CUISINE
Nwt
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Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le premier producteur de vanille au monde ?
A) Madagascar
B) Guadeloupe
C) Tahiti
D) Guyane
Q2. Quel est le nom de la plante cultivée pour produire de la vanille ?
A) Le vanillée
B) Le vaniler
C) Le vanier
D) Le vanillier
Q3. Quelle est la gousse de vanille la plus rare ?
A) Noire
B) Violette
C) Marron
D) Blanche

Un quiz vanillé !

313 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur l’univers de la vanille !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. La passe-crassane, poire d'hiver, se distingue sur les étals par la cire jaune qui scelle son…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le langage des fleurs peut se révéler en cuisine. Les violettes sauvages agrémentent…
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'Europe connaît un festival d'asperges : les normandes au beurre citronné, les bavaroises…
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux 17

174 joués - il y a 12 ans

Un vrai ou faux gastronomique.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette pâtisserie, servie au petit-déjeuner, qui nous vient de Grèce ?
A) Bougatsa
B) Galaktoboureko
Q2. Quel est le nom donné à cette préparation de palette fumée enduite de moutarde,…
A) Palette en chemise
B) Palette à la diable
Q3. Quel est ce met emblématique de Chypre, un ragoût de porc mariné au vin rouge ?
A) Afelia
B) Kleftiko

Autour de la nourriture 12

212 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Que faut-il pour préparer des moules marinières ?
A) Des moules, du vin blanc, des oignons, du beurre et du persil
B) Des moules, du vin rouge, de l'ail et des herbes de Provence
Q2. Pour confectionner son pain maison, quelle astuce prévoir lors de la cuisson ?
A) Mettre de l'eau dans un ramequin à côté
B) Mettre du sel dans un ramequin à côté
Q3. Pour cuisiner un bon couscous, quels légumes choisir ?
A) Des oignons, des carottes, des navets, des tomates et des courgettes.
B) Des poireaux, des endives, des carottes et des panais.

La cuisine facile !

443 joués - il y a 4 ans

Quelques questions et conseils pour se faire un bon repas...

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. L'apéritif sera un vin de Savoie :
A) Mousseux de Savoie
B) Perlan de Savoie
C) Pétillant de Savoie
Q2. Nous commencerons par une sépcialité dauphinoise, le gâteau de foie de :
A) Porc
B) Volaille
C) Veau
Q3. Qui vous sera servi avec :
A) Une sauce au vin rouge
B) Une sauce tomate
C) Une sauce aux cèpes

Menu du jour n°2

242 joués - il y a 15 ans

Nwt vous invite à manger !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Les sushis sont des boules de riz entouré d’algues avec au milieu du saumon, avocat, fromage,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La choucroute est un plat italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le parfum de glace licorne existe.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux un peu de cuisine

24.1 k joués - il y a 3 ans

Vrai ou faux sur la cuisine de tous les pays

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel fromage se trouve dans la sauce César ?
A) Parmesan
B) Ricotta
C) Gorgonzola
Q2. Quel légume se trouve dans cette tarte que l'on peut agrémenter de fromage de chèvre ?
A) Endives
B) Poireau
C) Tomate
Q3. Si je vous sers une galette comtoise, qu'allez-vous déguster ?
A) Galette de pommes de terre
B) Pâtisserie
C) Omelette garni de comté

On cuisine ! (3)

337 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances en cuisine ! Bonne chance !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Parmi ces marques de chocolat, laquelle n'est pas suisse ?
A) Kohler
B) Lindt
C) Côte d'Or
Q2. La viande des Grisons, qui accompagne la raclette, est une viande de...
A) Porc
B) Boeuf
C) Veau
Q3. Quel est ce fromage au lait de vache, plein de trous ?
A) Le gruyère
B) L'emmental
C) L'appenzell

Gastronomie du monde : la Suisse

659 joués - il y a 16 ans

Cochez la bonne réponse.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Avec quel accompagnement sert-on la raclette ?
A) Frites et salade
B) Pommes de terres poêlées, saumon fumé, oignon, citron et salade
C) Pommes de terre en robe des champs, viande des Grisons, salade, cornichons, petits oignons blancs au vinaigre
Q2. Maintenant on met diverses farces dans la galette des Rois. Mais quelle est la farce d'origine ?
A) La crème pâtissière
B) La frangipane
C) La compote de pommes
Q3. Pendant combien de temps une rosette de Lyon doit-elle sécher ?
A) Un mois
B) Deux ou trois mois
C) Six mois

Gastronomie

165 joués - il y a 9 ans

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le féculent le plus employé dans la cuisine traditionnelle espagnole ?
A) Le pain
B) La pomme de terre
C) Le riz
Q2. Quel est ce saucisson qui peut-être piquant ou doux ?
A) Le salsichon
B) Le chorizo
C) Le lomo
Q3. L'Espagne est devenue l'un des premiers producteurs mondiaux... .
A) D'oranges
B) De citrons
C) De clémentines

Gastronomie du monde : l'Espagne

1.2 k joués - il y a 16 ans

Que de bonnes choses.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine19 QuestionsNiveau normal
Q1. Après un accueil chaleureux, ce premier plat vous sera proposé :
A) La bouillabaisse
B) La bourride
C) L'aioli
Q2. À la carte, le choix des spécialités est infiniment varié ! Voici :
A) Une zarzuella
B) Une parillada de poissons à la plancha
C) Un duo de loup et daurade au barbecue
Q3. Quant à ces grosses moules, ce sont :
A) Des moules d'Espagne
B) Des moules de bouchot

Réveillon au bord de mer ?

135 joués - il y a 6 ans

Et si on mangeait au "Fun Coquillages" ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelles sont les deux viandes utilisées dans la recette traditionnelle du pâté lorrain ?
A) Bœuf et porc
B) Veau et porc
C) Porc et agneau
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Courge butternut
B) Courge spaghetti
C) Potimarron
Q3. Quel féculent est la base d'un Jambalaya ?
A) Pâtes
B) Semoule
C) Riz

En route pour la cuisine ! (3)

199 joués - il y a 7 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du lait
B) Du fromage
C) Un yaourt
Q2. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) De la crème fraîche
B) Un yaourt
C) Du beurre
Q3. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du beurre
B) Une bouteille de Yop
C) Du fromage blanc

Des produits laitiers à retrouver

6.8 k joués - il y a 2 ans

Coucou les amis ! Connaissez-vous bien votre frigo ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. Les historiens ont trouvé trace de cette recette dès 1474 dans les registres de la cité. Quelle est…
A) Les calissons
B) Les patissons
C) Les biscotins
Q2. Quels sont ces bonbons, inventés par un pharmacien, precrits par l'Académie de médecine, à la forme…
A) Les pastilles Valda
B) Les cachous
C) Les pastilles Vichy
Q3. Quelle est cette ville où on mange des roses depuis le Moyen-Age, confites, en sirop, liqueur ou gelée ?
A) Auxerre
B) Provins
C) Fougères

Tour de France des gourmandises

400 joués - il y a 15 ans

Suivez-moi sur la route des spécialités sucrées de nos régions.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est la base traditionnelle d’une crème brûlée française ?
A) Crème liquide, jaunes d’œufs et sucre
B) Lait entier, blancs d’œufs et farine
C) Crème fraîche, gélatine et beurre
Q2. Pourquoi la crème brûlée est-elle généralement cuite au bain-marie ?
A) Pour accélérer la caramélisation
B) Pour obtenir une cuisson douce et homogène
C) Pour empêcher la crème de refroidir
Q3. Quel élément est principalement responsable de la prise de la crème lors de la cuisson ?
A) Les protéines des jaunes d’œufs
B) Le saccharose
C) Les matières grasses de la crème

Crème brûlée : êtes-vous incollable sur ce grand classique ?

177 joués - il y a 1 mois

Testez vos connaissances avec 8 questions et découvrez si vous maîtrisez vraiment les secrets de ce célèbre dessert.