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Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. L'absinthe est élaborée avec la grande absinthe, la petite absinthe, coriandre, véronique, calamus et…
A) La muse verte
B) La fée verte
C) La folie verte
Q2. L'amaretto est une liqueur aux amandes amères fabriquée à partir de ?
A) L'amande amère de l'amandier
B) L'amande des noyaux d'abricots et de pêches
C) Les deux
Q3. L'anisette est élaborée à partir de ?
A) L'anis vert
B) La badiane
C) Les deux

2426 Des liqueurs

226 joués - il y a 14 ans

Spiritueux et vins d'apéritif.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle appellation ne vient pas du sud ouest ?
A) Madiran
B) Cabardes
C) Buzet
Q2. Trouvez l'erreur...
A) St Emilion blanc
B) Echezeaux rouge
C) Saint Joseph blanc
Q3. Quel est le cépage principal des vins blancs de Bourgogne ?
A) Sauvignon
B) Roussanne
C) Chardonnay

Quizz sur le vin

397 joués - il y a 13 ans

Questionnaire sur les cépages et appellations.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Philfer73
Philfer73
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Que signifie le terme blanchir ?
A) C'est cuire dans du lait.
B) C'est cuire un aliment dans du jus de citron.
C) C'est plonger un aliment dans un liquide froid avant de le porter à ébullition.
Q2. Que signifie le terme pocher ?
A) C'est cuire un aliment dans un liquide bouillant.
B) C'est cuire doucement et longtemps.
C) C'est saisir un aliment quelques minutes à feu vif.
Q3. Que signifie le terme sauter ?
A) C'est faire sauter des crêpes.
B) C'est cuire à feu vif dans un peu d'huile.
C) C'est faire griller au four.

Les termes de cuisson

381 joués - il y a 9 ans

Connaissez-vous les subtilités des termes de cuisson ?

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Groupe8
Groupe8
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce soda ?
A) Coca-Cola
B) Sprite
Q2. Quel est ce soda ?
A) Sprite
B) Fanta
Q3. Quel est ce soda ?
A) Fanta
B) Schweppes

Les sodas

183 joués - il y a 8 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Farming2008
Farming2008
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il d'œufs dans une crème pâtissière 1L ?
A) 5 œufs
B) 6 jaunes
C) 8 jaunes
Q2. Parmi ces 3 fruits lequelle est la drupe ?
A) Pêche
B) Framboise
C) Poire
Q3. Qu'est-ce que la glace "Royale" ?
A) Un sorbet champagne
B) Blanc d'œuf, sucre glace, citron
C) Meringue + liqueur

Pâtisserie

874 joués - il y a 16 ans

Quizz sur la pâtisserie.

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
Cfatours
Cfatours
expert
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les churros ?
A) De France
B) Du Mexique
C) De l'Espagne
D) D'Italie
Q2. De quel pays vient le Nutella ?
A) De la Hongrie
B) D'Italie
C) D'Espagne
Q3. Les glaces sont originaires
A) D'Italie
B) De Russie
C) De France
D) D'Amérique

Les spécialités

218 joués - il y a 10 ans

Ce quiz parle de différentes spécialités de pays du monde !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Xoupette
Xoupette
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Le batida brésilien, c'est ?
A) Une crêpe fourrée de viande et d'épices
B) Un cocktail à base d'alcool, de jus de fruit et sucre
Q2. Qu'appelle-t-on churrasco en Amérique du sud ?
A) Des viandes grillées
B) Des petits gâteaux
Q3. Qu'est-ce que le maté en Amérique du sud ?
A) Un condiment à base de piment et d'épices
B) Une infusion traditionnelle des indiens

1526 Cuisines du monde

364 joués - il y a 14 ans

Petit tour dans la gastronomie mondiale.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 6 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les pâtes en forme de tubes que l'on farcit avant de mettre au four ?
A) Lasagnes
B) Spaghettis
C) Cannellonis
Q2. Quelle pâtisserie ne contient pas de chocolat ?
A) Le financier
B) Le succès
C) Le fondant
Q3. Quelle ville est célèbre pour sa salade ?
A) Toulouse
B) Marseille
C) Nice

Testez vos connaissances culinaires avec Cook and Go

511 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances culinaires avec Cook and Go !

