Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est la base d'un dessert lyonnais appelé Matefaim ?
A) La pomme
B) La cerise
C) L'orange
Q2. À Lyon, dans quoi déguste-t-on la cervelle de canut ?
A) Une petite assiette
B) Un mug
C) Un bol
Q3. Quel est le nom de cette charcuterie ?
A) La rosette
B) La coppa
C) La mortadelle

Quelques spécialités de Lyon !

330 joués - il y a 8 ans

Un quiz gourmand autour de la gastronomie lyonnaise. Bonne chance à tous.

Normal
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11
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Composée de la ventrée complète du porc sans adjonction de gras, fumée au bois de hêtre plus d'un…
A) Andouille de Troyes
B) Andouille de Guémené
C) Andouille de Vire
Q2. Longue de 30 cm, avec 10 cm de diamètre, elle pèse 1 kg, elle vient du Nord :
A) Andouille de Marcoing
B) Andouillette de Cambrai
C) Andouille de Revin
Q3. Les abats n'entrent pas dans sa composition, elle est faite d'un mélange de poitrine de porc et d'épaule :
A) Andouille de Jargeau
B) Andouille de Cheverny
C) Andouillette de Troyes

Et si on faisait l'andouille ?

150 joués - il y a 13 ans

Vous connaissez bien des andouilles, mais reconnaîtrez-vous celles-ci ?

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ces carottes ?
A) Clichy
B) Vichy
C) Clamart
Q2. Quel est ce melon ?
A) À l'espagnole
B) À l'italienne
C) À la portugaise
Q3. Quelles sont ces tomates ?
A) Farcies
B) Niçoises
C) Provençales

Fruits et légumes sur table !

339 joués - il y a 15 ans

A table !

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15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En Russie, à quel moment vous sert-on les zakouskis ?
A) Au goûter
B) En entrée
C) En plat principal
D) Au dessert
Q2. En Turquie, quels sont les traditionnels börek ?
A) Des soupes aux herbes
B) Des sortes de pizzas à la viande hachée
C) Des chaussons feuilletés roulés généralement farcis d’épinards et…
D) Des boulettes de viande
Q3. En Espagne, le cocido madrileño est un plat typique de la capitale espagnole. Quel est-il ?
A) Un ragoût de mouton tomaté et épicé
B) Une paëlla végétarienne
C) Un genre de pot-au-feu de volaille et de charcuterie
D) Une daube de taureau

Gastronomie du monde

267 joués - il y a 2 ans

Voyage dans la cuisine et la gastronomie hors de nos frontières.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
10 QUESTIONS
Q1. Sur lesquels de ces réseaux sociaux cette fraise peut-elle apparaître ?
A) Instagram et Snapchat
B) Facebook et Youtube
C) Messenger et Skype
Q2. Quel est ce légume à l'allure d'astronaute ?
A) Un navet
B) Une carotte
C) Un poireau
Q3. En quel fruit cette tête de mort est-elle taillée ?
A) En pastèque
B) En melon
C) En tomate

De drôles de fruits et légumes

313 joués - il y a 9 ans

Reconnaitrez-vous les formes et les fruits/légumes ?

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10
QUESTIONS
Creatif

Creatif
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis "bœuf haché et sauce tomate", vous me répondez...
A) Bolognaise
B) Arrabiata
C) Amatriciana
D) Puttanesca
Q2. Si je vous dis "œuf, guanciale et pecorino", vous me répondez...
A) Mollica
B) Ragū bianco
C) Carbonara
D) Norma
Q3. Si je vous dis "basilic, pignons et parmesan", vous me répondez...
A) Pesto
B) Aglio e olio
C) Genovese
D) Calamarata

Bons plats de pâtes

561 joués - il y a 1 an

Découvrez plusieurs plats délicieux faits à base de pâtes de différents pays !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
23 QUESTIONS
Q1. Quel est donc cet intrus ?
A) Thon
B) Saumon
C) Tomate
Q2. Quel est donc cet intrus ?
A) Groseille
B) Endive
C) Pomme de terre
Q3. Quel est donc cet intrus ?
A) Dinde
B) Mouton
C) Porc

Mais qui est donc cet intrus ?

