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Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Il existe plusieurs abbayes trappistes produisant de la bière en Belgique. Combien ?
A) 5
B) 6
C) 8
Q2. La Rochefort est commercialisée en plusieurs variétés ? Combien ?
A) 4
B) 2
C) 3
Q3. Parmi les bières citées ci-après, une marque présente ses bouteilles sans étiquette ! Laquelle ?
A) Westvleteren
B) Maredsous
C) Duvel

Connaissez-vous ces délicieuses bières belges ?

723 joués - il y a 13 ans

La liste des "Trappistes" belges est longue : Westmallen-Chimay-Rochefort-Orval-Saint Benoît-Achel-Maredsous etc... . A…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'Apfelstrudel est un plat à base de...
A) Pomme
B) Patate douce
C) Gnocchi
Q2. Le Baeckenoff est une spécialité...
A) Turque
B) Libanais
C) Alsacien
Q3. Les plats scandinave sont plutot composés de...
A) Poulet
B) Poisson
C) Veau

Quelques notes de cuisine

1.7 k joués - il y a 18 ans

L'ingrédient principal

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Gwadaloup

Gwadaloup
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que 'l'oreille d'Aman' ?
A) Un chocolat en forme d'oreille fourré
B) Un petit feuilleté farci à l'agneau et aux épices
C) Un petit gâteau fourré aux graines de pavot ou au noix
Q2. Qu'appelle-t-on 'matza' ?
A) Des petits pains au sésame
B) Du pain azyme
C) Du pain noir (fait avec de la farine grise)
Q3. Que sont les 'kneidalah' ?
A) Des boulettes de pain azyme (pour accompagner un consommé)
B) Des boulettes de blé farcies
C) Des boulettes de légumes

Gastronomie du monde : Israël

91 joués - il y a 14 ans

Chez eux des recettes qui ont des origines lointaines.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Les fusilli ont une forme...
A) De ressort
B) De papillon
C) De cylindre
D) De tige
Q2. Les ruote ont une forme...
A) De cube
B) De rectangle
C) De roue
D) De pyramide
Q3. Spaghetti signifie...
A) Lance-moi
B) Ficelle
C) Rideau
D) Détente

Un peu de pâtes

71 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb

Scarthumb
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Ma Bière préférée est "L'angélus". Fine, subtile, cette bière au froment a mis, sur l'étiquette, un tableau…
A) Auguste Renoir
B) Jean-François Millet
C) Paul Cézanne
Q2. Dans quel pays est brassée la "Carlsberg" ?
A) L'Autriche
B) L'Allemagne
C) Le Danemark
Q3. Dans quelle ville du Nord est brassée l'excellente "Goudale" ?
A) Douai
B) Le Quesnoy
C) Berlaimont

Mes 12 bières préférées

140 joués - il y a 12 ans

Il fait 35% dans ma ville de résidence. Voici donc un petit quiz égoïste et rafraîchissant. Bon, allez ! On s'installe sur…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quoi est composé le véritable bouquet garni ?
A) Persil, ciboulette, thym
B) Thym, persil, laurier
C) Sauge, thym, laurier
Q2. Laquelle de ces épices est la plus chère ?
A) Safran
B) Muscade
C) Poivre blanc
Q3. De quel pays provient la technique du pochage ?
A) France
B) Italie
C) Angleterre

La cuisine de A à Z

741 joués - il y a 13 ans

Questions de base sur la cuisine du monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Chap3

Chap3
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 27 QUESTIONS
Q1. La fée verte, absinthe, est aussi appelée :
A) L'alcool bleu
B) La fée bleue
C) La fée alcoolique
Q2. Avec quelles herbes distillées mélange-t-on le plus souvent l'alcool pour obtenir cette liqueur ?
A) Absinthe romaine, anis vert, menthe, lavande
B) Petite absinthe, anis vert, menthe, verveine
C) Absinthe (grande, petite, romaine), anis vert, fenouil doux, hysope
Q3. Les absinthes de haute qualité sont produites en trois étapes, dans quel ordre ?
A) Macération, distillation, coloration chlorophyllienne
B) Coloration chlorophyllienne, distillation, macération

La fée verte, l'absinthe

238 joués - il y a 12 ans

Que savez-vous sur cette liqueur légendaire ?

Normal QUIZ 27 QUESTIONS
Damizo

Damizo
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Le feijoada est une spécialité d'Amérique du Sud, mais de quel pays ?
A) Pérou
B) Argentine
C) Bolivie
D) Brésil
Q2. Le paski sir est une spécialité croate, mais s'agit-il ?
A) D'un fromage
B) D'une viande
C) D'une entrée
D) D'un dessert
Q3. En Indonésie, on mange du Terang Bulan. Mais qu'est-ce que c'est ?
A) Du poisson
B) Des crêpes fourrées
C) De la charcuterie
D) Du riz sucré

Spécialités culinaires du monde

91 joués - il y a 10 ans

Les gourmands, à vos claviers !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Tailler un légume dans le sens de la longueur, c'est le couper « en juliette ».
A) Vrai
B) Faux
Q2. Tout comme « l'araignée », « le mimosa » est un morceau de viande de bœuf.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pissenlit tout comme l'ortie n'est pas comestible.
A) Vrai
B) Faux

Un petit tour en cuisine (21) - Vrai ou faux

278 joués - il y a 10 ans

Variété de questions

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle est la forme du pouligny-saint-pierre ?
A) Une pyramide tronqué
B) Un cylindre
C) Un carré
Q2. Quelle est la forme du murol ?
A) Une roue pleine
B) Une roue avec un trou central
C) Un palet
Q3. De ces trois fromages, lequel a la forme d'une fleur à six pétales ?
A) Le saint-albray
B) Le tamié de Savoie
C) La tomette du Pays Basque

Les formes des fromages

108 joués - il y a 13 ans

Quizz sur les formes de fromages.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Scotti

Scotti
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. La choucroute vient de :
A) France
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. ___ a pour spécialité l'arroz con pato.
A) Le Brésil
B) Le Pérou
C) L'Espagne
Q3. Le bklava vient :
A) Du Liban
B) D'Iran
C) De Syrie

Spécialités culinaires

1.3 k joués - il y a 17 ans

Ce sont des spécialités de tous les continents plus ou moins connues. il faut retrouver à quel pays appartiennent ces spécialités.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Le vignoble alsacien s'étend sur environ 15000 hectares et sur
A) 2 départements
B) 3 départements
Q2. Lequel était anciennement appelé Tokay ?
A) Le Pinot gris
B) Le Pinot noir
Q3. Le vin rouge alsacien ?
A) Il n'existe pas
B) Il existe à partir de Pinot noir

2669 Vins d'Alsace

1.7 k joués - il y a 14 ans

Petite visite à ces délicieux vins d'Alsace.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La charolaise est...
A) Une race à viande
B) Une race à lait
Q2. Le grain de la viande de race limousine est...
A) Très fin
B) Relativement fin
Q3. Quelle forme la hampe a-t-elle ?
A) Compacte
B) Très allongée

Le bœuf

82 joués - il y a 13 ans

Quiz sur le bœuf.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Framboise
B) Mûre
C) Pomme
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Pêche
B) Brugnon
C) Orange
Q3. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Pêche
B) Pomme
C) Brugnon

Les fruits

852 joués - il y a 16 ans

Saurez-vous reconnaître ces fruits ?

Facile QUIZ 13 QUESTIONS
Canou10

Canou10
facile
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. Le bourgueil se décline en vin rouge et vin rosé.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Pouilly-Fumé n'existe qu'en vin blanc.
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'irancy n'existe qu'en vin rouge.
A) Vrai
B) Faux

Les couleurs du vin

48 joués - il y a 10 ans

Quiz sur les couleurs du vin.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal