Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on une "russe" en cuisine ?
A) Une cuisinière immigrée
B) Une casserole
C) Une sauce
Q2. En cuisine, une feuille ça sert...
A) À trancher
B) À écraser
C) À prendre les commandes
Q3. Qu'est-ce qu'un pochon ?
A) Une louche
B) Un ivrogne
C) Le tablier du chef

Un œil dans la cuisine

808 joués - il y a 18 ans

Testez vos connaissances culinaires.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Cuisine85

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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Pourquoi dit-on de la cuisine réunionnaise, qu'elle est très colorée ?
A) Parce que les aliments sont crus
B) En raison des diverses épices utilisées
C) Il y a des ajouts de colorants
D) Parce que les aliments sont exposés au soleil
Q2. De quoi ne peut pas se passer un Réunionnais ?
A) De sauce soja
B) De fromage
C) De fruits et légumes
D) De piment
Q3. Quels sont les deux plats traditionnels de la Réunion ?
A) Le cari et le rougail
B) Les pâtes et la viande
C) Le boucané et le melon / jambon cru
D) Tous les plats réunionnais sont traditionnels

Les plats réunionnais

919 joués - il y a 14 ans

Que connaissez-vous des plats traditionnels de la Réunion ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Naanoou

Naanoou
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du tourin ?
A) La pomme de terre
B) Le poivron
C) L'ail
Q2. Quel légume indispensable compose le potage Dubarry ?
A) La tomate
B) La carotte
C) Le chou-fleur
Q3. Comment appelle-t-on un potage à base, essentiellement, de carottes ?
A) Un potage tourin
B) Un potage vichy
C) Un potage lyonnais

Testez vos connaissances culinaires

495 joués - il y a 15 ans

Soupes et potages. Reconnaître l'ingrédient principal ou le nom du potage

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Cuisineterroir

Cuisineterroir
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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Des donuts
B) Des mochis cream
C) Des mc vinties
Q2. Quel est le nom de ce plat ?
A) Des takoyakis
B) Des onigiris
C) Des beignets
Q3. Quel est le nom de ce plat à base de poisson ?
A) Des mochis
B) Des onigiris
C) Des sushis/ makis

Plats japonais

116 joués - il y a 14 ans

Quelles sont ces spécialités ?

Normal
normal
7
QUESTIONS
Oikakete

Oikakete
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité brésillienne composée de riz, d'haricots noirs et de viande de porc mélangés…
A) Caïpirinha
B) Paella
C) Feijoada
Q2. Quelle est cette boisson traditionnelle indienne à base de yaourt qui peut être épicé, nature, salé…
A) Lassi
B) Milk-Shake
C) Chai
Q3. Quelle est cette spécialité italienne cuite dans une papillote et composée de pâtes et de fruits…
A) Tagliatelle à la carbonara
B) Spaghetti bolognaise
C) Spaghetti à la cartoccio

Spécialités culinaires à travers le monde

854 joués - il y a 16 ans

Saurez-vous reconnaître les différentes spécialités des pays du monde ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Sartigan

Sartigan
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Le "papet" est une spécialité...
A) Belge
B) Luxembourgoise
C) Suisse
Q2. Si on vous invite à une "cargolade", vous allez manger...
A) Des cardes
B) Des chardons
C) Des escargots
Q3. Un "haggis", cela se trouve...
A) En Italie
B) En Écosse
C) En Roumanie

Gastronomie internationale

628 joués - il y a 17 ans

Quelques spécialités connues, ou moins connues.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Brachetto

Brachetto
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la ville d'Arleux (Nord) ?
A) L'échalote
B) L'ail
C) L'oignon
Q2. Qu'est-ce qu'un Knepfle ?
A) Un gâteau
B) Un plat de viande
C) Une variété de pâtes
Q3. Dans quelle région trouve-t-on le Knepfle ?
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Auvergne
C) Alsace

Testez vos connaissances culinaires

686 joués - il y a 15 ans

Thème 1 : Spécialités des régions

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Cuisineterroir

Cuisineterroir
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Lyon :
A) La rosette
B) La bouillabaisse
C) Le kouign-amann
Q2. Cambrai :
A) La salade
B) Les bêtises
C) Les pruneaux
Q3. Castelnaudary :
A) Le cassoulet
B) La saucisse
C) Les tripes

Spécialités culinaires en France !

509 joués - il y a 16 ans

Test

Facile
facile
10
QUESTIONS
Explosif80

Explosif80
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Quel chef très connu grâce à la télévision a son restaurant 2 étoiles…
A) Philippe Etchebest
B) Michel Sarran
C) Jean-François Piège
Q2. D'où vient l'agneau d'après une IGP ?
A) Ségala
B) Moissac
C) Quercy
Q3. Grande bataille du Sud de la France, quelle ville revendique l'origine du cassoulet ?
A) Castelnaudary
B) Carcassonne
C) Bayonne

Les spécialités françaises : Midi-Pyrénées

97 joués - il y a 6 ans

On continue le voyage en France en allant cette fois en Midi-Pyrénées !

Normal
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10
QUESTIONS
Mamilys

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Liste de Mots
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 MOTS
457 203 tonnes
104 000 tonnes
77 152,44 tonnes
71 318,27 tonnes
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66 278,42 tonnes
64 533 tonnes
62 079,66 tonnes
57 364 tonnes
55 828 tonnes
20 500 tonnes

Gastronomie - Les plus grands producteurs de miel au monde en 2025

11 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 11 plus grands producteurs de miel au monde, en 2025, selon Accio Work.

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11
QUESTIONS
Hideaway

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Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Les escargots de Bourgogne sont l'un des plats les plus typiques des fêtes de fins d'années. Pour les…
A) 1
B) 2
C) 3
Q2. Le jambon persillé est un plat de charcuterie originaire de la région dijonnaise. Connaissez-vous son…
A) Jambon de Pentecôte
B) Jambon de Noël
C) Jambon de Pâques
Q3. Les œufs en meurette est un plat traditionnelle de Bourgogne. Il s'agit d'œufs ______ sur du pain grillé…
A) Pochés
B) Brouillés
C) Mollets

74 | Les spécialités culinaires de la Bourgogne

472 joués - il y a 13 ans

Un quiz culinaire avec des images ... ! Rien de mieux pour se lécher les babines !

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QUESTIONS
QuizzBizien

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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est la spécialité de Soissons ?
A) Haricot
B) Petits pois
C) Pomme de terre
Q2. L'andouille est une spécialité de
A) Brest
B) Caen
C) Guéméné
Q3. Le sel est une spécialité de
A) Cherbourg
B) Guérande
C) Paris

Spécialités régionales

578 joués - il y a 16 ans

Un petit détour par la France et ses spécialités gastronomiques

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10
QUESTIONS
Vifl

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