Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
12 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces noms n'est pas une appellation du raifort ?
A) Moutarde des Allemands
B) Galanga
C) Cranson
D) Radis de cheval
E) Cran de Bretagne
Q2. Quelle appellation correspond au salsifis d'Amérique ?
A) Hélianthi
B) Chervis
C) Berle des bergers
D) Chirouis
E) Radis chinois
Q3. Quelle appellation ne correspond pas à l'hoffe ?
A) Igname bulbifère
B) Panax
C) Pomme en l'air
D) Masako
E) Pomme Edward

1767 ça se mange

116 joués - il y a 16 ans

Voici des tubercules, racines, rhizomes, légumes... à reconnaître.

Expert
expert
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. À table de quel côté place-t-on le couteau ?
A) Droite
B) Gauche
C) Centre
Q2. Un homme et une femme sont à table, qui sert-on en premier ?
A) Peu importe
B) La femme
C) L'homme
Q3. La pomme d'Adam est ?
A) Un fruit
B) Un légume
C) Une partie du corps humain

Au resto

116 joués - il y a 12 ans

Art de la table.

Normal
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20
QUESTIONS
Pimpim1

Pimpim1
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
7 QUESTIONS
Q1. "EBC" est une indication sur...
A) L'amertume de la bière
B) La couleur de la bière
C) Le degré d'alcool de la bière
Q2. Une bière qui s'appellerait "La Parisienne" est forcément brassée...
A) À Paris
B) En île-de-France
C) Sur terre
Q3. Une brasserie peut être appelée artisanale si elle a...
A) 1 ou 2 salariés
B) Moins de 5 salariés
C) Moins de 10 salariés

Brasserie ''La Bière Percée'' / Quiz n°2

116 joués - il y a 2 ans

Un petit quiz pour s'amuser et découvrir le brassage dans une brasserie ;-)

Expert
expert
7
QUESTIONS
BierePercee

BierePercee
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. "L'ange cornu" est un fromage de quelle région ?
A) Portneuf
B) Charlevoix
C) Gaspésie
Q2. En 1606 fut créé le premier fromage. Quel était son nom ?
A) Le colon des colonies
B) Le cane des Iroquois
C) Le raffiné
Q3. Les moines de l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac fondèrent leur fromagerie en quelle année ?
A) 1912
B) 1936
C) 1943

Les fromages du Québec

116 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous les fromages du Québec ? La photo représente Le Pied de Vent

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
10 QUESTIONS
Q1. Retrouve le produit utile pour réaliser une mauresque.
A) Orgeat
B) Grenadine
C) Menthe
D) Aucun des trois
Q2. Le daiquiri est un cocktail à base de ...
A) Gin
B) Téquila
C) Rhum blanc
D) Whisky
Q3. Quelle est la décoration d'un négroni ?
A) Olive verte piquée
B) Demi-tranche d'orange
C) Demi-tranche de citron
D) Demi-tranches d'orange et de citron

Les cocktails

115 joués - il y a 14 ans

Pour tous les amateurs de cocktails. Bonne chance.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vin33

Vin33
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. En cuisine indienne, le masala c'est ?
A) Le curry
B) Un mélange d'épices
Q2. En cuisine indienne, les pakoras sont ?
A) Des galettes de blé
B) Des beignets de légumes
Q3. En Inde, si on vous sert un kulfi, qu'est-ce que vous dégustez ?
A) Une liqueur du Rajasthan
B) Une crème glacée avec pistaches et cardamome

1531 Cuisines du monde

115 joués - il y a 16 ans

Il faut goûter à tout !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Profiteroles
C) L'opéra
D) Choux au chocolat
Q2. Quel ingrédient ne figure pas dans la recette du Saint Honoré au café ?
A) Beurre en morceaux
B) 50 g d'eau tiède
C) 1/2 cuillère de sel
D) 1 cuillère d'huile
Q3. Un mille-feuille ou millefeuille est une pâtisserie qui possède :
A) Une couche de pâte feuilletée
B) Deux couches de pâte feuilletée
C) Trois couches de pâte feuilletée
D) Quatre couches de pâte feuilletée

Gourmandise

115 joués - il y a 10 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Luce1997

Luce1997
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Mandarine
B) Citron
C) Orange
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Mangue
B) Papaye
C) Abricot
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Pomme
B) Coing
C) Poire

Les fruits

115 joués - il y a 15 ans

Facile : )

Facile
facile
7
QUESTIONS
Hadry13

Hadry13
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Comment dites-vous "le Bar" ?
A) Sea Bass
B) Sea Bream
Q2. Comment dites-vous "le Rouget" ?
A) Black Bass
B) Red Mullet
Q3. Comment dites-vous "la Lotte" ?
A) Black Bass
B) Monkfish

Les noms de poissons, crustacés en anglais

115 joués - il y a 14 ans

Découvrir ou redécouvrir ces délicieux poissons.

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14
QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. A quelle enseigne appartient le McChicken ?
A) McDonald's
B) Quick
Q2. A quelle enseigne appartient le Filet-O-Fish ?
A) McDonald's
B) Quick
Q3. A quelle enseigne appartient ce sandwich ?
A) McDonald's
B) Quick

McDonald's ou Quick ?

115 joués - il y a 11 ans

Dites si les sandwiches en photos sont de Mc Do ou de Quick.

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10
QUESTIONS
Lucasgui33

Lucasgui33
QCM
Quiz Gourmands
Gourmands
8 QUESTIONS
Q1. Quel pourcentage en sucre y a-t-il dans le Nutella ?
A) 37,2 g
B) 2 %
Q2. Quelle est la valeur énergétique dans le Nutella ?
A) 470 kcal
B) 2 kcal
Q3. L'huile de palme est-elle la seule huile dans le Nutella ?
A) Oui
B) Non

Connaissez-vous vraiment bien le Nutella ?

115 joués - il y a 10 ans

Savez-vous ce qu'il y a dans le Nutella ? Attention, il risque d'y avoir des dégoûts !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
AmbreetMaro

AmbreetMaro
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
28 QUESTIONS
Q1. L'œuf a une forme...
A) Ronde
B) Ovale
C) Sphérique
Q2. Composée de 2 pellicules très fines qui séparent le blanc de la coquille, elle protège…
A) Le germe
B) La coquille calcaire
C) La membrane coquillière
Q3. Elle est poreuse, perméable à l'eau, à l'air et aux odeurs. Sa couleur varie entre…
A) La coquille calcaire
B) Le germe
C) Le blanc ou albumine

Les oeufs

114 joués - il y a 5 ans

La leçon sur les œufs se termine, voici une évaluation formative sous forme de quiz. À vous de jouer !

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28
QUESTIONS
Mel1804

Mel1804
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat composé de frites, de sauce brune et de fromage en grains ?
A) Une potlach
B) Une poutine
C) Un gaspacho
Q2. Comment s'appelle ce sandwich, généralement présenté dans un pain hot-dog grillé, qui contient un…
A) Une guédille
B) Une guidoune
C) Un chien chaud
Q3. Comment s'appelle ce dessert fait d'une pâte frite, garni de garniture sucrée et ressemblant à une…
A) Une queue de cheval
B) Une queue de castor
C) Une langue de chat

La gastronomie québécoise

114 joués - il y a 13 ans

Survol rapide de la gastronomie typique des cousins québécois !

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7
QUESTIONS
Frisou1979

Frisou1979
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal de la galette des rois ?
A) La fève
B) La pomme
C) La frangipane
Q2. Quel est l'ingrédient principal du fondant au chocolat ?
A) Chocolat
B) Beurre
C) Vanille
Q3. Quel est l'ingrédient principal de la charlotte aux fraises ?
A) Fraises
B) Chantilly
C) Rien

Les gâteaux

114 joués - il y a 9 ans

Les gâteaux

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7
QUESTIONS
Farming2008

Farming2008
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le célèbre potage russe ?
A) Le pojarski
B) Le bortsch
C) Le goulash
Q2. Quels sont les ingrédients de la moussaka ?
A) Aubergine, tomate, viande
B) Courgette, tomate, viande
C) Aubergine, poulet, oignon
Q3. Qu'y a-t-il dans le mojito ?
A) Citron vert, rhum, menthe
B) Gin, canelle, schweppes
C) Rhum, canelle, vodka

Saveurs du monde

114 joués - il y a 11 ans

Saveurs du monde.

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10
QUESTIONS
Doudoupandam

Doudoupandam