Qui a inventé ce plat ?
A) Achille Paladini.
B) Nicholas Marinière.
C) Alejandro da Palidio.
Q3. En flamand, que signifie "waterzooï" ?
A) 'Sel qui fleurit'.
B) 'Eau qui bout'.
C) 'Chocolat qui fond'.

Êtes-vous soupe au lait ? | 5

31 joués - il y a 11 ans

Quiz consacré aux différentes soupes dans le monde. Good luck !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle préparation il s'agit ?
A) Rougail morue
B) Rougail saucisse
Q2. De quelle pâtisserie il s'agit ?
A) Gâteau patate
B) Bonbon doux
Q3. De quels gâteaux il s'agit ?
A) Bonbons banane
B) Bonbons piment

La nourriture

132 joués - il y a 8 ans

La Réunion.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Steph974

Steph974
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Je suis faite de tomate, ail, origan et huile d'olive, je suis la pizza :
A) Marinara
B) Regina
C) Margherita
Q2. Composée de tomate, mozzarella, jambon et champignon, je suis la pizza :
A) Diavola
B) Regina
C) Romaine
Q3. Faite de tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive, je suis la pizza :
A) Marinara
B) Diavola
C) Margherita

Les pizzas

157 joués - il y a 13 ans

Quiz sur les pizzas

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lucade1993

Lucade1993
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Sur cette glace, si le blanc correspond à la vanille, à quoi correspond la couleur marron…
A) Chocolat
B) Raisin
C) Café
Q2. Quel est ce type de glace ?
A) Un sorbet
B) Un cornet
C) Une glace à l'eau
Q3. Quel est ce type de glace ?
A) Une glace à l'eau
B) Un pot de glace
C) Une crème glacée végétale

15 formats de glaces à retrouver

283 joués - il y a 2 ans

Coucou Chaud devant Je vous offre une petite glace ?

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. D'où viennent les deux différents bries ?
A) De Meaux et de Montmorency
B) De Meaux et de Melun
C) De Melun et de Clamart
Q2. À quoi est aromatisée la crème au beurre dans le fameux gâteau qui se nomme…
A) Café
B) Chocolat
C) Caramel
Q3. Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire,…
A) Le 17e
B) Le 8e
C) Le 7e

Les spécialités françaises : l'Ile de France

218 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est l'Ile de France qui est à l'honneur.…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. La spécialité de ce département est la moutarde. On peut y trouver la ville de Dijon…
A) La Côte-d’Or
B) Le Nièvre
C) La Saône-et-Loire
Q2. C’est dans ce département qu’on fait le kouign amann, vous connaissez ? On y trouve la ville de…
A) Le Morbihan
B) L’Ain
C) Le Finistère
Q3. C’est surtout ici que l’on fabrique la flamenkuche aussi appelée tarte flambée. Dans la…
A) Le Bas-Rhin
B) Le Haut-Rhin
C) La Meurthe-et-Moselle

Des départements en gastronomie #1

148 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
LeChatDuCheshire123

LeChatDuCheshire123
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme ce gâteau ?
A) Paris-Brest
B) Saint-Honoré
C) Forêt noire
Q2. Comment appelle-t-on ces viennoiseries ?
A) Des pains au chocolat
B) Des croissants
C) Des pains aux raisins
Q3. Quel est le nom de ce petit gâteau au cœur coulant ?
A) La religieuse au chocolat
B) La mignardise au chocolat
C) Le fondant au chocolat

Des gâteaux, version vegan !

134 joués - il y a 6 ans

Retrouvez le nom de ces pâtisseries, réalisées sans cruauté !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
facile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Le saint-amour est un vin...
A) Blanc
B) Rouge
Q2. Le saint-amour est un vin...
A) D'appellation d'origine contrôlée
B) D'appellation d'origine protégée
Q3. Le saint-amour est produit dans la région viticole...
A) Du Beaujolais
B) De la Bourgogne

200e quiz - Le saint-amour, un amour de vin !

71 joués - il y a 6 ans

Connaissez-vous le saint-amour, un vin élégant et féminin, bref le vin de la Saint-Valentin ! À vous de jouer, sans modération…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Le veau gras a été tué dans la parabole de l'Évangile selon Saint-Luc. Comment…
A) La Brebis égarée
B) Le Fils Prodigue
C) La Femme à la drachme perdue
Q2. Morceaux d'épaule, oignons grelots, carotte, bouquet aromatisé, clou de girofle, crème…
A) - le veau Orloff
B) - la blanquette
C) - la goulash
Q3. Pour faire des escalopes à la rochelaise, qu'ajouterez-vous à votre préparation ?
A) Fumet de poisson et noix de Saint-Jacqques
B) Fumet de poisson et haricots 'chevrier'
C) Fumet de poisson et carottes

Tendre veau. 'Veautez'

101 joués - il y a 13 ans

Du pré à l'assiette.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. "Qui dort dîne" quelle est l'origine de cette expression ?
A) Parce que dormir donne la même énergie qu'un repas.
B) Parce que le sommeil fait oublier ou passer la faim.
C) Sur les enseignes des relais de poste il était écrit : ”Qui dort, dîne”. Autrement dit, qui veut dormir…
Q2. Pourquoi le kiwi se nomme-t-il ainsi ?
A) Question commerciale; pendant la guerre froide, son nom 'prune de Chine' ne l'aidait pas à l'export au…
B) Parce qu'en Nouvelle-Zélande on les mange à la mi-temps des matchs à la place des oranges.
C) C'est le fruit préféré des oiseaux du même nom.
Q3. 1781 est une année historique, si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite vit…
A) A cause de la gelée de la Meuse en Belgique en 1781, on remplaça les traditionnels petits poissons par…
B) En faisant des beignets un marmiton belge nommé Léon se trompa et plongea des pommes de terre dans la…
C) Lors d'une bataille le cuisinier de Napoléon perdit son matériel et n'ayant qu'un chaudron, il fit tout…

Connaissances autour de la table et de la gastronomie

132 joués - il y a 13 ans

Des mots, des mets, de l'histoire, des connaissances

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le 'Baeckeoffe' (plat principal) ?
A) De l'Alsace
B) De la Lorraine
C) De la Franche-Comté
Q2. Quelle région est friande, à la période de la saint Nicolas, des 'Spéculoos' dont l'origine belge est…
A) De la Champagne-Ardenne
B) De la Somme
C) Du Nord
Q3. D'où viennent les 'Bourrios' (galettes) ?
A) D'Auvergne
B) Du Centre
C) Du Limousin

Spécialités culinaires françaises

790 joués - il y a 16 ans

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Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jayges

Jayges
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Poltron
B) Potiron
C) Proton
Q2. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Olmèque
B) Pastèque
C) Toltèque
Q3. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Courge musclée
B) Courge musquée
C) Courge laquée

Les cucurbitacées

79 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des cucurbitacées proposés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette omelette bien spéciale que l'on peut manger à Nancy ?
A) Omelette au sang
B) Omelette au boudin
C) Omelette sucrée aux mirabelles
Q2. Cette dinde du Pas-de-Calais, labellisée depuis 1979, est la star des festivités organisées chaque année…
A) Arques
B) Wavrans-sur-l'Aa
C) Licques
Q3. Quelle est cette liqueur très particulière à l'île de Beauté, la Corse ?
A) Liqueur de clémentine
B) Liqueur aux herbes du maquis
C) Liqueur de myrte

A table !

60 joués - il y a 14 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile