Quiz Cuisine
(3 934)

Classique

Cuisine
11 QUESTIONS

Q1. Quelle est la deuxième région en France où on produit le plus de foie gras ?

A) Sud-Ouest

B) Alsace

C) Auvergne

Q2. Qu'est-ce que la navel ?

A) Variété d'oranges

B) Variété de caviar

C) Apéritif à base d'alcool de gentiane

Q3. D'où vient le Lillet ?

A) Podensac près de Bordeaux

B) Carensac près de Toulouse

C) Poulignac près de Bézier.

Classique

Au restaurant

par Totofanderesto

177 joués - il y a 8 ans

Les produits au restaurant.

QUIZ 11 QUESTIONS

Totofanderesto

difficile

QCM

Chocolat
15 QUESTIONS

Q1. Il existe du chocolat...

A) Blanc

B) Noir

C) Au lait

Q2. Qu'est-ce ?

A) Une grande tablette de chocolat

B) Un clavier en chocolat

C) Aucune idée !

Q3. Et ça, c'est quoi au juste ?

A) Une robe pas en chocolat

B) C'est une robe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !

C) C'est une jupe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !

QCM	Chocolat par ECSE974 108 joués - il y a 12 ans Question chocolat, vous vous y connaissez ? Même pas un petit peu ? Attention aux pièges ! QCM 15 QUESTIONS ECSE974 difficile

Classique

Legumes
15 QUESTIONS

Q1. Quels sont ces fruits ?

A) Des kakis

B) Des fruits de jojoba

C) Ce ne sont pas des fruits

Q2. À partir de quelle pomme de terre sont faites ces chips violettes ?

A) La vitelotte

B) La pomme de terre strasbourgeoise

C) Ce sont des chips normales avec du colorant

Q3. Quel est le nom de ce fruit exotique ?

A) La goyave

B) La papaye

C) Le kaki

Classique

Les secrets de la nourriture

par Chloe.12.09

75 joués - il y a 7 ans

Découvrez plein de fruits, de légumes, de graines... qui sont un peu particuliers.

QUIZ 15 QUESTIONS

Chloe.12.09

normal

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.

Pour nous aider et ne plus voir ce message :

Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee

Classique

Cuisine
15 QUESTIONS

Q1. Commençons par la base de ces délices. Voici du...et il y a les variétés....

A) Sirop d'érable/clair, moyen et foncé

B) Sirop d'érable/clair, moyen et brûlé

Q2. Voici les...

A) Minis beignets à l'érable

B) Gros beignets à l'érable

Q3. Un tout nouveau produit et les chefs en sont fous ainsi que les “Foodies”. On les met dans les cocktails…

A) Le caviar à l'érable

B) Les perles à l'érable

Classique

Les délices de l'érable (1)

par Phenixaucoeur

43 joués - il y a 9 ans

Le temps des sucres approche. Alors venez découvrir ces merveilles à l'érable.

QUIZ 15 QUESTIONS

Phenixaucoeur

normal

Classique

Gastronomie
10 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce que les hommous ?

A) Une purée de pois chiches

B) Des boulettes de viande

C) Des petits gâteaux

Q2. Le fatouche ?

A) Une salade

B) Un fromage

C) Un mélange de légumes très épicé

Q3. Le labné ?

A) Un entremet

B) Un fromage

C) Un petit pain

Classique

941 Gastronomie libanaise

par MarieAnne

164 joués - il y a 15 ans

Découvrez ces spécialités libanaises.

QUIZ 10 QUESTIONS

MarieAnne

normal

Classique

Vin
5 QUESTIONS

Q1. Quel vin n'est pas un vin d'Alsace mais un vin de Savoie ?

A) Sylvaner

B) Mondeuse

C) Klevener

D) Gewurztraminer

E) Pinot gris

Q2. Quel vin n'est pas un vin du Beaujolais mais un vin de Provence ?

A) Chénas

B) Juliénas

C) Morgon

D) Moulin à vent

E) Bandol

Q3. Quel vignoble ne fait pas partie des vignobles de Bordeaux mais de Bourgogne ?

A) Margaux

B) Graves

C) Médoc

D) Côtes de Nuits

E) Saint-Julien

Classique

Vins

par Lear147

325 joués - il y a 15 ans

Pour les amateurs de vins, à vous de retrouver l'intrus. A vous de jouer et bonne chance !

QUIZ 5 QUESTIONS

Lear147

normal

Classique

Regions
12 QUESTIONS

Q1. Le Morbier bénéficie d'une AOC depuis 2000. C'est un fromage de quelle région ?

A) Franche-Comté

B) Rhône-Alpes

C) Champagne-Ardennes

Q2. Le Munster est un fromage très "parfumé" qui est fabriqué dans quelle région ?

A) Nord-Picardie

B) Alsace-Lorraine

C) Normandie

Q3. Le Neufchâtel bénéficie d'une AOC depuis 1969. De quelle région est-il ?

A) Franche-Comté

B) Savoie

C) Haute-Normandie

Classique

3738 Des fromages

par MarieAnne

51 joués - il y a 12 ans

Trouvez de quelle région ils sont.

QUIZ 12 QUESTIONS

MarieAnne

normal

Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce qu'un aspic ?

A) Une darne de poisson

B) Un mets présenté en gelée

C) Un dessert glacé

Q2. Qu'appelle-t-on "bavarois" ?

A) Un dessert glacé, à base de crème de fruits

B) Un dessert froid à base de crème anglaise, gélatine et crème fouettée

C) Un flan aux fruits

Q3. Que signifie "brider" ?

A) Passer une ficelle à travers les membres d'une volaille pour les maintenir durant la cuisson

B) Entourer un roti de barde, puis de ficelle, pour la maintenir

C) Allonger les yeux des truites

Classique

Le lexique du cuisinier (4)

par Nwt

2.8 k joués - il y a 11 ans

Termes culinaires

QUIZ 10 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Vin
5 QUESTIONS

Q1. Où se situe la région Champagne ?

A) Chine

B) Mexique

C) France

Q2. Quel cépage n'appartient pas aux cépages champenois ?

A) Pinot noir

B) Sauvignon

C) Chardonnay

Q3. Que signifie tirage et dégorgement en Champagne ?

A) Tirer les sarments et couper les mauvaises herbes

B) Mettre en bouteille et décapsuler la bouteille pour doser

C) Retirer le moût à la sortie du pressoir et vider les aignes

Classique

Quizz champenois

par Viti1052

916 joués - il y a 19 ans

Testez vos connaissances en Champagne : viticulture, vinification, dégustation et un peu d'histoire.

QUIZ 5 QUESTIONS

Viti1052

difficile

Classique

Patisseries
7 QUESTIONS

Q1. Comment s'appellent les enfants de Roxane ?

A) Louane et Swann

B) Swann et Néo

C) Mathis et Louane

D) Louane et Mathys

Q2. Est-elle mariée à Loïc ?

A) Non

B) Oui

Q3. Les tutos de Loulou ont lieu le :

A) Lundi

B) Mercredi

C) Vendredi

D) Dimanche

Classique

L'atelier de Roxane

par Popopaulinepopo

705 joués - il y a 7 ans

Quizz sur la youtubeuse pâtissière : L'atelier de Roxane

QUIZ 7 QUESTIONS

Popopaulinepopo

normal

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.

Pour nous aider et ne plus voir ce message :

Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee

QCM

Cuisines du monde
8 QUESTIONS

Q1. De quel pays est originaire le couscous ?

A) Maghreb

B) Niger

C) Cameroun

Q2. Quel est le jus le plus consommé en Afrique ?

A) Ananas

B) Banane

C) Avocat

Q3. Quel ingrédient n'est pas dans le couscous royal ?

A) Tomates

B) Aubergines

C) Pommes de terre

QCM	Quiz culinaire africain par Restatprojetpic 698 joués - il y a 11 ans Questions sur des repas africains. QCM 8 QUESTIONS Restatprojetpic difficile

Classique

Haribo
20 QUESTIONS

Q1. Allez, on commence en douceur : quel est le nom de ces bonbons ?

A) Banana Pik

B) Bam's

C) Bana'z

Q2. Et ceux-là, comment s'appellent-ils ?

A) Purple Cola Pik

B) Cherry Cola Pik

C) Purple Pik

Q3. Quelle est la nouvelle Tagada sortie en 2010 ?

A) Tagada Purple

B) Tagada Pink

C) Maxi Tagada

Classique

Etes-vous un pro d'Haribo ?

par AutourDuBonbon

609 joués - il y a 11 ans

Un quizz pour tous, pour se détendre, pour en apprendre davantage sur la marque préférée des français.

QUIZ 20 QUESTIONS

AutourDuBonbon

difficile

Classique

Vin
20 QUESTIONS

Q1. Le vignoble alsacien est méridional .

A) Vrai

B) Faux

Q2. Le vin d'Alsace est un vin sec uniquement .

A) Vrai

B) Faux

Q3. Le pinot meunier est un cépage alsacien .

A) Vrai

B) Faux

Classique

L'Alsace

par Vin33

601 joués - il y a 13 ans

Pour tous les amoureux des vins d'Alsace. Quiz Vrai-Faux.

QUIZ 20 QUESTIONS

Vin33

normal

QCM

Alcools
10 QUESTIONS

Q1. Qui est l'auteur du 1er livre de cocktails ?

A) William Boothby

B) Jerry Thomas

C) Joseph Santini

D) Harry Johnson

Q2. En quelle année a été publié le 1er livre de cocktails ?

A) 1848

B) 1862

C) 1897

D) 1919

Q3. Le premier ouvrage français traitant de cocktails à été écrit par Louis Fouquet.

A) Vrai

B) Faux

QCM	Bar Quizz n°1 par GuillaumeCarryNation 601 joués - il y a 11 ans Culture Bar QCM 10 QUESTIONS GuillaumeCarryNation expert

Classique

Cuisine
5 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce qu'un 'maki au saumon' ?

A) Une tranche de saumon et du riz

B) De l'algue, du riz et du saumon

C) Simplement du saumon

Q2. Comment s'appelle le truc vert piquant qu'on met avec les sushis ou dans la sauce ?

A) Le wasabi

B) Le rasawi

C) Le wasawi

Q3. Le sashimi, c'est ...

A) Du poisson cuit

B) Du poisson crut

C) Du riz et du poisson crut

Classique

Nourriture Japonaise

par Yas21

579 joués - il y a 17 ans

Vous êtes surs de bien connaitre la nourriture japonaise ? On va voir ça.

QUIZ 5 QUESTIONS

Yas21

difficile


	Alcools (66)
	Aliments (159)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (55)
	Boissons (93)
	Bonbons (212)
	Cafe (17)
	Cepages (27)
	Champignons (18)
	Chefs (17)
	Chocolat (107)
	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (100)
	Desserts (161)
	Epices (57)
	Fromages (227)
	Fruits (246)
	Gastronomie (531)
	Gateaux (130)
	Gourmands (146)
	Haribo (33)
	Humour (17)
	Ingredients (72)
	Italie (37)
	Lait (30)
	Legumes (129)
	Marques (47)
	Pain (27)
	Pates (35)
	Patisseries (180)
	Pizzas (17)
	Plats (365)
	Pomme (21)
	Potages (17)
	Recettes (122)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (33)
	Soupe (19)
	Specialites (581)
	Sucre (28)
	Terroirs (53)
	Viande (22)
	Vin (241)

Quiz Cuisine

Quiz Cuisine
(3 934)

Au restaurant

Chocolat

Les secrets de la nourriture

Les délices de l'érable (1)

941 Gastronomie libanaise

Vins

3738 Des fromages

Le lexique du cuisinier (4)

Quizz champenois

L'atelier de Roxane

Quiz culinaire africain

Etes-vous un pro d'Haribo ?

L'Alsace

Bar Quizz n°1

Nourriture Japonaise

Les Nouveaux Quiz & Tests

Mobile & Réseaux Sociaux

Professionnels

A Propos

Quiz Cuisine(3 934)

Quiz Cuisine
(3 934)