Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Un incontournable de la cuisine chinoise ! Il est généralement servi avec des légumes…
A) Les nems
B) Le canard laqué
Q2. C'est un ensemble de petites bouchées, cuites à la vapeur, au four, ou à la friteuse.
A) Les dim sum
B) Les nouilles
Q3. Ce plat est constitué de viande caramélisée, de légumes, de fruits et d'une…
A) Le porc au caramel
B) Le boeuf au caramel

10 plats traditionnels chinois

418 joués - il y a 12 ans

Voici 10 plats typiques de la Chine. A vous de trouver leurs noms.

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
15 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces vins de Bordeaux est un premier grand cru classé ?
A) Le Mouton Cadet
B) Château Montrose
C) Château Latour
D) Château Marquis de Léoville de Las Cases
Q2. Quel vin est originaire de Franche-Comté ?
A) Le jurançon
B) Le vin de paille
C) Le rouge de Marlenheim
D) Le gewurztraminer vendanges tardives
Q3. Quelle est la bonne orthographe ?
A) Patrimonio
B) Patrimmonio
C) Patrimono
D) Patrimuonio

Vins et oenologie

896 joués - il y a 14 ans

Un petit tour de France... des vins et grands crus classés.

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15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel légume sec trouve-t-on parfois dans la galette des rois ?
A) La lentille
B) La fève
Q2. Quelle céréale est utilisée sous forme de malt pour la préparation de la bière et la distillation…
A) L'avoine
B) L'orge
Q3. Quelle peut être ' guinea ', 'candatum ' ou ' kafir ' ?
A) Le shorgo
B) Le Broho

Céréales et légumes secs

497 joués - il y a 17 ans

Allez , un peu de sucres lents .

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ancêtre de la bière ?
A) La gauloise
B) La cervoise
C) La gueuze
Q2. Que fête-t-on dans le monde entier le 17 mars ?
A) La Saint-Patrick
B) La Saint-Jean
C) La Saint-Hubert
Q3. Quel groupe chantait : "Du rhum, des femmes et de la bière nom de Dieu" ?
A) Soldat Louis
B) Téléphone
C) Les Innocents

La binouze

2.1 k joués - il y a 11 ans

Culture bière

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15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
15 QUESTIONS
Q1. Le pélardon, petit fromage de chèvre, est originaire :
A) Du Gard
B) D'Alsace
C) De Limoges
Q2. Tout le monde connaît le maroilles. Mais d'où vient-il ?
A) Du Nord
B) De Picardie
C) De Normandie
Q3. Ils sont AOC et peuvent être d'Isigny ou de Poitou-Charentes. Mais de quoi s'agit-il ?
A) Le beurre
B) La crème
C) Les deux (beurre et crème)

Les fromages par région

485 joués - il y a 16 ans

Un quiz pour savoir si vous savez quels sont les fromages de telle ou telle région.

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difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Belgique
Belgique
15 QUESTIONS
Q1. Combien de bières possèdent l'appellation 'trappiste' ?
A) 4
B) 5
C) 6
D) 7
E) 8
Q2. Laquelle des bières de Rochefort appelle-t-on la 'merveille' ?
A) La 4
B) La 6
C) La 8
D) La 10
E) La 12
Q3. La 'tripel karmeliet' a été créée ?
A) En 1952
B) En 1978
C) En 1984
D) En 1996
E) En 2001

Bières belges

2.0 k joués - il y a 16 ans

Quizz pour les amateurs de bières belges

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15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. On commence doucement : de quel pays sont originaires les pâtes ?
A) La Chine
B) La France
C) L'Italie
D) L'Australie
Q2. Lesquelles de ces pâtes sont des spaghettis ?
Q3. Quelle sorte de pâtes est la plus connue ?
A) Coquillette
B) Spaghetti
C) Farfalle (papilon)

Connais-tu bien... les pâtes ?

229 joués - il y a 3 ans

Es-tu un expert en terme de pâtes ? Bon courage !

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Savez-vous le nom de ce fruit ?
A) Pêche
B) Brunion
C) Abricot
Q2. Savez-vous le nom de ce fruit ?
A) Ananas
B) Pomme
C) Datte
Q3. Savez-vous le nom de ce fruit ?
A) Myrtille
B) Cassis
C) Mûre

Les fruits 2

406 joués - il y a 17 ans

Saurez-vous reconnaître les différents fruits?

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quelle volaille pouvez-vous acheter au marché de Lapalisse ?
A) Le lapin du Forez.
B) Le canard de l'Allier.
C) Le poulet du Bourbonnais.
Q2. Que fabrique t'on à Charroux ?
A) De la moutarde.
B) Du vinaigre.
C) Des asperges.
Q3. Quelle partie de la gentiane utilise t'on pour fabriquer la liqueur du même nom ?
A) La feuille.
B) La racine.
C) La fleur.

Nous allons manger en Auvergne

90 joués - il y a 16 ans

Découvrez les merveilles de l'Auvergne.

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difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle un ustensile muni d'une grille circulaire posée sur pieds, qui permet de glacer…
A) Un toqueur
B) Une volette
C) Un spanel
Q2. Une spork est...
A) Un bol de soupe
B) Une cuillière-fourchette
C) Une spatule de bois
Q3. Le couteau de chef japonais à large lame à son extrémité, au tranchant droit…
A) Le santoku
B) Le temmoku
C) Le karchi

Des ustensiles de cuisine

102 joués - il y a 5 ans

Connaissez-vous bien les instruments qui se trouvent dans votre cuisine.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
14 QUESTIONS
Q1. Parmi ces techniques, laquelle donne le vin rosé le plus clair ?
A) La macération
B) Le pressurage
C) La saignée
Q2. Quel est le nom savant de la pourriture noble à l'origine des vins liquoreux ?
A) Le botrytis
B) Le phylloxéra
C) Le mildiou
Q3. A quel type de vins s'applique le terme " rancio " ?
A) Les vins effervescents
B) Les vins rosés
C) Les vins doux naturels

La vinification

875 joués - il y a 13 ans

La vinification, c'est l'art de transformer le raisin en vin.

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difficile
14
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
8 QUESTIONS
Q1. Gâteau composé de biscuits (ou spéculoos) recouverts de fromage blanc je suis :
A) Un cheesecake
B) Un crumble
C) Une crème brûlée
Q2. Je suis un gâteau constitué de pâte feuilletée et de crème pâtissière superposées en trois couches,…
A) Un opéra
B) Un mille-feuilles
C) Une forêt noire
Q3. Je suis un des gâteaux les moins caloriques et je contiens seulement des œufs, du lait, du sucre et…
A) Le flan
B) Le far breton
C) La galette des rois

Pâtisserie

842 joués - il y a 14 ans

* les photos ne correspondent pas forcément aux images à part pour les questions 7 et 8

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8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Carrot cake
B) Cheesecake
C) Cupcake
D) Tarte
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Cheesecake
B) Flan au coco
C) Brownie
D) Apple pie
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Sachertorte
B) Flan au coco
C) Pop cake
D) Dutch baby

Quelle est cette pâtisserie ?

188 joués - il y a 4 ans

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7
QUESTIONS