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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Un végan consomme-t-il du miel ?
A) Oui
B) Non
Q2. Un végétalien consomme-t-il des fruits à coques ?
A) Oui
B) Non
Q3. Que doit principalement éviter une personne diabétique ?
A) Les matières grasses
B) Le sel
C) Le sucre
D) Le lait

Les allergènes

52 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Tmedard
Tmedard
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 7 QUESTIONS
Q1. Dans un saladier, que devez-vous mélanger ?
A) La farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé
B) La farine, l'oeuf, le sucre, la levure, et le sel
C) La farine, la levure, le sucre vanillé, l'oeuf, le sucre
Q2. Dans un bol, que devez-vous mettre ?
A) Un oeuf, du beurre et de la farine
B) Un oeuf, du beurre et du sucre
C) Un oeuf et du beurre
Q3. Comment la pâte va-t-elle devenir quand vous allez la pétrir ?
A) Homogène, vous allez arrêter
B) Granuleuse, il faut continuer
C) Dure, il faut la mettre au frigo

Recette des cookies au chocolat

52 joués - il y a 10 ans

Quizz sur la recette des cookies au chocolat au lait : étape de la recette.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Loulo
Loulo
difficile
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le potato skins aux USA ?
A) Des rondelles de pommes de terre utilisées comme masque de beauté
B) Un apéritif à base de pommes de terre
Q2. La poutine est un plat canadien. Quelle proposition incorpore un ingrédient qui ne doit pas y être ?
A) Frites, fromage en grains de cheddar frais, recouvert d'une sauce chaude
B) Frites, cheddar et oignons, recouvert d'une sauce chaude
Q3. La poutine acadienne est une recette différente. Laquelle est la bonne ?
A) Boulettes de pommes de terre râpées farcies de lard ou de viande de porc
B) Frites et morceaux de viandes frits recouvert de fromage fondu

3348 Pomme de terre

52 joués - il y a 12 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels ingrédients constituent la galette saucisse bretonne ?
A) Des oeufs, de la saucisse et de la moutarde
B) Du jambon
C) Des légumes
Q2. Quel est le temps de cuisson ?
A) 30 min
B) 5 min
C) 10 min
Q3. Comment cuire les saucisses ?
A) À la poêle
B) Au four
C) Au micro-ondes

La guinguette bretonne

52 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Maevatran
Maevatran
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. D'abord, une cuillère à thé contient ... ml ?
A) 10
B) 5
Q2. Combien de voyages l'abeille doit-elle faire pour remplir une cuillère à thé de miel ?
A) 189
B) 499
Q3. Ce qui équivaut à une distance de...
A) 389 km
B) 760 km

Une cuillère à thé de miel

51 joués - il y a 11 ans

Qu'implique une cuillère à thé de miel ? Un quiz alimentaire contre le gaspillage

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Phenixaucoeur
Phenixaucoeur
difficile
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 12 QUESTIONS
Q1. En Ardèche, on prépare la crique. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une crêpe de pommes de terre farcie à la crème de marrons
B) Une galette de pommes de terre râpées revenues à la poêle
Q2. En Italie, que sont les crocchè ?
A) Des croquettes de pommes de terre et oeufs
B) Des boulettes de pommes de terre et parmesan
Q3. Au Chili, le curanto est un plat de viandes et pommes de terre, mais comment est-il cuit ?
A) Au feu de bois dans un trou
B) Dans un four à basse température pendant longtemps

3344 Pomme de terre

51 joués - il y a 12 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 19 QUESTIONS
Q1. À partir de quel dosage le sel est-il un conservateur car bactéricide ?
A) 2,5 %
B) 15 %
C) 25 %
Q2. Combien de sel par rapport au poids des herbes un sel aux herbes contient-il, approximativement ?
A) 15 %
B) 100 %
C) 400 %
Q3. Les recettes traditionnelles de fabrication de choucroute comportent généralement du sel.…
A) Oui, pour booster la fermentation
B) Oui, pour extraire du jus
C) Il peut être omis

Conserves écologiques

50 joués - il y a 7 ans

Les conserves écologiques trouvent leur place dans le cadre général de l'alimentation vivante. Faites le point ici.

Difficile QUIZ 19 QUESTIONS
Gerard67220
Gerard67220
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Le Beaufort bénéficie d'une AOC depuis 1993. Dans quel département est-il fabriqué ?
A) Les Hautes-Alpes
B) La Savoie
C) L'Isère
Q2. De quelle région est la Boule des Moines ?
A) Morvan
B) Normandie
C) Picardie
Q3. De quelle région est le fromage appelé Boucantrin ?
A) Alsace
B) Poitou-Charente
C) Dauphiné

3736 Des fromages

50 joués - il y a 12 ans

Trouvez de quelle région ils sont.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Complétez : "Imagine que je donne un Oréo à Dracula...".
A) Dans son vieux tombeau
B) Non, Dracula me fait peur !
Q2. Quand les Oréos sont-ils apparus ?
A) 1815
B) 1912
Q3. Les Oréos à la pistache existent-ils ?
A) Oui
B) Non

Quiz sur les Oreos

49 joués - il y a 9 ans

Bonjour ou bonsoir.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Tmlesoreos90
Tmlesoreos90
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 7 QUESTIONS
Q1. Y a-t-il de la bière dans le panaché ?
A) Oui
B) Non
C) Un peu
Q2. Il contient moins de... d'alcool.
A) 1, 2 %
B) 3, 5 %
C) 0, 5 %
Q3. Contient-il du sel ?
A) Oui
B) Non
C) Un peu

Le panaché

49 joués - il y a 10 ans

Sais-tu vraiment tout sur le panaché ? Pour le savoir, fais le test.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Kevinesp95
Kevinesp95
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de groupes alimentaires trouve-t-on ?
A) 10
B) 9
C) 7
Q2. À quelle famille appartient le Coca-Cola ?
A) Les produits sucrés car c'est du sucre
B) Les végétaux, il est extrait d'une plante
C) Des boissons car cela est une boisson
Q3. Dans quel groupe d'aliments ne trouve-t-on pas de glucides ?
A) Les VPO
B) Les féculents
C) Les produits laitiers

La cuisine végétale

49 joués - il y a 4 ans

Ce test a pour but d'identifier les connaissances sur la cuisine végétale

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Cheffneau
Cheffneau
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les couleurs du drapeau breton ?
A) Rouge et jaune
B) Blanc, vert et rouge
C) Blanc et noir
Q2. Où se situe la Bretagne ?
A) Au sud-est de la France
B) Au nord-est de la France
C) À l'ouest de la France
Q3. Quel est le temps de cuisson de notre produit ?
A) 10 min
B) 6 min
C) 12 min

Quiz - Guinguette bretonne

49 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Soniaa.15
Soniaa.15
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Choisis le duo contenant les 2 principales sortes de pondu comestibles que l'on trouve en RD Congo
A) Pondu kongo et pondu caoutchouc
B) Pondu kongo et pondu ya langa
C) Pondu ya limbondo et pondu matamba
Q2. Laquelle de ces recettes n'est pas un pondu fermenté (ya ko pola) ?
A) Vuadi vuadi
C) Kasebu
D) Gwuangula
Q3. Quelle est la recette de pondu dénaturé de la province orientale en R D Congo ?
A) Le mokpakpa
B) Le lifolototo
C) Zakalingbe
D) Lotende

Le pondu congolais

49 joués - il y a 7 ans

Approfondir ses connaissances. Vous saurez tout sur sur le pondu ou saka saka.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Moderne1
Moderne1
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Commençons tout d'abord par ce qui accompagne le plus souvent le riz. Il peut être fait…
A) Bah, c'est de la soupe
B) Mais non c'est du Daal
C) Pas du tout c'est un curry
D) C'est juste des lentilles...
Q2. Ce sont des sortes de brochettes de poulet mais avec des épices à l'indienne !
A) Ce sont des chiken tika
B) Ce sont des chiken koffta
C) Ce sont des chiken naan
D) Ce sont des chiken bhature
Q3. C'est un plat qui ne se mange pas sans le pain qui va avec, le bhature ou le puri. Ce sont des pois chiches…
A) C'est du daal bhature
B) C'est du curry bhature
C) C'est du chhole bhature
D) C'est du chana bhature

Plats typiquement indiens

49 joués - il y a 5 ans

Vous devez trouvez grâce à l'image et à la description quel est le nom du plat. Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Testdesciences
Testdesciences
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte est nécessaire pour la réalisation de la tarte aux poireaux ?
A) Pâte brisée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte à beignet
D) Pâte à frire
Q2. Quelle partie des poireaux dois-je utiliser ?
A) Le vert du poireau
B) Le blanc du poireau
C) Les deux, cela n'a aucune importance
Q3. Comment confectionne-t-on un appareil à crème prise ?
A) Des œufs, de la farine et du sel
B) Des œufs, de la crème et du sel
C) De l'eau, de la Maïzena et du sel
D) Du fond de volaille, de la crème et de la Maïzena

La tarte aux poireaux

48 joués - il y a 8 ans

Ce quiz reprend le thème de la tarte aux poireaux réalisée pendant la dernière séquence.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Alex00121
Alex00121
difficile