CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine18 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que sont ces spécialités de la ville de Lyon ?
A) Forestines
B) Cocons
C) Coussins
Q2. Comment se nomment ces gourmandises de Montauban ?
A) Crottes
B) Boulets
C) Négus
Q3. De quelle ville le cotignac est-il la spécialité ?
A) Cognac
B) Obernai
C) Orléans

Les gourmandises (2)

139 joués - il y a 14 ans

D'où proviennent-elles ou quel est leur nom ?

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette spécialité du sud-est de l'Espagne, composée de fèves…
A) Cocido huertano
B) Michirones
Q2. Fabriqué dans les Pyrénées ariégeoise, c'est un fromage très…
A) Le bethmale
B) Le barousse
Q3. De gros champignons de Paris farcis et cuits au four c'est délicieux. Comment les appelle-t-on…
A) Les galipettes
B) Les popinettes

Autour de la nourriture 18

571 joués - il y a 3 ans

Goûtez, réfléchissez et répondez ! Bonne chance ! Une seule question a deux réponses exactes !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle petite crêpe plutôt épaisse sert-on chaude, recouverte d'œufs de poisson…
A) Le pancake
B) Le toast
C) Le blini
Q2. Quel nom porte la pâtisserie orientale en forme de croissant ?
A) Patte de gazelle
B) Œil de gazelle
C) Corne de gazelle
Q3. Quel alcool utilise-t-on pour préparer une caïpirinha ?
A) Le chinchon
B) La cachaça
C) L'orujo

Gastronomie - 3

285 joués - il y a 15 ans

...

Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. Un fromage devenu incontournable de l'hiver, il s'agit bien sûr de la...
A) Raclette
B) Mimolette
Q2. Quel est le nom de cette galette de pommes de terre mélangées avec du fromage, des oignons…
A) Potatoes raps
B) Rösti
Q3. Comment s'appelle ce petit déjeuner composé de blé ou avoine écrasé…
A) Bicher müesli
B) Tucker céréales

Quelques spécialités de la Suisse

228 joués - il y a 5 ans

Du sucré et du salé ! Bonne chance !

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelles sont les deux villes d'origine des rillettes ?
A) Le Mans et Caen
B) Le Mans et Troyes
C) Le Mans et Tours
Q2. La Tabouriech, du nom d'un conchyliculteur de l'étang de Thau, qui la produit, est la seule huître…
A) En les mettant dans des parcs contenant une eau teintée par de la betterave
B) En les faisant bronzer
C) C'est une variété spéciale, découverte dans les eaux japonaises, dont il…
Q3. Pourquoi le roquefort est-il entouré d'étain ?
A) Il maintient le roquefort dans sa forme ronde et sert à sa conservation
B) Simplement pour la présentation
C) Il évite les poches d'air et laisse respirer le fromage

Gastronomie insolite

251 joués - il y a 12 ans

De petits trucs pas forcément connus sur la gastronomie française.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Où mange-t-on des quenelles, réalisées à base de volaille ou de brochet ?
A) Lyon
B) Roanne
C) Le Puy-en-Velay
Q2. Quel est ce fromage au lait de vache, affiné dans les caves de la Thiérache ?
A) Le brie
B) Le camenbert
C) Le maroilles
Q3. Originaire du Limousin, le clafoutis est un gâteau dont la pâte est mélangée avec...
A) Des cerises
B) Des pommes
C) Des prunes

Gastronomie française

407 joués - il y a 16 ans

Que de bonnes choses... miam !

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau expert
Q1. De quel vignoble provient le Chenas ?
A) Du Bordelais.
B) Du Val de Loire.
C) Du Beaujolais.
D) De Bourgogne.
Q2. Qu'est-ce-que le savaron ?
A) Un récipient pour faire la soupe.
B) Un fromage d'Auvergne.
C) Un poisson méditerranéen.
D) Une espèce de potiron.
Q3. Dans quelle région pouvez-vous déguster la flamusse ?
A) En Bourgogne.
B) En Provence.
C) Dans le Nord-Pas-de-Calais.
D) En Alsace.

Passons à table !

257 joués - il y a 14 ans

Ce quizz va vous faire saliver.

Quiz Classique
Quiz Vin
Quiz Vin10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pour 2016, il est annoncé pour le troisième jeudi de novembre. Cette date est fixée…
A) Changeante en fonction de la récolte mais toujours en novembre.
B) Le 15 novembre.
C) Le 15 décembre.
D) Le 31 novembre.
Q2. En 2011, le beaujolais nouveau a fêté quel anniversaire ?
A) 40 ans.
B) 50 ans.
C) 60 ans.
D) 70 ans.
Q3. A partir de quel cépage est-il produit ?
A) Gamay.
B) Pinot noir.
C) Gamaret.
D) Grenache.

Le beaujolais est arrivé !

644 joués - il y a 10 ans

Quelques questions pour mieux connaître le beaujolais nouveau.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est ce gâteau au beurre, le plus célèbre de Bretagne ?
A) Le far breton
B) Le kouign-amann
C) Le palet
Q2. Quelle est cette spécialité angevine, une nougatine caramélisée aux amandes…
A) L'ardoise d'Anjou
B) Le pavé bleu
C) Le quernon d'ardoise
Q3. C'est un petit bonbon rectangulaire et coloré, fourré de marmelade qui vient de Nantes.…
A) La rigolette
B) La loirette
C) La frivolette

Nos péchés mignons 2

113 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Dérivée de la pizza, c'est une spécialité, née à Philadelphie,…
A) Le stromboli
B) Le calzone
Q2. Quel est le nom de ce sandwich originaire des États-Unis, grillé, avec du corned beef,…
A) Club sandwich
B) Sandwich reuben
Q3. Quel est le nom de ce fromage suisse corsé à pâte dure, qui se déguste en…
A) Le sbrinz
B) Le tête de moine

Autour de la nourriture 13

217 joués - il y a 4 ans

Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quand le verbe barder ne veut pas signifier "ça va chauffer", à quelle situation…
A) L'assaisonnement
B) La modification de l'assaisonnement
C) L'enveloppement d'un rôti au moyen de tranches de lard
D) La ciselure d'une pâtisserie ou du pâton (sur le dessus)
Q2. C'est une pâte étalée au rouleau.
A) La bessonne
B) L'abbesse
C) L'abaisse
Q3. Sablonner est un terme se rapportant autant à l'horlogerie qu'à la cuisine.
A) Vrai
B) Faux

Dilemmes en cuisine !

122 joués - il y a 5 ans

Où est donc ma toque ? ! Lisez, cliquez et suivez les liens.

Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes10 QuestionsNiveau facile
Q1. Ce légume s'appelle...
A) Le navet
B) La carotte
C) La pomme de terre
Q2. Comment s'appelle ce fruit rouge délicieux ?
A) La mûre
B) La fraise
C) La framboise
Q3. Ce légume vert est...
A) Le brocoli
B) Le chou-fleur
C) L'artichaut

Fruits et légumes (2)

646 joués - il y a 12 ans

Trouvez le nom de ces fruits et légumes.