Classique
Quiz Italie
Italie
 7 QUESTIONS
Q1. La pizza vient d'Italie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les pâtes viennent d'Italie.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La crème fraîche vient d'Italie.
A) Vrai
B) Faux

Ces plats/aliments d'Italie

130 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Paresseuse

Paresseuse
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Des bananes
B) Des bananes plantins
C) Des bananes roses
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Des longanes
B) Des litchis
C) Des ramboutans
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Le fruit de la passion
B) Le melano
C) La goyave

Les fruits

320 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous bien les fruits ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Famaca

Famaca
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Dans l'Antiquité, quel aromate composait la couronne récompensant les soldats vainqueurs et les poètes…
A) La Palme
B) Le Laurier
Q2. Quelle plante aromatique, accompagnée d'ail et d'huile d'olive, entre dans la composition du pistou ?
A) Le Saté
B) Le Basilic
Q3. Quelle plante des pays nordiques est une spécialité de Niort , lorsque ses tiges sont confites dans le…
A) L'Anis vert
B) L'Angélique

Les plantes aromatiques

1.0 k joués - il y a 16 ans

Une récompense pour les papilles .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom est connu le pain d'épices dijonnais ?
A) Le gâteau des dieux.
B) Le nectar.
C) Le pavé de santé.
Q2. Vergigny est célèbre pour :
A) Son boeuf.
B) Son asperge.
C) Ses cornichons.
Q3. Quel était le prénom du chanoine Kir qui a donné son nom au vin blanc cassis ?
A) Félix.
B) Gustave.
C) Henri.

Nous allons manger en Bourgogne

161 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses allez-vous découvrir dans cette superbe région.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle région produit 70% des lentilles françaises en particulier une variété verte l'anicia et des lentilles…
A) La Picardie
B) Le Velay
C) Le Berry
Q2. Où peut-on déguster des nougatines et des négus ?
A) Nevers
B) Dijon
C) Lyon
Q3. Dans le Luberon on prépare le gibassié, qui est ...
A) Un pâté de gibier à l'ail et aux herbes de Provence
B) Une variété plus mince de la fougasse (galette de pain cuite à l'huile d'olive)
C) Une tourte au lièvre et aux chamignons des bois

Bon appétit 5

51 joués - il y a 13 ans

Que c'est bon... !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Saint Lipide, triez pour nous le bon gras de l'ivraie, pardonnez à vos ouailles leur graisse animale…
A) Une réclame pour un fromage des années 50 (après les années de vaches maigres, il fallait éponger les…
B) Le Pr. Erich Schmalz (Institut Max-Planck) dans sa thèse 'Réhabilitation du gras dans une alimentation…
C) Karadoc, un personnage de 'Kaamelott' qui, dans sa 'Quête du Gras', mange toutes les deux heures.
Q2. Deuxième après la Normandie, combien la Charente-Maritime comptait-elle de laiteries dans les années…
A) Une cinquantaine à l'époque et la moitié aujourd'hui.
B) Environ 200 laiteries, dont neuf subsistent actuellement.
C) Une cinquantaine et presque autant aujourd'hui.
Q3. En vérité, je vous le dis, toutes ces activités laitières ne sont pas si anciennes. Mais qu'est-il arrivé…
A) Au tournant du 19e s. les paysans, pas fous, profitent des subventions d'Etat à l'élevage laitier.
B) Le phylloxéra détruit l'activité du viticulteur qui s'en retourne à La Fontaine et ses moutons, veaux,…
C) Faux : Louis VI le Gras avait lancé la motte au XIe s.

« Oméga 6 tu savais, tout le gras que l'on me fait »

51 joués - il y a 11 ans

Dans la région Partout Charmante, beurre et fromages, tradition du gras !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 30 QUESTIONS
Q1. La Tarentule frit : Ce plat est un plat traditionnel dans ce pays. Paraît-il que le goût…
A) Népal
B) Cambodge
C) Vietnam
D) Laos
Q2. Jus d'œil de mouton : C'est le remède anti-gueule de bois de ce pays, ajouté à…
A) Mongolie
B) Quatar
C) Ouzbékistan
D) Russie
Q3. Les œufs de cent ans : Il faut avoir un estomac en béton. En effet, ils sont conservés…
A) Japon
B) Taiwan
C) Chine
D) Indonésie

Les plats les plus bizarres au monde

120 joués - il y a 9 ans

Tous les goûts sont dans la nature ! Saurez-vous trouver d'où viennent ces plats étranges ?

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 12 QUESTIONS
Q1. Quel fromage parmi ceux-ci n'est pas normand ?
A) Le Livarot
B) Le Saint-Nectaire
C) Le Pont l'Évêque
Q2. Le Maroilles est un fromage...
A) À pâte pressée
B) À pâte molle
C) À pâte fraîche
Q3. Quel fromage n'est pas composé de lait de vache ?
A) L'Abondance
B) Le Chavignol
C) Le Reblochon

Les fromages

4.1 k joués - il y a 18 ans

Un petit quizz sur le fromage.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Laugo2

Laugo2
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Gaufres
B) Crêpes
Q2. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Biscuits à la cuillère
B) Langues de chat
Q3. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Gaufres
B) Crêpes

Les noms des pâtisseries (5)

145 joués - il y a 3 ans

Trouve le nom de chaque pâtisserie.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
facile
QCM
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une abaisse ?
A) Un plat qui se fait bouillir
B) L'autre nom de la religieuse
C) Une pâte étalée au rouleau
Q2. Une détrempe est composée de
A) Farine et oeufs
B) Sucre et oeufs
C) Eau et farine
Q3. Qu'est-ce qu'un appareil ?
A) Un plat de biscuits sablés en forme de A, tous identiques
B) Un mélange d'ingrédients, prêt à être lui-même cuisiné
C) Une grille en métal servant à cuire les tartes

Quizz sur l'art culinaire

4.4 k joués - il y a 15 ans

Faire la cuisine ! voilà une locution simple pour désigner cet art subtil et complexe qu'est la réalisation de certains plats...…

Difficile QCM 15 QUESTIONS
Agnesf

Agnesf
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le gîte à la noix est une pièce de bœuf...
A) De la cuisse arrière.
B) Du poitrail.
C) Du dos.
Q2. La pissaladière est une spécialité ...
A) Marseillaise.
B) Toulousaine.
C) Niçoise.
Q3. Un condé est un entremets à base de...
A) Tapioca.
B) Semoule.
C) Riz.

Un peu de gastronomie n°2

117 joués - il y a 12 ans

À vos fourchettes !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les ingrédients de la tourte bordelaise ?
A) Pâte feuilletée, cèpes, crème fraîche, persil, jaune d'oeuf, sel, poivre
B) Pâte brisée, cèpes, vin rouge, persil, sel, poivre
C) Pâte feuilletée, cèpes, lardons, crème fraîche, sel, poivre
Q2. Quels sont des légumes typiques du Bordelais ?
A) Tomates, cèpes, mâche
B) Cèpes, asperges, fèves
C) Asperges, poireaux, petits pois
Q3. Comment appelle-t-on les jeunes anguilles en pays bordelais ?
A) Des cibelles
B) Des pibelles
C) Des civelles

Nos terroirs : le Bordelais

85 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 5 QUESTIONS
Q1. Ce plat est originaire de :
A) La Grèce antique
B) La Rome antique
Q2. La bouillabaisse marseillaise devra comprendre au minimum
A) 3 espèces de poisson
B) 4 espèces de poisson
Q3. La rouille est une sauce d'origine provençale dont le nom évoque la couleur due à la présence :
A) De tomates et de piment rouge
B) De piment rouge et de safran.

La bouillabaisse

131 joués - il y a 16 ans

A vous les Marseillais !

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. L'oeuf de cent ans, c'est :
A) Un oeuf de paonne ou de pigeonne.
B) Un oeuf de dinde.
C) Un oeuf de cane, de poule ou de caille.
Q2. Pour les préparer, en Chine, on :
A) Les suspend sur un fil, comme du linge.
B) Les garde au moins 100 jours dans l'eau.
C) Les enterre.
Q3. Quelle est leur autre dénomination ?
A) Oeuf de deux cents ans.
B) Oeuf de cinq cents ans.
C) Oeuf de mille ans.

Les oeufs de cent ans

67 joués - il y a 15 ans

Les oeufs de cent ans : miam ou beurk !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La pastilla est certainement le plat de luxe marocain le plus célèbre; quelle viande n'entre jamais dans…
A) Poisson
B) Viande de chameau
C) Pigeon
Q2. Quel est ce sirop très utilisé dans les régions du sud ?
A) Sirop de figues
B) Sirop d'amandes
C) Sirop de dattes
Q3. Quel est ce plat constitué de viande séchée confite dans du beurre, de graisse et de condiments ?
A) Mrouzia
B) Keddid
C) Khlie

Cuisine marocaine

2.5 k joués - il y a 13 ans

Les PALAISirs du Maroc

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Talaf

Talaf
difficile