894 joués - il y a 14 ans

Mes amis, figurez-vous que depuis quelques temps je me perds dans les quiz gastronomie entre les viandes, les fruits et légumes,…

Facile
facile
23
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Tarte citron meringuée
B) Tarte melba
C) Tarte chocolat blanc
Q2. De quelle région française est originaire le Kouign Amann ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Hauts-de-France
Q3. Quels sont les quatre ingrédients à part égale qui compose le quatre quart ?
A) Farine, lait, beurre et sucre
B) Œuf, farine, beurre et sucre
C) Œuf, beurre, sucre et crème

Les pâtisseries (3)

240 joués - il y a 5 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
12 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le cheddar ?
A) Royaume-Uni
B) Suisse
C) Pays-Bas
Q2. De quel pays est originaire le camembert ?
A) Suisse
B) Belgique
C) France
Q3. De quel pays est originaire l'emmental ?
A) Suisse
B) Pays-Bas
C) France

Un fromage = un pays

187 joués - il y a 4 ans

Bonne chance !

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12
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
17 QUESTIONS
Q1. Les tomates auront un meilleur goût si on les conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il est préférable de les conserver à température ambiante car le froid altère leur qualité gustative :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les tomates s'arrêtent de mûrir après la cueillette :
A) Vrai
B) Faux

Des tomates à toutes les sauces. !

551 joués - il y a 14 ans

Riche en couleurs et en goûts, les tomates s'apprécient aussi bien crues que farcies, à la viande ou au fromage frais,…

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17
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. On prépare cette recette avec des marrons.
Q2. Ce plat mérite bien un petit tour à Marseille.
Q3. Que faut-il mettre dans les épinards ?

Dégustation en culture générale

236 joués - il y a 2 ans

Petit quiz de questions faciles avec les réponses en photo.

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12
QUESTIONS
Chantal155

Chantal155
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. On utilise moins d'eau pour faire cuire son riz...
A) Dans une casserole
B) Dans un autocuiseur
Q2. Un steak est plus cuit avec une cuisson...
A) À point
B) Bleu
C) Saignant
Q3. Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la véritable recette des pâtes…
A) Le jaune d'œuf
B) Le parmesan
C) La crème fraîche

Pratiques culinaires et alimentation

222 joués - il y a 4 ans

Test de connaissances : sur la façon de cuisiner, sur quelques plats et les risques alimentaires.

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10
QUESTIONS
Sven4

Sven4
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
8 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays se trouve la ville de Cheddar, célèbre pour son fromage ?
A) Angleterre
B) Suisse
C) France
D) Italie
Q2. Quel fromage méditerranéen est régulièrement consommé grillé ?
A) Feta
B) Halloumi
C) Ricotta
D) Mozzarella
Q3. La meilleure période de consommation de raclette s'étend de novembre à .....
A) Avril
B) Août
C) Janvier
D) Décembre

Fromages du monde

455 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le fromage !

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8
QUESTIONS
Grancel

Grancel
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
9 QUESTIONS
Q1. Ce repas comporte un dessert local : le "pannukakku". Dans quel pays ?
A) La Grèce
B) La Finlande
C) L'Ukraine
Q2. Ce repas est assez pauvre, et pourtant ! Des cantines de quel pays est-il assez représentatif ?
A) La France
B) Le Brésil
C) Les États-Unis
Q3. Dans ce plateau, le dessert est représentatif du plus gros producteur européen. Lequel ?
A) L'Italie
B) L'Espagne
C) La Grèce

Cantine : mais que mangent donc nos chères têtes blondes ?

187 joués - il y a 10 ans

Le repas typique dans les cantines de 9 pays (BR, COR, E, F, FIN, GR, I, UKR, et USA)

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9
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. C'est un dessert du Centre-Val-de-Loire.
A) Une croustade aux pommes
B) Un pithiviers
Q2. C'est un plat du Limousin.
A) Une farcidure grillée
B) Une tarte fine limousine
Q3. C'est une spécialité bretonne.
A) Un feuilleté au jambon
B) Un gâteau de crêpes au jambon

Gastronomie

175 joués - il y a 8 ans

Je vous donne une photo, une région et deux réponses. Trouvez la bonne !

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12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie