Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Les doigts émincés peuvent se servir sur des salades ou des poissons et la peau confite…
A) Le cédrat octopus
B) La main de Bouddha
C) Le pamplemousse pieuvre
Q2. Peut-on acheter légalement du caviar d'esturgeon sauvage ?
A) C'est impossible car la pêche de l'esturgeon est interdite en mer Caspienne.
B) Oui, on en produit en Aquitaine depuis des lustres.
C) Oui, l'Iran ne respectant pas l'interdiction de pêche à l'esturgeon.
Q3. On peut à nouveau consommer de la fraise de veau depuis octobre 2015. De quelle partie du veau…
A) C'est le thymus du veau.
B) C'est la membrane entourant l'intestin grêle.
C) C'est la gorge du veau.

Produits gastronomiques 2

98 joués - il y a 10 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel nom portent ces ustensiles peu courants aujourd'hui ?
A) Attelets
B) Pics chaud froids
C) Brochettes à tête
Q2. Quelle est l'utilité de cette aiguille ?
A) Lacer
B) Brider
C) Barder
Q3. Quelle est l'utilité de celui-ci ?
A) Monter les blancs en neige
B) Farcir les volailles
C) Mouler les croissants

Matériel de cuisine

161 joués - il y a 13 ans

Trouvez l'utilité de ces ustensiles, spécialisés, anciens ou malins.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que l'olla ?
A) Une soupe de légumes (carottes, poreaux, tomates, artichauts, oignons, ail)
B) La marmite ancestrale dans laquelle se cuisinent soupes et potées (en Roussillon)
C) Une soupe gratinée à l'ail et aux oignons
Q2. Qu'appelle-t-on 'boutifare' ?
A) Un gros boudin noir
B) Un petit artichaut violet, que l'on peut manger cru
C) L'asperge à pointe verte
Q3. Dans quelle région prépare-t-on le 'braou bouffat', soupe au chou, ail, pommes de terre, riz et vermicelle,…
A) En pays cathare
B) En Cerdagne
C) En pays bittérois

Nos terroirs : Languedoc-Roussillon

106 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de l'absinthe ?
A) Belgique
B) France
C) Suisse
Q2. Quel est le pays d'origine de l'Irish Mist ?
A) Écosse
B) Irlande
C) Pays de Galles
Q3. Quel est le pays d'origine du Tia Maria ?
A) Équateur
B) Espagne
C) Jamaïque

Liqueurs du monde

55 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque liqueur proposée en photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 8 QUESTIONS
Q1. La Belgique est connue pour...
A) Ses frites
B) Sa sauce
Q2. On fait des gaufres à...
A) Liège et Bruxelles
B) Seulement à Liège
Q3. À Liège on fait...
A) Des boulets et du sirop
B) Des bonbons

Les spécialités belges

102 joués - il y a 5 ans

Version : 3.66

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Arn55

Arn55
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région est fabriqué le Maroilles ?
A) La région d'Amiens.
B) La Thiérache.
C) La Beauce.
D) La région de Soissons.
Q2. En quelle année l'Abondance a-t'il obtenu une AOC ?
A) 1997.
B) 1983.
C) 1976.
D) 1990.
Q3. Que boire avec un Picodon ?
A) Un Vouvray.
B) Un vin de Drôme ou d'Ardèche.
C) Un Irouléguy.
D) Un Tavel.

Encore un peu de fromage ?

98 joués - il y a 15 ans

Vous prendrez bien encore un morceau de fromage.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du chou
B) Un brocoli
C) Des courgettes
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du raisin
B) Des tomates
C) Des œufs
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un citron
B) Une pomme
C) Une poire

Quiz de rapidité sur les aliments

389 joués - il y a 3 ans

Quiz de rapidité sur les aliments. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Ilovehorse

Ilovehorse
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quand la crème pâtissière devient épaisse, elle est pasteurisée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Un ganache se fait au robot pâtissier.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Pour faire cuire la pâte à choux, il ne faut surtout pas ouvrir la porte du four.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux pâtisserie

92 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Comment surnomme t'on le céteau, petite sole ?
A) Feuille de mer.
B) Délice des roches.
C) Langue d'avocat.
Q2. Quelle variété de pomme de terre au goût de noisette et de beurre est la plus récoltée dans l'île…
A) L'alcmaria.
B) La starlette.
C) L'amandine.
Q3. En quelle année les huîtres de Marennes-Oléron obtinrent elles le label rouge ?
A) 1983.
B) 1989.
C) 1995.

Nous allons manger en Poitou-Charentes

117 joués - il y a 15 ans

Venez manger chez moi, vous ne serez pas déçus.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le radis est une plante potagère... ?
A) Vivace
B) Annuelle
C) Bisannuelle
Q2. Il fait partie de la famille des... ?
A) Ombillifères
B) Brassicacèes
C) Crucifères
Q3. Que le radis stimule-t-il ?
A) La digestion
B) Calme la toux
C) Facilite le sommeil

Le radis

125 joués - il y a 15 ans

Croquez-moi...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. De quel restaurant s'agit-il ?
A) Aladdin Café Restaurant
B) Oriental Café Restaurant
C) Génie Café Restaurant
D) Agrabah Café Restaurant
Q2. De quel restaurant s'agit-il ?
A) Dans la maison de Gepetto
B) Au Chalet de Gepetto
C) Au Chalet de la Marionnette
D) Dans la Maison de la Marionnette
Q3. De quel restaurant s'agit-il ?
A) Auberge d'Ariel
B) Auberge de Blanche-Neige
C) Auberge d'Aurore
D) Auberge de Cendrillon

Disneyland Paris - Les restaurants

30 joués - il y a 1 mois

Je vous montre une image, vous devinez de quel restaurant il s'agit.

Expert QUIZ 13 QUESTIONS
Hermionelunaginnyfle

Hermionelunaginnyfle
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays est fabriquée L'Ovomaltine ?
A) Suisse
B) Belgique
Q2. L'Ovomaltine est fabriquée par…
A) Nestlé
B) Wander SA
Q3. Combien y a-t-il de vitamines dans l'Ovomaltine ?
A) 16
B) 13

L'Ovomaltine

95 joués - il y a 14 ans

Un quizz sur une boisson : l'Ovomaltine.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Astro-suisse

Astro-suisse
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. De quelle tradition la gastronomie française fait-elle partie ?
A) Elle fait partie de la tradition italienne
B) Elle fait partie de la tradition française
C) Elle fait partie de la tradition suisse
Q2. À quelle période historique la gastronomie française a-t-elle été…
A) C'était au Moyen Âge
B) C'était aux temps modernes
C) C'était à l'époque contemporaine
Q3. Qui est Guillaume Tirel ?
A) C'était un grand cuisinier anglais
B) C'était un cuisinier français
C) C'était une personne critiquant la cuisine française

Gastronomie française

242 joués - il y a 7 ans

Cuisine. Un simple quiz sur la gastronomie française pour petits et grands.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Azdree

Azdree
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle ville est né le célèbre "Petit Beurre" ?
A) Marseille
B) Angers
C) Nantes
Q2. Quelle bière annonce l'arrivée du printemps depuis 1992 ?
A) La bière de mars
B) La bière du printemps
C) La bière rousse
Q3. Dans quelle grande ville retrouve-t-on chaque année la compétition du "Bocuse d'Or" ?
A) Nantes
B) Paris
C) Lyon

Gastronomie & Terroir n°1

2.5 k joués - il y a 18 ans

Un petit mélange de questions de tous les genres.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
normal
QCM
Quiz Pomme
Pomme
 5 QUESTIONS
Q1. D'où est-elle originaire ?
A) D'Amérique du nord
B) De la cordillère des Andes
C) D'Espagne
Q2. Est-elle une source importante de vitamine C ?
A) Oui
B) Non
C) On ne sait pas
Q3. Au Canada, le mot pomme de terre désigne aussi :
A) L'airelle rouge
B) La gaulthérie couchée
C) La pomme ' canada'

La pomme de terre

186 joués - il y a 16 ans

La connaissez-vous bien ?

Expert QCM 5 QUESTIONS
Lgg

Lgg
expert