Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays nous viennent les tapas ?
A) Portugal
B) Italie
C) Espagne
Q2. De quel pays est originaire la goulasch ?
A) Russie
B) Hongrie
C) Roumanie
Q3. D'où vient la salade César ?
A) Italie
B) Etats-Unis
C) France

Plats du monde

1.4 k joués - il y a 16 ans

De quels pays sont originaires ces plats ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Fraisier
B) Charlotte aux fraises
Q2. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Tiramisu
B) Crumble
Q3. Comment appelle-t-on cette pâtisserie ?
A) Royal (ou trianon)
B) Pavlova

De la gourmandise !

571 joués - il y a 1 an

Je vous préviens, ce quiz risque de vous donner faim... Au menu, une quinzaine de desserts !

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Tigreblanc9

Tigreblanc9
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Pour nous faire patienter voici quelques toasts pour accompagner l'apéritif (on peut agrandir…
A) Toasts aux oeufs de lomp
B) Toasts aux oeufs de saumon
C) Toasts au caviar
Q2. Je vous laisse trouver le nom ce ces amuse-bouches gastronomiques !
A) Millefeuilles de foie gras de canard aux figues
B) Opéras de foie gras de canard aux myrtilles
C) Tiramisu de foie gras aux mangues
Q3. L'apéritif est un véritable kir, selon la recette du chanoine, de quoi est-il composé…
A) Champagne et crème de cassis
B) Sirop de cassis et vin de bourgogne aligoté
C) Crème de cassis et vin blanc de bourgogne aligoté

Repas d'anniversaire

282 joués - il y a 11 ans

Mais de qui ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Quel nom est celui d'un fromage ?
A) Boudin
B) Bourrin
C) Boursin
D) Bouzin
Q2. Quel nom est celui d'un fromage ?
A) Brai
B) Brie
C) Bris
D) Buis
Q3. Quel nom est celui d'un fromage ?
A) Bacon
B) Banon
C) Baron
D) Bâton

Noms de fromages

607 joués - il y a 12 mois

Trouvez parmi les noms proposés ceux qui désignent des fromages.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quel pays est à l'origine du sushi ?
A) Chine
B) Japon
C) Corée du Sud
Q2. Lequel de ces fromages est originaire de France ?
A) Gouda
B) Brie
C) Cheddar
Q3. Quel plat italien est fait à base de pâte, de tomates et de fromage ?
A) Lasagnes
B) Risotto
C) Pizza

Gastronomie : Teste tes papilles !

361 joués - il y a 7 mois

Un quiz pour les vrais gourmands ! Découvre si tu connais vraiment les classiques de la gastronomie mondiale.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Shadow29FR

Shadow29FR
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. Ce sont des chips...
A) Au paprika
B) A la bolognaise
C) Au sel
Q2. Quelles sont les saveurs des Grills, des Ringlings et des Cheetos ?
A) Barbecue, béarnaise et fromage
B) Fumé, oignon et Chester
Q3. Faut-il se brosser les dents si on consomme ces trois sortes d'affilée ?
A) Oui, c'est préférable pour ne pas incommoder les voisins.
B) Non, ce n'est pas nécessaire, ça peut attendre demain.

Les chips

703 joués - il y a 14 ans

Bizarre, vous avez dit bizarre.

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Yozzy

Yozzy
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Reconnaissez-vous cet apéritif ?
A) Riesling
B) Champagne
C) Bière
Q2. Quel est cet apéritif, vin blanc additionné de crème de cassis ?
A) Blanc-cassis
B) Kir
C) Tango
Q3. Quel est cet apéritif anisé additionné de menthe ?
A) Mauresque
B) Get
C) Perroquet

L'heure de l'apéro !

645 joués - il y a 14 ans

Quel est cet apéritif ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle civilisation antique est considérée comme la première à avoir consommé…
A) Les Romains
B) Les Mésopotamiens
C) Les Vikings
Q2. Quel pays est célèbre pour son "Borscht", une soupe à base de betteraves…
A) Ukraine
B) Suède
C) Espagne
Q3. Quel légume est essentiel à la préparation d’une vichyssoise ?
A) Le poireau
B) L'endive
C) Le navet

Soupe Story : à déguster sans modération !

321 joués - il y a 8 mois

Que serait l’hiver sans une bonne soupe fumante ? Mais connais-tu vraiment cet aliment ancestral qui réchauffe les cœurs…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Adirawin

Adirawin
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette viennoiserie ?
A) Abricotin
B) Oranais
C) Algèrois
Q2. Spécialités savoyardes, ces pâtes au sarrasin sont des :
A) Crozets
B) Ravioles
C) Creusets
Q3. Célèbre gratin dauphinois, avec quoi est-il fabriqué ?
A) Pommes de terre, aïl, muscade, crème fraîche
B) Pommes de terre, aïl, muscade, crème fraîche, gruyère rapé
C) Pommes de terre, aïl muscade, crème fraîche, lardons

Gastronomie du jour (4)

667 joués - il y a 13 ans

"On ne peut pas faire de cuisine si l'on n'aime pas les gens" (Joël Robuchon)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Dans le film "Cocktail", sorti en 1989, quelle actrice jouait avec Tom Cruise ?
A) Kelly McGillis
B) Elisabeth Shue
C) Valeria Golino
Q2. Quelle est la plante utilisée pour la fabrication de la "Tequila" , boisson alcoolisée produite au Mexique…
A) Le manioc
B) Sorgho commun
C) Agave
Q3. Que signifie le terme "Highball" dans les cocktails ?
A) Tout mélange prend ce nom en ajoutant des feuilles de menthe fraîche
B) Mélange d'alcools, avec soda et ginger ale.
C) Applicable à tout mélange dans la composition duquel intervient du citron.

Les cocktails et alcools

1.3 k joués - il y a 13 ans

Connaissances générales sur les cocktails et alcools

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Patis77

Patis77
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Oh ! la jolie salade pièmontaise ! Quel condiment, bien caché sous les pommes de terre,…
A) Câpre
B) Cornichon
C) Coriandre
Q2. Quelle est cette charcuterie à base de porc, cuite avec des petits morceaux de carottes, de cornichons,…
A) Galantine
B) Tête roulée
C) Fromage de tête
Q3. Quel est ce saucisson à cuire, dauphinois, au léger goût anisé, présenté…
A) Boufetas
B) Cervelas
C) Murçon

Le petit menu du jour (4)

216 joués - il y a 11 ans

Bon appétit

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. De quoi allez-vous vous régaler, accompagnés de cette mayonnaise ?
A) Des chipirions
B) Des bulots
C) Des bigorneaux
Q2. Donnez-moi le nom de ces crustacés, très fins ?
A) Des crevettes
B) Des écrevisses
C) Des langoustines
Q3. Que sont ces excellents fruits de mer qui sortent du four ?
A) Des moules farcies
B) Des moules marinières
C) Des huîtres au Champagne

Les trésors de la mer dans l'assiette !

263 joués - il y a 10 ans

Je vais vous faire avaler la mer et ses poissons, ses crustacés et ses mollusques !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette confiserie ?
A) Le calisson d'Aix les bains
B) Le calisson d'Aix en Provence
C) Le calisson de Montelimar
Q2. Quelle est cette confiserie ?
A) Le coussinet de Montluçon
B) La sottise d'Isigny
C) La bêtise de cambrai
Q3. Quelle est cette confiserie ?
A) Le coussin de Lyon
B) Les forestines de Bourges
C) La pâte d'Amande de Montargis

Les confiseries en images

657 joués - il y a 15 ans

A vous mettre l'eau à la bouche : vous regardez la photo puis vous choisissez une réponse à la question posée.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 16 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les zones de production de vins (Bordeaux, Champagne, Saint-Émilion, etc.)?
A) Des territoires d'Outre-mer (TOM).
B) Des départements d'Outre-mer (DOM).
C) Des appellations d'origine contrôlée (AOC).
Q2. Comment s'appellent ces sortes de conteneurs traditionnels pour stocker le vin ?
A) Des barriques, ou des fûts.
B) Des cuves, ou des garde-vin.
C) Des bouteilles, ou des magnums.
Q3. Quelle est sa profession ?
A) Il est caviste.
B) Il est viticulteur.
C) Il est sommelier.

Du vocabulaire lié au vin

5.5 k joués - il y a 16 ans

Voici un petit quizz pour apprendre ou réviser des mots liés à l'univers du vin. http:…

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
Gabgab

Gabgab
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Que signifie 'abaisser' ?
A) Faire lever une pâte
B) étendre une pâte au rouleau
C) Piquer la pâte à la fourchette afin qu'elle ne gonfle pas à la cuisson
Q2. Qu'est ce que 'blanchir ?
A) Cuire un aliment au vin blanc
B) Passer à l'eau bouillante quelques minutes
C) Cuire à l'eau
Q3. Que fait-on pour déglacer ?
A) On passe l'aliment au four
B) On enlève les glaçons des verres à vin cuit
C) On rajoute un peu d'alcool ou un peu d'eau dans l'aliment lorsqu'il est doré

Vocabulaire du cuisinier

1.5 k joués - il y a 14 ans

Tous en cuisine !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal