CUISINE
Nwt
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MarinaDance
334 200
Ferlie
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Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comment appelle-t-on le liquide restant suite à la fabrication du beurre ?
A) Petit lait
B) Lait
C) Crème
D) Beurre
Q2. Que permet le dioxyde de carbone dans un mélange ?
A) Donner un meilleur goût à la pâte
B) Durcir la pâte
C) Faire gonfler la pâte
D) Faire cuire la pâte
Q3. De quoi les champignons microscopiques, de la levure de boulanger, se nourrissent-ils ?
A) Eau
B) Sucre
C) Farine
D) Dioxyde de carbone

Aux fourneaux, les cuistots !

43 joués - il y a 10 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le type de ces sushis ?
A) California roll
B) Sashimis
C) Maki-sushis
D) Chirashi-sushis
Q2. Et ceux-là sont des...
A) Chirashi-sushis
B) California rolls
C) Nigiri-sushis
D) Ce n’est pas un sushi.
Q3. Et comment s’appelle ce plat ?
A) Chirashi-sushi
B) Sashimi
C) California rolls
D) Nigiri-sushis

Connais-tu bien les sushis ?

42 joués - il y a 4 ans

Bonjour tout le monde ! Que vous soyez fan ou pas de sushis, essayez ce quiz pour voir à quel point vous connaissez les…

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le caféier est originaire :
A) D'Afrique
B) D'Océanie
C) D'Amérique
Q2. Le chocolat blanc est constitué de :
A) Beurre de cacao et lait
B) Beurre de cacao, sucre et lait
C) Beurre de cacao, sucre et crème
Q3. On me fabrique à base de sucre, de sirop de glucose, de crème, de beurre et de vanille.…
A) Le fondant
B) Le bonbon de caramel
C) La nougatine

Noël 2020 n°3

42 joués - il y a 5 ans

Voici le quiz n°3 de Noël 2020 destiné à Franck & Denis

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. L'AOC St-Chinian est un vin du ...
A) Languedoc
B) Roussillon
C) Sud-Ouest
Q2. Il est composé de ...
A) Merlot et malbec
B) Carignian, grenache et syrah
C) Grenache, mourvèdre et cinsault
Q3. Quel est l'alcool obtenu à partir d'une infusion de plantes aromatiques dans un mélange…
A) Les vermouths
B) Les VDL
C) Le floc de Gascogne

Produits restaurant 4

42 joués - il y a 9 ans

Le restaurant pour les nuls !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel pays est le premier producteur mondial de café ?
A) Le Mexique
B) Le Viêt Man
C) Le Brésil
Q2. Sous quelle forme consomme-t-on le plus le chocolat en France ?
A) En cacao en poudre
B) En tablette
C) En bonbon
Q3. On me fabrique à base de pulpe de fruits et de sucre. Je suis épaissie par la cuisson et…
A) Le fruit confit
B) La pâte de fruits
C) La pâte d'amandes

Noël 2020 n°4

40 joués - il y a 6 ans

Voici le quiz n°4 de Noël 2020 destiné à Fannie & Jojo.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Combien de calories prenez-vous en avalant 100 grammes de pomme de terre ?
A) 55 kcal
B) 70 kcal
C) 85 kcal
Q2. C'est de la pomme de terre, mais cuisinée. Combien de calories pour 100 grammes de frites ?
A) 300 kcal
B) 400 kcal
C) 500 kcal
Q3. En avalant 100 grammes de banane, combien prenez-vous de calories ?
A) 75 kcal
B) 90 kcal
C) 105 kcal

La prise calorique (2)

40 joués - il y a 10 ans

Attention à tous ceux qui font un régime, ne déprimez pas à la fin de ce quiz !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Regardez bien la photo et dîtes moi le nom de ce restaurant qui a un cochon en façade et…
A) Chez ma grosse salope chérie
B) Chez ma grosse truie chérie
Q2. Spécialisé dans les boulettes dont les fameuses boulettes au macaroni ce restaurant a aussi…
A) Bolo Golo
B) Bolo Bolo
Q3. Nommé en l'honneur de Cocteau et situé dans la chic Outremont ce restaurant est aussi célèbre…
A) Les Enfants terribles
B) Le Prince frivole

10 restaurants de Montréal super cotés et au nom bizarre !

40 joués - il y a 11 ans

Découvrez 10 restaurants super bien côtés de Montréal dont vous n'oublierez jamais le nom ! Toutes les réponses sont…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Dès quelle année la distillation du vin se développe-t-elle ?
A) 1412
B) 1180
C) 1300
Q2. Compléter : Aujourd'hui, la production annuelle ne dépasse pas ... d'alcool pur.
A) 10 000
B) 5 000
C) 15 000
Q3. Quelle appellation d'origine contrôlée (AOC) n'est pas une AOC d'armagnac ?
A) Armagnac-ténarèze
B) Blanche-armagnac
C) Armagnac-darroze

Armagnac

39 joués - il y a 3 ans

Quiz sur l'armagnac.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Les étapes de la fabrication du café sont :
A) La percolation, la torréfaction et la mouture
B) La mouture, la torréfaction et la percolation
C) La torréfaction, la mouture et la percolation
Q2. En 1638, les bénédictines de Moret-sur-Loing ont créé :
A) Le sucre d'orge
B) Les guimauves
C) Les dragées
Q3. Le cacao est originaire :
A) Des États-unis
B) De Suisse
C) Du Mexique

Noël 2020 n°2

39 joués - il y a 6 ans

Voici le quiz n°2 de Noël 2020. Destiné à Nicole & Sandrine.

Normal
normal
13
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Si, à l'origine, la grenadine était fabriquée avec de la pulpe de grenade, aujourd'hui elle est faite…
A) La myrtille
B) Le sureau
Q2. Un bébé rose est un mélange de grenadine avec ... ?
A) Du vin blanc
B) Du lait
Q3. Le Tango est un mélange de grenadine et ... ?
A) Bière blonde
B) Limonade

3801 Autour de la grenadine

39 joués - il y a 14 ans

A siroter... doucement et avec modération.

Normal
normal
12
QUESTIONS
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. La reconnaissance des Appellations d'Origine Contrôlée Alsace date de ...
A) 1962
B) 1966
C) 1968
Q2. Le sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse tous ...
A) Les coquillages
B) Les poissons en sauce
C) Les viandes rouges
Q3. Le pinot blanc est un vin d'entrée mais également de plat principal. Il s'accorde avec…
A) Les préparations simples, les poissons, les viandes blanches, les volailles, les plats à…
B) Les préparations plus complexes de viandes rouges et épices douces
C) Des préparations simple de viandes rouges ( ex côte à l'os grillée )

L'Alsace

38 joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine24 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la date de création de l'AOC Alsace ?
A) 1936
B) 1953
C) 1962
D) 1975
Q2. Quelle est la longueur du vignoble ?
A) 120 km
B) 130 km
C) 150 km
D) 170 km
Q3. Quel village se trouve à l'extrême sud du vignoble ?
A) Ribeauvillé
B) Marlenheim
C) Thann
D) Ottrott

Alsace

37 joués - il y a 5 ans

Quiz sur l'Alsace.

Difficile
difficile
24
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. À quel univers appartient cette photo ?
A) Swapfell
B) Underswap
C) Horrortale
Q2. Dans quel univers Sans aime-t-il la moutarde ?
A) X-Tale
B) Underfell
C) Reapertale
Q3. Dans quel univers Toriel est-elle la vie ?
A) Reapertale
B) Dreemtale
C) Glitchtale

Connais-tu bien les univers alternatifs de Undertale ?

37 joués - il y a 7 ans

Connais-tu les A.U Undertale ?

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normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Combien de temps l'initiateur a-t-il pour réagir lorsqu'une commande s'affiche à l'écran ?
A) 0 seconde
B) 5 secondes
C) 10 secondes
D) Aucun timing précis, il peut finir de boire son verre d'eau tranquille !
Q2. Par combien les pains s'initient-ils ?
A) 1 par 1
B) 2 par 2
C) C'est sans importance
D) Si j'ai des grandes mains, je peux essayer d'en initier 4 en même temps
Q3. J'ai une grosse première commande avec 5/6 produits, et une boîte de nuggets par 6 seule…
A) Je fais passer direct la boîte de 6 en priorité, ni vu ni connu et je bumpe
B) J'initie les commandes dans l'ordre et finis donc la première commande d'abord
C) C'est sans importance, je fais comme je le sens
D) Ça dépend s'il y a rupture nuggets ou non

Procédures cuisine

36 joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Bon pour situer le joueur et mettre les choses en perspective une cuillère à thé c'est combien de…
A) 10
B) 5
Q2. Chose étonnante le mot caviar écrit comme on le connaît apparaît pour la première fois en 1553 mais…
A) À Constantinople sous la plume du secrétaire de Soliman le Magnifique
B) En France sous la plume de François Rabelais dans Pantagruel
Q3. Le caviar est le nom exclusivement réservé aux... ? (question simple pour que personne n'ait zéro)
A) Aux oeufs d'esturgeon
B) Aux testicules de singe (bein quoi les chinois mangent n'importe quoi alors ? )

Une cuillère à thé de caviar

36 joués - il y a 13 ans

Continuons notre série sur l'infiniment bon et en petite quantité ! Après le miel et le sirop d'érable : le caviar

Normal
normal
20
QUESTIONS