Quiz Specialites
(579)

QCM

Specialites
9 QUESTIONS

Q1. Quelles sont les spécialités allemandes ?

A) Pumpernickel

B) Krapfen

C) Choucroute

D) Russischer Zupfkuchen

Q2. Quelles sont les spécialités de la France ?

A) Le confit de canard

B) La baguette

C) Le cassoulet

D) Le foie-gras

Q3. Quelles sont les spécialités du Brésil parmi ces quatre propositions ?

A) Chili con carne

B) Quindim

C) Brigadeiro

D) Mojito

QCM	Les spécialités culinaires territoriales par Alexislegrand 119 joués - il y a 8 ans QCM 9 QUESTIONS Alexislegrand expert

Classique

Specialites
18 QUESTIONS

Q1. Ce drapeau est fait à base de basilic, de pâtes et de tomates. Quel pays représente-t-il ?

A) Italie

B) Mexique

C) Irlande

Q2. Ce drapeau est fait à base d'une feuille de bananier citron, des ananas et un fruit de la passion. Quel…

A) Ethiopie

B) Jamaique

C) Brésil

Q3. Ce drapeau est fait à base de curry, de riz et d'une galette Papadum. Quel pays représente-t-il ?

A) Bolivie

B) Ghana

C) Inde

Classique

Les drapeaux des pays, faits à base de spécialités culinaires nationales !

par Poupoutte94

181 joués - il y a 11 ans

Voici différents drapeaux réalisés à base d'ingrédients qui mettent à l'honneur le pays en question. Un quiz original et…

QUIZ 18 QUESTIONS

Poupoutte94

normal

Classique

Specialites
11 QUESTIONS

Q1. Grand classique sicilien. Se sert généralement froide, en hors-d'œuvre. Se compose généralement…

A) La piperade

B) La caponata

Q2. Je suis un parasite racinaire et vis en symbiose avec mon hôte, je suis :

A) La truffe

B) Le cerfeuil tubéreux

Q3. La panna cotta est une crème « vergeoise » cuite inspirée du flan mais qui…

A) Vrai

B) Faux

Classique

Quelques classiques culinaires

par Lagneau

202 joués - il y a 14 ans

Quelques classiques culinaires qui, je l'espère, vous ouvriront l'appétit.

QUIZ 11 QUESTIONS

Lagneau

normal

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Classique

Gastronomie
7 QUESTIONS

Q1. Qu'est ce que le Cotignac ?

A) Une confiserie à base de gelée de coing

B) Une eau de vie à base de poire

C) Un gâteau à base de pomme

Q2. En quelle année ont été créées les fameuses pralines de Montargis, que perpétue la confiserie-chocolaterie…

A) 1626

B) 1636

C) 1646

Q3. Où est brassée la Johannique, bière artisanale se déclinant en blonde, blanche et ambrée ?

A) Orléans

B) La Ferté-Saint-Aubin

C) Amilly

Classique

Les spécialités gastronomiques du Loiret

par La-rep

351 joués - il y a 12 ans

Testez votre culture gourmande sur les spécialités gastronomiques du Loiret !

QUIZ 7 QUESTIONS

La-rep

difficile

Classique

Specialites
7 QUESTIONS

Q1. Quelle pâtisserie est une spécialité de la Belgique ?

A) La tarte au citron

B) La gaufre

C) Le gâteau au chocolat

Q2. De quel pays vient la fondue ?

A) Le Japon

B) L'Italie

C) La Suisse

Q3. Quel est l'ingrédient principal du couscous ?

A) La semoule de maïs

B) La semoule de blé

C) La semoule de riz

Classique

Les spécialités des pays francophones

par Institutfrancais

264 joués - il y a 10 ans

Quiz créé par des étudiants de niveau A2 de l'institut français du Japon

QUIZ 7 QUESTIONS

Institutfrancais

normal

Classique

Specialites
9 QUESTIONS

Q1. Où peut-on déguster ce fromage ?

