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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Choisis le duo contenant les 2 principales sortes de pondu comestibles que l'on trouve en RD Congo
A) Pondu kongo et pondu caoutchouc
B) Pondu kongo et pondu ya langa
C) Pondu ya limbondo et pondu matamba
Q2. Laquelle de ces recettes n'est pas un pondu fermenté (ya ko pola) ?
A) Vuadi vuadi
C) Kasebu
D) Gwuangula
Q3. Quelle est la recette de pondu dénaturé de la province orientale en R D Congo ?
A) Le mokpakpa
B) Le lifolototo
C) Zakalingbe
D) Lotende

Le pondu congolais

49 joués - il y a 7 ans

Approfondir ses connaissances. Vous saurez tout sur sur le pondu ou saka saka.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Moderne1
Moderne1
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte est nécessaire pour la réalisation de la tarte aux poireaux ?
A) Pâte brisée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte à beignet
D) Pâte à frire
Q2. Quelle partie des poireaux dois-je utiliser ?
A) Le vert du poireau
B) Le blanc du poireau
C) Les deux, cela n'a aucune importance
Q3. Comment confectionne-t-on un appareil à crème prise ?
A) Des œufs, de la farine et du sel
B) Des œufs, de la crème et du sel
C) De l'eau, de la Maïzena et du sel
D) Du fond de volaille, de la crème et de la Maïzena

La tarte aux poireaux

48 joués - il y a 8 ans

Ce quiz reprend le thème de la tarte aux poireaux réalisée pendant la dernière séquence.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Alex00121
Alex00121
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel budget moyen consacrent annuellement les français à l'alcool ?
A) 325 €
B) 875 €
C) 154 €
D) 543 €
Q2. Quel est type de vin est le plus consommé en France ?
A) Vin rosé
B) Vin blanc
C) Vin rouge
D) Bulles
Q3. Blanc puis rouge, rien ne bouge, rouge puis blanc...
A) C'est convaincant
B) C'est pas évident
C) C'est trop fréquent
D) Tout fou le camp

Quiz viticulture

48 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Doritoscouscous
Doritoscouscous
difficile
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 15 QUESTIONS
Q1. De quelle région est issu le fromage banon ?
A) Cévennes
B) Alpes-de-Haute-Provence
C) Lozére
D) Auvergne
Q2. De quelle région est issu le fromage avalin ?
A) Val-d'Isére
B) Alsace
C) Bretagne
D) Savoie
Q3. De quelle région est issu le fromage bethmale ?
A) Pyrénées-Atlantiques
B) Pyrénées-Catalanes
C) Pyrénées-Ariégeoises
D) Gers

Les fromages français

48 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Textone
Textone
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de celui qui a inventé le Tabasco ?
A) Edmund McIlhenny
B) Edmund Mclhonny
C) George Mclhenny
Q2. En quelle année celui-ci a-t-il créé le Tabasco ?
A) 1856
B) 1868
C) 1895
Q3. Dans quel État des USA est-il produit ?
A) Maryland
B) Louisiane
C) Géorgie

Tabasco®

47 joués - il y a 7 ans

Si vous aimez (ou adorez) cette sauce, ce quiz est fait pour vous. Bon quiz !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Quentin5995
Quentin5995
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Rocou
B) Racou
C) Rucou
D) Roucou
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Les mains de Zeus
B) Les mains de dieu
C) Les mains de Bouddha
D) Les mains de Poséidon
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Rambbouthan
B) Rambouthan
C) Rouboutan
D) Ramboutan

Les fruits peu connus

47 joués - il y a 4 ans

Bonne chance !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Azari
Azari
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de groupes alimentaires trouve-t-on ?
A) 10
B) 9
C) 7
Q2. À quelle famille appartient le Coca-Cola ?
A) Les produits sucrés car c'est du sucre
B) Les végétaux, il est extrait d'une plante
C) Des boissons car cela est une boisson
Q3. Dans quel groupe d'aliments ne trouve-t-on pas de glucides ?
A) Les VPO
B) Les féculents
C) Les produits laitiers

La cuisine végétale

47 joués - il y a 4 ans

Ce test a pour but d'identifier les connaissances sur la cuisine végétale

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Cheffneau
Cheffneau
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Cliquez sur le baklava !
Q2. Cliquez sur les cornes de gazelle !
Q3. Cliquez sur les zlabias !

Pâtisseries orientales en images

47 joués - il y a 5 ans

Vous devez, dans ce petit quiz, cliquer sur la bonne pâtisserie !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Kyloren35
Kyloren35
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Commençons tout d'abord par ce qui accompagne le plus souvent le riz. Il peut être fait…
A) Bah, c'est de la soupe
B) Mais non c'est du Daal
C) Pas du tout c'est un curry
D) C'est juste des lentilles...
Q2. Ce sont des sortes de brochettes de poulet mais avec des épices à l'indienne !
A) Ce sont des chiken tika
B) Ce sont des chiken koffta
C) Ce sont des chiken naan
D) Ce sont des chiken bhature
Q3. C'est un plat qui ne se mange pas sans le pain qui va avec, le bhature ou le puri. Ce sont des pois chiches…
A) C'est du daal bhature
B) C'est du curry bhature
C) C'est du chhole bhature
D) C'est du chana bhature

Plats typiquement indiens

47 joués - il y a 5 ans

Vous devez trouvez grâce à l'image et à la description quel est le nom du plat. Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Testdesciences
Testdesciences
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. De quelle famille de plantes fait partie le caféier ?
A) Les Asteracées
B) Les Rubiacées
C) Les Orchidacées
D) Les Euphorbiacées
Q2. Quel est le type de plantes les plus commercialisées ?
A) Coffea Eugenoides
B) Coffea Canephora
C) Coffea Liberica
D) Coffea Anthony
Q3. Quelle est la variété d'arabica la plus ancienne ?
A) Bourbon
B) Caturra
C) Typica
D) Java

Café

46 joués - il y a 3 ans

Testez vos connaissance sur le café

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Afcrennes
Afcrennes
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, lequel de ces termes n'existait pas ?
A) Auberge
B) Restaurant
C) Relais de poste
D) Taverne
Q2. Quel évènement a provoqué simultanément une hausse de l'offre et de la demande…
A) La guerre de Troie
B) La guerre de Cent Ans
C) La Révolution française
D) Le premier pas sur la Lune
Q3. Quel homme est à l'origine de la codification de la cuisine ?
A) Escoffier
B) Bocuse
C) Robuchon
D) Carême

Évolution des concepts de restauration

46 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Tmedard
Tmedard
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est la contenance d' un piccolo ?
A) 12 cl
B) 20 cl
C) 33 cl
Q2. Quelle la contenance d'une chopine ?
A) 20 cl
B) 25 cl
C) 33 cl
Q3. Quelle est la contenance d'un pot ?
A) 46 cl
B) 50 cl
C) 60 cl

Combien je contiens

46 joués - il y a 13 ans

Contenance des bouteilles

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Jclmoi
Jclmoi
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient la Bûche Cendrée ?
A) Pays de la Loire
B) Centre
C) Autre pays
Q2. De quelle région française vient la Bûchette de Manosque ?
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Poitou-Charentes
C) Picardie
Q3. De quelle région française vient le Cathare ?
A) Aquitaine
B) Auvergne
C) Autre pays

Fromages de France (9)

46 joués - il y a 14 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Slex
Slex
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Qui est l'ancêtre fondateur de la ferme-brasserie Moortgat ?
A) Victor Moortgat
B) Albert Moortgat
C) Jan-Leonard Moortgat
Q2. En quelle année fut fondée cette ferme-brasserie ?
A) 1763
B) 1871
C) 1923
Q3. Quel était le 1er nom de la Duvel ?
A) Moortgat Ale
B) Victory Ale
C) Ale Suprême

La Duvel - Bière belge

45 joués - il y a 12 ans

Apprenez à connaître la Duvel. Ou peut-être la connaissez-vous déjà ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nintendo4gamer
Nintendo4gamer
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le pourcentage d'eau contenu dans le vin ?
A) 15 à 20 %
B) 65 à 70 %
C) 85 à 90 %
Q2. Le vin rouge AOC Chinon, situé dans la vallée de la Loire, est majoritairement composé…
A) Cabernet sauvignon
B) Cabernet franc
C) Gamay
Q3. La très connue maladie de la vigne appelée "mildiou" est...
A) Un puceron
B) Un acarien
C) Un champignon

Le vin en général

45 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinoveritas
Vinoveritas
difficile