CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelles sont les couleurs du drapeau breton ?
A) Rouge et jaune
B) Blanc, vert et rouge
C) Blanc et noir
Q2. Où se situe la Bretagne ?
A) Au sud-est de la France
B) Au nord-est de la France
C) À l'ouest de la France
Q3. Quel est le temps de cuisson de notre produit ?
A) 10 min
B) 6 min
C) 12 min

Quiz - Guinguette bretonne

50 joués - il y a 5 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Soniaa.15

Soniaa.15
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel budget moyen consacrent annuellement les français à l'alcool ?
A) 325 €
B) 875 €
C) 154 €
D) 543 €
Q2. Quel est type de vin est le plus consommé en France ?
A) Vin rosé
B) Vin blanc
C) Vin rouge
D) Bulles
Q3. Blanc puis rouge, rien ne bouge, rouge puis blanc...
A) C'est convaincant
B) C'est pas évident
C) C'est trop fréquent
D) Tout fou le camp

Quiz viticulture

50 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Doritoscouscous

Doritoscouscous
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comment se présentent les feuilles et les fleurs de l'arachide ?
Q2. À quoi ressemble la plante qui donne la racine de gingembre ?
Q3. Où pousse la christophine ou chayotte ?

De quelles plantes viennent-ils ?

49 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Nom latin de la ville de Bordeaux :
A) Burgundi
B) Burdigala
C) Bordalus
Q2. Datant de 1855, la classification officielle a été établie pour :
A) Satisfaire une demande de Napoléon 1er
B) L'exposition universelle de Paris
C) Eliminer les mauvais crus
Q3. Quel est le cépage utilisé à plus de 50% dans les Bordeaux ?
A) Cabernet-Franc
B) Merlot
C) Cabernet-Sauvignon

Autour du Bordeaux

49 joués - il y a 15 ans

Pour les amateurs, une suite de questions de culture générale et oenologique.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Chai-du-barbu

Chai-du-barbu
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Au Moyen Âge, lequel de ces termes n'existait pas ?
A) Auberge
B) Restaurant
C) Relais de poste
D) Taverne
Q2. Quel évènement a provoqué simultanément une hausse de l'offre et de la demande…
A) La guerre de Troie
B) La guerre de Cent Ans
C) La Révolution française
D) Le premier pas sur la Lune
Q3. Quel homme est à l'origine de la codification de la cuisine ?
A) Escoffier
B) Bocuse
C) Robuchon
D) Carême

Évolution des concepts de restauration

48 joués - il y a 5 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Tmedard

Tmedard
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Né en 1943, Marc Meneau a son restaurant "L'Espérance" dans quel département ?
A) A Paris
B) Près de Vézelay dans l'Yonne
C) Près de Châlon-sur-Saône en Saône-et-Loire
Q2. Alain Ducasse est monégasque depuis 2008 et a ouvert son restaurant à Monte-Carlo. Quel est le nom…
A) Le François 1er
B) Le Prince Albert
C) Le Louis XV
Q3. Où se trouve L'Eridan, le restaurant de Marc Veyrat ?
A) A Paris
B) A Grenoble
C) A Annecy

3971 Grands cuisiniers

48 joués - il y a 14 ans

Vous les connaissez, mais savez-vous où ils exercent ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Combien vaut en moyenne un croissant dans une boulangerie naturelle ?
A) 0€25
B) 0€75
C) 1€80
Q2. Combien coûte en moyenne une tarte de 35 cm de diamètre ?
A) 1€75
B) 4€50
C) 10€
Q3. Combien vaut en moyenne une tartelette de 10 cm de diamètre ?
A) 2€60
B) 5€90
C) 7€50

Les prix

47 joués - il y a 8 ans

Quiz où il faut indiquer le prix juste

Normal
normal
7
QUESTIONS
Priscilia38

Priscilia38
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine5 QuestionsNiveau expert
Q1. Que fait Marie noire ?
A) Elle tue
B) Elle protège
C) Elle nous tue d'une façon si attroce qu'on ne peut en parler
Q2. Que fait Marie bleue ?
A) Elle noie
B) Elle nous envoie dans le ciel
C) Elle nous noie dans une eau de mer glaciale
Q3. Que fait Marie verte ?
A) Elle étouffe avec de l'herbe
B) Elle nous étrangle
C) Elle nous aveugle

Les 5 Marie

47 joués - il y a 16 ans

Trouvez ce que font les Marie.

Expert
expert
5
QUESTIONS
Haley-james

Haley-james
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la contenance d' un piccolo ?
A) 12 cl
B) 20 cl
C) 33 cl
Q2. Quelle la contenance d'une chopine ?
A) 20 cl
B) 25 cl
C) 33 cl
Q3. Quelle est la contenance d'un pot ?
A) 46 cl
B) 50 cl
C) 60 cl

Combien je contiens

46 joués - il y a 15 ans

Contenance des bouteilles

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Jclmoi

Jclmoi
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que signifie PAI ?
A) Produit alimentaire industriel
B) Produit agro-industriel
C) Produit alimentaire intermédiaire
D) Produit agro-alimentaire
Q2. À quoi sert un PAI ?
A) Gagner du temps
B) Gagner de l'expérience
C) Une meilleure qualité gustative
D) Constance dans la qualité et le goût
Q3. Quels sont les inconvénients des PAI ?
A) Réduction de la main d'œuvre
B) Produit moins cher
C) Risque de standardisation
D) Qualité gustative réduite

Les produits semi-élaborés

45 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Bino83

Bino83
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Qu'appelle-t-on un expresso romano ?
A) Un expresso accompagné d'un zeste de citron
B) Un expresso avec un ajout de crème fouettée
C) Un expresso teinté d'une goutte de lait
Q2. Une ganache est une préparation à base de...
A) Chocolat et farine
B) Chocolat et praliné
C) Chocolat et crème fraîche
Q3. La fraise Tagada est une confiserie créée par la société Haribo en...
A) 1969
B) 1970
C) 1975

Noël 2020 - n°1

45 joués - il y a 6 ans

Voici le quiz n°1 de Noël 2020 destiné à Roland & Yvan

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
EmmaClara42

EmmaClara42
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. D'où le sandwich club vient-il ?
A) France
B) Bretagne
C) Chine
D) Belgique
Q2. Que trouve-t-on dans le sandwich club ?
A) De la tomate, des poivrons et de la sardine
B) De la tomate, de la salade de la mayonnaise, du fromage, du jambon et des œufs
C) De la tomate, de la salade et de la mayonnaise
Q3. Faut-il faire le sandwich club avec un gros pain ou une baguette ?
A) Les deux
B) La baguette
C) Le gros pain

Sandwich club

45 joués - il y a 10 ans

Le restaurant Michou vous propose la préparation du sandwich club

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Ccme53

Ccme53
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. La tomate c'est :
A) Un légume.
B) Un féculent.
C) Un fruit.
Q2. La tomate est originaire de :
A) L'Amérique du Sud.
B) L'Asie.
C) L'Amérique du Nord.
Q3. Le record mondial du poids d'une tomate est de :
A) 3,5 kilos.
B) 2,8 kilos.
C) 6,2 kilos.

C'est quoi la tomate ?

44 joués - il y a 6 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Mel973

Mel973
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau facile
Q1. Dans quelle pub Salvador Dalí tourne-t-il ?
A) Chocolat Lanvin
B) Chocolat Poulain
Q2. Qui a peint "Les Tournesols" ?
A) Léonard de Vinci
B) Vincent Van Gogh
Q3. Que fabrique Pierre Hermé ?
A) Macarons et chocolats
B) Montres et bracelets

Quizzineria 2

43 joués - il y a 4 ans

Facile
facile
15
QUESTIONS
Lyceevauban2C

Lyceevauban2C
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Que veut dire le mot "tamponner" la sauce tomate ?
A) Beurrer la sauce en surface pour éviter la formation d'une peau au contact de l'air
B) Disposer un film alimentaire
C) Ajouter de la farine
D) Saupoudrer la sauce de sucre
Q2. Lorsque je fais suer ma mirepoix, il faut :
A) Beaucoup de coloration pour donner du goût à ma sauce
B) Pas de coloration
C) Beaucoup d'amour
D) Beaucoup réfléchir
Q3. Comment s'appelle cet ustensile ?
A) Une passoire
B) Une écumoire
C) Un chinois
D) Un bec verseur

La sauce tomate

43 joués - il y a 5 ans

Je vous ai créé un petit quiz pour changer d'un cours habituel

Normal
normal
10
QUESTIONS
Cyril.hoyaux

Cyril.hoyaux