Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
9 QUESTIONS
Q1. La Vache-qui-rit est un fromage à pâte... .
A) Fondue
B) Fraîche
Q2. Le Brillat-Savarin est-il un fromage crémeux ?
A) Non
B) Oui
Q3. Quel est le premier fromage à avoir reçu l'appellation AOC ?
A) Le roquefort
B) Le camembert
C) Le comté

Les fromages

241 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les fromages.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Scotti

Scotti
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on des 'gaudes' ?
A) Des légumes anciens rassemblés dans une soupe
B) Une préparation à base de farine de maïs gillé, sorte de bouillie agrémentée de lait ou de crème
C) De beignets de légumes frits
Q2. Que met-on dans une quiche jurasienne ?
A) Du comté, du jambon fumé, des oefs, de la crème fraîche
B) Du comté, de la crême fraîche et des morilles
C) De la cancoillote et du jambon fumé
Q3. Qu'est-ce que du jambon en 'faramand' ?
A) Un soufflé au fromage et au jambon cuit au torchon
B) Des tranches épaisses de jambon cuit, avec du vin jaune et une onctueuse crème au fromage
C) Du jambon braisé au vin jaune

Nos terroirs : Jura, Franche-Comté

162 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle huile doit-on utiliser pour qu'une mayonnaise ne fige pas au réfrigérateur ?
A) Huile de chanvre
B) Huile de pépins de courge
C) Huile de pépins de raisin
Q2. À quoi peut bien servir cet ustensile en cuisine ?
A) Empêcher l'eau de déborder pour les pâtes ou le riz
B) Rôtir les poulets
C) Fabriquer les grosses saucisses
Q3. Quel aliment frais est-il très déconseillé de cuire au micro-ondes ?
A) Les carottes
B) Les fèves
C) Le céleri

En cuisine !

162 joués - il y a 5 ans

Questions en vrac.

Expert
expert
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Bleu de Cambrai
B) Ducasse de Cambrai
C) Tomme de Cambrai
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Brique de Roubaix
B) Pavé de Roubaix
C) Tomette de Roubaix
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Jogneu Boulogne
B) T'chiot Boulogne
C) Vieux Boulogne

Fromages des Hauts-de-France

78 joués - il y a 8 ans

Trouvez le nom des fromages des Hauts-de-France proposés en photos.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le citrouillat ?
A) Un potage à la citrouille légèrement sucré, avec des croûtons aillés
B) Un pâté à la citrouille, de forme rectangulaire, servi avec une salade et des champignons marinés…
C) Une purée de pommes de terre et de citrouille très relevée, avec de la crème et du fromage, gratinée…
Q2. Que signifie le mot 'tartoufle' dans le centre de la France ?
A) Tartelette
B) Morille blonde
C) Pomme de terre
Q3. Quand est née la culture de l'asperge dans le terre sableuse de Sologne ?
A) à la fin du XIXe siècle
B) Au début du XIXe siècle
C) Au début du XXe siècle

Nos terroirs : Sologne-Berry

161 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions. Et voilà le tout dernier de cette série.

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difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. A quel âge l'agneau de lait de Pauillac est il abattu ?
A) Entre 50 et 60 jours.
B) Entre 60 et 75 jours.
C) Entre 75 et 90 jours.
Q2. Avec quoi est aromatisée la saumure dans laquelle séjourne pendant 12 heures le jambon de Paris avant…
A) De baies de genièvre, de la coriandre et du bouquet garni.
B) De baies de genièvre, du bouquet garni et de cumin.
C) Du bouquet garni, de la coriandre et du paprika.
Q3. Où se situe un célèbre marché aux veaux du Limousin ?
A) A Saint-Martial en Haute-Vienne.
B) A Felletin dans la Creuse.
C) A Objat en Corrèze.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française

138 joués - il y a 16 ans

Dix questions sur notre gastronomie.

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difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
7 QUESTIONS
Q1. Sa poudre rappelle les 4-épices.
A) Gingembre
B) Nigelle
C) Noix de muscade
Q2. Quel plat agrémente-t-on de baies de genièvre ?
A) La choucroute
B) Le couscous
C) La bouillabaisse
Q3. Quelle épice est aussi appelée safran du pauvre ?
A) Le paprika
B) Le curry
C) Le curcuma

Herbes et épices

1.7 k joués - il y a 18 ans

Connaissez-vous ces épices utilisés en cuisine ?

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difficile
7
QUESTIONS
Nboyerc

Nboyerc
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
25 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de cette bière ?
A) Vietnam
B) Japon
C) Thaïlande
Q2. Quel est le pays d'origine de cette bière ?
A) Australie
B) Afrique du Sud
C) Inde
Q3. Quel est le pays d'origine de cette bière ?
A) Vietnam
B) Japon
C) Chine

Voyagez avec les bières

129 joués - il y a 15 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque marque de bière proposée

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difficile
25
QUESTIONS
Myzombi

Myzombi
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient la raclette ?
A) Suisse
B) France
C) Allemagne
D) Lituanie
Q2. De quand date la raclette ?
A) Préhistoire
B) Antiquité
C) Moyen Âge
D) Renaissance
Q3. En quelle saison mange-t-on habituellement une raclette ?
A) En hiver
B) En été
C) Au printemps
D) En automne

La raclette

139 joués - il y a 4 ans

Quiz sur la raclette.

Normal
normal
8
QUESTIONS
Jossmanne

Jossmanne
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Où peut-on déguster une galette à l'angélique ?
A) Angoulème
B) Bordeaux
C) Niort
Q2. Quelle est cette prune, autrefois cultivée par les moines de l'abbaye des Prémontrés de Laval-Dieu,…
A) La roberte
B) La marinette
C) L'alberte
Q3. Que sont des migliacci, en Corse ?
A) Des beignets au brocciu
B) Des galettes aux oeufs et au fromage frais
C) Des tartelettes à la crème de châtaigne

Miam miam 7

46 joués - il y a 13 ans

Bon appétit à tous !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
20 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Un Tonnerre
B) Une Foudre
C) Un Eclair
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Une Bonne Soeur
B) Une Religieuse
C) Une None
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Un Saint-Honoré
B) Un Saint-Bernard
C) Un Saint-Paul

Patisseries et Viennoiseries

2.3 k joués - il y a 17 ans

20 photos pour vous léchez les babines.

Facile
facile
20
QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce burger ?
A) Le CBO
B) Le 280
C) Le McFirst
D) Le Big Mac
Q2. Quel est ce burger ?
A) Le Big Tasty
B) Le Big Mac
C) Le Royal Cheese
D) Le McFish
Q3. Quel est ce burger ?
A) Le Cheeseburger
B) Le Royal Cheese
C) Le McExtreme
D) Le Double Cheese

Les burgers McDonald’s

206 joués - il y a 1 an

Un quiz sur les différents burgers de chez McDonald’s.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Yocmoi21

Yocmoi21
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. La capitale française de la tomate :
A) Marignane
B) Mulhouse
C) Marmande
Q2. Les huîtres de son bassin sont fameuses !
A) Arcachon
B) Sète
C) Saint-Malo
Q3. Ces huîtres-là ne le sont pas moins !
A) Royan
B) Marennes
C) Les Sables-d'Olonne

Villes de France VI

272 joués - il y a 11 ans

Un tour gastronomique des villes françaises. À vous de les identifier !

Facile
facile
10
QUESTIONS
Luke-Xurian

Luke-Xurian
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
8 QUESTIONS
Q1. Hmm la quiche, cette tarte salée garnie de bon lardons, de crème fraiche et de migaine…
A) Elle provient de Bretagne
B) Elle provient de Lorraine
C) Elle provient de Normandie
Q2. Contrairement à ce que tu penses, les pâtes ne viennent pas d'Italie. L'Italie n'a qu'amélioré…
A) De Chine
B) D'Espagne
C) Des États-Unis
Q3. C'était délicieux jusqu'à présent mais cela va changer avec le jus d'œil…
A) De Mongolie
B) Du Mexique
C) Du Pérou

A table !

106 joués - il y a 10 ans

A table ! Aujourd'hui, nous allons découvrir d'où viennent les plats que je vous ai préparés. Mais, ce n'est pas tout...

Normal
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8
QUESTIONS
Creatif

Creatif
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Lait
Lait
10 QUESTIONS
Q1. Traduisez la "Bouneschlupp" en luxembourgeois.
A) 'Soupe aux navets'.
B) 'Soupe aux haricots'.
C) 'Soupe aux nouilles'.
Q2. Dans quoi faites-vous bouillir la barbotte pour cuisiner une gibelotte québécoise ?
A) Du lait.
B) De l'eau salée.
C) De l'eau douce.
Q3. Aux États-Unis, quand sert-on généralement la soupe de potiron ?
A) À Pâques.
B) À Thanksgiving.
C) À Noël.

Êtes-vous soupe au lait ? | 3

39 joués - il y a 11 ans

Troisième quiz sur les soupes dans le monde. Good luck !

Normal
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10
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile