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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. On commence par une boisson. C'est le cercueil assuré !
Q2. Un plat qu'on peut avoir à l'oeil !
Q3. Promenons-nous dans les bois, la nuit quand on n'y voit pas !

Expressions et homonymes en gastronomie (2)

214 joués - il y a 7 ans

4 images au choix ! Gastronomes amateurs de jeux de mots, régalez-vous !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Quel continent produit 70 % du cacao mondial ?
A) Europe
B) Amérique du Nord
C) Amérique du Sud
D) Afrique
Q2. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Un bavarois
B) Un fondant
C) Un cake
D) Une forêt-noire
Q3. Quelle est la fête religieuse durant laquelle il est traditionnel de déguster du chocolat…
A) Noël
B) Épiphanie
C) Pâques

Un quiz chocolaté !

450 joués - il y a 4 mois

Testez vos connaissances sur le chocolat !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte ou en terrine confectionné avec perdreau (canard, guignard), foie gras, truffes et épices…
A) Le Pithiviers
B) Le Pâté de Chartres
C) La croustade
Q2. En pays Redon, elle se prépare avec une volaille. Elle peut ne contenir que des légumes printaniers cuisant…
A) La frigousse
B) La frimousse
C) La mifrousse
Q3. Ingénieux instrument servant à racler le "Tête de Moine" sous la forme de magnifiques fleurs de fromage.…
A) Girolle
B) Chanterelle
C) Jaunotte

Virée gastronomique N° 6

430 joués - il y a 13 ans

Un peu de tout pour concocter des menus.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on vous présente une telle salade, vous l'avez reconnue ! C'est une salade niçoise,…
A) Des févettes, des olives noires non dénoyautées et du basilic
B) Des pois chiches, des olives noires dénoyautées et du basilic
C) Des haricots verts, des olives noires dénoyautées et de la menthe
Q2. Toujours en entrée, vous pouvez choisir ces petits pâtés de porc mélangé…
A) Des fricandeaux
B) Des crépinettes
C) Des caillettes
Q3. On nous sert un poulet préparé avec des champignons de Paris, du vin blanc, des échalotes,…
A) C'est un poulet à la Comtoise
B) C'est un poulet chasseur
C) C'est un poulet basquaise

Le petit menu du jour

232 joués - il y a 11 ans

Bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Ce qui ressemble le plus à du pain, des galettes de céréales non fermentées, fut confectionné en - 8000…
A) Faux.
B) Vrai.
Q2. Vers - 2700, en Egypte, on estime qu'il existait :
A) Cinq pains différents.
B) Une dizaine de pains.
C) Une quinzaine de pains.
Q3. Vers - 200, les romains firent venir des boulangers réputés ...
A) Grecs.
B) Gaulois.
C) Turcs.

Gastronomie boulangère

545 joués - il y a 14 ans

Voulez-vous du pain, ma mie ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Nous allons boire un apéritif créé en 1757 à Turin par deux frères herboristes :
A) Martini
B) Cinzano
C) Banyuls
Q2. Sur la table on peut déguster à volonté des :
A) Cacahuètes
B) Noix de Cajou
C) Pistaches
Q3. De petits fruits originaux et rafraîchissants agrémentent aussi l'apéro :
A) Des tomates cerise
B) Des tomates poires
C) Des piments d'Espelette

Menu du jour n° 23

214 joués - il y a 11 ans

Réussir un quiz, ce n'est pas de la tarte !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Alex nous a offert un voyage gastronomique aux Antilles ! On va fêter ça avec une boisson…
A) Un mojito
B) Une piña colada
C) Un planteur
Q2. Nous arrivons à Pointe-à-Pitre pour déjeuner. Qu'allons-nous déguster ?
A) Des chouquettes
B) Des gougères
C) Des accras
Q3. On nous présente une fricassée d'ouassous. Que sont les ouassous ?
A) Des langoustines
B) Des crevettes géantes
C) Des cigales de mer

Balade gourmande aux Antilles ! (5)

317 joués - il y a 10 ans

On va se promener dans les îles !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'une des plus célèbres, la salade niçoise, quel ingrédient ne rentre pas dans sa préparation…
A) Les tomates
B) Les petits pois
C) Les artichauts
Q2. Passons la frontière transalpine pour une petite excursion dans la salade piémontaise, quel ingrédient…
A) Jambon
B) Poulet
C) Haricot blanc
Q3. Faisons plaisir à certains (et surtout certaine) d'entre vous, que ne trouve-t-on pas dans une salade…
A) Des lardons
B) De la crème faîche
C) Des tomates

Si vous n'aimez pas les salades composées

398 joués - il y a 12 ans

On ne va pas en faire tout un plat non plus !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Ail : pour la réalisation de quel mets doit-on frotter le plat à l'ail ?
A) Aioli
B) Tartiflette
C) Gratin dauphinois
Q2. Piémontaise : quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser une salade…
A) Pommes de terre, oignons blancs, hareng
B) Tomates, poivrons, olives noires
C) Pommes de terre, jambon, cornichons
Q3. Irish coffe : quel alcool est indispensable à sa confection ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Gin

L'art culinaire (6)

248 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Le voisin d'origine ------ sonne à votre porte et vous présente une boisson à base…
A) Allemande
B) Polonaise
C) Russe
Q2. Un joli dôme brioché garni de fruits confits, de raisins secs et de zestes d'agrumes et…
A) Espagne
B) Italie
C) Argentine
Q3. Qui vient apporter un gâteau à mon nom ?
A) Des amis du Danemark
B) Des amis de Belgique
C) Des amis de Hollande

Douceurs de Noël

452 joués - il y a 10 ans

Joyeux Noël ! Agrandissez les illustrations !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Pain
Pain
 20 QUESTIONS
Q1. De quel pays provient la baguette ?
A) De la France
B) Du Canada
Q2. Qu’est-ce qui différencie la kesra algérienne de la kesra marocaine ?
A) L’une est sucrée et l’autre est salée
B) Leurs cuissons
Q3. Sous quelle forme se présente la tortilla mexicaine ?
A) En feuille de pain
B) En galette

Les pains du monde

340 joués - il y a 5 mois

Le pain n’a pas de forme unique, d’ingrédients identiques ou d’origine commune. Je vous emmène dans un tour du monde de ces…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Seshiru99

Seshiru99
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 13 QUESTIONS
Q1. Pour commencer et pour se réchauffer par temps de frimas, voilà --------.
A) La leche
B) El chocolate
C) El caldo
Q2. Vient ensuite un délice de mille-feuille fait avec -----.
A) La zanahoria
B) La remolacha
C) La espinaca
Q3. Quelle est la composition de base pour cette omelette, en dehors de los huevos, évidemment ?
A) La cebolla
B) Las setas
C) El ajo

Manger en espagnol

487 joués - il y a 10 ans

Quelques notions de vocabulaire autour de l'alimentation à se lécher les babines. Trouvez la traduction.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat pour lequel on choisit souvent les pièces de boeuf nommées, "gîte-gîte",…
A) Boeuf bourguignon
B) Pot au feu
C) Daube
Q2. Qu'allez-vous déguster ?
A) Une tranche de rossbif
B) Une entrecôte
C) Un tournedos
Q3. Quel est le nom de ce civet typiquement camarguais ?
A) Boeuf mironton
B) Daube provençale
C) Gardianne

Si on mangeait du boeuf ?

271 joués - il y a 10 ans

Et rien que du boeuf !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 13 QUESTIONS
Q1. Tout le monde sait bien aujourd'hui que la tomate est un. .
A) Légume
B) Fruit
C) Faux-fruit
Q2. L'ananas est un. .
A) Légume
B) Fruit
C) Faux-fruit
Q3. Le cornichon est un. .
A) Légume
B) Fruit
C) Faux-fruit

Fruit ou légume ?

5.0 k joués - il y a 15 ans

Savez-vous qu'il se peut que vous mangiez des fruits en étant sûr de manger des légumes ? Oui, car un fruit ( pour les…

Expert QUIZ 13 QUESTIONS
Mira33

Mira33
expert
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui ne rentre pas dans la composition de la pâte feuilletée ?
A) Eau.
B) Beurre.
C) œufs.
D) Farine.
Q2. Quelle pâtisserie nécessite de faire une pâte feuilletée ?
A) Orléanais.
B) Concorde.
C) Pithiviers.
D) Opéra.
Q3. De quelle pâte se sert-on pour luter une cocotte ?
A) Pâte à pain.
B) Pâte levée.
C) Pâte morte.
D) Pâte à trâ.

La bonne pâte

12.3 k joués - il y a 1 an

En pâtisserie ou en cuisine les pâtes font partie de nombreuses recettes, salées, sucrées ou pâte à pain et à brioche. Voici…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile