Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
11 QUESTIONS
Q1. En cuisine un appareil c'est...
A) Un batteur électrique.
B) Un mélange faisant la base d'une recette.
C) Un récipient pour réaliser les pâtes.
Q2. Le terme brider correspond à...
A) Ficeler une volaille.
B) Accommoder des restes.
C) Ficeler un rôti.
Q3. Le terme contiser signifie...
A) Réaliser une crème de conté, pour les feuilletés au fromage.
B) Inciser la peau d'une volaille ou gibier pour y mettre de la truffe.
C) Réaliser une compote, avec de la cassonade

Cuisine

224 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances en termes culinaires !

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Yas0574

Yas0574
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Bretzel, foie gras, l'asperge, spätzles, munster et bargkass se trouvent en...
A) Gironde
B) Alsace
C) Pyrénées-Atlantiques
Q2. La soupe au farci, Montbriac, gaperon, murol et bleu de Laqueuille se trouvent...
A) En Allier
B) Dans le Puy-de-Dôme
C) En Auvergne
Q3. Cuisse de grenouilles en persillade, fromage de chèvre et charolais se trouvent dans/en...
A) Saône-et-Loire
B) L'Yonne
C) L'Ille-et-Vilaine

Les spécialités régionales de la cuisine française

279 joués - il y a 12 ans

Quiz sur les spécialités régionales de la cuisine française.

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10
QUESTIONS
Touryne

Touryne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région française est la spécialité de viande de taureau cuisinée…
A) Le Biterrois
B) La Camargue
C) La Provence
Q2. De quelles iles est originaire l'accompagnement épicé nommé "rougail" ?
A) Archipel des Mascareignes (Réunion, Maurice, Madagascar)
B) Antilles
C) Maldives
Q3. Vous vous régalez d'un "haggis" (panse de brebis farcie), vous avez fait le voyage vers...
A) Le pays de Galles
B) L'Irlande
C) L' Écosse

Spécialités culinaires tous horizons

158 joués - il y a 10 ans

Des spécialités du monde entier à portée de tous

Normal
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10
QUESTIONS
Respect

Respect
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie de Valenciennes composée de mousse de foie gras et de langue…
A) Langue de chat
B) Langue Lucullus
C) Langue délicius
Q2. Quel est le nom de ce fromage A.O.C de l'Avesnois ?
A) Le maroilles
B) Le mont des Cats
C) La boulette d'Avesnes
Q3. Quel est le nom de ce ragoût à base de bœuf, bière, pain d'épices et cassonade ?
A) La daube
B) La carbonnade
C) Le bourguignon

La gastronomie de la région Nord-Pas-de-Calais

479 joués - il y a 11 ans

Les appellations des plats de la région Nord-Pas-de-Calais

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10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient la paëlla ?
A) Espagne
B) Portugal
Q2. Les choux de Bruxelles viennent-ils de Bruxelles ?
A) Oui
B) Non
Q3. Un oeuf d'oie est égal à
A) 2 oeufs de poule
B) 3 oeufs de poule

Cuisine

521 joués - il y a 15 ans

Aimez-vous cuisiner ? Si oui, faites ce quizz, c'est du gâteau !

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7
QUESTIONS
MaelleGuillon

MaelleGuillon
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'entrée de ce menu ?
A) L'île flottante
B) Le tartare aux deux saumons
C) Le magret de canard au poivre vert
Q2. Quel est le plat de ce menu ?
A) L'île flottante
B) Le tartare aux deux saumons
C) Le magret de canard au poivre vert
Q3. Quel est le dessert de ce menu ?
A) Le magret de canard au poivre vert
B) Le tartare aux deux saumons
C) L'île flottante

Composer un menu

305 joués - il y a 14 ans

Remettez le menu dans l'ordre (entrée, plat principal, dessert)

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12
QUESTIONS
Artois2012

Artois2012
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'alcool traditionnel de l'Alsace-Lorraine ?
A) Rhum
B) Kirsch
Q2. Quelle est la blogueuse qui participe au "meilleur pâtissier" ?
A) Mercotte
B) Valérie Damidot
Q3. Qu'est-ce-que la kriek ?
A) Un fromage à pâte dure
B) Une bière aromatisée à la cerise

Quizzinaria

283 joués - il y a 4 ans

Questions culinaires

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15
QUESTIONS
Lyceevauban2C

Lyceevauban2C
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qui est ce grand chef cuisinier dont nous avons appris la nouvelle de sa mort en 2018 ?
A) Alain Senderens
B) Bernard Loiseau
C) Paul Bocuse
D) Benoît Violier
Q2. Quelle tenue doit porter un cuisinier ?
A) Celle-ci
B) Elle
C) Elle
D) Celle-là
Q3. Quel ustensile n'appartient pas au cuisinier ?
A) L'attendrisseur
B) Le fouet
C) La serpette
D) La cassole

Quiz : Le métier d'un cuisinier

361 joués - il y a 8 ans

Quiz sur le métier de cuisinier.

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10
QUESTIONS
Aimie19

Aimie19
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. De quel plat s'agit-il ?
A) Paëlla
B) Crêpe
C) Pâtes à la carbonara
D) Sushis
Q2. De quel plat s'agit-il ?
A) Couscous
B) Sushis
C) Tartiflette
D) Paëlla
Q3. De quel plat s'agit-il ?
A) Raclette
B) Riz
C) Couscous
D) Clafoutis

Nourriture

213 joués - il y a 7 ans

Devine de quel plat il s'agit ?

Facile
facile
10
QUESTIONS
Feuillecalme

Feuillecalme
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. Ces bonbons multicolores s'appellent...
A) Les dragibus
B) Les carambars
C) Les chupa chups
Q2. Les bonbons sur la photo sont au caramel mais ils existent à plein d'autres goûts.
A) Les malabars
B) Les dragibus
C) Les carambars
Q3. Ce sont des chewing-gums délicieux !
A) Les carambars
B) Les malabars
C) Les fraises tagada

Les bonbons

124 joués - il y a 12 ans

A vous de trouver le nom de ces bonbons !

Facile
facile
10
QUESTIONS
Cmoidu15

Cmoidu15
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Un cannelé
B) Une charlotte
C) Une tropézienne
Q2. Quels sont ces desserts ?
A) Truffes
B) Macarons
C) Profiteroles
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Un chou
B) Un éclair
C) Une profiterole

Les desserts français

325 joués - il y a 6 ans

Pour les fans de desserts, ça va être facile ! Sinon c'est un bon moyen de connaître les desserts typiques français…

Normal
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15
QUESTIONS
Testdesciences

Testdesciences
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays les Européens ont-ils découvert le chocolat ?
A) En Inde
B) Au Togo
C) Au Mexique
D) En Suisse
Q2. Quel est le nom du fruit contenant les fèves de cacao ?
A) La cosse
B) La cabosse
C) La cocasse
D) La coque
Q3. Le "durian" est un fruit originaire de Malaisie, qui a un merveilleux goût, mais son…
A) La mouffette
B) Aux égouts
C) Au cochon brûlé

Quizz gourmand

249 joués - il y a 12 ans

Un quizz dans lequel chaque question se réfère à la nourriture, régalez-vous !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Eevee-Shiny

Eevee-Shiny
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des Coca-Cola
B) Des fils
C) Des Dragibus
Q2. Quel est ce chocolat ?
A) Du Milka
B) Un Kinder
C) Un Kinder suprise
Q3. Qu'est-ce que ce sont ?
A) Des chocolats
B) Des Fraises Tagada
C) Des Schtroumpfs

Bonbons et chocolat

444 joués - il y a 13 ans

Reconnaitrez-vous les friandises qui vous font craquer ?

Facile
facile
7
QUESTIONS
Cocoflora

Cocoflora
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Carenbares
B) Carambar
Q2. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Drajibus
B) Dragibus
Q3. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Fraises tagada
B) Fraise targada

Les bonbons

414 joués - il y a 14 ans

Pour tous les gourmands/gourmandes !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Calinous

Calinous
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Qui a 'inventé' la Tarte Tatin ?
A) Les soeurs Tatin
B) Les frères Tatin
C) Caroline Duboucher
Q2. Qu'est-ce-qu'une tarte Tatin ?
A) Une tarte aux poires qui est tombé par terre.
B) Une tarte aux pommes retournée.
C) Une tarte qui vient du pays Tatin .
Q3. Qu'est-ce qu'un 'appareil' ?
A) Appareil ménager.
B) Appareil électrique.
C) Mélange.

Quizz cuisine

606 joués - il y a 16 ans

Êtes-vous un as en cuisine ou auriez-vous besoin de cours ? à vous de voir cela en faisant ce quizz !

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8
QUESTIONS
Lilly972

Lilly972