CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Il commence à faire froid, nous commençons le repas avec une soupe bien chaude qui va vous…
A) Artichauts
B) Asperges
C) Flageolets
Q2. Petite charcuterie en entrée ! L'avez-vous reconnue ?
A) C'est de la rosette
B) C'est du Jésus
C) C'est du cervelas
Q3. Voici un ragoût de boeuf dont vous allez découvrir la composition en agrandissant la photo :
A) C'est une gardiane
B) C'est une carbonade
C) C'est une broufade

Vous allez manger bon ! (5)

152 joués - il y a 12 ans

Qui se gave en novembre, souffre du foie en décembre

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine11 QuestionsNiveau normal
Q1. Parmi les ingrédients, lequel est indispensable pour réaliser une pâte à crêpes ?
A) Farine
B) Crème fraîche
C) Beurre
Q2. Quel est le nom de cette crêpière plaque épaisse circulaire en fonte utilisée…
A) Bilig
B) Boulig
C) Bunlig
Q3. Cette crêpe salée est appelée "une galette". Quel type de farine est utilisé…
A) Farine de pois chiche
B) Farine d'orge
C) Farine de sarrasin

Chandeleur : les crêpes sont à l'honneur !

257 joués - il y a 5 ans

En ce jour de la Chandeleur, voici un quiz autour des crêpes ! Bonne chance à tous.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette célèbre cochonnaille du Dauphiné, préparée à…
A) La cervelle de canut
B) L'alouette sans tête
C) La caillette
Q2. Le vin de noix est incontournable ! À quelle date faut-il cueillir les noix, pour sa confection ?
A) À la Saint-Jean
B) À la Saint-Médard
C) À la Toussaint
Q3. Quel est le nom de cette brioche ?
A) Le Saint-Genix
B) La pogne de Romans
C) La fouace

Cuisine dauphinoise

174 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Cette bûche au chocolat est parfumée avec une eau de vie produite à partir de canne…
A) Le Malibu
B) Le rhum
C) Le curaçao
Q2. J'ai pensé vous faire plaisir en ajoutant un alcool à base de cognac et d'orange, ça…
A) Kirsch
B) Cointreau
C) Grand Marnier
Q3. J'ai choisi du Soho pour parfumer cette magnifique bûche aux fruits, afin de vous laisser un léger…
A) De café
B) D'alcool de riz
C) De litchi

13 bûches bien arrosées !

138 joués - il y a 11 ans

Bûches de Noël.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est cet ustensile de cuisine ?
A) Un four
B) Un micro-ondes
C) Un lave-vaisselle
Q2. Quel objet est l'intrus ?
A) Une fourchette
B) Une marmite
C) Un lit
Q3. Quel ustensile utilise-t-on pour manger ?
A) Une fourchette
B) Un fouet
C) Une cuillère en bois

Quiz les ustensiles de cuisine

367 joués - il y a 2 ans

Quiz sur les ustensiles de cuisine.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Avec quoi fait-on la cargolade, spécialité des Pyrénées orientales ?
A) Escargots
B) Bulots
C) Bigorneaux
Q2. De quelle région les Grenouilles persillées sont-elles la spécialité ?
A) Ain
B) Ardèche
C) Drôme
Q3. Quel est ce plat vendéen ?
A) Jambon braisé aux mogettes
B) Jambon braisé aux lingots
C) Jambon braisé aux galogottes

Gastronomes, régalez vous !

212 joués - il y a 15 ans

Autour de "la table"

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Contrairement à ce que l'on peut croire le citron n'est pas seulement un fruit d'hiver. Il y a 3 récoltes…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La vitelotte, violette, négresse, truffe bleue ou boudin noir, cette curieuse pomme de terre violette…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Célébrées par les Grecs dans l'Antiquité, puis oubliées, les asperges ont été remises au goût…
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie

327 joués - il y a 16 ans

Un vrai ou faux sur divers produits que nous pouvons trouver dans nos cuisines.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. L'apéritif sera un Guignolet réalisé avec ...
A) Des oranges
B) Des cerises
C) Du cassis
Q2. On nous apporte une pizza Reine, dans laquelle de ces trois pizzas trouve-t-on des anchois ?
A) Reine
B) Napolitaine
C) Margherita
Q3. Elle sera accompagnée d'une salade scarole :
A) C'est de la chicorée !
B) C'est de la laitue !

Menu du jour n° 24

151 joués - il y a 12 ans

"Un gourmet, c'est un glouton qui se domine" ... (Francis Blanche)

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où est situé Banon, petit village qui a donné son nom à un fromage de chèvre entouré d'une feuille…
A) Au-dessus de Sisteron
B) Au pied du mont Ventoux
C) Sur le plateau d'Albion, entre mont Ventoux et montagne de Lure
Q2. Quel est ce fromage légèrement conique, haut de 6cm et pesant 150g environ, à la croûte beige avec…
A) Le chevrotin
B) Le chabichou du Poitou
C) Le Valençay
Q3. C'est la plus récente AOC (janvier 2010). Un cylindre un peu renflé de 7. 5cm de haut, 6. 5cm de diamètre…
A) Le mâconnais
B) Le cabécou
C) Le charolais

Fromages de chèvre

227 joués - il y a 14 ans

La France est le premier producteur mondial de chèvre avec plus de 107000 tonnes.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Obtenu par assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados, c'est un apéritif reconnu AOC depuis…
A) Le claveau
B) Le pommeau
C) Le cidreau
Q2. Où brasse-t-on la Pietra, la Serena et la Colomba ?
A) En Haute-Corse
B) En Corse du Sud
C) Dans les Alpes-Maritimes
Q3. Le banyuls est un vin doux naturel AOC issu de vieilles vignes cultivées sur les coteaux des Pyrénées.…
A) Dans l'Aude
B) Dans les Pyrénées-Orientales
C) Dans les Pyrénées-Atantiques

A la vôtre 5

136 joués - il y a 13 ans

Dernier quizz de cette série !

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de ce plat, morceau de gras double mariné dans du vin blanc et pané ?
A) Le tablier de sapeur
B) Le tablier de biffin
Q2. Quel est le nom de ce plat composé de fromage blanc égoutté et agrémenté…
A) La cervelle de canut
B) La cervelle de bizut
Q3. Quel est le nom de ce petits beignets croustillants ?
A) Les pognes
B) Les bugnes

La cuisine lyonnaise

309 joués - il y a 2 ans

Voici quelques plats typiques de Lyon, à vous de retrouver leur nom.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le nom de ce creux fait au centre d'un tas de farine pour les ingrédients utilisés…
A) Une fontaine
B) Un puits
Q2. Quel est le nom donné à ce potage, classique de la cuisine française, à base…
A) Pompadour
B) Du barry
Q3. De quelle cuisine le tempura, beignet à base de légumes ou de poissons, est-il un plat…
A) Indienne
B) Japonaise

Autour de la Nourriture 16

336 joués - il y a 3 ans

Répondez aux questions diverses sur la nourriture.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie