Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Un oeuf bien battu ...
A) Ne jaunit pas.
B) En vaut deux.
C) Fait une mayonnaise bien liée.
Q2. Ragoût bouilli, ...
A) C'est un délit.
B) C'est du gâchis.
C) Ragoût fini.
Q3. Faites le thé ...
A) Avec de l'eau déminéralisée.
B) Juste quand l'eau bout.
C) Dans une bouilloire en aluminium.

Les maximes culinaires

582 joués - il y a 18 ans

Les vérités fondamentales de l'art de la cuisine selon Mrs Beeton (1837-1865).

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Raphaailes

Raphaailes
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Nounours en guimauve
B) Petit nounours
C) Nounours en couleurs
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Nounours en guimauve
B) Petit nounours
C) Nounours de couleurs
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Dragibas
B) Dragibis
C) Dragibus

Bonbons

390 joués - il y a 14 ans

Pour voir si vous connaissez plein de bonbons.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mania773

Mania773
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le cupcake ?
A) Angleterre
B) États-Unis
C) Canada
D) Italie
Q2. Que désigne le terme pudding ?
A) Un gâteau anglais très lourd et indigeste
B) Une méthode de préparation et de cuisson, avec des ingrédients sucrés ou salés
C) Le plat qui sert à la cuisson du gâteau
Q3. Quels ingrédients caractérisent la corne de gazelle ?
A) Figue et cardamome
B) Amandes et fleur d'oranger
C) Noix de coco et vanille
D) Dattes et cannelle

Desserts du monde

159 joués - il y a 6 ans

Nous n'avons pas le monopole de la gourmandise !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce soda ?
A) Coca-Cola
B) Sprite
Q2. Quel est ce soda ?
A) Sprite
B) Fanta
Q3. Quel est ce soda ?
A) Fanta
B) Schweppes

Les sodas

186 joués - il y a 9 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Farming2008

Farming2008
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qui a inventé le "sandwich" ?
A) Le comte Sandwich
B) Colonel Sanders
Q2. Quand les nuggets ont-ils été créés ?
A) 1950
B) 1932
Q3. Qui est le créateur du hamburger ?
A) M.Burgers
B) Louis Lassen

La nourriture

299 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Envoldeslettres

Envoldeslettres
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient la pizza ?
A) D'Italie
B) De France
C) D'Espagne
Q2. Dans quel pays consomme t-on le plus de riz ?
A) De l'Angleterre
B) De France
C) Des pays asiatiques
Q3. De quel pays viennent les cuisses de grenouilles ?
A) D'Allemagne
B) De France
C) D'Espagne

De quel pays viennent ces aliments ?

380 joués - il y a 12 ans

Retrouvez de quel pays appartiennent ces aliments !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
M.Pokora42

M.Pokora42
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La marque Carte d'Or a été créée en :
A) 1988
B) 1956
C) 1978
Q2. Quel est le slogan de la marque ?
A) Si vous avez Carte d'Or, vous avez un dessert.
B) Carte d'Or, le plaisir dans la bouche.
C) Facilitez-vous la vie avec Carte d'Or.
Q3. Où se situe le siège social ?
A) à Bordeaux
B) à Marseille
C) à Paris

Carte d'Or

41 joués - il y a 11 ans

Un quiz sur la marque Carte d'Or !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le temps de cuisson pour faire un boeuf à braiser ?
A) 1 h
B) 3 h
C) 5 h
Q2. Dans quelle partie du boeuf se trouve la tende de tranche ?
A) L'épaule
B) La poitrine
C) La cuisse
Q3. Dans quelle partie du cochon se trouve le filet mignon ?
A) La cuisse
B) Le cou
C) Les côtes

La viande en cuisine

555 joués - il y a 15 ans

La boucherie

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
AOPstagiaire

AOPstagiaire
difficile
Liste de Mots
Quiz Patisseries
Patisseries
 8 MOTS
Jus sucré de la canne à sucre, duquel est extrait le sucre
Sucre roux du premier jet de canne à sucre
Produit de raffinerie blond ou brun, moelleux et naturellement parfumé
Cristaux de sucre blanc ou roux
Sucre cristallisé blanc tamisé ou broyé
Gros cristaux blancs ou roux obtenus par cristallisation lente d'un sirop sur des fils de lin/coton
Grains arrondis par concassage de morceaux de sucre raffiné
Sucre cristallisé blanc broyé très finement et additionné d'amidon

Le sucre

65 joués - il y a 1 an

Quiz sur le sucre en CAP pâtisserie. Bonne chance !

