Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que l'olla ?
A) Une soupe de légumes (carottes, poreaux, tomates, artichauts, oignons, ail)
B) La marmite ancestrale dans laquelle se cuisinent soupes et potées (en Roussillon)
C) Une soupe gratinée à l'ail et aux oignons
Q2. Qu'appelle-t-on 'boutifare' ?
A) Un gros boudin noir
B) Un petit artichaut violet, que l'on peut manger cru
C) L'asperge à pointe verte
Q3. Dans quelle région prépare-t-on le 'braou bouffat', soupe au chou, ail, pommes de terre, riz et vermicelle,…
A) En pays cathare
B) En Cerdagne
C) En pays bittérois

Nos terroirs : Languedoc-Roussillon

106 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de l'absinthe ?
A) Belgique
B) France
C) Suisse
Q2. Quel est le pays d'origine de l'Irish Mist ?
A) Écosse
B) Irlande
C) Pays de Galles
Q3. Quel est le pays d'origine du Tia Maria ?
A) Équateur
B) Espagne
C) Jamaïque

Liqueurs du monde

55 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque liqueur proposée en photo.

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Belgique
Belgique
8 QUESTIONS
Q1. La Belgique est connue pour...
A) Ses frites
B) Sa sauce
Q2. On fait des gaufres à...
A) Liège et Bruxelles
B) Seulement à Liège
Q3. À Liège on fait...
A) Des boulets et du sirop
B) Des bonbons

Les spécialités belges

102 joués - il y a 5 ans

Version : 3.66

Facile
facile
8
QUESTIONS
Arn55

Arn55
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Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
7 QUESTIONS
Q1. La baguette est une spécialité de quel pays ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q2. Le foccacia est une spécialité de quel pays ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. Le koulouri est une spécialité de quel pays ?
A) Grèce-Chypre
B) Malte
C) Monténégro

Tour d'Europe des pains

98 joués - il y a 4 ans

Reliez chaque spécialité boulangère à son pays

Normal
normal
7
QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
7 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région est fabriqué le Maroilles ?
A) La région d'Amiens.
B) La Thiérache.
C) La Beauce.
D) La région de Soissons.
Q2. En quelle année l'Abondance a-t'il obtenu une AOC ?
A) 1997.
B) 1983.
C) 1976.
D) 1990.
Q3. Que boire avec un Picodon ?
A) Un Vouvray.
B) Un vin de Drôme ou d'Ardèche.
C) Un Irouléguy.
D) Un Tavel.

Encore un peu de fromage ?

98 joués - il y a 15 ans

Vous prendrez bien encore un morceau de fromage.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du chou
B) Un brocoli
C) Des courgettes
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du raisin
B) Des tomates
C) Des œufs
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un citron
B) Une pomme
C) Une poire

Quiz de rapidité sur les aliments

390 joués - il y a 3 ans

Quiz de rapidité sur les aliments. Bonne chance !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Ilovehorse

Ilovehorse
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quand la crème pâtissière devient épaisse, elle est pasteurisée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Un ganache se fait au robot pâtissier.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Pour faire cuire la pâte à choux, il ne faut surtout pas ouvrir la porte du four.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux pâtisserie

92 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Comment surnomme t'on le céteau, petite sole ?
A) Feuille de mer.
B) Délice des roches.
C) Langue d'avocat.
Q2. Quelle variété de pomme de terre au goût de noisette et de beurre est la plus récoltée dans l'île…
A) L'alcmaria.
B) La starlette.
C) L'amandine.
Q3. En quelle année les huîtres de Marennes-Oléron obtinrent elles le label rouge ?
A) 1983.
B) 1989.
C) 1995.

Nous allons manger en Poitou-Charentes

117 joués - il y a 16 ans

Venez manger chez moi, vous ne serez pas déçus.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Le radis est une plante potagère... ?
A) Vivace
B) Annuelle
C) Bisannuelle
Q2. Il fait partie de la famille des... ?
A) Ombillifères
B) Brassicacèes
C) Crucifères
Q3. Que le radis stimule-t-il ?
A) La digestion
B) Calme la toux
C) Facilite le sommeil

Le radis

125 joués - il y a 15 ans

Croquez-moi...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays est fabriquée L'Ovomaltine ?
A) Suisse
B) Belgique
Q2. L'Ovomaltine est fabriquée par…
A) Nestlé
B) Wander SA
Q3. Combien y a-t-il de vitamines dans l'Ovomaltine ?
A) 16
B) 13

L'Ovomaltine

95 joués - il y a 14 ans

Un quizz sur une boisson : l'Ovomaltine.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Astro-suisse

Astro-suisse
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. De quelle tradition la gastronomie française fait-elle partie ?
A) Elle fait partie de la tradition italienne
B) Elle fait partie de la tradition française
C) Elle fait partie de la tradition suisse
Q2. À quelle période historique la gastronomie française a-t-elle été…
A) C'était au Moyen Âge
B) C'était aux temps modernes
C) C'était à l'époque contemporaine
Q3. Qui est Guillaume Tirel ?
A) C'était un grand cuisinier anglais
B) C'était un cuisinier français
C) C'était une personne critiquant la cuisine française

Gastronomie française

242 joués - il y a 7 ans

Cuisine. Un simple quiz sur la gastronomie française pour petits et grands.

Normal
normal
15
QUESTIONS
Azdree

Azdree
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle ville est né le célèbre "Petit Beurre" ?
A) Marseille
B) Angers
C) Nantes
Q2. Quelle bière annonce l'arrivée du printemps depuis 1992 ?
A) La bière de mars
B) La bière du printemps
C) La bière rousse
Q3. Dans quelle grande ville retrouve-t-on chaque année la compétition du "Bocuse d'Or" ?
A) Nantes
B) Paris
C) Lyon

Gastronomie & Terroir n°1

2.5 k joués - il y a 19 ans

Un petit mélange de questions de tous les genres.

Normal
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15
QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
QCM
Quiz Pomme
Pomme
5 QUESTIONS
Q1. D'où est-elle originaire ?
A) D'Amérique du nord
B) De la cordillère des Andes
C) D'Espagne
Q2. Est-elle une source importante de vitamine C ?
A) Oui
B) Non
C) On ne sait pas
Q3. Au Canada, le mot pomme de terre désigne aussi :
A) L'airelle rouge
B) La gaulthérie couchée
C) La pomme ' canada'

La pomme de terre

186 joués - il y a 16 ans

La connaissez-vous bien ?

Expert
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5
QUESTIONS
Lgg

Lgg
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une bouchée à la reine ?
A) Une bouchée de courgettes et de poireaux
B) Une bouchée au fromage
C) Une bouchée de poulet et de champignons
Q2. Quel pays a la plus forte consommation de vin par habitant par an ?
A) Le Vatican
B) La France
C) Andorre
Q3. Quelle est la contenance d'une bouteille de vin classique ?
A) 70 cl
B) 75 cl
C) 80 cl

87 - La cuisine

167 joués - il y a 11 ans

Avez-vous le goût de la gastronomie ?

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10
QUESTIONS
Guysmow

Guysmow
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
22 QUESTIONS
Q1. Les sucres, appelés aussi glucides, forment une grande famille qui se divise en deux catégories :
A) Les glucides simples et les glucides complexes
B) Les petits glucides et les gros glucides
Q2. Les glucides simples sont de petites molécules. On y retrouve :
A) L'eau, le sel et le vin.
B) Le lycra, l'essence, le lin... Et d'autres choses étranges.
C) Le saccharose, glucose, fructose, lactose... et autres nom se finissant en 'ose'.
Q3. Quelle caractéristique ont les glucides simples que n'ont pas les glucides complexes ?
A) La saveur salée qu'ils transmettent aux aliments.
B) La saveur sucrée qu'ils transmettent aux aliments.

Généralités sur les sucres

706 joués - il y a 11 ans

Où les trouve-t-on ? Qu'en fait-on ? Quels sont les différents glucides ? Si vous êtes un gourmand curieux, vous vous…

Normal
normal
22
QUESTIONS
Damizo

Damizo