Quiz Specialites
(642)

Quiz Classique

Plats
16 QUESTIONS

Q1. D'où vient la légende de la poule au pot d'Henri IV ?

A) D'un voeu d'Henri IV pour que ses sujets puissent en profiter.

B) De son goût prononcé pour la poule au pot.

C) D'une tradition de servir ce plat tous les dimanches à la Cour de Navarre.

Q2. Parlons du fameux croissant, cette viennoiserie qui nous accompagne lors du petit déjeuner ! Il…

A) France.

B) Autriche.

C) Hongrie.

Q3. La création du croissant « moderne » serait datée du XVIIe siècle, mais,…

A) Catholique, à l'époque de la fin de la « Reconquista espagnole » (XVe siècle).

B) Chrétienne, dès la fin de l'Empire romain (Ve siècle).

C) Orthodoxe, dès la fin du 1e siège de Constantinople (717 – 718).

Quiz Classique

A table ! Connaissez-vous l'origine de ces plats… ?

par Phil-du-11e

257 joués - il y a 8 ans

Passons en revue quelques plats et étudions leur origine ! Ensuite, vous pourrez passer à table pour déguster toutes…

difficile

QUESTIONS

Phil-du-11e

Liste de Mots

Desserts
8 MOTS

Blanche et poudreuse

Blanc et liquide

Jaune et blanc

Ça collera moins !

Pour alléger et diluer un peu...

Indispensable en pâtisserie

On mélange et on attend !

Après on allume le feu sous...

Liste de Mots

Savez-vous faire les crêpes ?

par Pascal17300

71 joués - il y a 3 ans

Quels sont les ingrédients pour faire une bonne pâte à crêpes ?

difficile

QUESTIONS

Pascal17300

Quiz Classique

Regions francaises
8 QUESTIONS

Q1. Les bretzels sont :

A) Alsaciens

B) Picards

C) Ardennais

Q2. Sauce émulsifiée avec de l'échalote et de l'estragon :

A) Béarnaise

B) Parisienne

C) Bayonnaise

Q3. Les escargots sont souvent de :

A) Saintonge

B) Bourgogne

C) Bretagne

Quiz Classique

Régions de France II

par Luke-Xurian

208 joués - il y a 11 ans

Le tour gastronomique des régions françaises. À vous de trouver la région !

facile

QUESTIONS

Luke-Xurian

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Quiz Classique

Gastronomie
30 QUESTIONS

Q1. Si je vous dis "Dijon", vous pensez à :

A) La moutarde

B) La crème

C) Le jambon

Q2. Quelle spécialité trouverez-vous à Vire ?

A) Le boudin

B) Le saucisson

C) L'andouille

Q3. Et à Caen ?

A) La tête de veau

B) Les tripes

C) La cervelle

Quiz Classique

Gastronomie des villes françaises

par ChrisB34

521 joués - il y a 12 ans

Associez une ville ou un village français à sa spécialité.

normal

QUESTIONS

ChrisB34

Quiz Classique

Regions francaises
7 QUESTIONS

Q1. Sous combien de formats se présente le maroilles ?

A) 2.

B) 6.

C) 4.

Q2. Arleux est fier de :

A) Son ail fumé.

B) Ses endives.

C) Sa pomme de terre.

Q3. Véritable potée à base de viandes et volailles, parfumée d'épices, oignons, clous de girofle, baies…

A) Le waterzoi.

B) Le potjevlesch.

C) La bistouille.

Quiz Classique

Nous allons manger dans le Nord-Pas-de-Calais.

par Jeffcoop

226 joués - il y a 16 ans

Spécialités du nord de la France.

difficile

QUESTIONS

Jeffcoop

Quiz Classique

Specialites
13 QUESTIONS

Q1. De quel pays vient la tortilla ?

A) France

B) Espagne

C) Portugal

D) Allemagne

Q2. De quel pays viennent les sashimis ?

A) Chine

B) Japon

C) Vietnam

D) Thailande

Q3. De quel pays viennent les tempuras ?

A) Chine

B) Japon

C) Vietnam

D) Thaïlande

Quiz Classique

Spécialités de pays

par Mimi47

814 joués - il y a 18 ans

Saurez-vous à quel pays attribuer ces spécialités culinaires du monde entier ?

difficile

QUESTIONS

Mimi47

Quiz Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Comment appelle-t-on ce légume dans le Nord ?

A) Les endives

B) Les chanquives

C) Les chicons

Q2. Qu'est-ce que sont ces petits bonbons ?

A) Les cachotteries de Cambrai

B) Les bêtises de Cambrai

C) Les réussites de Cambrai

Q3. Quel célèbre fromage AOC qui sent très fort trempe-t-on dans le café d'après…

A) Le maroilles

B) Le camembert

C) La tome

Quiz Classique

Les spécialités culinaires : le Nord et la Picardie

par Mamilys

175 joués - il y a 6 ans

Suite du voyage gastronomique en France avec le Nord et la Picardie.

normal

QUESTIONS

Mamilys

Quiz Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. De quelle ville , le nougat est-il la spécialité ?

A) Montélimar

B) Sète

C) Aurillac

Q2. La confiserie ' la bêtise' est la spécialité de quelle ville ?

A) Lapalisse

B) Colmar

C) Cambrai

Q3. Quelle est la spécialité de la ville du Mans ?

A) Les rillettes

B) Le chocolat

C) La brioche

Quiz Classique

Les villes françaises et leurs spécialités

par Germanois

757 joués - il y a 15 ans

Retrouvez la spécialité de différentes villes de France.

normal

QUESTIONS

Germanois

Quiz Classique

Specialites
12 QUESTIONS

Q1. Quel est ce pays ?

A) La Belgique

B) La France

C) La Pologne

Q2. Quel est ce pays ?

A) L'Argentine

B) Le Brésil

C) Le Chili

Q3. Quel est ce pays ?

A) L'Inde

B) Le Pakistan

C) Le Sri Lanka

Quiz Classique

Bouffe et Drapeau

par Yeyefanie

440 joués - il y a 15 ans

Ces drapeaux ont été fait avec les spécialités du pays concerné. Retrouvez le pays. NB : Attention des fois les couleurs…

normal

QUESTIONS

Yeyefanie

Quiz Classique

Regions francaises
5 QUESTIONS

Q1. Dans quelle ville lorraine la Bergamote est-elle devenue la spécialité ?

A) Metz

B) Nancy

C) Epinal

Q2. Quelle est une des spécialités les plus connues de la ville de Cambrai ?

A) Le Kouign

B) La flaugnarde

C) La bêtise

Q3. Quelle ville est célèbre pour ses salades ?

A) Nice

B) Reims

C) Castelnaudary

Quiz Classique

Spécialités culinaires françaises

par T4XI

969 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous ces quelques spécialités culinaires des régions françaises ?

normal

QUESTIONS

T4XI

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Quiz Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce qu'une sauce paloise ?

A) Une mayonnaise avec de l'ail pilé

B) Une sauce béarnaise avec de la menthe hachée

C) Une vinaigrette avec du piment d'Espelette

Q2. Dans quelle pâtisserie trouve-t-on du café ?

A) Une forêt noire

B) Un Paris-Brest

C) Un opéra

Q3. Quel est l'autre nom de la farine de sarrasin ?

A) La farine bis

B) La farine du pauvre

C) La farine de blé noir

Quiz Classique

Connaissances culinaires

par Nboyerc

279 joués - il y a 16 ans

Quelques questions pour vous mettre en appétit ...

difficile

QUESTIONS

Nboyerc

Liste de Mots

Cuisines du monde
10 MOTS

1er

10e

Liste de Mots

Gastronomie - Les pays ayant la pire nourriture au monde

par Hideaway

40 joués - il y a 3 mois

Retrouvez les 10 pays et nations constitutives ayant la pire nourriture au monde, dont les aliments les plus malsains et…

expert

QUESTIONS

Hideaway

Quiz Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Choron : Béarnaise +

A) Menthe

B) Tomate

C) Oignons

Q2. Argenteuil : implique la présence de

A) Radis

B) Asperges

C) Céleri

Q3. Esau : avec des... .

