Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur sont les biscuits de Reims ?
A) Rose
B) Rouge
C) Violet
Q2. Traditionnellement, quels sont les fruits à coques qui sont présents dans les brownies  ?
A) Les noisettes
B) Les noix
C) Les cacahuètes
Q3. Quel fruit est présent dans la forêt noire ?
A) Cerise
B) Groseille
C) Framboise

Les pâtisseries

153 joués - il y a 12 ans

Venez tester vos connaissances sur les pâtisseries.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Miss74

Miss74
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 8 QUESTIONS
Q1. Quels fruits servis en compote ou en quartiers poêlés accompagnent souvent le boudin noir…
A) Les pommes
B) Les poires
C) Les oranges
Q2. Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier…
A) Le panna cotta
B) Le financier aux pêches
C) La pêche Melba
Q3. Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
A) La noix de pécan
B) La noix de coco
C) La noix de cajou

120 | Les fruits dans la gastronomie

291 joués - il y a 11 ans

Les fruits sont beaucoup utilisés dans la gastronomie. En entrée ou bien en dessert, et plus rarement, en plat principal,…

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Qu' appelait-on 'brouet' au moyen âge ?
A) Un ustensile de cuisine
B) Un potage
C) Le four de l'époque
Q2. Qu'était un rôt ?
A) Une pièce de viande rôtie
B) L'expulsion bruyante par la bouche des gaz de l'estomac
C) Un ustensile de cuisine
Q3. Le viandier était :
A) L'équivalent du boucher d'aujourd'hui
B) L'un des premiers recueils de recettes de cuisine
C) La personne chargée 'd'abattre' les bêtes

Testez vos connaissances culinaires

530 joués - il y a 15 ans

La cuisine du moyen âge 1

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Cuisineterroir

Cuisineterroir
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Nous sommes les ingrédients d'une mayonnaise.
A) Jaunes d'oeufs, sel, poivre , moutarde, huile
B) Oeufs entiers, moutarde, sel, huile, vinaigre
Q2. Nous sommes des viandes blanches .
A) Steak , entrecôte
B) Escalope, dinde, aile de poulet
Q3. Quels légumes font partie des 'tubercules' ?
A) Pommes de terre ; topinanbour
B) Carottes , navets , céleri

La cuisine 10/10

401 joués - il y a 14 ans

Es-tu un fan de cuisine ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jonatanchka

Jonatanchka
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le Camembert est un fromage de ?
A) Bretagne
B) Grand Bretagne
C) Bordeaux
Q2. La Lorraine est connue par ?
A) Pain
B) Salade
C) Quiche
Q3. Le couscous est un plat d'un pays maghrebin, c'est ?
A) L'Égypte
B) Le Maroc
C) La Tunisie

C'est bon

293 joués - il y a 17 ans

Les gourmettes

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Patricianancy

Patricianancy
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 30 QUESTIONS
Q1. Le Coulommiers.
A) AOC.
B) Pas AOC
Q2. L'Ossau-Iraty.
A) AOC.
B) Pas AOC.
Q3. Le Morbier.
A) AOC.
B) Pas AOC.

Fromages de France : AOC ou Pas AOC

269 joués - il y a 14 ans

30 fromages, vous sont présentés à vous de me dire s'ils ont l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ou pas.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Mille-feuille
B) Religieuse
C) Forêt-noire
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Paris-Brest
B) Mille-feuille
C) Religieuse
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Éclair au chocolat
B) Mille-feuille
C) Forêt-noire

Les gâteaux

161 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lebambiedu40

Lebambiedu40
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi les vins suivants, lequel ne se fait qu'en blanc ?
A) Saint-Péray
B) Alsace
C) Champagne
Q2. Quel est le vin blanc le plus sucré au monde ?
A) Sauternes (français)
B) Vin de glace (canadien)
C) Tokay Essencia (hongrois)
Q3. Les raisins de cépage gewurztraminer sont de couleur...
A) Blanche
B) Rouge
C) Rosée

Vins blancs d'ici et d'ailleurs

724 joués - il y a 17 ans

Vous vous y connaissez en vins blancs ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Brachetto

Brachetto
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 6 QUESTIONS
Q1. Si on les cuit avec des tomates, à quelle mode cuisine-t-on les moules ?
A) Marinière
B) Provençale
C) Poulette
D) Caen
Q2. Quel crustacé est très souvent servi 'thermidor' ?
A) La gamba
B) L'étrille
C) Le homard
D) L'écrevisse
Q3. Outre 'calamar', quel autre nom est couramment donné au calamar ?
A) La pieuvre
B) L'éponge
C) Le poulpe
D) L'encornet

Fruits de Mer

306 joués - il y a 15 ans

Six questions, sans aucune coquille, sur les fruits de mer. Quizz à déguster proprement mais sans modération !

Normal QUIZ 6 QUESTIONS
Mimi276

Mimi276
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 30 QUESTIONS
Q1. Quel légume n'entre pas dans la composition d'une blanquette de veau ?
A) La carotte
B) L'oignon
C) Le champignon
D) La tomate
Q2. Dans la réalisation d'un tiramisu quel ingrédient n'est pas utilisé ?
A) Le cacao amer en poudre
B) Le café
C) La crème pâtissière
D) Le mascarpone
Q3. Quel assaisonnement n'est pas ajouté dans une huître?
A) Jus de citron
B) Tabasco
C) Vinaigre/échalote
D) Sauce worcestershire

Quiz de cuisine

115 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Catherine007

Catherine007
difficile
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Classique
Quiz Humour
Humour
 8 QUESTIONS
Q1. Oui, oui, ça se mange ! N'ayez pas peur, petits chats, vous pouvez même manger de :
A) L'azalée
B) La lavande
Q2. Le royaume des chats ! Symbole de la royauté, cette fleur est comestible :
A) La capucine
B) Le lys
Q3. Aucun risque d'accident ! Vous savez, vous devez vous ruiner pour refaire toute la charpente infestée…
A) Les termites
B) La cardon

Alimentaire, mon cher Watson !

371 joués - il y a 12 ans

Bonjour, voici quelques facette de la cuisine avec des images à... manger de rire ! À vous de jouer !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Cette charcuterie est :
A) Du jambon
B) Bravo
C) Une bonne réponse continuez
Q2. Cette charcuterie est :
A) Des gendarmes
B) Des amoureux
C) Des enlacés
Q3. Cette charcuterie est :
A) De la saucisse de la Forêt Noire
B) Du boudin
C) Du petit salé

Cochon

294 joués - il y a 16 ans

Tout est bon dans le cochon...

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 11 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Coca-Cola
B) Cocy Cola Coca Coli
C) Coca Coli
Q2. À quoi est cette sucette ?
A) À la pomme
B) À la fraise
C) Au citron
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des Coca-Cola
B) Des Schtroumpfs
C) Des Nimbus

Les bonbons

196 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Nividic

Nividic
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 5 QUESTIONS
Q1. De quels plats se compose un petit déjeuner typique des français ?
A) Du thé et des légumes
B) D'un café avec un petit pain
C) D'un croissant
Q2. Les français mangent le fromage...
A) Avant le dessert
B) Après le dessert
C) Toujours
Q3. Le plat français est...
A) Pelmenis
B) Pot au feu
C) Pâtes

Cuisine française

475 joués - il y a 15 ans

Connaître les plats de la cuisine française.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Vesta

Vesta
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la famille porcine, qui est le mâle reproducteur ?
A) La truie
B) Le porcelet
C) Le verrat
Q2. Quel est le seul morceau de 2e catégorie de l'agneau ?
A) Le gigot
B) L'épaule
C) Le carré
Q3. Dans la famille bovine, qui est le mâle de plus de 2 ans ?
A) Le jeune bovin
B) La génisse
C) Le bœuf

Les viandes de boucherie 1

4.0 k joués - il y a 16 ans

Questions diverses sur les viandes.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
difficile