CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment s'appelle ce plat ?
A) Sardines avec rouleau de chou
B) Anguille fumée avec rouleau de chou
C) Saumon avec rouleau de chou
Q2. Comment s'appelle ce plat ?
A) Cassoulet
B) Couscous
Q3. Comment s'appelle ce plat ?
A) Curriculum
B) Currywurst
C) Curry Sausages

La cuisine

59 joués - il y a 6 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Celg

Celg
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Un œuf à la coque se cuit en :
A) 2-3 minutes
B) 5-6 minutes
C) 10-12 minutes
Q2. Le Salambo est :
A) Une danse
B) Une pâtisserie
C) Un poisson
Q3. Dans les herbes de Provence, il y a :
A) Du sel
B) Du thym
C) De l'ail

Cuisine

242 joués - il y a 13 ans

Quiz facile sur la cuisine.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Mitchel

Mitchel
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment appelle-t-on un marchand d'abats ?
A) Un Abbateur
B) Un Panseur
C) Un Tripier
Q2. Les abats sont composés de plusieurs organe d'animaux ( Veau, Agneau, Boeuf, Porc). On peut déguster…
A) Cervelle
B) Coeur
C) Foie
Q3. Peut-être aussi en persillade, mais c'est un peu plus caoutchouteux, c'est ...
A) Cervelle
B) Coeur
C) Foie

Après le Quizz ABBA, voici le Quizz ABATS

159 joués - il y a 16 ans

Tout le monde n'aime pas en manger. perso, j'adore alors laissez-vous tenté par ce quizz.

Normal
normal
20
QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Muter un vin signifie...
A) Changer un vin de cuve durant la fermentation
B) Apporter de l'alcool vinique pour stopper la fermentation
C) Faire un assemblage de plusieurs cuvées
Q2. Le ouillage consiste...
A) A rajouter du vin dans le fût pour éviter l'oxydation
B) Presser le raisin avec les pieds
C) Brûler l'intérieur d'une cuve
Q3. Le sulfitage permet...
A) D' augmenter la puissance aromatique
B) De favoriser une meilleure conservation du vin
C) D' adoucir le vin

La vinification

117 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous bien les méthodes de vinification et les termes qui s'y rapportent ?

Normal
normal
15
QUESTIONS
Philfer73

Philfer73
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce plat ?
A) Des frites au fromage
B) De la poutine
C) Des frites à la sauce tomate
Q2. D'où vient le plat de la question 1 ?
A) De France
B) Des États-Unis
C) Du Canada
Q3. Quel est le gâteau de la question 7 ?
A) De la galette des rois
B) Un gâteau aux pommes
C) Un cake aux fruits

La cuisine en quiz de rapidité !

123 joués - il y a 4 ans

Normal
normal
8
QUESTIONS
Jennyfandelivres

Jennyfandelivres
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quel pays vient le lahmacun (prononcez "larmajun"), considéré comme l'ancêtre…
A) Le Liban
B) La Turquie
C) L'Égypte
D) L'Arménie
Q2. Quel légume entre principalement dans la composition de la moussaka ?
A) L'aubergine
B) L'artichaut
C) La tomate
D) Le concombre
Q3. De quel animal utilise-t-on la viande pour préparer le po-boy, sandwich typique de La Nouvelle-Orléans ?
A) Le requin
B) Le bœuf
C) Le poulet
D) L'alligator

Cuisine du monde

148 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Floflo8724

Floflo8724
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle couleur représente la pointe de filet ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose
Q2. Quelle couleur représente l'échine ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose
Q3. Quelle couleur représente le jarret ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose

Les parties du porc en boucherie

345 joués - il y a 13 ans

Êtes-vous un véritable connaisseur en la matière ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau facile
Q1. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf dur
B) Œuf à la coque
Q2. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf poché
B) Œuf au plat
Q3. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf dur
B) Œuf brouillé

Oeufs à gogo

161 joués - il y a 11 ans

Quiz sur les œufs.

Facile
facile
8
QUESTIONS
Animalia06

Animalia06
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau expert
Q1. À qui l'invention des chips a-t-elle été attribuée ?
A) George Crum
B) Laurent Lay
C) Cherry Criss
Q2. Combien faut-il de kilos de patates pour faire 1 kilo de chips ?
A) 1-2
B) 3
C) 4-5
Q3. Combien fait-on de chips à partir d'une patate en moyenne ?
A) 11
B) 36
C) 57

Les chips

108 joués - il y a 3 ans

Des chips, oui c'est que je n'avais plus d'idée...

Expert
expert
8
QUESTIONS
Ari-et-Lau-2.0

Ari-et-Lau-2.0
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle couleur est la banane ?
A) Bleu
B) Rouge
C) Jaune
Q2. Quelles varietés de banane viennent uniquement des Antilles ?
A) Cavendish
B) Figue pomme
C) Banane rose
Q3. En quelle année a été decouverte la banane ?
A) 1912-1915
B) 1928-1930
C) 1930-1932

Banane

230 joués - il y a 18 ans

Test sur la banane. Facile très facile

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pinkbannana

Pinkbannana
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Une alimentation excessive en azote du cep diminue sa capacité de production, mais augmente la qualité…
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'espèce de vigne cultivée pour la production de raisins de cuve est :
A) Vitis riparia
B) Vitis vinifera
C) Vitis cordifolia
Q3. La flavescence dorée est une maladie de la vigne, le responsable est :
A) Un champignon
B) Un phytoplasme
C) Un virus

Viticulture

805 joués - il y a 17 ans

Test sur la viticulture

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Mscivs

Mscivs
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau expert
Q1. Les pommes saint Florentin sont des pommes duchesse additionnées :
A) D'épinards hachés
B) D'une fine brunoise de jambon
C) D'une fondue d'oignons
Q2. Les pommes Elisabeth sont, elles, des pommes dauphine garnies après cuisson :
A) De fromage râpé
B) D'amandes hachées
C) D'épinards à la crème
Q3. Les pommes Mireille sont une variété de pommes sautées à cru. Que faut-il…
A) Fonds d'artichauts émincés, sautés et truffes
B) Oignons émincés, compotés au beurre
C) Fondue de tomates

Autour de la pomme de terre

163 joués - il y a 12 ans

10 questions autour de la pomme de terre.

Expert
expert
10
QUESTIONS
Carmendelavega

Carmendelavega
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition de la sauce rémoulade ?
A) Le raifort
B) La mayonnaise
C) Les cornichons
Q2. Quelle est la particularité de la culture du riz ?
A) Elle se pratique à partir de 20°C uniquement
B) Elle n'existe qu'en Chine
C) Elle se fait sous 10 cm d'eau
Q3. Dans quoi poche-t-on les bretzels ?
A) De l'eau et du bicarbonate de soude
B) Du lait
C) De l'huile de colza

Cuisine

168 joués - il y a 13 ans

Petit quiz sur la cuisine

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ptitecaty

Ptitecaty
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Que pouvez-vous identifier ?
A) Herbes de provence
B) Persil
C) Aneth
Q2. Que pouvez-vous identifier ?
A) Oignon
B) Aïl
C) Echalote
Q3. Que pouvez-vous identifier ?
A) Safran
B) Cumin
C) Clou de girofle

Identification visuelle des aromates

183 joués - il y a 16 ans

Discrimination

Normal
normal
10
QUESTIONS
Bullinou

Bullinou
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Identifiez l'intrus
A) Tablier de cuisine
B) Chaussure de sport
C) Tour de cou
Q2. Quand la tenue de cuisine doit-elle être changée ?
A) Tous les jours
B) Tous les 3 jours
C) Une fois par semaine
Q3. Je dois obligatoirement porter en cuisine :
A) Des bagues
B) Une toque ou une casquette
C) Un baggy

Le travail de cuisinier

312 joués - il y a 15 ans

La tenue professionnelle, le comportement et la sécurité

Normal
normal
10
QUESTIONS
Fxave

Fxave