Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette omelette bien spéciale que l'on peut manger à Nancy ?
A) Omelette au sang
B) Omelette au boudin
C) Omelette sucrée aux mirabelles
Q2. Cette dinde du Pas-de-Calais, labellisée depuis 1979, est la star des festivités organisées chaque année…
A) Arques
B) Wavrans-sur-l'Aa
C) Licques
Q3. Quelle est cette liqueur très particulière à l'île de Beauté, la Corse ?
A) Liqueur de clémentine
B) Liqueur aux herbes du maquis
C) Liqueur de myrte

A table !

60 joués - il y a 14 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Une belle fève qui aurait plu à ce philosophe pour qui la sensation est à l'origine…
A) La Red Epicure
B) La Trois fois blanche
C) L'Aguadulce
Q2. Toute papillonnante elle a quitté son lieu d'origine pour s'installer dans bon nombre des jardins…
A) Afrique de l'Ouest
B) Japon et Laos
C) Asie et Moyen-Orient
Q3. Vous allez la choisir tendre et charnue, toute fraîche, d'un joli vert brillant. Comment la dégusterez-vous…
A) - à la croque-moi
B) - à la croque-tendre
C) - à la croque-au-sel

Fèves ou petits pois ?

83 joués - il y a 13 ans

De la famille des légumineuses.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
21 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie salée traditionnelle à base de pâte de brioche ?
A) Bretzel
B) Franzbrötchen
Q2. Quelle est cette petite pâtisserie sucrée, cuite avec du beurre et de la cannelle, semblable…
A) Franzbrötchen
B) Bretzel
Q3. Quelle est cette préparation de porc cru haché assaisonné de sel et de poivre noir…
A) Schweinsbraten
B) Hackepeter

Voyage gustatif en Allemagne

92 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Champignons
Champignons
17 QUESTIONS
Q1. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q2. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q3. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible

Champignons et valeur culinaire

584 joués - il y a 14 ans

Dans ce quiz en 17 questions, tous les champignons présentés sont comestibles , mais ne présentent pas le même intérêt culinaire.

Expert QUIZ 17 QUESTIONS
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce biscuit ?
A) Langotine
B) Langue de chat
C) Languette
Q2. Quel est ce biscuit ?
A) Palme
B) Palmé
C) Palmier
Q3. Quel est ce biscuit ?
A) Macaron
B) Mascaron
C) Mégaron

Biscuits en tous genres

123 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des biscuits proposés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
15 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces trois méthodes est interdite pour produire du vin rosé ?
A) La saignée
B) Le mélange de vin rouge et de vin blanc
C) Le pressurage direct
Q2. Lequel de ces trois cépages n'est pas utilisé pour fabriquer un vin rosé ?
A) Le cinsault
B) Le tibouren
C) Le chardonnay
Q3. Quel qualificatif animal utilise-t-on pour désigner la robe de certains rosés ?
A) œil de perdrix
B) Patte de serpent
C) Aile de mouche

Des vins rosés

382 joués - il y a 12 ans

Les rosés sont des vins très décriés. Pourtant, sous la tonnelle l'été, leur fraîcheur peut s'avérer tout à fait agréable.…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie qui…
A) Maroilles
B) Murolait
C) Munster
Q2. Quel est ce fromage de lait de vache, à pâte pressée non cuite avec une croûte…
A) Saint-florentin
B) Saint-nectaire
C) Saint-pierre
Q3. Quel est ce petit fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle, à croûte…
A) Cabécou
B) Cabrinu
C) Caillou

Fromages régionaux

92 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages régionaux proposés

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
26 QUESTIONS
Q1. D'après les archéologues, la plus ancienne utilisation des fèves remonte à...
A) Entre 450 et 300 av. J.-C.
B) Entre 3200 et 2600 av. J.-C.
C) Entre 1400 et 1100 av. J.-C.
Q2. Les Aztèques utilisaient les graines de cacao comme...
A) Épice
B) Monnaie
Q3. Quel est le premier homme à avoir ramené du chocolat en Europe ?
A) Christophe Colomb
B) Hernán Cortés

Cacao et chocolat

1.1 k joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous vraiment le chocolat et ses origines ? Faites le quiz et vous saurez.

Difficile QUIZ 26 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Forcément, quand on dit "Franche-Comté", on pense directement au...
A) Comté
B) Camembert
C) Tome
Q2. Quelle saucisse possédant une IGP est, d'après un journal, la cause d'une tuerie dans "La…
A) La saucisse de Toulouse
B) La saucisse de Poligny
C) La saucisse de Morteau
Q3. Quel vin est une spécialité du Jura ?
A) Le vin blanc
B) Le vin jaune
C) Le vin liquoreux

Les spécialités culinaires : la Franche-Comté

280 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Franche-Comté qui est à l'honneur. Bonne…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition d'un petit-beurre . ?
A) Le beurre.
B) Le lait.
C) L'oeuf.
Q2. Hormis ces quatre coins, combien de dents" le petit-beurre posséde-t-il. ?
A) 52.
B) 48.
C) 58.
Q3. Dans quelle ville est le Hot Dog. ?
A) New York
B) Francfort.
C) Vienne.

A table

182 joués - il y a 13 ans

Questions diverses sur la cuisine.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Perdre du poids, se muscler rapidement > le régime [...] fournit au corps une grande quantité…
A) Régime Desforges / ' la bicyclette '/ équilibrant
B) Régime décalqué / 'ultra-son de blé' / décoiffant
C) Régime protéiné / 'petit lait' / anabolisant
Q2. Privilégiant la méthode de combustion des calories et des graisses, le régime "..."…
A) Métabolisme / le saumon, le riz, la quinoa
B) Métacagoule / le foie gras et le caviar
C) Métacarpien / les pieds de porcs en gelée
Q3. Parmi les nouvelles tendances, le régime "low carb" > Quel est son but ?
A) Faire de l'exercice en creusant une mine de charbon à la pioche !
B) Ne consommer que les aliments à portée de main pour limiter le bilan carbone
C) L'apport trés limité en glucides

« C'était pas mieux sous l'ancien régime ! »

32 joués - il y a 4 ans

Les régimes alimentaires pour ceux qui n'en font pas !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du chou
B) Un brocoli
C) Des courgettes
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du raisin
B) Des tomates
C) Des œufs
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un citron
B) Une pomme
C) Une poire

Quiz de rapidité sur les aliments

387 joués - il y a 2 ans

Quiz de rapidité sur les aliments. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ces berlingots viennent-ils ?
A) Marseille
B) Aix
C) Carpentras
Q2. Vous avez peut-être reconnu les bêtises de Cambrai. Dans quel département se situe…
A) Nord
B) Pas-de-Calais
C) Somme
Q3. Sur cette photo vous voyez...
A) Des calissons d'Aix
B) Des anis de Flavigny
C) Des chiques de Lyon

Un peu de bonbons

96 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
11 QUESTIONS
Q1. Charité bien ordonnée, commençons par un plat français, ou plutôt occitan.…
A) Oc. 'castelnou' (château neuf) + frq. 'harro !', terme de chasse ou de guerre
B) Oc. 'castel'. = angl. 'no daery' (pas tous les jours) : référence au long siège…
C) 'castelnou' (idem q1) + Cerrucius, anthroponyme latin attesté
Q2. Retrouvez l'état d'origine du célèbre "Chili con carne", qui n'est pas…
A) Jalisco
B) Tabasco
C) Texas
D) Chihuaha
Q3. Aussi "rico" (délicieux) que "rica" (riche), le casado est traditionnellement…
A) Parce que cela fait très joli ! / Gratemuala
B) Pour l'envelopper et l'emporter / Costa Rica
C) Parce que c'était la vaisselle des Mayas / Hontaduras
D) / Venezjuéla

C'est le moment de fayoter

61 joués - il y a 6 ans

10 grands classiques de l'art culinaire du haricot sec !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. En lien avec le costume traditionnel des habitants de la Forêt noire, quelles couleurs, ce gâteau…
A) Noir, vert et jaune
B) Noir, rouge et jaune
C) Noir, vert et blanc
D) Noir, rouge et blanc
Q2. Quel tennisman se débrouille toujours pour arriver derrière la personne qui souhaite acheter…
A) Roger Federer
B) Novak Djokovic
C) Gaël Monfils
D) Jo-W Tsonga
Q3. On accompagnera volontiers un yaourt ou un Comté avec de la cramaillotte, une gelée d'agrumes…
A) Le sureau
B) L'églantine
C) Le pissenlit
D) La chicorée

Desserts et confiserie (2)

101 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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