Classique
Quiz Vin
Vin
 18 QUESTIONS
Q1. A quoi cela sert-il de sentir le bouchon d'un vin ?
A) A détecter le goût de bouchon
B) Apprécier l'âge du vin
C) A rien
Q2. Qu'appelle-t-on décanter un vin ?
A) Réchauffer un vin
B) Carafer un vin
C) Agiter un vin
Q3. Comment se nomme la capsule métallique qui recouvre les bouchons de champagne ?
A) La plaque de muselet
B) La capsule de congés
C) La pièce champenoise

La dégustation du vin ( 3 )

198 joués - il y a 12 ans

S'il te plaît, dessine-moi un Mouton Rothschild.

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 8 QUESTIONS
Q1. Une seule flûte de champagne contient ------------------ de bulles de gaz carbonique ? Combien…
A) 11 millions de bulles
B) Je n'ai jamais réussi à compter, je finis toujours mon verre avant !
C) 300 bulles
Q2. Mais qu'est-ce qui produit toutes ses bulles ?
A) Des courants d'air entre le bouchon et le verre
B) Le désir de boire
C) Des fibres de poussière
Q3. Donc si vous avez regardé attentivement la photo précédente, vous avez vu que la…
A) On s'en fout car on sait tous que rien ne change la danse des bulles.
B) La distance entre les bulles augmente.
C) Le visage de mon amour se rapproche.

Le champagne et la chimie de ses bulles

70 joués - il y a 9 ans

Le mystère des bulles de champagne révélé au grand jour de la nuit de la fête ! hic !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
normal
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 12 QUESTIONS
Q1. En Suède, qu'est-ce que le spettakaka ?
A) Un hachis parmentier à base de pommes de terre et de poissons
B) Un gâteau à la broche à base de farine de pommes de terre
Q2. Qu'est-ce que le stamppot servi aux Pays-Bas ?
A) Un mélange de purée de pommes de terre et autres légumes
B) Un ragoût de poissons et de pommes de terre
Q3. La tartiflette est un bon plat d'hiver. Elle se compose de pommes de terre et de ?
A) Reblochon
B) Munster

3349 Pomme de terre

98 joués - il y a 13 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Je suis un dessert composé de sirop d'érable et d'une génoise à la vanille.
A) Pudding chômeur
B) Madeleine
C) Pet de sœur
Q2. Je suis un plat composé de pommes de terre frites, de fromage en grain et de sauce brune.
A) Galevaude
B) Guédille
C) Poutine
Q3. Je suis un plat gaspésien composé de gibier, de pommes de terre et de pâte brisée.
A) Cipaille
B) Tourtière
C) Ragoût

Cuisine québécoise

662 joués - il y a 17 ans

Quiz sur la cuisine tradionnelle québécoise.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
TopChef

TopChef
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce jambon ?
A) Jambon d'Ardennes
B) Jambon de l'Aube
C) Jambon de la Marne
Q2. D'où vient la 'Cacasse à cul nu' ?
A) Aube
B) Ardennes
C) Haute-Marne
Q3. De quel département vient la salade aux lards ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Ardennes

Recettes culinaire de la région Champagne-Ardennes

180 joués - il y a 14 ans

Huuummmm !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Famaca

Famaca
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Menu d'oncle Maurice : Pour son entrée... ce repas se nomme :
A) Salade râpée de radis rouges, carottes et pomme Granny
B) Salade simple
C) Salade de radis
D) Salade de carottes
Q2. Menu de maman : Son entrée se nomme :
A) Salade à l'orange
B) Salade simple
C) Salade de mâche à l'orange
D) Salade de mâche
Q3. Menu de papa : Son entrée se nomme...
A) Colin au thaï
B) Papillote de colin à la mode thaï
C) Papillote en mode thaï
D) Papillote de colin

Noël au restaurant, les entrées

49 joués - il y a 9 ans

Voici des repas de fête ! A toi de deviner ce que c'est !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Pauliiiiine

Pauliiiiine
difficile
QCM
Quiz Plats
Plats
 12 QUESTIONS
Q1. La gastronomie, qu'est-ce que c'est officiellement ?
A) L'ensemble des règles qui constituent l'art de faire bonne chère.
B) Une cuisine ayant reçu au moins 2 étoiles par un juge gastronomique.
C) La connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l'homme en tant qu'il se nourrit.…
Q2. Bien, maintenant que nous savons ce qu'est la gastronomie, intéressons-nous aux gastronomes...…
A) Un gourmand avisé
B) Une personne ayant l'habitude de manger de bons plats
C) Une personne forte d'une bonne culture de table.
Q3. Quel est le plus ancien père fondateur de la gastronomie dans cette liste ?
A) Curnonsky
B) Brillat-Savarin
C) Charles Durand

Gastronomie

331 joués - il y a 10 ans

Ah ! Qui n'a jamais rêvé de manger un bon plat, dans un restaurant gastronomique, mais d'ailleurs, qu'est-ce que la gastronomie…

Expert QCM 12 QUESTIONS
Gandalf57

Gandalf57
expert
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Premièrement, pourquoi appelle-t-on un Paris-Brest de la sorte ?
A) Car il fait référence à une course de cyclisme
B) Car il a voyagé de Paris à Brest
C) Car sa crème est originaire de Brest
Q2. Comment appelle-t-on ce bon gâteau ?
A) C'est une meringue au chocolat !
B) C'est un chou à la crème !
C) C'est une religieuse !
Q3. Un des éléments ci-dessous est inutile pour réaliser une pâte brisée,…
A) Du lait
B) Du beurre
C) Du jaune d'œuf

Es-tu incollable sur la pâtisserie ?

204 joués - il y a 5 ans

C'est bien bon toutes les petites pâtisseries que l'on trouve dans les boulangeries. Mais connais-tu leurs secrets ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Summer99

Summer99
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Je suis une bière trappiste brassée dans la botte du Hainaut, qui suis-je ?
A) La Chimay
B) La Kriek
C) La Westmalle
Q2. La ..... est une bière trappiste brassée dans la province d'Anvers .
A) La Jupiler
B) La Binchoise
C) La Westmalle
Q3. Je suis une célèbre bière bruxelloise, je m'appelle...
A) La Westvleteren
B) La Gueuze
C) La Montoise

Les bières belges

117 joués - il y a 11 ans

Quiz pour les connaisseurs des bières belges

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Issa731

Issa731
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Mille-feuille
B) Paris-Brest
C) Aucune des deux propositions
Q2. Quel est le nom des gâteaux qu'aime manger Homer Simpson ?
A) Des cupcakes
B) Des muffins
C) Des donuts
Q3. Quel est le plat que l'on mange traditionnellement lors de Thanksgiving ?
A) Du poulet
B) De la dinde
C) Du canard laqué

Connais-tu ces aliments ?

136 joués - il y a 8 ans

Petit quiz sur les aliments.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lucas5792

Lucas5792
normal
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Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'origine du pain ?
A) Chrétienne
B) Islamique
C) Musulmane
Q2. En quelle année est apparue la première baguette ?
A) 1910
B) 1920
C) 1930
Q3. Que faisait-on avant de manger le pain ?
A) On s'essuyait avec la nappe
B) On buvait un verre de vin
C) On le marquait d'une croix avant de le rompre

Pains

532 joués - il y a 14 ans

Si vous en mangez tous les jours, ce quiz n'aura pas de secret pour vous.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vin33

Vin33
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 12 QUESTIONS
Q1. Une variété de poires s'est glissée dans la liste des variétés de pommes, trouvez la.
A) Lady Williams
B) Alexandrine
C) Ariane
D) Antarès
Q2. Une variété de pommes s'est glissée dans la liste des variétés de poires, cochez la.
A) Beurré Giffard
B) Condorde
C) Pérouille
D) Calville
Q3. Une variété de pommes s'est glissée dans la liste des variétés de cerises, trouvez la.
A) Summit
B) Pigeonnet
C) Napoléon
D) Van

2341 Variétés de fruits

79 joués - il y a 14 ans

Trouvez l'intrus dans chaque liste.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
expert
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. De combien d'hectares est constituée l'appellation Sancerre ?
A) 1200
B) 1640
C) 2260
D) 2800
Q2. De quelle année date l'AOC Coteaux du Giennois ?
A) 1936
B) 1954
C) 1998
D) 2003
Q3. De quelle année date l'AOC Coteaux du Vendômois ?
A) 1936
B) 1976
C) 2001
D) 2007

Oenologie - Vallée de la Loire

185 joués - il y a 12 ans

Vignoble de la Vallée de la Loire.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Roxannico

Roxannico
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La combava est un agrume.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Herbe fine très odorante, je possède des affinités avec la tomate, l'aubergine,…
A) La menthe
B) Le fenouil
C) Le basilic
D) Le persil
Q3. Couches superposées d'omelette d'herbes et de légumes, quel est ce plat provençal…
A) La piperade
B) Le crespéou
C) La broufade

Connaissances culinaires

136 joués - il y a 7 ans

Un méli-mélo de questions autour de la cuisine et des ingrédients.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pretacuire

Pretacuire
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Dessert fait à base de chocolat, d'oeufs, sucre et beurre, pour me réussir il faut un bon batteur, et…
A) Le fondant au chocolat
B) La mousse au chocolat
Q2. On me déguste tiède, parfois avec une boule de glace à la vanille, je dois ma naissance à deux soeurs…
A) La tarte Tatin
B) La tarte aux pommes
Q3. Faite de pâte à brioches et de crème pâtissière, je suis née à Saint-Tropez grâce à l'ingéniosité d'un…
A) La tropézienne
B) La madeleine

La pâtisserie en fête

233 joués - il y a 13 ans

Des questions qui rendent gourmands !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Risette

Risette
facile