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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

103 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206
Damien206
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle liqueur aux amandes de Sicile porte un nom qui signifie "un peu amer'' en italien ?
A) La Tia Maria
B) L'amaretto
C) Le kahlua
D) L'ossobucco
Q2. Quelle entreprise est chargée de l'embouteillage de la liqueur Hipnotiq ?
A) Heaven Hill
B) Four Roses
C) Jim Beam
D) Seagram's
Q3. Old Overholt est une des marques les plus répandues de quel type d'alcool américain ?
A) De la bière blanche
B) Du vin blanc
C) Du schnaps à la pêche
D) Du whisky de seigle

Boissons alcoolisées (3)

219 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Il existe plusieurs abbayes trappistes produisant de la bière en Belgique. Combien ?
A) 5
B) 6
C) 8
Q2. La Rochefort est commercialisée en plusieurs variétés ? Combien ?
A) 4
B) 2
C) 3
Q3. Parmi les bières citées ci-après, une marque présente ses bouteilles sans étiquette ! Laquelle ?
A) Westvleteren
B) Maredsous
C) Duvel

Connaissez-vous ces délicieuses bières belges ?

723 joués - il y a 13 ans

La liste des "Trappistes" belges est longue : Westmallen-Chimay-Rochefort-Orval-Saint Benoît-Achel-Maredsous etc... . A…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy
Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Où a-t-on retrouvé les premières mentions de la vigne et des effets médicamenteux…
A) A Babylone sur des fresques des palais de Nabuchodonosor II, 600 ans avant J.C.
B) Gravées sur des vases médicinaux Étrusques, 500 ans avant J.C.
C) Dans les tombes et temples Égyptiens, 4000 ans avant J.C.
Q2. Avec quel végétal qu'ils nommaient "herbe divines", les Chinois de l'Antiquité…
A) La citronnelle
B) Le ginseng
C) Le gingembre
Q3. Quel personnage de l'antiquité, considéré comme père de la médecine,…
A) Asclépios.
B) Hippocrate.
C) Claude Galien

Le vin, a votre santé !

68 joués - il y a 9 ans

Le vin et ses vertus thérapeutiques. Questionnaire d'après le professeur Cabrol et l'ouvrage du Dr Marc Lagrange ""Le vin…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que 'l'oreille d'Aman' ?
A) Un chocolat en forme d'oreille fourré
B) Un petit feuilleté farci à l'agneau et aux épices
C) Un petit gâteau fourré aux graines de pavot ou au noix
Q2. Qu'appelle-t-on 'matza' ?
A) Des petits pains au sésame
B) Du pain azyme
C) Du pain noir (fait avec de la farine grise)
Q3. Que sont les 'kneidalah' ?
A) Des boulettes de pain azyme (pour accompagner un consommé)
B) Des boulettes de blé farcies
C) Des boulettes de légumes

Gastronomie du monde : Israël

89 joués - il y a 14 ans

Chez eux des recettes qui ont des origines lointaines.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'Apfelstrudel est un plat à base de...
A) Pomme
B) Patate douce
C) Gnocchi
Q2. Le Baeckenoff est une spécialité...
A) Turque
B) Libanais
C) Alsacien
Q3. Les plats scandinave sont plutot composés de...
A) Poulet
B) Poisson
C) Veau

Quelques notes de cuisine

1.7 k joués - il y a 17 ans

L'ingrédient principal

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Gwadaloup
Gwadaloup
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert vient de la Corse parmi les propositions ?
A) La Fiadone
B) Le crumble
C) Le Quatre-quarts
Q2. Quel fromage est une spécialité de la Franche-Comté ?
A) Le Brie
B) Le fromage de chèvre
C) Le Comté
Q3. Parmi les propositions, lesquelles sont des spécialités parisiennes ?
A) Le millefeuille
B) Le financier
C) L'Opéra

Les spécialités françaises en gastronomie (3)

170 joués - il y a 9 ans

Troisième et dernier quiz sur ce sujet. Bon quizz

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
EnoliBi
EnoliBi
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Les fusilli ont une forme...
A) De ressort
B) De papillon
C) De cylindre
D) De tige
Q2. Les ruote ont une forme...
A) De cube
B) De rectangle
C) De roue
D) De pyramide
Q3. Spaghetti signifie...
A) Lance-moi
B) Ficelle
C) Rideau
D) Détente

Un peu de pâtes

71 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb
Scarthumb
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quoi est composé le véritable bouquet garni ?
A) Persil, ciboulette, thym
B) Thym, persil, laurier
C) Sauge, thym, laurier
Q2. Laquelle de ces épices est la plus chère ?
A) Safran
B) Muscade
C) Poivre blanc
Q3. De quel pays provient la technique du pochage ?
A) France
B) Italie
C) Angleterre

La cuisine de A à Z

740 joués - il y a 12 ans

Questions de base sur la cuisine du monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Chap3
Chap3
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Le feijoada est une spécialité d'Amérique du Sud, mais de quel pays ?
A) Pérou
B) Argentine
C) Bolivie
D) Brésil
Q2. Le paski sir est une spécialité croate, mais s'agit-il ?
A) D'un fromage
B) D'une viande
C) D'une entrée
D) D'un dessert
Q3. En Indonésie, on mange du Terang Bulan. Mais qu'est-ce que c'est ?
A) Du poisson
B) Des crêpes fourrées
C) De la charcuterie
D) Du riz sucré

Spécialités culinaires du monde

89 joués - il y a 9 ans

Les gourmands, à vos claviers !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack
Bbjack
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La charolaise est...
A) Une race à viande
B) Une race à lait
Q2. Le grain de la viande de race limousine est...
A) Très fin
B) Relativement fin
Q3. Quelle forme la hampe a-t-elle ?
A) Compacte
B) Très allongée

Le bœuf

81 joués - il y a 13 ans

Quiz sur le bœuf.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti
Scotti
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle est la forme du pouligny-saint-pierre ?
A) Une pyramide tronqué
B) Un cylindre
C) Un carré
Q2. Quelle est la forme du murol ?
A) Une roue pleine
B) Une roue avec un trou central
C) Un palet
Q3. De ces trois fromages, lequel a la forme d'une fleur à six pétales ?
A) Le saint-albray
B) Le tamié de Savoie
C) La tomette du Pays Basque

Les formes des fromages

108 joués - il y a 13 ans

Quizz sur les formes de fromages.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Scotti
Scotti
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 30 QUESTIONS
Q1. La Tarentule frit : Ce plat est un plat traditionnel dans ce pays. Paraît-il que le goût…
A) Népal
B) Cambodge
C) Vietnam
D) Laos
Q2. Jus d'œil de mouton : C'est le remède anti-gueule de bois de ce pays, ajouté à…
A) Mongolie
B) Quatar
C) Ouzbékistan
D) Russie
Q3. Les œufs de cent ans : Il faut avoir un estomac en béton. En effet, ils sont conservés…
A) Japon
B) Taiwan
C) Chine
D) Indonésie

Les plats les plus bizarres au monde

96 joués - il y a 8 ans

Tous les goûts sont dans la nature ! Saurez-vous trouver d'où viennent ces plats étranges ?

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Chaychay34
Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. La choucroute vient de :
A) France
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. ___ a pour spécialité l'arroz con pato.
A) Le Brésil
B) Le Pérou
C) L'Espagne
Q3. Le bklava vient :
A) Du Liban
B) D'Iran
C) De Syrie

Spécialités culinaires

1.3 k joués - il y a 16 ans

Ce sont des spécialités de tous les continents plus ou moins connues. il faut retrouver à quel pays appartiennent ces spécialités.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Mimi47
Mimi47
difficile
Classique
Quiz Kinder
Kinder
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce kinder ?
A) Kinder Surprise
B) Kinder Bueno
C) Kinder Maxi
Q2. Quel est ce kinder ?
A) Kinder Surprise
B) Kinder Bueno
C) Kinder Maxi
Q3. Quel est ce kinder ?
A) Kinder Surprise
B) Kinder Bueno
C) Kinder Maxi

Kinder

897 joués - il y a 13 ans

Trouver les Kinder sur les photos.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Winner203
Winner203
normal