A) Colmar

B) Murol

C) Carnac

Q2. Où peut-on déguster ces friandises ?

A) Bayonne

B) Cassis

C) Verdu

Q3. Où peut-on déguster ces saucisses roulées dans des crêpes au sarrasin ?

A) Strasbourg

B) Toulouse

C) Rennes

Classique

Où peut-on déguster ces spécialités régionales ?

par Lateteatoto

89 joués - il y a 7 ans

QUIZ 9 QUESTIONS

Lateteatoto

difficile

Classique

Specialites
20 QUESTIONS

Q1. Citez le nom de cet appareil.

A) Un instrument de torture du Moyen Âge

B) Un attendrisseur pour les viandes

C) Un rouleau coupe croissant

D) Un appareil pour faire des pompes

Q2. Citez le nom de cet ustensile ?

A) Une poêle à blinis super lourde

B) Un fer rouge pour marquer le bétail

C) Une batte à côtelette

D) Une haltère pour garder la forme en cuisine

Q3. À quoi servent ces petites cuillères ?

A) À faire fondre le sucre dans le café

B) À déguster des crèmes glacées

C) À déguster du caviar

D) À faire joli sur une table de restaurant gastronomique

Classique

Connaissances culinaires

par Chefcuisineformateur

59 joués - il y a 5 ans

QUIZ 20 QUESTIONS

Chefcuisineformateur

normal

QCM

Gastronomie
10 QUESTIONS

Q1. Quelle spécialité basque se sert en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ?

A) La piperade

B) La ratatouille

Q2. Comment les Basques nomment-ils les encornets ?

A) Les chipirons

B) Les margattes

Q3. Qu'est-ce que l'axoa ?

A) Un ragoût de veau aux piments

B) Une soupe de poissons avec des morceaux

QCM	Les spécialités basques par MacRyan 254 joués - il y a 9 ans Le Pays Basque est une terre de pêcheurs et de montagnards. Sa gastronomie repose sur des produits d'excellente qualité… QCM 10 QUESTIONS MacRyan normal

QCM

Specialites
5 QUESTIONS

Q1. Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de :

A) De Haute-Bretagne

B) De Basse-Bretagne

C) Du Léon

Q2. Les chocards, viennoiseries s'apparentant aux chaussons aux pommes sont une spécialité de la ville :

A) D'Yffiniac

B) De Rennes

C) De Nantes

Q3. Le tourin ou tourain est une soupe :

A) à l'oignon

B) Au pistou

C) à l'ail

QCM	Spécialités régionales par Lgg 173 joués - il y a 15 ans A vos papilles ! QCM 5 QUESTIONS Lgg difficile

Classique

Plats
8 QUESTIONS

Q1. Retrouvez la provoleta.

Q2. Retrouvez le saganaki.

Q3. Retrouvez la poutine.

Classique

Sauras-tu retrouver le bon plat ?

par Darkayce

113 joués - il y a 9 ans

QUIZ 8 QUESTIONS

Darkayce

difficile

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Classique

Specialites
7 QUESTIONS

Q1. D'où vient la célèbre pizza ?

A) D'Espagne

B) D'Italie

C) Du Mexique

Q2. Que contient la paëlla ?

A) Du riz jaune, des moules, des crevettes...

B) Des pates, du jambon ... . .

C) De la viande rouge, de la purée de carottes...

Q3. Que boit-on en Angleterre vers 5 H ?

A) Du chocolat chaud

B) Un jus d'orange

C) Du thé

Classique

Spécialités culinaires

par Maiou56

249 joués - il y a 15 ans

Super quizz sur les spécialés culinaires des pays !

QUIZ 7 QUESTIONS

Maiou56

facile

Classique

Regions
10 QUESTIONS

Q1. Quelle spécialité est fabriquée à Réthel ?

A) Le biscuit brun

B) Le boudin blanc

C) La moutarde jaune

Q2. Quelle est la spécialité charcutière de Sainte-Menehould ?

A) Le pied de porc pané

B) La langue de porc en gelée

C) Le travers en chaud-froid

Q3. Qui élabora la méthode champenoise ?

A) Joseph Perrier

B) Dom Pérignon

C) Charles Heidsieck

Classique

La gastronomie de la région Champagne-Ardenne

par Vaubanhotelier

259 joués - il y a 10 ans

Les appellations, les ressources de la région Champagne-Ardenne

QUIZ 10 QUESTIONS

Vaubanhotelier

normal

Classique

Gastronomie
9 QUESTIONS

Q1. Que sont les chapatis ?

A) Des galettes de farine et d'eau

B) Des chips de légumes secs

C) Des beignets de légumes

Q2. Que sont les pappadams ?

A) Des galettes de farine et d'eau

B) Des chips de légumes secs

C) Des beignets de légumes

Q3. Que sont les pakoras ?

A) Des galettes de farine et d'eau

B) Des chips de légumes secs

C) Des beignets de légumes

Classique

Spécialités indiennes

par Mimi47

612 joués - il y a 17 ans

Ce sont des spécialités culinaires et gastronomiques d'Inde, connues.

QUIZ 9 QUESTIONS

Mimi47

difficile

Classique

Regions francaises
7 QUESTIONS

Q1. De quelle région provient le boudin blanc havrais ?

A) Basse-Normandie

B) Haute-Normandie

C) Bretagne

Q2. De quelle région provient le boudin blanc d'Essay ?

A) Basse-Normandie

B) Haute-Normandie

C) Bretagne

Q3. De quelle région provient le boudin noir de Mortagne-au-Perche ?

A) Basse-Normandie

B) Haute-Normandie

C) Bretagne

Classique

Spécialités culinaires des régions de France (2)

par Lola56972

172 joués - il y a 12 ans

Vous saurez de quel région vient ce plat.

QUIZ 7 QUESTIONS

Lola56972

difficile

Classique

Recettes
30 QUESTIONS

Q1. Le tourin blanchi est une soupe à base d'ail et...

A) De tomates

B) D'œuf

C) De pommes de terre

D) De couennes

Q2. Le clafoutis est un dessert à base de...

A) Prunes

B) Fraises

C) Cerises

D) Bananes

Q3. Les temps de cuisson en minutes du magret de canard sont, à peu près, côté…

A) 20/10/05

B) 06/04/02

C) 15/08/04

D) 03/05/02

Classique

Quiz de cuisine

par Catherine007

126 joués - il y a 6 ans

Quiz de recettes de cuisine et spécialités de France et d'ailleurs.

QUIZ 30 QUESTIONS

Catherine007

normal


	Alcools (66)
	Aliments (159)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (55)
	Boissons (93)
	Bonbons (213)
	Cafe (17)
	Cepages (27)
	Champignons (18)
	Chefs (17)
	Chocolat (107)
	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (101)
	Desserts (163)
	Epices (57)
	Fromages (229)
	Fruits (245)
	Gastronomie (534)
	Gateaux (131)
	Gourmands (147)
	Haribo (33)
	Humour (17)
	Ingredients (72)
	Italie (37)
	Lait (30)
	Legumes (129)
	Marques (47)
	Pain (27)
	Pates (35)
	Patisseries (182)
	Pizzas (17)
	Plats (366)
	Pomme (21)
	Potages (17)
	Recettes (122)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (33)
	Soupe (19)
	Specialites (589)
	Sucre (29)
	Terroirs (53)
	Viande (22)
	Vin (241)

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(579)

Les spécialités culinaires territoriales

Les drapeaux des pays, faits à base de spécialités culinaires nationales !

Quelques classiques culinaires

Les spécialités gastronomiques du Loiret

Les spécialités des pays francophones

Où peut-on déguster ces spécialités régionales ?

Connaissances culinaires

Les spécialités basques

Spécialités régionales

Sauras-tu retrouver le bon plat ?

Spécialités culinaires

La gastronomie de la région Champagne-Ardenne

Spécialités indiennes

Spécialités culinaires des régions de France (2)

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