A) Lentilles

B) Pois cassés

C) Quenelles de volaille

Quiz Classique

Appellations culinaires classiques

par Brachetto

890 joués - il y a 17 ans

Quel est l'élément qui donne son nom à ces préparations:

normal

QUESTIONS

Brachetto

Quiz Classique

Regions
9 QUESTIONS

Q1. La choucroute est une spécialité...

A) J'en ai mangé à Paris, donc parisienne

B) Je crois que c'est breton

C) On va dire Troyes

D) La choucroute vient d'Alsace

Q2. La raclette est une spécialité ...

A) Facile ! Des Alpes, de Savoie

B) Hum... Ah ! je sais ! alsacienne !

C) De Normandie, il me semble

D) Nordique

Q3. L'aligot est une spécialité...

A) De Bourgogne

B) D'Auvergne

C) D'Essone

D) Parisienne

Quiz Classique

Une région = une spécialité culinaire

par Pelagedecristal08

175 joués - il y a 6 ans

Voici un petit quiz sur les spécialités culinaires des régions , bonne chance !

facile

QUESTIONS

Pelagedecristal08

Quiz Classique

Gastronomie
5 QUESTIONS

Q1. Quel plat originaire de Savoie contient du reblochon, des lardons, des pommes de terre ?

A) La raclette

B) La tartiflette

C) L'aligot

Q2. Quel est le nom de ce plat tahitien qui contient du poisson qui a macéré des jours et des…

A) Le tamarou

B) Le fafarou

C) Le punarau

Q3. Pour faire un tartare de saumon, il faut le faire macérer pendant 24 heures dans...

A) De l'huile de tournesol, du citron, du thym

B) De l'huile d'olive, du citron, du thym

C) De l'huile de colza, du citron, du thym

Quiz Classique

Culinaires

par Canou33

1.0 k joués - il y a 19 ans

Plusieurs questions sur la gastronomie, mais pas obligatoirement française.

normal

QUESTIONS

Canou33


	Alcools (69)
	Aliments (189)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (56)
	Boissons (98)
	Bonbons (220)
	Cafe (18)
	Cepages (29)
	Champignons (18)
	Chefs (17)
	Chocolat (114)
	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (110)
	Desserts (170)
	Epices (59)
	Fromages (238)
	Fruits (251)
	Gastronomie (566)
	Gateaux (139)
	Gourmands (150)
	Haribo (33)
	Humour (18)
	Ingredients (89)
	Italie (38)
	Lait (34)
	Legumes (130)
	Marques (47)
	Pain (29)
	Pates (39)
	Patisseries (192)
	Pizzas (20)
	Plats (378)
	Pomme (21)
	Potages (18)
	Recettes (132)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (39)
	Soupe (20)
	Specialites (653)
	Sucre (40)
	Terroirs (57)
	Viande (23)
	Vin (248)

Quiz Specialites

Quiz Specialites
(642)

A table ! Connaissez-vous l'origine de ces plats… ?

Savez-vous faire les crêpes ?

Régions de France II

Gastronomie des villes françaises

Nous allons manger dans le Nord-Pas-de-Calais.

Spécialités de pays

Les spécialités culinaires : le Nord et la Picardie

Les villes françaises et leurs spécialités

Bouffe et Drapeau

Spécialités culinaires françaises

Connaissances culinaires

Gastronomie - Les pays ayant la pire nourriture au monde

Appellations culinaires classiques

Une région = une spécialité culinaire

Culinaires

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