Normal QUIZ 6 QUESTIONS
CookandGo
CookandGo
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 5 QUESTIONS
Q1. De quel fruit la cavendish est-elle une variété ?
A) La banane
B) La poire
C) La pomme
Q2. Quel fruit était appelé groseille de Chine, avant d'être rebaptisé en 1959 ?
A) Le kiwi
B) Le litchi
C) La grenade
Q3. Quel fruit se récolte à maturité en octobre en France ?
A) La datte
B) Le coing
C) Le pomelo

Fruits

407 joués - il y a 15 ans

Petit quizz photos sur les fruits ! A vous de jouer et bonne chance !

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Lear147
Lear147
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les célèbres entrées froides ou chaudes qui font la convivialité des repas orientaux…
A) Les pitas
B) Les mezzés
C) Les fattouches
Q2. Qu'est-ce que le « labné » (ou « leben ») dans la cuisine libanaise ?
A) Un fromage blanc
B) Une pâtisserie à base de sirop de sucre
C) Un ragoût d'agneau
Q3. Qu'est-ce que le houmous ?
A) De la soupe de fèves
B) De la purée de pois chiches
C) Du caviar d'aubergines

La cuisine libanaise

328 joués - il y a 13 ans

Que savez-vous de la cuisine libanaise ? Bonne chance !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
JeanMartin
JeanMartin
normal
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Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Trouvez l'intrus.
A) Sancerre blanc
B) Menetou-salon blanc
C) Pouilly-sur-loire
D) Pouilly-fumé
Q2. Quel est le cépage principal de l'AOP chinon ?
A) Cabernet franc
B) Cabernet sauvignon
C) Gamay
D) Pinot noir
Q3. Quel est le cépage principal de l'AOP savennières ?
A) Sauvignon blanc
B) Chenin blanc
C) Pinot gris
D) Melon de Bourgogne

MCS Vin du Val de Loire 1

44 joués - il y a 3 ans

Test de connaissances sur les vins du Val de Loire.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jammyredwine
Jammyredwine
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'assemblage d'un "tradition" ?
A) Savagnin et pinot noir
B) Pas d'assemblage
C) Savagnin et chardonnay
D) Pinot noir et poulsard
Q2. L'AOP Arbois est située...
A) Au nord de Poligny
B) Au sud de Lons-le-Saunier
C) Au sud de Château-Chalon
D) Au nord de Salins-les-Bains
Q3. Combien de temps faut-il pour élaborer un château-chalon ?
A) 72 mois
B) 24 mois
C) 75 mois
D) 86 mois

Vin du Jura

44 joués - il y a 3 ans

Connaissance sur les vins du Jura.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jammyredwine
Jammyredwine
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 15 QUESTIONS
Q1. On a coutume d'appeler le vignoble jurassien le vignoble aux :
A) 3 couleurs
B) 4 couleurs
C) 5 couleurs
Q2. Quelle cité est considérée comme la capitale du vignoble jurassien ?
A) Pupillin
B) Poligny
C) Arbois
Q3. Quel cépage est utilisé pour le fameux vin jaune ?
A) Chardonnay
B) Pinot blanc
C) Savagnin

Le vignoble du Jura

657 joués - il y a 11 ans

Quelques questions sur le vignoble et les vins du Jura

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
ChrisB34
ChrisB34
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Dans la Dombe, il y a grande chance que je mange...
A) Des grenouilles
B) Des escargots
Q2. À Avignon, j'ai goûté...
A) Des pralines
B) Des papalines
Q3. Je reste en Provence et j'en profite pour déguster...
A) Une ratatouille
B) Un tian

Les spécialités locales

157 joués - il y a 8 ans

Lorsque vous allez quelque part, savez-vous toujours ce que vous allez manger ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Doubychou
Doubychou
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 5 QUESTIONS
Q1. Quel est le nombre de vignobles en Bourgogne ?
A) 2
B) 5
C) 5
Q2. Quelle est sa production en millions de bouteilles ?
A) 214 millions
B) 294 millions
C) 304 millions
Q3. Quel est le raisin produit dans la région de Chablis ?
A) Chardonnay
B) Aligoté
C) Sauvignon

Le vin de Bourgogne

946 joués - il y a 16 ans

Définition des régions de la Bourgogne vinicole.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Requin
Requin
normal