Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
7 QUESTIONS
Q1. Il s'agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie…
A) Un frico
B) Un minestrone
C) Une bruschetta
Q2. Il s'agit d'une pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée en 1964 dans le Piémont par la…
A) Arborio
B) Nutella
C) Bottarga
Q3. Il s'agit d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions…
A) Le gorgonzola
B) La ricotta
C) Le grana padano

Les spécialités italiennes

567 joués - il y a 13 ans

Retrouvez le nom de ces spécialités d'Italie !

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7
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Bretzel, foie gras, l'asperge, spätzles, munster et bargkass se trouvent en...
A) Gironde
B) Alsace
C) Pyrénées-Atlantiques
Q2. La soupe au farci, Montbriac, gaperon, murol et bleu de Laqueuille se trouvent...
A) En Allier
B) Dans le Puy-de-Dôme
C) En Auvergne
Q3. Cuisse de grenouilles en persillade, fromage de chèvre et charolais se trouvent dans/en...
A) Saône-et-Loire
B) L'Yonne
C) L'Ille-et-Vilaine

Les spécialités régionales de la cuisine française

278 joués - il y a 12 ans

Quiz sur les spécialités régionales de la cuisine française.

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10
QUESTIONS
Touryne

Touryne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
11 QUESTIONS
Q1. En cuisine un appareil c'est...
A) Un batteur électrique.
B) Un mélange faisant la base d'une recette.
C) Un récipient pour réaliser les pâtes.
Q2. Le terme brider correspond à...
A) Ficeler une volaille.
B) Accommoder des restes.
C) Ficeler un rôti.
Q3. Le terme contiser signifie...
A) Réaliser une crème de conté, pour les feuilletés au fromage.
B) Inciser la peau d'une volaille ou gibier pour y mettre de la truffe.
C) Réaliser une compote, avec de la cassonade

Cuisine

224 joués - il y a 13 ans

Testez vos connaissances en termes culinaires !

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Yas0574

Yas0574
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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région française est la spécialité de viande de taureau cuisinée…
A) Le Biterrois
B) La Camargue
C) La Provence
Q2. De quelles iles est originaire l'accompagnement épicé nommé "rougail" ?
A) Archipel des Mascareignes (Réunion, Maurice, Madagascar)
B) Antilles
C) Maldives
Q3. Vous vous régalez d'un "haggis" (panse de brebis farcie), vous avez fait le voyage vers...
A) Le pays de Galles
B) L'Irlande
C) L' Écosse

Spécialités culinaires tous horizons

158 joués - il y a 9 ans

Des spécialités du monde entier à portée de tous

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10
QUESTIONS
Respect

Respect
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'alcool traditionnel de l'Alsace-Lorraine ?
A) Rhum
B) Kirsch
Q2. Quelle est la blogueuse qui participe au "meilleur pâtissier" ?
A) Mercotte
B) Valérie Damidot
Q3. Qu'est-ce-que la kriek ?
A) Un fromage à pâte dure
B) Une bière aromatisée à la cerise

Quizzinaria

282 joués - il y a 4 ans

Questions culinaires

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15
QUESTIONS
Lyceevauban2C

Lyceevauban2C
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
6 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays peut-on déguster des burritos ?
A) À Tacosland
B) Au Mexique
C) En Argentine
Q2. Quelle friandise vient de Suisse ?
A) Le caramel
B) Le chocolat
C) La fondue
Q3. Quel poisson est élevé en Norvège ?
A) Le saumon
B) Le poisson pané
C) Le piranha

Délices du monde

1.1 k joués - il y a 18 ans

Spécialités culinaires du monde entier.

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6
QUESTIONS
Mgateau

Mgateau
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Spécialité phare du Périgord, elle est servie sous forme de produit frais ou en…
A) Le pâté de Périgueux
B) Le foie gras
C) La terrine sarladaise
Q2. L'homme de Cro-Magnon consommait déjà ce fruit dont il existe diverses variétés…
A) La noisette
B) L'amande
C) La noix
Q3. Bien qu'étant une spécialité reconnue en Périgord, ce fromage de chèvre…
A) Rocamadour
B) Cabécou
C) Chabichou

