CUISINE
Nwt
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334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie (sans gelée) ?
A) Le fromage de tête
B) La hure
C) La mortadelle
Q2. Quel morceau garnit ces lentilles pour la réalisation du "Petit salé aux lentilles" ?
A) Jarret
B) échine
C) Poitrine
Q3. Quelle est cette charcuterie élaborée à partir d'échine de porc désossée,…
A) Le lonzu
B) La pancetta
C) La coppa

Lard et la manière !

263 joués - il y a 10 ans

Autour des cochonnailles !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine18 QuestionsNiveau normal
Q1. Pour une recette classique, à quels légumes allez-vous associer le boeuf ?
A) Épinards
B) Navets
C) Carottes
Q2. Avec quels légumes marierez-vous le petit salé ?
A) Navets
B) Lentilles
C) Flageolets
Q3. Pour faire un mariage traditionnel, avec quel fruit associe-t-on le canard ?
A) Le citron
B) Le raisin
C) L'orange

Les bons mariages en cuisine !

384 joués - il y a 10 ans

Mariages classiques ! A vous de trouver l'aliment !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle région française le clafoutis est-il originaire ?
A) La Bretagne
B) Le Limousin
C) La Provence
Q2. Traditionnellement, faut-il dénoyauter les cerises pour un vrai clafoutis ?
A) Oui, toujours
B) Non, jamais
C) Seulement pour les enfants
Q3. Quel est l’ingrédient principal de la pâte à clafoutis ?
A) Une pâte feuilletée
B) Une pâte à crêpes épaisse
C) Une pâte sablée

Quiz : Connaissez-vous vraiment le clafoutis ?

1.3 k joués - il y a 7 mois

Voici un quiz gourmand et culturel sur le clafoutis 🍒.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits27 QuestionsNiveau normal
Q1. Que peut-on faire à l'aide cette fleur de montagne dont l'espèce existe de couleur…
A) Le genépi
B) La suze
C) L'absinthe
Q2. Quel alcool peut-on fabriquer grâce à ce fruit ?
A) Kirsch
B) Grand Marnier
C) Les deux
Q3. À quelle fabrication cette plante est-elle indispensable ?
A) Schweppes
B) Absinthe
C) Pastis

Fleurs et fruits en image et leur utilité

537 joués - il y a 16 ans

En regardant la photo, trouvez quelle spécialité (souvent d'ordre culinaire)l'on peut faire avec ce fruit ou cette fleur.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce fromage à pâte pressée non cuite, d'un diamètre de 30cm,…
A) Le bargkass
B) Le bilou
Q2. Le bleu de Septmontcel est un fromage au lait de vache persillé doté d'une AOC depuis…
A) Le Haut-Jura
B) L'Isère
Q3. Faite à base de restes de fromage, de vin, d'eau de vie et d'aromates, quel est cette…
A) Le cachat
B) Le bosson macéré

Fromages de France 3

302 joués - il y a 9 mois

Une dernière liste de fromages de notre pays gastronomique.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Liste de Mots
Quiz Plats
LDM Plats10 MotsNiveau normal
Le boeuf...
Haricots & confit de canard
Veau & sauce blanche
Canard
La ... garnie
Bretonnes & garnies
Fromage fondu
Boeuf et légumes
Dans les coquilles + beurre, ail & persil
Poissons à la marseillaise

Les plats préférés des Français en 2025

1.9 k joués - il y a 8 mois

De 1 à 10 et des spécialités incontournables selon le Guide Michelin. Ne pas mettre d'articles dans les réponses.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où trouve-t-on ces confiseries ?
A) à Aix en Provence
B) Au Pays basque
C) à Montélimar
Q2. Petits fours aux amandes, truffés de raisins mi-confits, ce sont les bouchons...
A) Du Beaujolais
B) De Bordeaux
C) De Liège
Q3. Spécialités de Nancy, que sont ces bonbons ?
A) Les rigolettes
B) Les bergamotes
C) Les babelutttes

15 confiseries à manger des yeux !

282 joués - il y a 11 ans

Spécialités françaises

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pour vous mettre en appétit, quelques amuse-bouches vous sont offerts, composés de pâte…
A) Tourtons
B) Chouquettes
C) Gougères
Q2. Voici également quelques petits feuilletés aux ...
A) Saucisses de Morteau
B) Saucisses de francfort
C) Saucisses de Toulouse
Q3. Voici une soupe vichyssoise, quels légumes la composent ?
A) Asperges, laitues
B) Carottes, navets
C) Poireaux, pommes de terre

Vous allez manger bon ! (4)

287 joués - il y a 12 ans

Pour être bon, un amuse-gueule n'a aucun besoin d'être drôle !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Vous demandez un "perroquet" que va-t-elle vous servir ?
A) Un pastis avec de la grenadine
B) Un pastis avec de la menthe
C) Un pastis avec du coca cola
Q2. Vous souhaitez une "mauresque", que va-t-elle apporter ?
A) Un pastis mélangé à de l'orgeat
B) Un pastis mélangé à du sirop de fraise
C) Un pastis mélangé à de la grenadine
Q3. Vous commandez un kir, avec quoi va-t-elle le faire ?
A) Du champagne et de la crème de cassis
B) Du vin blanc et du sirop de cassis
C) Du vin blanc et de la crème de cassis

Au bar : Le lexique de la serveuse

594 joués - il y a 14 ans

Demandez, c'est servi !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites18 MotsNiveau normal
Bêtises
Moutarde
Andouille
Nougat
Calisson (nom composé)
Crottin
Rillettes (Le)
Melon
Tripes
Sel
Canelé
Piment (Pays basque)
Pruneau
Saucisse (sud ouest)
Andouillette (Aube)
Jambon (sud ouest)
Brandade (arènes)
Cervelle de canut

À chaque ville, sa spécialité culinaire

10.0 k joués - il y a 3 ans

Je vous donne les spécialités, à vous de trouver la ville. (Parfois il y a des indices supplémentaires)

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel coin de France a donné naissance au plat connu sous le nom d'aligot ?
A) L'Aubrac
B) Bourgogne
C) Le Morvan
D) Le Finistère
Q2. Quelle est la région d'origine du Kouglof ?
A) Alsace
B) Rhône-Alpes
C) Champagne-Ardenne
D) Aquitaine
Q3. Quel célèbre pâtissier est à l'origine du dessert appelé "Ispahan" ?
A) Cédric Grolet
B) Gaston Lenôtre
C) Pierre Hermé
D) Christophe Michalak

Spécialités culinaires françaises

19.4 k joués - il y a 1 an

La cuisine française est riche de spécialités. Testez vos connaissances sur les plats régionaux français !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Avec quel ingrédient obtient-on du caramel ?
A) Du sucre
B) De la farine
C) Du sel
Q2. Quelle région française est réputée pour son caramel au beurre salé ?
A) Le Grand Est
B) La Bretagne
C) La Normandie
Q3. Quelle est la marque de ces bonbons au caramel ?
A) Toblerone
B) Lutti
C) Werther's Original

Venez déguster un caramel !

257 joués - il y a 4 ans

Un quiz consacré au caramel. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel ingrédient est indispensable à la raie à la grenobloise ?
A) Câpres
B) Noix
C) écrevisses
Q2. Qu'est-il nécessaire d'avoir sous la main pour faire une truite ou une sole meunière ?
A) De l'huile d'olive
B) Du beurre et de la farine
C) Des champignons et de la crème
Q3. Qu'utiliserez-vous pour réaliser un poisson à la bordelaise ?
A) Du basilic
B) Du vin blanc
C) Du vin rouge

1er avril : Poisson au menu !

269 joués - il y a 12 ans

Le poisson dans l'assiette !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Nwt

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