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Classique
Quiz Regions
Regions
 15 QUESTIONS
Q1. La tarte aux myrtilles vient de...
A) Alsace
B) Auvergne
C) Bourgogne
D) Champagne-Ardenne
Q2. Le tourin vient de...
A) Dordogne
B) Gironde
C) Landes
D) Lot-et-Garonne
Q3. Le pintxo vient de...
A) Corse
B) Guadeloupe
C) Pyrénées-Atlantiques
D) Vendée

Les spécialités culinaires

1.4 k joués - il y a 17 ans

Je vous donne un plat, à vous de retrouver la région ou le département.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 17 QUESTIONS
Q1. Quelle céréale est utilisée pour faire le pop-corn ?
A) Le maïs
B) Le blé
C) Le bulgur
Q2. D'origine américaine, ce petit gâteau de forme carrée est au chocolat et aux noix de pécan. Quel est…
A) Le brownie
B) Le cup-cake
C) Le cheese-cake
Q3. C'est Antoine Parmentier qui a donné son nom au fameux hachis. Mais sais-tu pourquoi ?
A) Il a inventé le hachoir à viande
B) Il a introduit la pomme de terre en France
C) Il a inventé la recette de ce hachis

La gastronomie

265 joués - il y a 11 ans

Quiz gastronomie.

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 5 QUESTIONS
Q1. Je sers à la préparation de la soupe au pistou et j'ai des vertus digestives, je suis :
A) La sarriette
B) Le basilic
C) Le thym
Q2. J'accompagne le jambon et on me rencontre aux 4 coins de la planète, je suis :
A) Le persil
B) Le laurier
C) Le thym
Q3. On m'appelle aussi civette, j'ai de longues tiges odorantes, je suis :
A) L'oseille
B) La sarriette
C) La ciboulette

Les Plantes Aromatiques

539 joués - il y a 16 ans

Petit questionnaire pour mettre de l'odeur en cuisine

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Crispie

Crispie
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Le Couscous plat délicieux et extrêmement populaire est
A) Un plat typiquement berbère
B) Un plat d'origine arabe
C) Un plat d'origine turque
Q2. Le Couscous est à base de semoule de
A) Mais
B) Blé dur
C) Blé tendre
Q3. Le Couscous est un plat de référence en
A) Tunisie, Algérie, Egypte, Maroc
B) Libye, Tunisie, Algérie, Egypte, Maroc
C) Tunisie, Algérie, Maroc, Libye

Le Couscous

914 joués - il y a 15 ans

Quiz sur le plat le plus populaire d'Afrique du Nord. Bon appétit !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
TACAPES

TACAPES
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le café est obtenu à partir des graines du :
A) Caféyer
B) Caféier
C) Caphéier
Q2. Le café est le_______________ bien de consommation échangé dans le monde
A) Premier
B) Deuxième
C) Troisième
Q3. Dans quoi sont enfermés les grains de café ?
A) Dans les pommes de café
B) Dans cerises de café
C) Dans les gousses de café

Le café

102 joués - il y a 15 ans

Testez vos connaissances !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle quantité d'eau trouve-t-on environ dans une bière ?
A) 68, 5 %
B) 83, 9 %
C) 94, 9 %
Q2. Quelle est l'origine de sa couleur ?
A) D'un mixte des ingrédients qui la composent
B) Du malt
C) Du houblon
Q3. Combien existe-t-il de saveurs de bière ?
A) 3
B) 1
C) 5

La bière

7.4 k joués - il y a 18 ans

Savez-vous qu'il existe d'autres bières que celles que l'on consomme dans les bistrots ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nagerice

Nagerice
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La brandade de morue est la spécialité locale de quel département ?
A) Var
B) Gard
C) Bouches-du-Rhône
D) Alpes-Maritimes
Q2. Le Gambetta est une spécialité des Bouches-du-Rhône, mais qu'est-ce que c'est ?
A) Sirop de figue
B) Liqueur de citron
C) Vin sans alcool
D) Une fondue aux poissons
Q3. La cervelle de canut est un dessert de quel département ?
A) Isère
B) Rhône
C) Haute-Savoie
D) Ain

Spécialités régionales

538 joués - il y a 17 ans

Test sur les spécialités régionales.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Xavierarion