Le Périgord gourmand

209 joués - il y a 9 ans

Des spécialités du Périgord à s'en lécher les babines

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10
QUESTIONS
Respect

Respect
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
20 QUESTIONS
Q1. La flognarde (sorte de clafoutis)
A) De Bretagne
B) De la Creuse
C) Du Morvan
Q2. La visitandine (petit gâteau)
A) D'Avignon (Vaucluse)
B) De Nancy (Meurthe-et-Moselle)
C) De Lyon (Rhône)
Q3. La confiture de groseilles
A) De Strasbourg (Bas-Rhin)
B) De Marmande (Lot-et-Garonne)
C) De Bar-le-Duc (Meuse)

3 Spécialités régionales

227 joués - il y a 16 ans

Trouvez d'où elles viennent - c'est un truc de gourmand ça !

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20
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage utilise-t-on pour faire une tartiflette ?
A) Chèvre
B) Reblochon
C) Raclette
Q2. Les pralines utilisées pour le gâteau de saint-genix sont de couleur ?
A) Rose
B) Marron
C) Blanche
Q3. Les macarons sont à base ?
A) De noisettes
B) D'amandes
C) De châtaignes

Cuisine

326 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances culinaires !

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10
QUESTIONS
Pinkclochette

Pinkclochette
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
5 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient entre dans la base de préparation des cornes de gazelle ?
A) Les amandes
B) Le chocolat
C) Le fromage frais
D) Les noisettes concassées
Q2. Quel liquide est principalement utilisé dans la confection de gâteaux orientaux ?
A) L'eau-de-vie
B) L'eau de rose
C) L'eau de fleur d'oranger
D) L'eau minérale
Q3. Quel volatile est de préférence choisi pour la préparation des pastillas marocaines ?
A) Le coquelet
B) La dinde
C) Le poulet
D) Le pigeon

Recettes orientales

678 joués - il y a 18 ans

Hormis le couscous et le thé à la menthe, que savez-vous des spécialités orientales ?

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5
QUESTIONS
Miminana

Miminana
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Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
7 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient la coppa ?
A) Aquitaine
B) Corse
C) Guyane
Q2. De quelle région française vient le bretzel ?
A) Alsace
B) Bretagne
C) Lorraine
Q3. De quelle région française vient la cancoillotte ?
A) Franche-Comté
B) Pays de la Loire
C) Languedoc-Roussillon

Les spécialités françaises 1/10

367 joués - il y a 14 ans

A chaque région sa spécialité culinaire !

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7
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Que sont des pibales ?
A) Des abats
B) Des alevins
C) Des fruits exotiques
Q2. Avec quoi est fait le cocktail ''Blue Orchid'' ?
A) Curaçao et Cointreau
B) Curaçao et brandy
C) Curaçao et champagne
Q3. Quelle est la spécialité de la ville de Niort ?
A) L'angélique
B) La Chartreuse
C) Le financier

La cuisine

459 joués - il y a 17 ans

Questions dans le domaine culinaire.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Mitaine

Mitaine
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Il s'agit d'une papillote préparée, majoritairement, à partir de pâte de farine de maïs :
A) Tamal
B) Enchilada
C) Taco
Q2. Il s'agit de tortilla roulée et farcie :
A) Tamal
B) Enchilada
C) Taco
Q3. Il s'agit d'une tortilla farcie à la viande émincée, au poulet ou au fromage, puis mijotée dans une…
A) Tamal
B) Enchilada
C) Taco

Les spécialités mexicaines

312 joués - il y a 13 ans

Retrouvez le nom de ces spécialités du Mexique !

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7
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. La choucroute fait partie des spécialités d'Alsace :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le foie gras est une spécialité, entre autres pays :
A) D'Auvergne
B) D'Aquitaine
Q3. En Auvergne, la spécialité est :
A) La choucroute
B) La soupe au farci

Un peu de gastronomie française

516 joués - il y a 15 ans

Un quizz assez dur sur les spécialités des régions de France ...

Facile
facile
7
QUESTIONS
Lea-09

Lea-09
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Farturas
B) Aletria
C) Pudim
Q2. Quel est ce plat ?
A) Francesinhas
B) Pão de lo
C) Natas
Q3. Quel est ce plat ?
A) Gratinée au porto
B) Caldo verde
C) Sopa rica de peixe

Cuisine Portugaise

536 joués - il y a 14 ans

Quizz sur Les spécialités Portugaise

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10
QUESTIONS
Winner203

Winner203