Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient essentiel du Tiramisù en plus des oeufs, du sucre, des boudoirs, du café froid…
A) Le lait
B) La panna
C) Le mascarpone
Q2. Les célébrissimes et tendres macarons aux amandes empapillotés, les Amaretti, proviennent de...
A) Savona en Ligurie
B) Saronno en Lombardie
Q3. La Panna Cotta, originaire du Piemont est traditionnellement servie avec...
A) Du caramel
B) Du coulis de fruits rouges
C) Du chocolat fondu

Les desserts italiens

961 joués - il y a 16 ans

Connaissez vous les desserts italiens ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Favie06

Favie06
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette nouriture ?
A) Hot-dog
B) Hamburger
C) Homard
Q2. Quelle est cette nouriture ?
A) Hamburger
B) Pizza
C) Hot-dog
Q3. Quelle est cette nouriture ?
A) Fromage
B) Ananas
C) Salade

Nourriture

1.2 k joués - il y a 15 ans

Nourriture de toutes sortes.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Vamoris

Vamoris
facile
Classique
Quiz Epices
Epices
 20 QUESTIONS
Q1. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth
Q2. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth
Q3. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth

Plantes et Herbes Aromatiques

1.2 k joués - il y a 16 ans

Pour les initiés. ces plantes peuvent être utilisées en cuisine, comme en médecine thérapeuthique, et autres.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Un croissant
B) Un pain au chocolat
C) Une torsade
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Un pain au chocolat
B) Une torsade
C) Un croissant
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Un croissant
B) Une torsade
C) Un pain au chocolat

Les gâteaux de la boulangerie

1.7 k joués - il y a 15 ans

Miam, je m'en lèche les babines !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
JulieA

JulieA
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Que fait un pâtissier ?
A) Du basket
B) De la pâtisserie
C) De la patinoire
D) De la tapisserie
Q2. Qu'est-ce qu'un Paris-Brest ?
A) Un gâteau aux fraises à base de crème au beurre
B) Une couronne de pâte à choux garnie de crème chantilly au praliné
C) Une tarte au citron meringuée
Q3. Le cannelé vient de...
A) Bordeaux
B) Marseille
C) Toulouse
D) Alençon

Pâtissier

158 joués - il y a 10 mois

Présentation du métier de pâtissier.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Emmoy

Emmoy
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) De l'ail
B) De l'oignon
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un poireau
B) Du céleri
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du concombre
B) De la courgette

Cuisine pour les nuls

1.5 k joués - il y a 16 ans

Les fruits et légumes.

Facile QUIZ 5 QUESTIONS
Ttfonfon

Ttfonfon
facile
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Le pélardon est un fromage de ___ .
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis
Q2. Le Reblochon vient du lait duquel de ces animaux ?
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis
Q3. Le Chaource est fait avec un lait de :
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis

Fromages

1.4 k joués - il y a 17 ans

Ces fromages sont au lait de quels animaux ? Vache, chèvre ou brebis ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 17 QUESTIONS
Q1. Un cocktail pour commencer : a-t-on de la tomate dans le cocktail nommé Bloody Mary ?
A) Oui
B) Non
Q2. Continuons de boire : et dans le cocktail nommé Atomic ?
A) Oui
B) Non
Q3. Et enfin dans le cocktail nommé, je ne plaisante pas, Le cauchemar de Dracula ?
A) Oui
B) Non

Tomate ou pas tomate ?

163 joués - il y a 16 ans

La question posée est toute simple : faut-il ou pas de la tomate pour ces recettes (attention les vraies recettes, pas les…

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Hally

Hally
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Dans l'Antiquité, quel aromate composait la couronne récompensant les soldats vainqueurs et les poètes…
A) La Palme
B) Le Laurier
Q2. Quelle plante aromatique, accompagnée d'ail et d'huile d'olive, entre dans la composition du pistou ?
A) Le Saté
B) Le Basilic
Q3. Quelle plante des pays nordiques est une spécialité de Niort , lorsque ses tiges sont confites dans le…
A) L'Anis vert
B) L'Angélique

Les plantes aromatiques

1.1 k joués - il y a 16 ans

Une récompense pour les papilles .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Des bananes
B) Des bananes plantins
C) Des bananes roses
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Des longanes
B) Des litchis
C) Des ramboutans
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Le fruit de la passion
B) Le melano
C) La goyave

Les fruits

321 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous bien les fruits ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Famaca

Famaca
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle région produit 70% des lentilles françaises en particulier une variété verte l'anicia et des lentilles…
A) La Picardie
B) Le Velay
C) Le Berry
Q2. Où peut-on déguster des nougatines et des négus ?
A) Nevers
B) Dijon
C) Lyon
Q3. Dans le Luberon on prépare le gibassié, qui est ...
A) Un pâté de gibier à l'ail et aux herbes de Provence
B) Une variété plus mince de la fougasse (galette de pain cuite à l'huile d'olive)
C) Une tourte au lièvre et aux chamignons des bois

Bon appétit 5

51 joués - il y a 13 ans

Que c'est bon... !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Saint Lipide, triez pour nous le bon gras de l'ivraie, pardonnez à vos ouailles leur graisse animale…
A) Une réclame pour un fromage des années 50 (après les années de vaches maigres, il fallait éponger les…
B) Le Pr. Erich Schmalz (Institut Max-Planck) dans sa thèse 'Réhabilitation du gras dans une alimentation…
C) Karadoc, un personnage de 'Kaamelott' qui, dans sa 'Quête du Gras', mange toutes les deux heures.
Q2. Deuxième après la Normandie, combien la Charente-Maritime comptait-elle de laiteries dans les années…
A) Une cinquantaine à l'époque et la moitié aujourd'hui.
B) Environ 200 laiteries, dont neuf subsistent actuellement.
C) Une cinquantaine et presque autant aujourd'hui.
Q3. En vérité, je vous le dis, toutes ces activités laitières ne sont pas si anciennes. Mais qu'est-il arrivé…
A) Au tournant du 19e s. les paysans, pas fous, profitent des subventions d'Etat à l'élevage laitier.
B) Le phylloxéra détruit l'activité du viticulteur qui s'en retourne à La Fontaine et ses moutons, veaux,…
C) Faux : Louis VI le Gras avait lancé la motte au XIe s.

« Oméga 6 tu savais, tout le gras que l'on me fait »

51 joués - il y a 12 ans

Dans la région Partout Charmante, beurre et fromages, tradition du gras !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 12 QUESTIONS
Q1. Quel fromage parmi ceux-ci n'est pas normand ?
A) Le Livarot
B) Le Saint-Nectaire
C) Le Pont l'Évêque
Q2. Le Maroilles est un fromage...
A) À pâte pressée
B) À pâte molle
C) À pâte fraîche
Q3. Quel fromage n'est pas composé de lait de vache ?
A) L'Abondance
B) Le Chavignol
C) Le Reblochon

Les fromages

4.1 k joués - il y a 18 ans

Un petit quizz sur le fromage.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Laugo2

Laugo2
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Gaufres
B) Crêpes
Q2. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Biscuits à la cuillère
B) Langues de chat
Q3. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Gaufres
B) Crêpes

Les noms des pâtisseries (5)

147 joués - il y a 3 ans

Trouve le nom de chaque pâtisserie.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
facile
QCM
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une abaisse ?
A) Un plat qui se fait bouillir
B) L'autre nom de la religieuse
C) Une pâte étalée au rouleau
Q2. Une détrempe est composée de
A) Farine et oeufs
B) Sucre et oeufs
C) Eau et farine
Q3. Qu'est-ce qu'un appareil ?
A) Un plat de biscuits sablés en forme de A, tous identiques
B) Un mélange d'ingrédients, prêt à être lui-même cuisiné
C) Une grille en métal servant à cuire les tartes

Quizz sur l'art culinaire

4.4 k joués - il y a 15 ans

Faire la cuisine ! voilà une locution simple pour désigner cet art subtil et complexe qu'est la réalisation de certains plats...…

Difficile QCM 15 QUESTIONS
Agnesf

Agnesf
difficile