Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Tarte citron meringuée
B) Tarte melba
C) Tarte chocolat blanc
Q2. De quelle région française est originaire le Kouign Amann ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Hauts-de-France
Q3. Quels sont les quatre ingrédients à part égale qui compose le quatre quart ?
A) Farine, lait, beurre et sucre
B) Œuf, farine, beurre et sucre
C) Œuf, beurre, sucre et crème

Les pâtisseries (3)

242 joués - il y a 5 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. On prépare cette recette avec des marrons.
Q2. Ce plat mérite bien un petit tour à Marseille.
Q3. Que faut-il mettre dans les épinards ?

Dégustation en culture générale

236 joués - il y a 2 ans

Petit quiz de questions faciles avec les réponses en photo.

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12
QUESTIONS
Chantal155

Chantal155
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. On utilise moins d'eau pour faire cuire son riz...
A) Dans une casserole
B) Dans un autocuiseur
Q2. Un steak est plus cuit avec une cuisson...
A) À point
B) Bleu
C) Saignant
Q3. Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la véritable recette des pâtes…
A) Le jaune d'œuf
B) Le parmesan
C) La crème fraîche

Pratiques culinaires et alimentation

222 joués - il y a 4 ans

Test de connaissances : sur la façon de cuisiner, sur quelques plats et les risques alimentaires.

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10
QUESTIONS
Sven4

Sven4
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
8 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays se trouve la ville de Cheddar, célèbre pour son fromage ?
A) Angleterre
B) Suisse
C) France
D) Italie
Q2. Quel fromage méditerranéen est régulièrement consommé grillé ?
A) Feta
B) Halloumi
C) Ricotta
D) Mozzarella
Q3. La meilleure période de consommation de raclette s'étend de novembre à .....
A) Avril
B) Août
C) Janvier
D) Décembre

Fromages du monde

456 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le fromage !

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8
QUESTIONS
Grancel

Grancel
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
9 QUESTIONS
Q1. Ce repas comporte un dessert local : le "pannukakku". Dans quel pays ?
A) La Grèce
B) La Finlande
C) L'Ukraine
Q2. Ce repas est assez pauvre, et pourtant ! Des cantines de quel pays est-il assez représentatif ?
A) La France
B) Le Brésil
C) Les États-Unis
Q3. Dans ce plateau, le dessert est représentatif du plus gros producteur européen. Lequel ?
A) L'Italie
B) L'Espagne
C) La Grèce

Cantine : mais que mangent donc nos chères têtes blondes ?

187 joués - il y a 10 ans

Le repas typique dans les cantines de 9 pays (BR, COR, E, F, FIN, GR, I, UKR, et USA)

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9
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
16 QUESTIONS
Q1. Un petit biscuit pour accompagner le thé, de quelle ville le Petit Beurre ou Petit Lu est-il emblématique ?
A) Nancy
B) Nantes
C) Grenoble
Q2. De quelle couleur est celui qui fait la réputation de Reims ?
A) Biscuit bleu
B) Biscuit blanc
C) Biscuit rose
Q3. Quel est le nom de ces gâteaux ?
A) Binocles
B) Lorgnons
C) Lunettes

Le 'goûter' des gourmands ! (2)

241 joués - il y a 14 ans

Le petit grignotage

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16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
30 QUESTIONS
Q1. La citrouille et le potiron sont-ils une seule et même plante ?
A) Oui
B) Non
Q2. Voici la courge spaghetti. Quelle est la particularité qui lui vaut ce nom ?
A) La chair a un goût de pâte
B) La chair cuite se sépare en filaments comme des spaghetti
Q3. Cette courge à l'aspect étrange est la courge... ... d'Eysine. Quel est le mot manquant qui décrit…
A) Galeuse
B) Granuleuse

Le vaste monde des courges, gourdes et autres cougourdes

915 joués - il y a 14 ans

Le monde foisonnant des courges...

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30
QUESTIONS
Hally

Hally
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
17 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis la ville de Cavaillon, vous me répondez :
A) Le melon
B) La pasthèque
C) La courgette
Q2. Si je vous dis la ville d'Agen, vous me répondez :
A) La datte
B) La mirabelle
C) Le pruneau
Q3. Si je vous dis la ville de Menton, vous me répondez :
A) L'orange
B) Le citron
C) Le pamplemousse

Une ville, une spécialité

244 joués - il y a 4 ans

Pour chaque ville française, trouvez la spécialité. Bonne chance à tous !

