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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Une pomme
B) Une banane
C) Un melon
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Une cerise
B) Une fraise
C) Une myrtille
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Un raisin
B) Une orange
C) Un pamplemousse

Les fruits et les légumes

264 joués - il y a 11 ans

Arriverez-vous à identifier les fruits et les légumes ?

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Cece67000

Cece67000
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quand a été créé le premier hamburger (date approximative) ?
A) 1870
B) 1880
C) 1890
Q2. Quel est le premier restaurant à employer un système de standardisation de la fabrication des hamburgers…
A) White Castle
B) Wendy's
C) Burger King
Q3. Où fut ouvert le premier "Mc Donald's" ?
A) Des Plaines, Illinois
B) San Bernardino, Californie
C) Monrovia, Californie

Mmmm... burger !

357 joués - il y a 13 ans

Le hamburger, vous aimez ? Moi aussi... Mais connaissez-vous l'histoire de ce sandwich aussi bien que vous l'appréciez ?

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Sywan

Sywan
expert
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Un clafoutis
B) Une charlotte
Q2. Et le nom de celui-ci est :
A) Gâteau au chocolat
B) Gâteau au nutella
Q3. Comment s'appelle ce gâteau ?
A) Gâteau au fromage blanc
B) Gâteau à la vanille

Les gâteaux, les tartes

164 joués - il y a 10 ans

C'est un quiz sur les gâteaux.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Loukaswann

Loukaswann
facile
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 14 QUESTIONS
Q1. Il est né au milieu du 19ème siècle dans les laiteries des Alpes jurassiennes
A) Fromage des Grisons
B) Vacherin Mont d'Or AOC
Q2. Il est resté longtemps élaboré par des fermiers d'alpage du Jura vaudois, en Suisse romande
A) Sbrinz AOC
B) Tomme vaudoise
Q3. Il est fabriqué dans le canton du même nom, ce fromage à pâte mi-dure tire ses saveurs aux quatre coins…
A) Fromage des Grisons
B) Vacherin fribourgeois AOC

Les fromages de nos ami(e)s suisses

187 joués - il y a 14 ans

Ne soyons pas chauvins ! Les fromages AOC suisses, sont aussi extraordinaires, diversifiés et goûteux.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des samoussas
B) Des bonbons piments
C) Des bouchons
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des samoussas
B) Des bonbons piments
C) Des bouchons
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des samoussas
B) Des boubons piments
C) Des bouchons

Spécialités réunionnaises

185 joués - il y a 16 ans

Un quizz sur les spécialités culinaires de cette île

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Lulutadore

Lulutadore
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Il y a deux grandes deux sortes de fonds en fonction de leur mode de fabrication (couleur) et les fumets…
A) Les fonds noirs et blancs
B) Les fonds colorés
C) Les fonds blancs et bruns
Q2. À quoi servent les fonds ?
A) À réaliser les sauces de base et leurs dérivés
B) À réaliser les pâtes
C) À faire de la pâtisserie
Q3. Quelle est la base des produits utilisés pour réaliser les fonds et fumets classiques ?
A) Les viandes de première catégorie
B) Les os de volaille et de veau ou arêtes de poissons
C) Les abats de veau ou de volaille

Les fonds et liaisons

212 joués - il y a 5 ans

Il faut trouver la bonne réponse

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
ChefLabart

ChefLabart
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 6 QUESTIONS
Q1. En quelle année est né Paul Bocuse ?
A) 11 février 1926
B) 11 février 1927
C) 11 février 1925
Q2. Son lieu de naissance :
A) Onet-le-Château dans l'Aveyron
B) Collonges-au-Mont-d'Or, Lyon
C) Courbevoie, Paris
Q3. De quelle façon est-il désigné ?
A) Cuisinier du monde
B) Cuisier de prestige
C) Cuisinier du siècle

Gastonomie : Paul Bocuse

218 joués - il y a 16 ans

Quelques questions autour du maître de la cuisine française !

Difficile QUIZ 6 QUESTIONS
Thefly

Thefly
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 6 QUESTIONS
Q1. Le 'Schweinebraten' c'est
A) Le rôti de porc
B) Le rôti d'agneau
C) Le steak de porc
Q2. La 'Zwiebelsuppe' c'est
A) La soupe aux légumes
B) La soupe aux lentilles
C) La soupe aux oignons
Q3. Le 'Brötchen' c'est
A) Un gâteau
B) Un petit pain
C) Une galette

Cuisine allemande

278 joués - il y a 15 ans

La cuisine allemande est loin d'être la meilleure du monde, il faut toutefois la connaître!

Difficile QUIZ 6 QUESTIONS
TACAPES

TACAPES
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Quelle est la deuxième région en France où on produit le plus de foie gras ?
A) Sud-Ouest
B) Alsace
C) Auvergne
Q2. Qu'est-ce que la navel ?
A) Variété d'oranges
B) Variété de caviar
C) Apéritif à base d'alcool de gentiane
Q3. D'où vient le Lillet ?
A) Podensac près de Bordeaux
B) Carensac près de Toulouse
C) Poulignac près de Bézier.

Au restaurant

177 joués - il y a 8 ans

Les produits au restaurant.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Totofanderesto

Totofanderesto
difficile
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
 15 QUESTIONS
Q1. Il existe du chocolat...
A) Blanc
B) Noir
C) Au lait
Q2. Qu'est-ce ?
A) Une grande tablette de chocolat
B) Un clavier en chocolat
C) Aucune idée !
Q3. Et ça, c'est quoi au juste ?
A) Une robe pas en chocolat
B) C'est une robe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !
C) C'est une jupe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !

Chocolat

108 joués - il y a 12 ans

Question chocolat, vous vous y connaissez ? Même pas un petit peu ? Attention aux pièges !

Difficile QCM 15 QUESTIONS
ECSE974

ECSE974
difficile
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 15 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces fruits ?
A) Des kakis
B) Des fruits de jojoba
C) Ce ne sont pas des fruits
Q2. À partir de quelle pomme de terre sont faites ces chips violettes ?
A) La vitelotte
B) La pomme de terre strasbourgeoise
C) Ce sont des chips normales avec du colorant
Q3. Quel est le nom de ce fruit exotique ?
A) La goyave
B) La papaye
C) Le kaki

Les secrets de la nourriture

75 joués - il y a 8 ans

Découvrez plein de fruits, de légumes, de graines... qui sont un peu particuliers.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Chloe.12.09

Chloe.12.09
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Commençons par la base de ces délices. Voici du...et il y a les variétés....
A) Sirop d'érable/clair, moyen et foncé
B) Sirop d'érable/clair, moyen et brûlé
Q2. Voici les...
A) Minis beignets à l'érable
B) Gros beignets à l'érable
Q3. Un tout nouveau produit et les chefs en sont fous ainsi que les “Foodies”. On les met dans les cocktails…
A) Le caviar à l'érable
B) Les perles à l'érable

Les délices de l'érable (1)

43 joués - il y a 9 ans

Le temps des sucres approche. Alors venez découvrir ces merveilles à l'érable.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un aspic ?
A) Une darne de poisson
B) Un mets présenté en gelée
C) Un dessert glacé
Q2. Qu'appelle-t-on "bavarois" ?
A) Un dessert glacé, à base de crème de fruits
B) Un dessert froid à base de crème anglaise, gélatine et crème fouettée
C) Un flan aux fruits
Q3. Que signifie "brider" ?
A) Passer une ficelle à travers les membres d'une volaille pour les maintenir durant la cuisson
B) Entourer un roti de barde, puis de ficelle, pour la maintenir
C) Allonger les yeux des truites

Le lexique du cuisinier (4)

2.8 k joués - il y a 11 ans

Termes culinaires

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 5 QUESTIONS
Q1. Où se situe la région Champagne ?
A) Chine
B) Mexique
C) France
Q2. Quel cépage n'appartient pas aux cépages champenois ?
A) Pinot noir
B) Sauvignon
C) Chardonnay
Q3. Que signifie tirage et dégorgement en Champagne ?
A) Tirer les sarments et couper les mauvaises herbes
B) Mettre en bouteille et décapsuler la bouteille pour doser
C) Retirer le moût à la sortie du pressoir et vider les aignes

Quizz champenois

917 joués - il y a 19 ans

Testez vos connaissances en Champagne : viticulture, vinification, dégustation et un peu d'histoire.

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Viti1052

Viti1052
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les enfants de Roxane ?
A) Louane et Swann
B) Swann et Néo
C) Mathis et Louane
D) Louane et Mathys
Q2. Est-elle mariée à Loïc ?
A) Non
B) Oui
Q3. Les tutos de Loulou ont lieu le :
A) Lundi
B) Mercredi
C) Vendredi
D) Dimanche

L'atelier de Roxane

705 joués - il y a 8 ans

Quizz sur la youtubeuse pâtissière : L'atelier de Roxane

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Popopaulinepopo

Popopaulinepopo
normal