Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les ingrédients principaux d'une pizza au fromage ?
A) De la sauce tomate et du fromage
B) Du jambon et du fromage
C) De la mozarella et du lard
Q2. Sur quel arbre pousse une pomme ?
A) Citronnier
B) Oranger
C) Pommier
Q3. La paella est originaire de quel pays ?
A) Italie
B) Espagne
C) Allemagne

Bon appétit !

106 joués - il y a 6 ans

Un quiz à faire le midi ou le soir.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets de la cuisine française à base de morceaux de volaille marinés…
A) Coq au vin
B) Dinde au vin
C) Pintade au vin
Q2. Quel est ce mets originaire d'Hambourg, un sandwich à base de pain, garni de viande hachée,…
A) Hambourgeois
B) Hambouk
C) Hamburger
Q3. Quel est ce mets marocain à base de semoule de blé dur, de légumes, de viande, de…
A) Couscous
B) Pastilla
C) Tajine

Les mets emblématiques de la planète

122 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des mets emblématiques proposés en photos ?

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Faites dorer les têtes et les jambes des cèpes puis ajoutez une persillade à la mode combrétoise . C'est…
A) Nord de l'Aveyron
B) Sud de l'Aveyron
C) Centre de l'Aveyron
Q2. Dans la commune de Najac, on choisit le rôti de porc dans le filet et on le fourre d'une persillade.…
A) L'astet
B) Le saupiquet
C) La daube de sanglier
Q3. Monsieur a une préférence ? Ce fromage rond de 8 à 10 cm à pâte molle, de couleur crème, qui est fabriqué…
A) Le Roquefort
B) Le pérail
C) Le cabécou

Chaud devant ! Un menu de l'Aveyron

116 joués - il y a 13 ans

Saveurs du terroir.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
Classique
Quiz Desserts
Desserts
9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

107 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Pour le dessert, il vaut mieux prendre deux boules de glace que deux boules de sorbet.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Au restaurant chinois, il est préférable manger avec les baguettes.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Pour accompagner le repas, il vaut mieux prendre une bière qu'un verre de vin.
A) Vrai
B) Faux

Savez-vous manger au restau

16.2 k joués - il y a 20 ans

Faites le test!

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est la pelure de l'avocat ?
A) Verte
B) Brune
C) Mauve
D) Noire
Q2. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. De quel pays est-il originaire ?
A) De l'Italie
B) De l'Espagne
C) Du Mexique
D) Du Zimbabwe

Es-tu un vrai fan de l'avocat ?

262 joués - il y a 2 ans

Connais-tu bien cet aliment ? On va voir ça maintenant ! (culture générale)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'aliment qui est à la fois fruit et légume ?
A) La salade
B) La tomate
C) Le comcombre
D) Le melon
Q2. Il en existe de plusieurs sortes : laitue, mâche, roquette. De quoi s'agit-il ?
A) La salade
B) La pomme
C) La tomate
D) L'olive
Q3. On me mange crue, en compote, en crumble, en tarte, en sirop, qui suis-je ?
A) La pomme
B) La pêche
C) La poire
D) La fraise

Fruits & Légumes

23.8 k joués - il y a 17 ans

Petit quiz facile.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Salaison originaire du nord de l'Italie élaborée à partir du muscle cervical de…
A) La pancetta
B) Le jambon de Parme
C) La coppa
Q2. Plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons…
A) Le veau piccata
B) L'osso buco
C) La saltimbocca
Q3. Spécialité culinaire de Sicile, se présentant généralement sous la…
A) Les arancini
B) La polenta
C) Le carpaccio

Retrouvez ces spécialités culinaires italiennes

186 joués - il y a 7 ans

Une cuisine authentique, variée et familiale ... Forza Italia !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Bonjour, je vais vous prendre un Paris-Brest s'il vous plaît.
Q2. Mettez-moi 3 macarons à l'orange s'il vous plaît.
Q3. Le can(n)elé est une spécialité...
A) De Charente
B) De Cannes
C) Du Bordelais
D) De Corse

Pour tous les gourmands !

332 joués - il y a 9 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de régions viticoles en France ?
A) 7
B) 20
C) 38
Q2. L'Irouléguy est un vin...
A) De Corse
B) Du Roussillon
C) Du Pays Basque
Q3. La Coulée de Serrant est une appellation de...
A) Bourgogne
B) Loire
C) Alsace

Les régions viticoles

2.4 k joués - il y a 14 ans

Connaissance des vins et de leurs régions

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Les Européens ont découvert la papaye, au XVIe siècle, dans les Antilles. Mais de quel pays est originaire…
A) Mexique
B) Colombie
C) Nicaragua
Q2. peut-on déguster ce fameux pâté de canard, plat qui remonte au XVIIe siècle et consiste en un canard…
A) Périgueux
B) Auch
C) Amiens
Q3. En Champagne-Ardenne, on peut manger une quiche aux boulettes de Bussy. Mais que sont ces boulettes ?
A) De petites boulettes de viande de volaille
B) Des navets
C) De petites carottes rondes

Miam, miam 8

52 joués - il y a 13 ans

Dernier quizz de la série !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Les pays de montagnes sont propices au séchage de toutes sortes de jambons. D'où nous vient…
A) D'Italie, de la vallée d'Aoste.
B) Du village d'Aoste, en Isère.
C) C'est bien d'une vallée mais celle d'Oust, en Ariège
Q2. Lorsque l'on parle de "jambon de Parme", s'agit-il exclusivement de "prosciutto" ?
A) Forcément, puisque l'un est la traduction de l'autre !
B) Non, le 'prosciutto' est produit seulement autour de Parme
C) Le 'prosciutto' soit être affiné au moins 24 mois
Q3. Le "prosciutto di Norcia" est connu depuis l'époque romaine. Mais de quelle région…
A) De Norique, ancienne province du nord-est de l'Italie
B) De l'Ombrie (autour de Pérouse)
C) C'est seulement le nom du type de sel gemme employé

Lard : de la fugue

49 joués - il y a 10 ans

Le jambon, dans tous ses étals !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Nous avons 96 départements en France. Combien d'entre-eux produisent du vin ?
A) 60.
B) 66.
C) 70.
D) 76.
Q2. Combien de jours environ s'écoulent entre la floraison de la plante et la récolte ?
A) 70.
B) 80.
C) 100.
D) 120
Q3. Quels insectes pollinisent la vigne ?
A) Les coléoptères.
B) Les papillonnacés.
C) Les hyménoptères (abeilles...)
D) Aucun

De la vigne aux verres

117 joués - il y a 6 ans

Quelques questions oeno logiques ou pas....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

209 joués - il y a 15 ans

Au pays du camembert.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Dans quel but décante-t-on un vin ?
A) Pour l'oxygéner.
B) Pour séparer le dépot du liquide.
C) Pour le fun.
Q2. Quelles sont, dans l'ordre, les différentes étapes de la vinification d'un vin rouge ?
A) Égrappage, macération, foulage, pressurage, fermentation, clarification, écoulage.
B) Égrappage, foulage, macération, fermentation, écoulage, pressurage, clarification.
C) Macération, égrappage, fermentation, foulage, pressurage, écoulage, clarification.
Q3. Comment s'appelle l'action d'aspirer de l'air en dégustant un vin ?
A) Machage.
B) Modelage.
C) Grumage.

Quelques mots sur le vin

145 joués - il y a 3 ans

Termes, gestes, vocabulaire....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile