Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Que sont les "pommes Annette" ?
A) Un pâté de pommes de terre
B) Des pommes de terre hachées
C) Un dessert aux pommes
D) Une espèce de pommes
Q2. Quel vin accompagnera le mieux le comté ?
A) Un vin jaune du Jura
B) Un bordeaux
C) Un bourgogne
D) Un pinot noir
Q3. Quand il y a plusieurs couverts autour de l'assiette, dans quel ordre doit-on s'en servir ?
A) Un après l'autre
B) En partant de l'extérieur
C) En partant de l'intérieur
D) Au petit bonheur la chance

Gastronomie française (6)

139 joués - il y a 7 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
8 QUESTIONS
Q1. En quelle année les Ferrero Rocher ont-ils été créés ?
A) En 1982
B) En 1984
C) En 1986
D) En 1988
Q2. Entre 1982 et 1990, les Ferrero Rocher existaient, mais sous un nom différent. Lequel ?
A) Golden Ferrero
B) Golden Rocher
C) Ferrero Roche d'Or
D) Ferrero Choco
Q3. Vrai ou faux ? Depuis pas beaucoup de temps, Ferrero Rocher existe aussi en glace.
A) Vrai
B) Faux

Calendrier de l'Avent n°21 : Les Ferrero Rocher, ces délicieux chocolats de Noël !

104 joués - il y a 3 ans

C'est parti, on est aujourd'hui le 21ème jour de l'Avent ! Noël, c'est dans 4 jours ! Noël veut dire aussi bien sûr…

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Tourbillonbleu12

Tourbillonbleu12
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Trouve la courgette parmi ces images.
Q2. La courgette est-elle un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. Quelles sont les couleurs que peut avoir une courgette ?
A) Marron
B) Orange
C) Verte
D) Jaune

La courgette

120 joués - il y a 4 ans

C'est un gage...(mais bon c'est drôle aussi).

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Pichu131

Pichu131
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette à base de pâte brisée, de lardons, de beurre, d'oeuf, de…
A) Chiche
B) Guiche
C) Quiche
Q2. Quelle est cette recette, une soupe de poissons avec des croûtons, de l'ail, des morceaux de poissons…
A) Bouffetance
B) Bouffonnerie
C) Bouillabaisse
Q3. Quelle est cette recette, un ragoût de haricots secs blancs avec du confit d'oie ou de canard,…
A) Camouflet
B) Cassoulet
C) Christolet

Recettes de cuisine régionales

133 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des recettes régionales proposées

Normal
normal
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région la tarte Tatin est-elle une spécialité ?
A) Du Loir-et-Cher
B) Du Loiret
C) Du Cher
Q2. Quelle autre spécialité vient du Loir-et-Cher ?
A) La tarte au beurre
B) Le crumble
C) Le fromage de chèvre
Q3. Quel plat est une spécialité venant du Loiret ?
A) L'endive d'Olivet
B) Les andouillettes de Jargeau
C) Les tomates farcies d'Orléans

Les spécialités françaises en gastronomie (2)

179 joués - il y a 11 ans

Quiz numéro deux. J'espère qu'il vous plaira.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, le plus facile sans doute ! C'est un fromage de vache produit en Franche-Comté…
A) Le Franche
B) Le Comté
C) Le Laguiole
Q2. Ce fromage à base de petit lait vient de Corse :
A) Le Brocciu
B) Le Brrocciu
C) Le Brociu
Q3. C'est un fromage au lait de vache, typique de Bourgogne :
A) Le Saint-Nectaire
B) Le Saint-Marcellin
C) Le Soumaintrain

Les fromages de France

7.6 k joués - il y a 10 ans

Il existe plus de 200 variétés de fromages en France. Mais pour le moment, en voici quelques-uns !

Normal
normal
16
QUESTIONS
Schlittschuh

Schlittschuh
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
15 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Smarties
B) Dragibus
C) Carambar
Q2. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Smarties
B) Scoubidous
C) Carambar
Q3. Homer Simpson les adore :
A) Dragibus
B) Langues de chats
C) Donuts

Les bonbons

529 joués - il y a 14 ans

Jouez à mon quiz sur les bonbons !

Facile
facile
15
QUESTIONS
Sandra142

Sandra142
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
8 QUESTIONS
Q1. On y trouve la célèbre ville de Vannes et son caramel au beurre salé.
A) La Creuse
B) La Nièvre
C) Le Morbihan
Q2. Ce département est très célèbre pour sa délicieuse raclette ; vous…
A) La Savoie
B) L’Isère
C) Les Alpes-Maritimes
Q3. Tant qu’on est sur les plats au fromage, une petite fondue à Lons-le-Saunier, ça vous…
A) Les Ardennes
B) Le Jura
C) La Drôme

Des départements en gastronomie #2

134 joués - il y a 5 ans

Normal
normal
8
QUESTIONS
LeChatDuCheshire123

LeChatDuCheshire123
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la contenance d'une barrique bordelaise ?
A) 200 litres.
B) 225 litres.
C) 228 litres.
D) 350 Litres.
Q2. Comment se nomment les pièces de bois qui composent une barrique ?
A) Lattes.
B) Merrains.
C) Douelles.
D) Tasseaux.
Q3. Suite a la question 2, comment se nomme la pièce de bois séchée utilisée…
A) Latte.
B) Merrain
C) Douelle
D) Tasseau.

La barrique et le tonnelier

123 joués - il y a 10 mois

Son utilité, sa fabrication, son histoire.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Comment sont préparées les pommes de terre à l'échirlète ?
A) Sautées avec des girolles et une persillade
B) En salade avec des lamelles de truffe
C) Cuites d'abord au bouillon de boeuf, puis sautées à la graisse d'oie
Q2. Comment sont préparées les vrais pommes sarladaises ?
A) Avec de la graisse de canard, une persillade et des lamelles de truffe
B) Avec de la graisse d'oie, une persillade et facultativement des cèpes
C) Avec de la graisse d'oie, une persillade et des lardons
Q3. Qu'est-ce qu'une soupe à la mique ?
A) Une soupe de légumes dans laquelle est pochée une boule de pâte, que l'on sert avec la soupe ou rissolée…
B) C'est un champignon qui pousse sous les châtaigniers qui est appelé mique
C) Une soupe au lait et aux châtaignes

Nos terroirs : le Périgord

209 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Vous connaissez le foie gras d'oie, , mais quel cuisinier aurait créé un pâté en croûte rempli de…
A) Jacques Mulher.
B) Jean-Pierre Clause.
C) Claude Contades.
Q2. Comment se nomment les tranches de pommes et de poires séchées que l'on rajoute à la choucroute dans…
A) Les Schnitz.
B) Les Büewespitzle.
C) Les Günseliesel.
Q3. Où est fabriquée la bière Karlsberg ?
A) A Hochfelden.
B) A Obernai.
C) A Saverne.

Nous allons manger en Alsace

274 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous la gastronomie alsacienne.

Expert
expert
7
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment les Polonais préparent-ils souvent les légumes ?
A) En ragoût
B) En saumure ou au vinaigre
C) à la vapeur
Q2. Avec quoi aromatisent-ils leur vodka ?
A) Des baies de genièvre
B) Des clous de girofle
C) De l'herbe de bison
Q3. Les Tchèques et les Slovaques apprécient beaucoup la charcuterie. Quelle est la spécialité de Prague ?
A) Le saucisson
B) Le jambon
C) Les pâtés

Gastronomie du monde : l'Europe centrale

189 joués - il y a 15 ans

Découvrez cette cuisine que nous connaissons peu.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage d'Auvergne au lait de vache à pâte persillée ?
A) Fourme d'Albert
B) Fourme d'Ambert
C) Fourme D'Auvers
Q2. Quel est ce fromage persillé, élaboré exclusivement avec des laits crus de brebis,…
A) Rochefort
B) Roquebrune
C) Roquefort
Q3. Quel est ce fromage persillé québécois à base de lait de vache thermisé ?
A) Vachard bleu
B) Vachement bleu
C) Vacherin bleu

Les fromages persillés

75 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des fromages persillés d'après les indices donnés

Normal
normal
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Petit pain en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain…
A) Le lavash
B) Le bagel
C) La faluche
Q2. Appellation donnée en France, dans la seconde moitié du 20ème siècle, à…
A) Le pain au levain
B) Le pain complet
C) Le pain de campagne
Q3. Pain long à croûte souple et brillante, décoré de profondes incisions, incorporant…
A) Le pain au lait
B) Le pain brioché
C) Le pain viennois

Retrouvez ces pains

96 joués - il y a 8 ans

Le pain, l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures.

Normal
normal
10
QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Quel verbe emploient les restaurateurs pour "présenter" les plats dans l'assiette ?
A) Aménager
B) Ranger
C) Dresser
Q2. Lequel de ces poissons n'est pas blanc dans l'assiette ?
A) Le thon
B) Le lieu noir
C) Le cabillaud
Q3. Qu'est-ce qu'un wok ?
A) Un couteau à sushis
B) Une assiette avec des dessins japonais
C) Une grande poêle creuse asiatique

Un peu de gastronomie

265 joués - il y a 3 ans

Un 1er quiz de gastronomie de 10 questions

Normal
normal
10
QUESTIONS
Exodor

Exodor