Expert QUIZ 8 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom savant pour désigner la moule ?
A) Mytiloïde
B) Ostréiloïde
C) Pisciloïde
Q2. Comment est appelé l'élevage de moules ?
A) La pisciculture
B) La mytiliculture
C) L'ostréiculture
Q3. Comment sont appelés les bancs de moules ?
A) Les moulures
B) Les moulures
C) Les moulières

Les moules

330 joués - il y a 15 ans

Vous avez sûrement l'habitude de manger des moules en été. Mais que savez-vous de ces petits coquillages dont tout le…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vin33

Vin33
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. À qui l'invention des chips a-t-elle été attribuée ?
A) George Crum
B) Laurent Lay
C) Cherry Criss
Q2. Combien faut-il de kilos de patates pour faire 1 kilo de chips ?
A) 1-2
B) 3
C) 4-5
Q3. Combien fait-on de chips à partir d'une patate en moyenne ?
A) 11
B) 36
C) 57

Les chips

106 joués - il y a 3 ans

Des chips, oui c'est que je n'avais plus d'idée...

Expert QUIZ 8 QUESTIONS
Ari-et-Lau-2.0

Ari-et-Lau-2.0
expert
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 5 QUESTIONS
Q1. Je suis jaune et normalement un fruit. Je suis...
A) Dragibus
B) Banane
C) Fraise Tagada
Q2. Je suis petit, rond, et dans les sachets de toutes les couleurs? Je suis...
A) Dragibus
B) Carensac
C) Fraise Tagada
Q3. Je suis un petit gâteau ovale au chocolat. Je suis...
A) Carensac
B) Choco-Pouce
C) Choc-au-Lat

Les bonbons

557 joués - il y a 17 ans

Miam trop bon (bon) !

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Anthoo91

Anthoo91
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal qui compose le yaourt ?
A) Le fromage
B) Le lait
C) Le yaourt
D) La crème fraîche
Q2. Quels ingrédients sont indispensables à la fabrication du yaourt ?
A) Du fromage, du lait, du sucre
B) Du yaourt et du sucre
C) De la crème fraîche et du yaourt
D) Du lait et du ferment
Q3. Comment s'appelle la machine que l'on peut utiliser pour préparer des yaourts ?
A) Une yaourtière
B) Une laitière
C) Une laiterie
D) Une yaourterie

Le yaourt

228 joués - il y a 4 ans

Voici quelques questions sur la fabrication du yaourt.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mariequizz

Mariequizz
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Bon plat d'origine de Marseille.
A) La sole meunière
B) Sardine grillée
C) La bouillabaisse
Q2. Un plat de Lorraine.
A) Tatin de courgettes
B) La quiche lorraine
C) Flan d'asperges
Q3. Plat d'Alsace.
A) La potée
B) La choucroute
C) Le pot-au-feu

Plats de nos régions

303 joués - il y a 15 ans

Plats

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nono2003

Nono2003
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Le Cotignac d'Orléans était la sucrerie favorite d'un roi de France, lequel ?
A) Louis XIV
B) François 1er
C) Louis XVI
Q2. Combien de temps dure la transformation du vin en vinaigre, selon la méthode traditionnelle orléanaise ?
A) 3 jours
B) 3 semaines
C) 3 mois
Q3. Quelle saveur n'existe pas dans les macarons aux fruits d'Orléans ?
A) La compotée de poires
B) Le confit de pétales de rose
C) Le caramel au beurre salé

La gastronomie orléanaise

374 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous la cuisine orléanaise ?

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
La-rep

La-rep
difficile