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17
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
14 QUESTIONS
Q1. En moyenne, chaque Français consomme 7kg de chocolat par an.
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'arbre à chocolat mesure de 10 à 15 mètres de haut, il commence à fleurir au bout de trois ans,…
A) Le chocolatier
B) Le cacaoyer
C) Le chocobon
D) Le cholateur
Q3. Cet arbre est originaire d'un pays d'Amérique. C'est là-bas qu'ils ont été cultivés pour la première…
A) Au Pérou
B) En Argentine
C) Au Brésil
D) Au Mexique

Le chocolat

198 joués - il y a 13 ans

L'histoire et les secrets du chocolat dans ce questionnaire.

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14
QUESTIONS
Ornelia

Ornelia
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
20 QUESTIONS
Q1. Dans quelle commune du département du Calvados fait-on l'andouille depuis le Moyen-Àge ?
A) Vias
B) Vienne
C) Vichy
D) Vire
Q2. Dans quelle commune du département du Nord ne fait-on que des bêtises ?
A) Cabourg
B) Caen
C) Cahors
D) Cambrai
Q3. Dans quelle commune du département des Ardennes fait-on du boudin en blanc ?
A) Redon
B) Remiremont
C) Renwez
D) Rethel

Communes et art culinaire

314 joués - il y a 2 ans

Trouvez les noms des communes d'après leurs spécialités

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20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. L'île flottante est servie sur...
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une mousse au chocolat
Q2. De quel poisson est issu le caviar ?
A) Lump
B) Esturgeon
C) Thon
Q3. Quel est le prix de la pizza la plus chère du monde ?
A) $120.00
B) $530.00
C) $1000.00

Quiz sur la gastronomie

536 joués - il y a 1 an

On a tellement de choses à apprendre dans ce monde : on découvre, on se passionne et la curiosité vous ronge pour explorer…

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10
QUESTIONS
Livesky

Livesky
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Avec quelle viande est préparée la daube avignonnaise dont la marinade est faite avec du vin blanc ?
A) Boeuf
B) Veau
C) Agneau
Q2. Qu'est ce que le crespéou ?
A) Sorte de grosse crêpe aux anchois et aux olives vertes ou noires
B) Omelette d'herbes et légumes empilés en couches superposées
C) Omelette à la crème fraîche, où sont insérés lardons et olives noires
Q3. De quelle ville vient le melon qui fait sa réputation ?
A) Apt
B) Cavaillon
C) Carpentras

Cuisine provençale, avignonnaise et comtadine

194 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, qu'est-ce qui faisait fonction d'assiette ?
A) Un creuset.
B) Une écuelle.
C) Un tailloir
Q2. Comment se nommait le cuisinier de l'empereur Tibère (1er siècle) connu encore à…
A) Marcus Gavius Apicius.
B) Marcus Terentius Varro.
C) Epicure.
Q3. Comment s'appelle cette sauce obtenue par macération du poisson dans le sel, très en vogue…
A) Le nocum.
B) Le garum.
C) Le pesco.

La table de l'Antiquité à la Renaissance

199 joués - il y a 9 ans

Découvrez la gastronomie de nos ancêtres en répondant à ce quiz.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé ?
A) Le calisson d'Aix
B) La bêtise de Cambrai
C) Le nougat de Montélimar
Q2. Quelle est cette confiserie à base de blanc d'œuf, de miel et d'amandes ?
A) La niniche de Quiberon
B) Le calisson d'Aix
C) Le nougat de Montélimar
Q3. Quel est le nom de cette petite sucette ronde toute en longueur ?
A) La niniche de Quiberon
B) Le calisson d'Aix
C) La bêtise de Cambrai

Différents bonbons

678 joués - il y a 15 ans

Appétissant, mais quel est le nom des ces bonbons.

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10
QUESTIONS
Namiberry

Namiberry
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
10 QUESTIONS
Q1. Sur la rive gauche de la Garonne, vous trouverez les vignobles :
A) Entre-deux-Mers
B) Bourgeais, Blayais et Libournais
C) Médoc, Graves et Sauternais
Q2. La rive droite de la Dordogne englobe les vignobles :
A) Médoc, Graves et Sauternais
B) Bourgeais, Blayais et Libournais
C) Entre-deux-Mers
Q3. Entre Garonne et Dordogne, la production se décline entre vins blancs moelleux ou secs, rouges corpulents…
A) Bourgeais, Blayais et Libournais
B) Médoc, Graves et Sauternais
C) Entre-deux-Mers

Les vins de Bordeaux

683 joués - il y a 13 ans

Cépages, appellations, dégustation

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise