Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une bouchée à la reine ?
A) Une bouchée de courgettes et de poireaux
B) Une bouchée au fromage
C) Une bouchée de poulet et de champignons
Q2. Quel pays a la plus forte consommation de vin par habitant par an ?
A) Le Vatican
B) La France
C) Andorre
Q3. Quelle est la contenance d'une bouteille de vin classique ?
A) 70 cl
B) 75 cl
C) 80 cl

87 - La cuisine

166 joués - il y a 11 ans

Avez-vous le goût de la gastronomie ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Guysmow

Guysmow
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Les sucres, appelés aussi glucides, forment une grande famille qui se divise en deux catégories :
A) Les glucides simples et les glucides complexes
B) Les petits glucides et les gros glucides
Q2. Les glucides simples sont de petites molécules. On y retrouve :
A) L'eau, le sel et le vin.
B) Le lycra, l'essence, le lin... Et d'autres choses étranges.
C) Le saccharose, glucose, fructose, lactose... et autres nom se finissant en 'ose'.
Q3. Quelle caractéristique ont les glucides simples que n'ont pas les glucides complexes ?
A) La saveur salée qu'ils transmettent aux aliments.
B) La saveur sucrée qu'ils transmettent aux aliments.

Généralités sur les sucres

706 joués - il y a 11 ans

Où les trouve-t-on ? Qu'en fait-on ? Quels sont les différents glucides ? Si vous êtes un gourmand curieux, vous vous…

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Damizo

Damizo
normal
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 13 QUESTIONS
Q1. Initialement, le "lu'q" n'est pas une friandise, mais [quoi donc ?] , dont le sens est tiré…
A) Une offrande aux dieux / de l'araméen / 'donner'
B) Une boisson sirupeuse / du perse / 'glisser'
C) Un médicament, une potion / l'arabe / 'lécher'
Q2. Dans un texte savant du XIIIe s., le "looch" serait d'origine ... : il peut avoir à…
A) Babylonienne / d'un berlingot
B) Sumérienne / d'une pyramide tronquée
C) Akkadienne / d'un cylindre renflé
Q3. En français, le mot "loukoum" est attesté depuis 1853, emprunté au turc…
A) « le repas du guerrier »
B) « le repos du gosier »
C) « le repos du guerrier »

Encyclopédie portative du loukoum

24 joués - il y a 5 ans

Il y a sûrement des choses à découvrir sur cette confiserie orientale !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Au petit déjeuner on sert parfois des kippers. Ce sont...
A) Des rognons grillés
B) Des harengs fumés
C) Des oeufs frits au bacon
Q2. En Irlande, pour Halloween, on sert le barm back. C'est...
A) Une soupe rituelle
B) Une tarte au potiron et aux noix de pécan
C) Un gâteau à base de lait, raisins secs, écorces d'oranges et de citrons, cannelle, noix de muscade
Q3. Avec quoi sont sucrées les marmelades aux cirtrons verts, pamplemousses, oranges amères ?
A) Avec du sucre de canne
B) Avec de la mélasse
C) Avec du miel

Gastronomie du monde : les Iles britanniques

125 joués - il y a 15 ans

Trouvez ces mets auxquels nous ne sommes pas habitués.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 7 QUESTIONS
Q1. La baguette est une spécialité de quel pays ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q2. Le foccacia est une spécialité de quel pays ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. Le koulouri est une spécialité de quel pays ?
A) Grèce-Chypre
B) Malte
C) Monténégro

Tour d'Europe des pains

97 joués - il y a 4 ans

Reliez chaque spécialité boulangère à son pays

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. De quand daterait la première utilisation de la fève de cacao ?
A) Vers 2500 avant J.-C.
B) Vers 1200 avant J.-C.
C) Vers 500 avant J.-C.
Q2. À partir de quelle température le chocolat noir pur fond-il ?
A) 36°C
B) 43°C
C) 49°C
Q3. Quel pays était le plus grand consommateur de chocolat, et non de cacao, en 2005 par habitant ?
A) Allemagne
B) Belgique
C) Suisse

10 choses à savoir sur le chocolat

297 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Itak

Itak
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Smarties
B) Dragibus
C) Langues
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des réglisses
B) Des Schtroumpfs
C) Des crocodiles
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des fili tub
B) Des fil tubs
C) Des Fili-Tubs

Quel est ce bonbon ?

541 joués - il y a 11 ans

Connaissez-vous les bonbons ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Matthew2511

Matthew2511
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le concombre est un…
A) Fruit
B) Légume
Q2. Quel est son nom scientifique ? (en latin)
A) Cucombus savitus
B) Cucumis sativus
Q3. Quel est le poids de concombre consommé annuellement par un Français ? (Environ)
A) 1 kg
B) 654 g
C) 1,9 kg
D) 1,8 kg

Vive les concombres !

214 joués - il y a 3 ans

Je voulais un quiz original XD. Dédicace à La folle de service !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
BrianMay7

BrianMay7
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient le Valençay ?
A) De Bourgogne.
B) Du Périgord.
C) Du Berry.
Q2. Quel lait est utilisé pour fabriquer le Charolles ?
A) Chèvre.
B) Vache et chèvre.
C) Vache.
Q3. Quelle est la meilleure saison pour déguster l'Excelsior ?
A) De juillet à novembre.
B) D'octobre à mars.
C) De janvier à juillet.

Retournons à nos fromages

123 joués - il y a 15 ans

Que la France est fromagement belle !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les délicieuses poires desséchées à four doux et aplaties que vous pouvez déguster…
A) Les poires sèches.
B) Les poires cognées.
C) Les poires tapées.
Q2. On les appelle rillettes de Tours, mais où sont elles nées ?
A) A Chinon.
B) A Bourgueil.
C) A Vouvray.
Q3. Quelle poule à chair délicate et à croissance rapide revient en faveur aujourd'hui ?
A) La faverolles.
B) La savigny.
C) La draché.

Nous allons manger en Centre-val-de-Loire

157 joués - il y a 15 ans

Une région à découvrir absolument pour sa cuisine.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 9 QUESTIONS
Q1. Dans sa recette traditionnelle, quel ingrédient un milk-shake ne contient-il pas ?
A) Du lait
B) De la crème glacée
C) Des sirops
D) Des frites
Q2. Laquelle de ces propositions ne désigne-t-elle pas une des variétés de la gamme…
A) Pêche - Abricot
B) Pomme - Cassis - Framboise
C) Tropical
D) Goyave - Kiwi
Q3. Quel est le slogan de la marque de café Nespresso ?
A) What are you drinking ?
B) What did you expect ?
C) What else ?
D) What time is it ?

Boissons sans alcool (4)

76 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'beni-shoga' ?
A) Une variété de varech comestible
B) Du gingembre confit
C) Du gingembre macéré dans une saumure vinaigrée qui lui donne une couleur rose
Q2. Comment appelle-t-on ce condiment à saveur fortement poivrée, obtenu à partir de la racine du raifort…
A) Wasabi
B) Daikon
C) Mochi
Q3. Tout le monde connaît les sushis, mais qu'est-ce que le 'sashimi' ?
A) Des sushis sucrés pour le dessert (avec des fruits)
B) Un assortiment de poissons crus, parfaitement découpés et présentés
C) Un bouillon aux herbes et aux algues

Gastronomie du monde : Japon

69 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) La fraise Tagada
B) Le lasso
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) La bouteille de Coca
B) La tétine
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Le bonbon Floppy
B) La frite

Bonbons

2.9 k joués - il y a 17 ans

Trouvez quels sont ces bonbons.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Tototom

Tototom
facile
Classique
Quiz Vin
Vin
 16 QUESTIONS
Q1. Comment est ce vin ?
A) Blanc
B) Rouge
C) Rosé
Q2. Comment est ce vin ?
A) Blanc
B) Rouge
C) Rosé
Q3. Comment est ce vin ?
A) Blanc
B) Rouge
C) Rosé

Vins A.O.C.français...blancs, rouges ou rosés

78 joués - il y a 7 ans

D'après les étiquettes proposées, trouvez si le vin A.O.C. sélectionné est blanc, rouge ou rosé.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 9 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces propositions ne désigne pas une eau plate ?
A) Perrier
B) Cristalline
C) Evian
D) Volvic
Q2. A la fin de quelle décennie, les smoothies ont-ils été commercialisés ?
A) Les années 70
B) Les années 80
C) Les années 50
D) Les années 60
Q3. Laquelle de ces propositions ne désigne pas une gamme de produits proposée par la marque…
A) Superfuit
B) Cola
C) Thé
D) Sans sucres ajoutés

Boissons sans alcool (2)

111 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile