Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte ou en terrine confectionné avec perdreau (canard, guignard), foie gras, truffes et épices…
A) Le Pithiviers
B) Le Pâté de Chartres
C) La croustade
Q2. En pays Redon, elle se prépare avec une volaille. Elle peut ne contenir que des légumes printaniers cuisant…
A) La frigousse
B) La frimousse
C) La mifrousse
Q3. Ingénieux instrument servant à racler le "Tête de Moine" sous la forme de magnifiques fleurs de fromage.…
A) Girolle
B) Chanterelle
C) Jaunotte

Virée gastronomique N° 6

432 joués - il y a 13 ans

Un peu de tout pour concocter des menus.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Le fruit est toujours le produit d’une fleur, c'est donc ainsi que les bananes vertes ou…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vous aimez les citrons et notamment ceux de Menton, dont ils sont le symbole depuis le XIVe siècle…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quel fromage de Normandie a une forme de cœur, sous laquelle il est généralement…
A) Le livarot
B) Le camembert
C) Le neufchâtel
D) Le pont-l'évêque

SpC176 ~ Atomes gourmands !

383 joués - il y a 3 ans

Chaud devant, farandoles de produits de qualité : où est ma toque ? Direction Quiz'Kitchen !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on vous présente une telle salade, vous l'avez reconnue ! C'est une salade niçoise,…
A) Des févettes, des olives noires non dénoyautées et du basilic
B) Des pois chiches, des olives noires dénoyautées et du basilic
C) Des haricots verts, des olives noires dénoyautées et de la menthe
Q2. Toujours en entrée, vous pouvez choisir ces petits pâtés de porc mélangé…
A) Des fricandeaux
B) Des crépinettes
C) Des caillettes
Q3. On nous sert un poulet préparé avec des champignons de Paris, du vin blanc, des échalotes,…
A) C'est un poulet à la Comtoise
B) C'est un poulet chasseur
C) C'est un poulet basquaise

Le petit menu du jour

236 joués - il y a 11 ans

Bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Ce qui ressemble le plus à du pain, des galettes de céréales non fermentées, fut confectionné en - 8000…
A) Faux.
B) Vrai.
Q2. Vers - 2700, en Egypte, on estime qu'il existait :
A) Cinq pains différents.
B) Une dizaine de pains.
C) Une quinzaine de pains.
Q3. Vers - 200, les romains firent venir des boulangers réputés ...
A) Grecs.
B) Gaulois.
C) Turcs.

Gastronomie boulangère

556 joués - il y a 15 ans

Voulez-vous du pain, ma mie ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'une des plus célèbres, la salade niçoise, quel ingrédient ne rentre pas dans sa préparation…
A) Les tomates
B) Les petits pois
C) Les artichauts
Q2. Passons la frontière transalpine pour une petite excursion dans la salade piémontaise, quel ingrédient…
A) Jambon
B) Poulet
C) Haricot blanc
Q3. Faisons plaisir à certains (et surtout certaine) d'entre vous, que ne trouve-t-on pas dans une salade…
A) Des lardons
B) De la crème faîche
C) Des tomates

Si vous n'aimez pas les salades composées

411 joués - il y a 13 ans

On ne va pas en faire tout un plat non plus !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Ail : pour la réalisation de quel mets doit-on frotter le plat à l'ail ?
A) Aioli
B) Tartiflette
C) Gratin dauphinois
Q2. Piémontaise : quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser une salade…
A) Pommes de terre, oignons blancs, hareng
B) Tomates, poivrons, olives noires
C) Pommes de terre, jambon, cornichons
Q3. Irish coffe : quel alcool est indispensable à sa confection ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Gin

L'art culinaire (6)

254 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. On commence par une boisson. C'est le cercueil assuré !
Q2. Un plat qu'on peut avoir à l'oeil !
Q3. Promenons-nous dans les bois, la nuit quand on n'y voit pas !

