Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
20 QUESTIONS
Q1. Quelle superbe pièce de viande allez-vous déguster ?
A) Une entrecôte
B) Une côte de veau
C) Une côte de boeuf
Q2. Plat dont la réalisation se termine par l'ajout de crème mélangée à…
A) Le boeuf en daube
B) Le veau marengo
C) La blanquette de veau
Q3. Médaillon du filet de veau, quel est son nom ?
A) Le tournedos
B) Le châteaubriand
C) Le grenadin

Les vacheries en gastronomie !

317 joués - il y a 10 ans

Autour du boeuf et du veau

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on cette façon de cuire le riz, en le faisant d'abord revenir dans l'huile ?
A) Pilaf
B) Grossebaf
C) Jédutaf
Q2. Quel est le nom de cette recette de pâtes avec crème fraîche, lardons, et, il y a les pour et les…
A) à la normande
B) Carbonara
C) Savoyarde
Q3. Cette recette qui utilise de la viande hachée et assaisonnée (tomate, ail ... ) mélangée aux pâtes…
A) Véronaise
B) Charentaise
C) Bolognaise

Des pâtes et du riz

1.0 k joués - il y a 13 ans

Un questionnaire ultra-facile pour les pas compliqués en cuisine. Bon appétit ?

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10
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie (sans gelée) ?
A) Le fromage de tête
B) La hure
C) La mortadelle
Q2. Quel morceau garnit ces lentilles pour la réalisation du "Petit salé aux lentilles" ?
A) Jarret
B) échine
C) Poitrine
Q3. Quelle est cette charcuterie élaborée à partir d'échine de porc désossée,…
A) Le lonzu
B) La pancetta
C) La coppa

Lard et la manière !

262 joués - il y a 10 ans

Autour des cochonnailles !

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Pour une recette classique, à quels légumes allez-vous associer le boeuf ?
A) Épinards
B) Navets
C) Carottes
Q2. Avec quels légumes marierez-vous le petit salé ?
A) Navets
B) Lentilles
C) Flageolets
Q3. Pour faire un mariage traditionnel, avec quel fruit associe-t-on le canard ?
A) Le citron
B) Le raisin
C) L'orange

Les bons mariages en cuisine !

383 joués - il y a 9 ans

Mariages classiques ! A vous de trouver l'aliment !

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18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce petit gâteau aux amandes ?
A) Un financier
B) Un croupier
C) Un banquier
Q2. Quel est le nom de cette pâtisserie au chocolat et café ?
A) Un palais
B) Un cirque
C) Un opéra
Q3. Quel est le nom de cette pâtisserie fourrée à la crème praliné ?
A) Un Paris-Nice
B) Un Paris-Brest
C) Un Paris-Lyon

Gourmandises sucrées !

744 joués - il y a 2 ans

On se régale avec ce quiz accessible à tous. Bonne chance !

Facile
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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
27 QUESTIONS
Q1. Que peut-on faire à l'aide cette fleur de montagne dont l'espèce existe de couleur…
A) Le genépi
B) La suze
C) L'absinthe
Q2. Quel alcool peut-on fabriquer grâce à ce fruit ?
A) Kirsch
B) Grand Marnier
C) Les deux
Q3. À quelle fabrication cette plante est-elle indispensable ?
A) Schweppes
B) Absinthe
C) Pastis

Fleurs et fruits en image et leur utilité

537 joués - il y a 16 ans

En regardant la photo, trouvez quelle spécialité (souvent d'ordre culinaire)l'on peut faire avec ce fruit ou cette fleur.

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27
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets qui va ravir vos papilles ?
A) Ortolan à la crème de bolets
B) Pigeon à la forestière
C) Caille aux morilles
Q2. Quelle viande vous est présentée ?
A) Selle d'agneau sauce aux fines herbes
B) Filet mignon de porc à la crème
C) Filet de boeuf sauce roquefort
Q3. Quelle est cette assiette ?
A) Bourguignonne
B) Comtoise
C) Anglaise

Une assiette bien remplie !

290 joués - il y a 11 ans

Découvrez simplement ce qu'elle contient

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
11 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte ce plat flamand réalisé à partir de bœuf, et mouillé à la bière pour la cuisson ?
A) Colombo
B) Osso buco
C) Carbonade
Q2. Qu'est-ce que le "colombo" dont vous relèverez vos recettes de poulet, porc, poisson ?
A) Une variété de piment
B) Un mélange d'épices
C) Des légumes appelés 'brèdes'
Q3. Les grecs aiment la viande tendre et parfumée ; le mode de cuisson dans la sauce tomate en exhalera…
A) Kleftiko
B) Stifádo
C) Kokkinisto

Dans la marmite

444 joués - il y a 13 ans

Quelques plats en sauce

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
15 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on ces confiseries ?
A) à Aix en Provence
B) Au Pays basque
C) à Montélimar
Q2. Petits fours aux amandes, truffés de raisins mi-confits, ce sont les bouchons...
A) Du Beaujolais
B) De Bordeaux
C) De Liège
Q3. Spécialités de Nancy, que sont ces bonbons ?
A) Les rigolettes
B) Les bergamotes
C) Les babelutttes

15 confiseries à manger des yeux !

282 joués - il y a 10 ans

Spécialités françaises

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Pour vous mettre en appétit, quelques amuse-bouches vous sont offerts, composés de pâte…
A) Tourtons
B) Chouquettes
C) Gougères
Q2. Voici également quelques petits feuilletés aux ...
A) Saucisses de Morteau
B) Saucisses de francfort
C) Saucisses de Toulouse
Q3. Voici une soupe vichyssoise, quels légumes la composent ?
A) Asperges, laitues
B) Carottes, navets
C) Poireaux, pommes de terre

Vous allez manger bon ! (4)

286 joués - il y a 11 ans

Pour être bon, un amuse-gueule n'a aucun besoin d'être drôle !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces légumes ?
A) Des courgettes
B) Des navets
C) Des carottes
Q2. Quels sont ces légumes ?
A) Des courgettes
B) Des potirons
C) Des poivrons
Q3. Quels sont ces légumes ?
A) Des radis
B) Des poivrons
C) Des salades

Quiz de rapidité sur les légumes !

412 joués - il y a 3 ans

Vite !

Facile
facile
10
QUESTIONS
LesPilles

LesPilles
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Vous demandez un "perroquet" que va-t-elle vous servir ?
A) Un pastis avec de la grenadine
B) Un pastis avec de la menthe
C) Un pastis avec du coca cola
Q2. Vous souhaitez une "mauresque", que va-t-elle apporter ?
A) Un pastis mélangé à de l'orgeat
B) Un pastis mélangé à du sirop de fraise
C) Un pastis mélangé à de la grenadine
Q3. Vous commandez un kir, avec quoi va-t-elle le faire ?
A) Du champagne et de la crème de cassis
B) Du vin blanc et du sirop de cassis
C) Du vin blanc et de la crème de cassis

Au bar : Le lexique de la serveuse

592 joués - il y a 14 ans

Demandez, c'est servi !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Avec quel ingrédient obtient-on du caramel ?
A) Du sucre
B) De la farine
C) Du sel
Q2. Quelle région française est réputée pour son caramel au beurre salé ?
A) Le Grand Est
B) La Bretagne
C) La Normandie
Q3. Quelle est la marque de ces bonbons au caramel ?
A) Toblerone
B) Lutti
C) Werther's Original

Venez déguster un caramel !

255 joués - il y a 3 ans

Un quiz consacré au caramel. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Liste de Mots
Quiz Specialites
Specialites
18 MOTS
Bêtises
Moutarde
Andouille
Nougat
Calisson (nom composé)
Crottin
Rillettes (Le)
Melon
Tripes
Sel
Canelé
Piment (Pays basque)
Pruneau
Saucisse (sud ouest)
Andouillette (Aube)
Jambon (sud ouest)
Brandade (arènes)
Cervelle de canut

À chaque ville, sa spécialité culinaire

10.0 k joués - il y a 3 ans

Je vous donne les spécialités, à vous de trouver la ville. (Parfois il y a des indices supplémentaires)

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18
QUESTIONS
Synapse58

Synapse58
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Quel coin de France a donné naissance au plat connu sous le nom d'aligot ?
A) L'Aubrac
B) Bourgogne
C) Le Morvan
D) Le Finistère
Q2. Quelle est la région d'origine du Kouglof ?
A) Alsace
B) Rhône-Alpes
C) Champagne-Ardenne
D) Aquitaine
Q3. Quel célèbre pâtissier est à l'origine du dessert appelé "Ispahan" ?
A) Cédric Grolet
B) Gaston Lenôtre
C) Pierre Hermé
D) Christophe Michalak

Spécialités culinaires françaises

19.3 k joués - il y a 1 an

La cuisine française est riche de spécialités. Testez vos connaissances sur les plats régionaux français !

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13
QUESTIONS
Grancel

Grancel