CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. La sarriette avec sa touche poivrée caractéristique, herbe fraîche et savoureuse, vient du bassin méditerranéen.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les pâtes fromagères ont des pouvoirs anti caries.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Surnommées 'le foie gras de la mer' les sardines millésimées demande 8 à 10 ans de patiente macération…
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie

457 joués - il y a 15 ans

Vrai ou faux en cuisine.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Bianca est une variété de...
A) Courgette
B) Aubergine
C) Carotte
Q2. Qu'appelle-t-on des 'grelots' ?
A) Des petits navets jaunes et ronds
B) De toutes petites tomates rondes
C) Des petites carottes trapues
Q3. Boule d'or est une variété de...
A) Navet
B) Courgette
C) Tomate

Légumes oubliés

562 joués - il y a 15 ans

Trouvez ces légumes d'hier et d'aujourd'hui.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de ce fruit exotique ?
A) La goyave
B) Le physalis
C) La carambole
Q2. Laquelle de ces essences n'est pas une plante aromatique ?
A) Le pourpier
B) L'origan
C) La sarriette
Q3. De quel département breton les galettes de Pont-Aven sont-elles originaires ?
A) Finistère
B) Morbihan
C) Côtes-d'Armor

Tous en cuisine ! (5)

238 joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Ce n'est pas tous les jours que l'on déguste un tel mets de luxe ! De quel poisson le caviar est-il…
A) Ce sont des oeufs d'espadon
B) Ce sont des oeufs d'esturgeon
C) Ce sont des oeufs de saumon
Q2. Si nos moyens sont plus modestes, pourquoi ne pas nous régaler avec des oeufs de lompes ? Quelle…
A) Noire
B) Rouge
C) Grise
Q3. Mais quelle est donc cette merveille ?
A) C'est du caviar blanc, le plus cher au monde !
B) Des oeufs de Mulets à découvrir absolument !
C) Des oeufs de lompes colorés en blanc !

Quelques mets de fête !

166 joués - il y a 11 ans

Bon quiz !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine15 QuestionsNiveau expert
Q1. A partir de quelle pâte fait-on un croissant ?
A) La pâte sablée
B) La pâte feuilletée
C) La pâte sablée
D) La pâte à sel
Q2. De quoi est composée la pâte ?
A) Levure
B) Oeufs
C) Sel
D) Beurre
Q3. D'où vient le croissant ?
A) Autriche
B) Pologne
C) France
D) Russie

Le croissant

795 joués - il y a 15 ans

Quiz sur cette viennoiserie. A consommer sans modération ! Mais attention aux kilos !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle ville ces caramels onctueux, parfumés au café, appelés "chuques"…
A) Lille
B) Douai
C) Cambrai
Q2. Quel est ce fruit indissociable de la ville de Nancy, qui a donné son nom à un bonbon d'une…
A) Le citron
B) Le cédrat
C) La bergamote
Q3. Quel est ce biscuit dont l'entreprise Fossier, créée en 1756, est aujourd'hui la seule…
A) Le biscuit rose de Reims
B) Le biscotin d'Aix
C) Le croquant de Cordes

Nos péchés mignons 3

174 joués - il y a 9 ans

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus…
A) Oeufs en meurette
B) Oeufs brayon
C) Omelette de la Mère Poulard
Q2. Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à…
A) Le tourin
B) Les gaudes
C) La garbure
Q3. Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui…
A) Le saumon de fontaine
B) L'omble chevalier
C) Le lavaret

Vous allez manger bon ! (2)

171 joués - il y a 12 ans

Le restaurant reste un des seuls endroits où il est encore possible de passer au rouge sans être verbalisé.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine25 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est un bol.
B) C'est un verre.
C) C'est une tasse.
Q2. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est un bol.
B) C'est un verre.
C) C'est une tasse.
Q3. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est une friteuse.
B) C'est une sauteuse.
C) C'est un autocuiseur à riz.

Les ustentiles de cuisine

6.2 k joués - il y a 16 ans

Choisissez les réponses correctes. _____________ Quizz d'apprentissage du français (FLE) réalisé pour http : //gabfle.…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la préparation culinaire idéale pour les pommes de terre à chair farineuse ?
A) Une salade de pommes de terre
B) Une purée onctueuse ou des frites croustillantes
C) Une cuisson à l'eau pour une raclette
D) Des pommes de terre sautées à la poêle
Q2. Les raisins sans pépins vendus en magasin bio sont obligatoirement des OGM (Organismes Génétiquement…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quelle est la relation biologique exacte entre le champignon châtaigne et le portobello ?
A) Ce sont deux espèces totalement différentes
B) C'est la même espèce mais récoltée à deux stades de maturité…
C) Le champignon châtaigne est un portobello sauvage qui pousse en forêt
D) Ce sont des variétés croisées avec le champignon blanc

Quiz F&L 1

382 joués - il y a 3 mois

C'est le premier quiz F&L et pas des moindres ! Bon quiz et bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Vous n'aurez pas le choix de l'apéritif, il vous est offert, quel fruit êtes-vous certain de trouver…
A) Citron
B) Orange
C) Pamplemousse
Q2. Vous pouvez choisir un parfait de foie gras, mais quel pourcentage de foie gras allez-vous y trouver ?
A) 50%
B) 75%
C) 100%
Q3. Ou des 'Demoiselles de Cherbourg à la nage', mais qu'allez vous déguster ?
A) Des gambas
B) Des langoustines
C) Des homards

Menu du jour

314 joués - il y a 15 ans

À table !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Goût mojito - À base de quoi le mojito est-il réalisé ?
A) Chocolat.
B) Rhum.
C) Vin.
Q2. Goût cupcake à la vanille - Que ne trouve-t-on pas dans le cupcake à la vanille ?
A) De la framboise.
B) Du sucre.
C) Du beurre.
Q3. Goût caramel macchiato - Avec quoi fait-on du caramel ?
A) Du sucre.
B) Du citron.
C) Du sel.

Un yaourt !

268 joués - il y a 10 ans

Aux goûts bizarres...

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle différence fondamentale distingue un sorbet aux fruits classique d’une crème…
A) Le sorbet ne contient normalement aucun ingrédient laitier.
B) Le sorbet ne contient jamais de sucre.
C) Le sorbet nécessite obligatoirement des jaunes d’œufs.
Q2. Lors de la fabrication d’une glace avec une turbine, quel est le principal intérêt…
A) Transformer le sucre en matière grasse.
B) Limiter la taille des cristaux de glace et incorporer de l’air.
C) Éliminer complètement l’eau de la préparation.
Q3. Quelle particularité caractérise la texture traditionnelle d’un granité ?
A) Une texture élastique proche d’une pâte.
B) Une mousse ferme contenant beaucoup d’air.
C) Des cristaux de glace perceptibles sous la dent.

Les délices de l'été

254 joués - il y a 22 jours

Huit questions de niveau difficile, consacré aux glaces, sorbets, granités, milkshake...

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. Bien que vous ayez fait un petit déjeuner copieux avec ...
A) 3 pains au chocolat
B) 4 pains au lait
C) 4 pains au chocolat
Q2. Voici l'heure de l'apéritif , je vous offre une flûte d'un vin pétillant AOC, produit dans la ville…
A) Crémant de Savoie
B) Crémant de Limoux
C) Crémant de Bourgogne
Q3. Pour commencer, nous prenons une salade surmontée de :
A) Sardines
B) Filets de rougets
C) Filets de saumon

Menu du jour n° 16

177 joués - il y a 12 ans

Je suis tellement gourmande que lorsqu'il y en a pour un, il n'y en a certainement pas pour deux.