Xavierarion
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à charlotte
B) Moule à manqué
C) Moule à savarin
Q2. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à cannelés
B) Moule à madeleines
C) Moule à financiers
Q3. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à cupcakes
B) Moule à muffins
C) Moule à babas au rhum

Les moules à gâteaux

611 joués - il y a 14 ans

Saurez-vous être assez malin pour reconnaître ces moules à gâteaux ? Tester vos compétences de chef pâtissier !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Charline08

Charline08
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces acides n'est pas dans le vin ?
A) L'acide tartrique
B) L'acide malique
C) L'acide acétique
D) L'acide citrique
Q2. Parmi ces minéraux présents dans le vin, lequel représente à lui seul la moitié de la matière minérale…
A) Le calcium
B) Le sodium
C) Le carbone
D) Le potassium
Q3. Le Champagne est élaboré à partir de différents cépages. Lequel n'est pas concerné ?
A) Le pinot noir
B) Le morillon
C) Le chardonnay
D) La clairette

2670 Autour du vin

666 joués - il y a 14 ans

Vérifiez vos connaissances sur le vin.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Cuisson à la vapeur :
A) A l'étuvée
B) A l'étouffée
C) Al dente
Q2. Petit gâteau à la pâte d'amande :
A) Anisette
B) Caillé
C) Calisson
Q3. Plante asiatique utilisée comme condiment :
A) Cardamome
B) Armagnac
C) Arachide

Un peu de vocabulaire cuisine

716 joués - il y a 16 ans

Pour celles et ceux qui s'y connaissent en cuisine, associez le bon mot à la définition proposée.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Etudiante

Etudiante
normal
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 19 QUESTIONS
Q1. De type chinois, il est triangulaire et garni de viande
A) Le nem
B) Le sushi
C) Le samousa
D) Le rouleau de printemps
Q2. C'est froid, les enfants en raffolent et ça fond vite
A) Les bonbons
B) Le chocolat
C) Le caramel
D) Les glaces
Q3. Italienne
A) Paëlla
B) La tartiflette
C) La pizza
D) La quiche

Pour les gourmands

647 joués - il y a 15 ans

Cuisine et plats

Normal QUIZ 19 QUESTIONS
Saiyuki02

Saiyuki02
normal
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Tagada pink
B) Tagada
Q2. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Schtroumpf
B) Crocodile
Q3. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Tagada pink
B) Frite

Bonbons Haribo

514 joués - il y a 13 ans

Quiz facile sur les bonbons Haribo.

Facile QUIZ 9 QUESTIONS
Nenen

Nenen
facile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un clafoutis ? Une tarte...
A) À base de feuilletage
B) À base de frangipane
C) À base de sucre
Q2. Quel est le temps de cuisson d'un bon riz ?
A) 50 min + 20 avec le sucre
B) 35 min + 20 avec le sucre
C) 25 min + 20 avec le sucre
Q3. Qu'est-ce que le ''tant pour tant'' ?
A) Du sucre et de la farine
B) Des amandes hachées
C) Du sucre et des amandes hachées

Boulangerie & pâtisserie belge

1.3 k joués - il y a 17 ans

Bon amusement à tous avec ce quiz.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Alifa

Alifa
expert
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 7 QUESTIONS
Q1. Que fait-on fermenter dans l'eau pour obtenir de l'hydromel ?
A) Sucre
B) Miel
C) Cannelle
Q2. Le cocktail "Maï Taï" contient du...
A) Rhum blanc et du rhum ambré
B) Rhum blanc
Q3. Un "Absinthe Cocktail" contient...
A) De l'absinthe
B) Un spiritueux anisé

Les cocktails

55 joués - il y a 9 ans

Quiz sur les cocktails.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Spécialité d'Alsace et de Lorraine, cette tarte élaborée à partir…
A) La tarte tatin
B) La tarte aux quetsches
C) La tarte aux mirabelles
Q2. Confectionné pendant les soirées d'hiver dans les montagnes d'Allemagne, ce gâteau…
A) Le gâteau à la broche
B) Le sapin brioché
C) La bûche
Q3. Le patron des pâtissiers est mis à l'honneur dans un célèbre gâteau…
A) Le Saint-Honoré
B) Le milliard
C) Le cornet de Murat

Gâteaux de France

568 joués - il y a 11 ans

Un tour de France à travers la pâtisserie !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Haselnuss

Haselnuss
normal