Expressions et homonymes en gastronomie (2)

218 joués - il y a 7 ans

4 images au choix ! Gastronomes amateurs de jeux de mots, régalez-vous !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Le voisin d'origine ------ sonne à votre porte et vous présente une boisson à base…
A) Allemande
B) Polonaise
C) Russe
Q2. Un joli dôme brioché garni de fruits confits, de raisins secs et de zestes d'agrumes et…
A) Espagne
B) Italie
C) Argentine
Q3. Qui vient apporter un gâteau à mon nom ?
A) Des amis du Danemark
B) Des amis de Belgique
C) Des amis de Hollande

Douceurs de Noël

461 joués - il y a 11 ans

Joyeux Noël ! Agrandissez les illustrations !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. La pizza margherita est originaire de la ville de Naples.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le cappuccino contient du café, de mousse de lait et de chocolat.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pecorino romano est un fromage à base de lait de vache.
A) Vrai
B) Faux

Vrai/faux sur la cuisine italienne

358 joués - il y a 4 ans

Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Vous êtes dans l'arrière pays d'Alicante, avant d'avoir eu des euros en poche,…
A) La drachme
B) L'escudo
C) La pesetas
Q2. Un peu d'humour ! Dans la chanson des Charlots, dans quelle ville réside l'hidalgo qui…
A) Badalone
B) Barcelone
C) Gérone
Q3. « Cocido madrileño », ce pot-au-feu, les Madrilènes le mangent d'une façon…
A) 1) le bouillon de vermicelles, les pois chiches et les légumes, la viande et la charcuterie
B) 2) le bouillon de vermicelles, la viande et la charcuterie, les pois chiches et les légumes
C) 3) les pois chiches et les légumes, la viande et la charcuterie, le bouillon de vermicelles.

Viva Spania ! 2

272 joués - il y a 1 an

C'est bien beau ce que voit les yeux mais c'est bon ce que voit le ventre. Un peu de cuisine espagnole à découvrir ! Un…

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Cloclo45

Cloclo45
difficile
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 11 QUESTIONS
Q1. Où est la salade niçoise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q2. Quelle place le melon et sa chiffonnade de jambon occupent-ils sur la carte ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q3. Où se trouve la lamproie à la bordelaise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4

Un menu à choix multiples

450 joués - il y a 10 ans

Cherchez l'entrée, le plat, le dessert. Agrandissez les illustrations, elles peuvent aider.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Vous avez reconnu le fromage ! Avec le lait de quel animal le fabrique-t-on ?
Q2. Quel lait n'entre pas dans la composition de ce fromage des Hautes-Alpes ?
Q3. Regardez l'illustration d'entrée du quiz et dites avec le lait de quel animal est fabriqué…

« Au bon P'tit Fromager »

353 joués - il y a 9 ans

Retrouvez l'animal dont on tire le lait servant à fabriquer des fromages.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette provençale qui utilise l'artichaut violet ou poivrade, idéal pour un accompagnement…
A) À la barigoule
B) À la farigoule
C) À la tourneboule
Q2. Cette très ancienne variété de brocoli est supposée avoir été développée au 18e siècle en Afrique du…
A) Brocoli de Bloemfontein
B) Brocoli du Cap
C) Brocoli de Namaqualand
Q3. Ce joli légume porte le nom de "tomatillo du Mexique", et on le sert écrasé avec des petits piments,…
A) Papillonaceae
B) Solanaceae
C) Physalis

Quiz : Gastronomie

650 joués - il y a 12 ans

... et tenue violette exigée en cuisine ! S'il vous plaît, c'est très seyant !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool trouve-t-on dans un Irish Coffee ?
A) Whiskey
B) Vodka
C) Rhum
Q2. Que doit-on rajouter à la bière pour obtenir un panaché ?
A) Café
B) Limonade
C) Jus de raisin
Q3. Comment se boit un café frappé ?
A) Tiède
B) Chaud
C) Froid

Des Boissons ! (3)

336 joués - il y a 9 ans

Questions diverses et variées sur différentes boissons froides, chaudes, alcoolisées, non alcoolisées et gazeuses. Bonne…

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Nous allons boire un apéritif créé en 1757 à Turin par deux frères herboristes :
A) Martini
B) Cinzano
C) Banyuls
Q2. Sur la table on peut déguster à volonté des :
A) Cacahuètes
B) Noix de Cajou
C) Pistaches
Q3. De petits fruits originaux et rafraîchissants agrémentent aussi l'apéro :
A) Des tomates cerise
B) Des tomates poires
C) Des piments d'Espelette

Menu du jour n° 23

218 joués - il y a 12 ans

Réussir un quiz, ce n'est pas de la tarte !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal