Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'un des ingrédients principaux du bœuf bourguignon ?
A) Le fromage de chèvre
B) La crème fraîche
C) Le vin rouge
Q2. Quelle caractéristique de la blanquette de veau lui a valu ce terme de blanquette ?
A) La sauce du ragoût est de couleur blanche
B) La sauce est cuisinée avec du vin blanc
C) Elle s'accompagne toujours avec du riz
Q3. Cerises, sucre, farine, lait et œufs constituent les ingrédients de quel célèbre…
A) Tarte aux cerises
B) Muffin à la cerise
C) Clafoutis de cerises

Quiz : Les petits secrets de la cuisine française

142 joués - il y a 9 ans

Quiz sur les petits secrets de la cuisine française

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
XbirD

XbirD
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Chou romanesco
B) Chou chinois
C) Chou vert
Q2. Quel est ce légume ?
A) Butternut
B) Spaghetti
C) Delica moretti
Q3. Quel est ce légume ?
A) Radis
B) Betterave
C) Oignon

Les légumes

142 joués - il y a 13 ans

Quel est ce légume ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Flo77210

Flo77210
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Ces anneaux rigolos lancés par Nestlé aux 3 céréales complètes sont accompagnés d'une touche de miel.…
A) Les Cheerios
B) Les Miel Pops Cracks
C) Les Rice Krispies
Q2. Ces flocons de maïs représentés par le tigre Tony sont...
A) Les Corn Flakes
B) Les Lion
C) Les Frosties
Q3. Adorées par "les chocovores", ces céréales fourrées au chocolat sont un régal ! Ce sont...
A) Les Chokella
B) Les Trésors
C) Les Nesquik

Céréales killer

142 joués - il y a 13 ans

A tous les adorateurs de céréales le matin, testez vos connaissances !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Maiou56

Maiou56
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que faut-il pour faire une sauce béchamel ?
A) Du beurre, de la farine, du lait.
B) Des œufs, de la farine, du lait.
C) Du beurre, de l'huile, de la maïzena.
Q2. Cuisson pour un rôti de porc !
A) On le badigeonne de moutarde.
B) On le pique d'ail.
C) On le couvre de papier alu.
Q3. Avec quels biscuits fait-on une charlotte au chocolat ?
A) Avec des Petit Beurre.
B) Avec du pain de mie.
C) Avec des boudoirs.

La cuisine

142 joués - il y a 10 ans

Êtes-vous un(e) bon(ne) cuisinier(ère) ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Paulichat

Paulichat
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Sucette tâche langue
B) Sucette Chupa Chups
C) Tâche langue boule
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Réglisse
B) Scoubidou
C) Luciole
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Luciole
B) Scoubidou
C) Réglisse

Confiseries

142 joués - il y a 12 ans

Aimez-vous vraiment les bonbons ?

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Nonoloulou

Nonoloulou
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Une préparation de volaille ouverte sur le dos, aplatie et assaisonnée, cuite au grill et recouverte…
A) A la diable
B) A la berrichonne
C) A l'ancienne
Q2. Poissons cuits au vin blanc avec des moules et des queues de crevettes décortiquées, nappage de sauce…
A) A la marinière
B) A la dieppoise
C) A la florentine
Q3. Préparation à base de tomates, poivrons ail et oignons :
A) A l'espagnole
B) A la provençale
C) A l'américaine

2010 Vocabulaire culinaire

141 joués - il y a 15 ans

Trouvez ces expressions culinaires avec les éléments donnés.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Au respect des principes de la biodynamie s'ajoute l'influence de la lune sur les végétaux, pourquoi…
A) La vigne est faite majoritairement d'eau.
B) La vigne est soumise aux effets de la gravité lunaire, comme les mers et océans.
C) Les deux réponses sont bonnes.
Q2. Suite à la question 1, que font de plus en plus de viticulteurs ?
A) Ils suivent le calendrier lunaire pour effectuer certains travaux précis.
B) Ils font tout à la nouvelle lune et à la pleine lune.
C) Ils s'en foutent complètement et deviennent alcooliques à la fin de leur carrière.
Q3. Malgré l'absence de preuves tangibles, cette philosophie fait :
A) De plus en plus d'émules
B) Laisse indifférent les viticulteurs
C) Les fait boire de plus en plus

Le vin bio et la lune, vous connaissez ?

141 joués - il y a 13 ans

Le vin bio et ses surprises lunaires, c'est là tout un rayon de soleil !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Selon les directives CEE, lequel de ces ingrédients fait partie des 14 allergènes dont…
A) L'ascorbate
B) Le lupin
C) L'escargot
Q2. Quel est le seul jambon ci-dessous qui n'est pas une IPG (Indication géographique protégée)…
A) Bayonne
B) Parme
C) Fôret Noire
Q3. Pour utiliser l'appellation "rillettes d'oie", quels sont les pourcentages minimums de viande…
A) 50% maigre, 20% gras
B) 25% maigre, 25% gras
C) 75% maigre, 25% gras

Code charcuterie

141 joués - il y a 11 ans

Quizz basé sur la législation et le code de la charcuterie

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Montiber

Montiber
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'année de la création de la fameuse glace Stracciatella ?
A) 1944
B) 1961
C) 1976
Q2. Quel est l'alcool que l'on rajoute dans le tiramisu ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Amaretto
Q3. Parmi ces 3 réponses, laquelle est correcte au sujet du quatre-quarts ?
A) Le temps de cuisson est de 4 minutes
B) Les 4 ingrédients ont la même quantité
C) Il n'a pas besoin d'être cuit

Connais-tu vraiment la pâtisserie ?

141 joués - il y a 9 ans

Joue au quizz sur la pâtisserie !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
M.V.Cuisine

M.V.Cuisine
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) De l'abricot
B) De la papaye
C) De la tomate
Q2. Quel est ce plat ?
A) Blanquette de veau
B) Blanquette de dinde
C) Coq au vin
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Chou à la crème
B) Paris-Brest
C) Éclair au chocolat

Les plats en folie

141 joués - il y a 11 ans

Connaissez-vous ces plats ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemalita

Juliettemalita
normal
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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. La madeleine porterait le prénom...
A) D'un château
B) D'une princesse
C) D'une cuisinière
Q2. Selon la maison Dalloyau, l'opéra a été créé en...
A) 1860
B) 1955
C) 1996
Q3. Une partie du macaron porte le nom d'une partie du corps humain. Laquelle ?
A) Le pied
B) La tête
C) La main

Pâtisseries françaises

141 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Institutfrancais

Institutfrancais
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les sushis ?
A) Singapour
B) Thaïlande
C) Chine
D) Japon
Q2. De quel pays vient la raclette ?
A) Suisse
B) Norvège
C) Finlande
D) France
Q3. De quel pays est originaire le hamburger ?
A) Royaume-Uni
B) Allemagne
C) Canada
D) Irlande

Cuisine du monde

140 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Rosenoirperry

Rosenoirperry
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 5 QUESTIONS
Q1. De quel fruit la cavendish est-elle une variété ?
A) La banane
B) La poire
C) La pomme
Q2. Quel fruit était appelé groseille de Chine, avant d'être rebaptisé en 1959 ?
A) Le kiwi
B) Le litchis
C) La grenade
Q3. Quel fruit se récolte à maturité en octobre en France ?
A) La datte
B) Le coing
C) Le pomelo

Les fruits

140 joués - il y a 16 ans

Un quiz sur les fruits, régalez-vous !

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Clement-95-230

Clement-95-230
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le curry est...
A) Une épice
B) Un condiment
C) Un légume
Q2. La tomate est...
A) Un fruit
B) Un légume
C) Les deux
Q3. La sauce "carbonara" c'est...
A) De la crème, des lardons
B) De la carbonnade, du lait
C) De la tomate, du camembert

La cuisine et la nourriture

140 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Berbicotte

Berbicotte
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Tartiflette chinoise
B) Gratin dauphinois
C) Lasagne Francaise
Q2. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Raclette
C) Boeuf bourguignon
Q3. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Gratin
C) Boeuf bourguignon

Plats

140 joués - il y a 8 ans

Ce quizz est fait pour les gourmands !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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