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QCM
Quiz Specialites
Specialites
 5 QUESTIONS
Q1. Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de :
A) De Haute-Bretagne
B) De Basse-Bretagne
C) Du Léon
Q2. Les chocards, viennoiseries s'apparentant aux chaussons aux pommes sont une spécialité de la ville :
A) D'Yffiniac
B) De Rennes
C) De Nantes
Q3. Le tourin ou tourain est une soupe :
A) à l'oignon
B) Au pistou
C) à l'ail

Spécialités régionales

173 joués - il y a 15 ans

A vos papilles !

Difficile QCM 5 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 9 QUESTIONS
Q1. Quel est le premier millésime du Grand cru Kaefferkhopf ?
A) 2008
B) 1989
C) 2006
D) 2004
Q2. Sur quelle commune est situé le Grand cru Engelberg ?
A) Bergheim
B) Guebwiller
C) Dahlenheim et Sharrachbergheim
D) Turckheim et Wintzenheim
Q3. Quel a été le dernier millésime portant la mention Tokay pinot gris ?
A) 1989
B) 2005
C) 2007
D) 2011

MCS Vins d'Alsace

53 joués - il y a 3 ans

Connaissance des vins d'Alsace

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Jammyredwine

Jammyredwine
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Quelle est la marque de soda préféré des Français ?
A) Le Schweppes
B) L'Orangina
C) Le Coca-Cola
Q2. Comment se nomme le créateur de la marque Fanta ?
A) Raymond Loewy
B) Thomas Lipton
C) Johann Jakob
Q3. En quelle année a été créée la marque Schweppes ?
A) 1794
B) 1790
C) 1785

Connaissez-vous bien les marques de soda ?

136 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Astridharley03

Astridharley03
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Quels sont les deux premiers crus classés " A " de Saint-Emilion ?
A) Ausone et Angelus
B) Ausone et Cheval Blanc
C) Angelus et Cheval Blanc
Q2. Quelle appellation du Médoc compte le plus de crus classés ,
A) Margaux
B) Pauillac
C) Saint-Julien
Q3. Quelle est la particularité de " Y ", le second vin du cru classé de sauternes Château d'Yquem ?
A) C'est le seul second vin à être classé
B) C'est un vin sec
C) Il n'existe pas

Grands crus et vins rares

319 joués - il y a 12 ans

Découvrez quelques grands crus, je vous souhaite une agréable visite, et n'oubliez pas... consommé avec modération le vin…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. D'où vient la bouillabaisse ?
A) Du Nord-Pas-de-Calais
B) De Marseille
C) D'Alsace
D) De Bretagne
Q2. Que signifie en cuisine "mirepoix" ?
A) Une sauce à base d'oignons, de carottes, de céleri, d'aromates et de jambon
B) Un miroir de cuisine
C) Une louche pour recueillir la graisse du rôti
D) Une sauce à base de caramel, de cannelle, de beurre et de crème fraîche
Q3. Parmi ces quatre ingrédients lequel ne rentre pas dans la composition de la choucroute ?
A) Vin blanc d'Alsace
B) Chou fermenté
C) Viande de porc
D) Câpres

La cuisine

142 joués - il y a 9 ans

Aimez-vous cuisiner ? Voici une vingtaine de questions pour tester vos connaissances.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Calembredaines

Calembredaines
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce gâteau ?
A) L'alcazar
B) Broownies
Q2. Comment s'appelle ce gâteau ?
A) Le Russe
B) L'alcazar
Q3. Comment s'appelle ce gâteau ?
A) Le Sachertorte
B) Le Russe

Le Meilleur pâtissier

270 joués - il y a 10 ans

Voici un quizz sur la pâtisserie.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Ilies27700

Ilies27700
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le terme chemiser ?
A) Cuire des aliments à l'eau .
B) Tapisser un moule de cuisson avec un papier prévu à cet effet
C) Laisser reposer une viande après cuisson
Q2. Où sont les amandes mondées ?
Q3. Quel aliment vous faudra-t-il si on vous demande de singer une préparation ?

Quelques termes techniques en cuisine

130 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert alsacien ?
A) Le kouglof
B) L'osterlammele
C) Le pet de nonne
D) Le gâteau battu
Q2. Quel est ce gâteau aquitain ?
A) La frangipane
B) Le pastiza
C) La tourtière
Q3. Quel est ce dessert ?
A) La tarte Bourdaloue
B) La pompe au pomme
C) Le piquenchâgne

Gâteaux et desserts des régions de France

228 joués - il y a 10 ans

Il faut reconnaître les gâteaux ou desserts de nos régions

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Hgdv

Hgdv
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) La forêt noire
B) L'éclair au chocolat
C) Gâteau au chocolat et fruits
D) Chocolatine
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Éclair au chocolat
B) Éclair au café
C) Tartelette au café
D) Éclair à la vanille
Q3. Quelle est cette viennoiserie ?
A) Chocolatine (pain au chocolat)
B) Du pain
C) Croissant
D) Beignet

Les desserts

194 joués - il y a 6 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Luna345

Luna345
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est le peuple de l'Antiquité qui a diffusé massivement les poires ?
A) Les Grecs
B) Les Romains
C) Les Gaulois
Q2. En Chine que symbolise la fleur du poirier ?
A) Le caractère éphèmere de l'existence
B) Les variations du caractère féminin
C) La dignité de la noblesse impériale
Q3. Quelle est la spécifité des poires d'hiver et d'automne ?
A) Elles ont une couleur spécifique
B) On n'en trouve que dans l'hémisphère sud
C) Elles doivent continuer à mûrir hors de l'arbre

A la découverte de la poire

309 joués - il y a 14 ans

Découvrez la poire sous toutes ses facettes !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Ohmyfood

Ohmyfood
normal
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'un des ingrédients principal ?
A) Le caramel
B) Le chocolat
C) La fraise
Q2. De combien de pommes va-t-il nous falloir ?
A) 1 pomme
B) 2 pommes
C) 3 pommes
Q3. Il nous faut un sachet de sucre :
A) Caramélisé
B) Biologique
C) Vanillé

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

237 joués - il y a 15 ans

Soyez imbattable sur la recette de ce gâteau, bon appétit.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Maelynncelena

Maelynncelena
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Avec des mouillettes...
A) Sur le plat
B) Pochés
C) A la coque
Q2. La Mère Poulard en fait une particulière...
A) Mimosa
B) Omelette
C) Cocotte
Q3. Une cuisson de 10 minutes...
A) Oeufs durs
B) Oeufs en meurette
C) Oeufs mollets

L'oeuf dans tous ses états !

150 joués - il y a 13 ans

11 questions sur les différentes façons de cuire les oeufs. Créé le 21/03/2012.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Missmiaouh

Missmiaouh
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fromage de lait cru de vache à pâte pressée cuite obtint l'appellation d'origine…
A) Le comté
B) Le morbier
C) Le Saint Agur
Q2. Quel est le fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé ?
A) Le saint-paulin
B) Le Saint Agur
C) Le Saint Albray
Q3. D'ou vient le comté ?
A) De Franche-Comté
B) Du Limousin
C) De Lorraine

Les fromages

120 joués - il y a 7 ans

Un quiz sur les fromages

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Aquor

Aquor
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 5 QUESTIONS
Q1. La blanquette est un plat en sauce à base de porc. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, c'est à base de veau
Q2. Le fromage qui entre dans la composition de l'aligot est la tomme. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, c'est du brie de meaux
Q3. Le cassoulet est une spécialité de Castelnaudary. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, c'est une spécialité de Mulhouse

Gastronomie française

322 joués - il y a 15 ans

Quizz pour les gros gourmands de gastronomie française. A vous de jouer et bonne chance !

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Lear147

Lear147
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 13 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur sont les vins AOC Médoc ?
A) Blancs (secs)
B) Rouges
C) Les 2
Q2. De quelle couleur sont les vins AOC Côtes de Bourg ?
A) Blancs (secs)
B) Rouges
C) Les 2
Q3. De quelle couleur sont les vins AOC Sauternes ?
A) Blancs doux
B) Blancs (secs)
C) Les 2

La couleur de quelques vins du Bordelais

152 joués - il y a 12 ans

Trouvez la couleur de ces vins de Bordeaux suivant chaque appellation contrôlée

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Jclmoi

Jclmoi
difficile