Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Tout commence lorsque vous entrez dans...
A) Le réfectoire
B) La salle à manger
C) La salle à déjeuner
Q2. Puis, c'est ici que les élèves et les personnels déjeunant sur le site récupèrent…
A) Service après-vente
B) Self
C) Réfectoire
Q3. Passons ensuite dans les coulisses, c'est à dire :
A) Dans la buanderie
B) Dans la chambre
C) Dans la cuisine

Découvre ma cantine scolaire !

201 joués - il y a 6 ans

À l'inverse de la plupart des cantines scolaires qui dépendent d'une cuisine centrale, nous, nous privilégions les produits…

Normal
normal
16
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Quel plat italien est composé de couches de pâtes, de sauce tomate et de fromage ?
A) Pâtes carbonara
B) Les lasagnes
Q2. Quel dessert français est fait de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière ?
A) Les chouquettes
B) Le mille-feuille
Q3. Quels fromages sont utilisés dans la fondue savoyarde ?
A) L'emmental et le gruyère
B) L'emmental et le camembert

Cuisine et gastronomie

364 joués - il y a 2 ans

Un peu de cuisine ! Bonne chance ! Je ferai peut-être une partie deux.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville provient le jambon sec qui est certainement le plus connu de France ?
A) Biarritz
B) Bayonne
C) Bordeaux
Q2. Ce petit gâteau est un délice : croustillant à l'extérieur, fondant à…
A) Les cannetons
B) Les cannelles
C) Les cannelés
Q3. Dans ces régions, nous trouvons également le Périgord. Pour quoi est connu ce département ?
A) Le foie gras et les truffes
B) Les poissons et le melon
C) Les huîtres et les truffes

Les spécialités françaises : l'Aquitaine et le Pays Basque

235 joués - il y a 8 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires de notre pays. Aujourd'hui je vous propose l'Aquitaine et le Pays Basque.…

Normal
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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
12 QUESTIONS
Q1. Quelle est la particularité de la tarte Tatin ?
A) Tarte sans pâte
B) Tarte renversée
C) Tarte sans fruit
Q2. C'est une crème à base de chocolat fondu et de crème fraîche ?
A) Une ganache
B) Une crème au beurre
C) Un moka
Q3. Avec quel alcool flambe-t-on les crèpes Suzette ?
A) Du Cointreau
B) De la Suze
C) Du Grand Marnier

Quizz Pâtisseries

1.4 k joués - il y a 15 ans

« Et pourtant, est-il un plaisir plus savoureux que celui d'avoir à sa table deux amis gourmands et gais ? » Sacha GUITRY

Normal
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12
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Que veut dire 'musaqqa'a' ?
A) Chaud
B) Froid
C) Frais
D) Glacé
Q2. Comment écrit-on 'moussaka' en roumain ?
A) Musaca
B) Mussaca
C) Musakka
D) Musacca
Q3. La moussaka est un plat traditionnel provenant de quels pays ?
A) Monténégro
B) Croatie
C) Jordanie
D) Irak

La moussaka

127 joués - il y a 15 ans

Quiz sur ce plat que j'apprécie beaucoup.

Expert
expert
15
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Le piment
B) Le paprika
C) Le safran
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Le curcuma
B) Le curry
C) La noix de muscade
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Le cumin
B) La coriandre
C) Le curcuma

Quelles sont ces épices ?

96 joués - il y a 4 ans

Retrouve le nom pour chacune de ces épices.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Le durian
B) Le litchi
C) La chataigne
Q2. Quel est ce fruit ?
A) La mangue
B) La pastèque
C) La papaye
Q3. Quel est ce fruit ?
A) La tomate orange
B) L'abricot
C) Le kaki

Connaissez-vous les fruits ?

693 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les fruits peu connus (par exemple : les fruits exotiques)

Normal
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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Lait
Lait
13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom du fromage de la photo ? (facile)
A) Brie de Meaux
B) Camembert
Q2. Et celui-ci comment s'appelle-t-il ?
A) Roquefort
B) Comté
Q3. Un peu plus dur : celui-là comment s'appelle-t-il ?
A) Brie de Meaux
B) Comté

Les fromages les plus connus de France

2.1 k joués - il y a 13 ans

Un petit quiz sur les fromages préférés des français. Il faut reconnaître le fromage indiqué sur la photo.

Normal
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13
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
7 QUESTIONS
Q1. poussent les vignobles qui produisent les appellations d'origine contrôlée apremont…
A) Savoie
B) Languedoc-Roussillon
C) Bordeaux
D) Corse
Q2. Quel cépage rouge couvre plus de 50 % du vignoble bordelais ?
A) Le knipperlé
B) Le merlot
C) Le saint-pierre doré
D) L'abondant
Q3. Dans quelle zone géographique sont produits les rosés de Bandol et de Cassis ?
A) La Provence
B) La Champagne
C) La vallée de la Loire
D) La Bourgogne

Vin rouge (1)

187 joués - il y a 8 ans

Le vin, à consommer avec modération.

Normal
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7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce légume mauve ?
A) Courgette
B) Aubergine
C) Concombre
Q2. Comment s'appelle ce légume ?
A) Courgette
B) Aubergine
C) Concombre
D) Poivron
Q3. Comment s'appelle ce légume ?
A) Poivron
B) Courgette
C) Fenouil
D) Artichaut

Les légumes

1.5 k joués - il y a 17 ans

Reconnaissez-vous ces légumes ?

Facile
facile
13
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. En quelle année le premier chewing-gum a-t-il été commercialisé ?
A) 1870
B) 1872
C) 1874
D) 1876
Q2. Dans quel pays le chewing-gum a-t-il été inventé ?
A) Nouvelle-Zélande
B) États-Unis
C) Royaume-Uni
D) Allemagne
Q3. Qui a inventé le chewing-gum ?
A) Gerhard Neukum
B) Charles Francis Richter
C) Léonard de Vinci
D) Thomas Adams

Le chewing-gum

147 joués - il y a 2 ans

10 questions sur le chewing-gum. Le quiz le plus atypique du game.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
9 QUESTIONS
Q1. Combien d'étamines une fleur de safran possède-t-elle ?
A) 3
B) 8
C) 5
D) 1
Q2. Quel est le nom du composé chimique qui donne son odeur si particulière au fenugrec ?
A) Chlore
B) Menthol
C) Dioxyde de sodium
D) Sotolon
Q3. Quel légume ne poussera pas s'il est planté près de l'aneth ?
A) La pomme de terre
B) La courge
C) L'oignon
D) La carotte

Épices et herbes (1)

79 joués - il y a 8 ans

Attention, ça va pimenter le quiz.

Normal
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9
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De laquelle de ces trois variétés d'esturgeon provient le plus gros grain ?
A) Osciètre
B) Sevruga.
C) Béluga
Q2. Les mers Caspienne et d'Azov furent les principales sources du caviar; ce n'est plus le cas, pour quelle…
A) La réglementation de la pêche à l'esturgeon dans leurs eaux.
B) Les bouleversements politiques en Iran et en Russie.
C) La forte pollution de ces 2 mers le rend impropre à la consommation.
Q3. Le caviar blanc était réservé au Chah d'Iran. Aujourd'hui disponible à près de 30 000 le kg.…
A) D'une variété d'esturgeon rare vivant dans les fosses marines.
B) D'esturgeons albinos.
C) D'oeufs d'esturgeons non fécondés tirés un par un.

Le caviar

116 joués - il y a 14 ans

Que connaissez-vous sur ce symbole de la nourriture de luxe ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
15 QUESTIONS
Q1. Ce sont des...
A) Nouilles
B) Coquillettes
C) Tagliatelles
Q2. Ce sont des...
A) Macaronis
B) Nouilles
C) Farfalles
Q3. Ce sont des...
A) Raviolis
B) Farfalles
C) Tagliatelles

Les pâtes

1.2 k joués - il y a 16 ans

Il n'y a pas qu'en Italie qu'on les aime, mais connaît-on leurs noms ?

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15
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ces bonbons ?
A) Fraises Tagada
B) Boules rouges
Q2. Faisant référence à une très célèbre marque américaine de boissons présente notamment dans les…
A) Bouteilles de Coca-Cola
B) Boutelles noires et blanches
Q3. Étant une confiserie non-recommandée par les professionnels de la dentition, je comporte toujours des…
A) Carambars
B) Durs emballés

Les bonbons

988 joués - il y a 14 ans

Pour les gourmands !

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11
QUESTIONS