Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. L'aligot, c'est une spécialité...
Q2. Le Pounti, c'est une spécialité...
Q3. La pompe aux pommes, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (7)

1.1 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité auvergnate, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Les fajitas, c'est une spécialité...
Q2. L'apfelstrudel, c'est une spécialité...
Q3. La poutine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (4)

1.3 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité étrangère, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. La salade niçoise : c'est une spécialité...
Q2. Le cassoulet, c'est une spécialité...
Q3. La flognarde, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (3)

1.3 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les arepas ?
A) Pérou
B) Venezuela
C) Espagne
D) Mexique
Q2. Le biryani est un plat traditionnel de quel pays ?
A) Inde
B) Thaïlande
C) Turquie
D) Iran
Q3. Les empanadas sont typiques de quel pays ?
A) Espagne
B) Brésil
C) Colombie
D) Chili

Quiz – La nourriture des différents pays

14.0 k joués - il y a 8 mois

Teste tes connaissances culinaires avec ce quiz sur la nourriture du monde. Bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
-Chaimaa

-Chaimaa
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
10 QUESTIONS
Q1. D'après le nom de ce biscuit, de quel animal est-ce la langue ?
A) La vipère
B) Le chien
C) Le chat
D) Le bœuf
Q2. Quel fruit est la couille du pape ?
A) La poire
B) Le melon
C) La figue
D) L'abricot
Q3. Quel coquillage peut être appelé pied-de-cheval ?
A) La moule
B) Le bulot
C) La coquille Saint-Jacques
D) L'huître

Drôles de noms pour ces spécialités culinaires

8.8 k joués - il y a 7 mois

En cuisine, on trouve parfois de drôles de noms. Que savez-vous de ces spécialités culinaires et aliments de France et…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
LBnor

LBnor
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Alsace. Ces gros gâteaux sont moulés à la main et cuits couchés sur une tôle. La forme représente…
A) Kouglof
B) Bretzel
C) Christolle
Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tréfoué". Que cela signifie-t-il ?
A) Tronc
B) Souche
C) Bûche
Q3. Des sablés aux amandes enrobés de sucre glace : les kourabiédes. Où peut-on les déguster ?
A) En Italie
B) En Tunisie
C) En Grèce

Pâtisseries de Noël

5.9 k joués - il y a 13 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne dégustation.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. À vous de compléter : "Le nougat de ..." :
A) Toulon
B) Montélimar
C) Nanterre
Q2. À vous de compléter : "Les tripes à la mode de ..." :
A) Caen
B) Rouen
C) Nancy
Q3. À vous de compléter : "Le calisson ..." :
A) D'Avignon
B) D'Annecy
C) D'Aix-en-Provence

Villes françaises et leurs spécialités !

875 joués - il y a 12 mois

Trouvez la ville pour chaque spécialité. Bonne chance à tous !

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15
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
18 QUESTIONS
Q1. On vous apporte un sashimi où êtes-vous ?
A) Au restaurant japonais
B) Au restaurant chinois
C) Au restaurant thaïlandais
Q2. Vous allez déguster une moussaka, où vous trouvez-vous ?
A) Au restaurant turc
B) Au restaurant grec
C) Au restaurant libanais
Q3. Voici une guacamole, où êtes-vous ?
A) Au restaurant libanais
B) Au restaurant indien
C) Au restaurant mexicain

Dans quel restaurant vous trouvez-vous ?

1.2 k joués - il y a 13 ans

Spécialités étrangères

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18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. On peut mélanger le sucré et le salé dans une préparation gastronomique de…
Q2. Pour une cuisson réelle du poisson, le jus de citron [accompagné de macération],…
Q3. Pour mélanger l’huile et l’eau sans problème, on doit incorporer un émulsifiant.

On parle de mélange en cuisine

593 joués - il y a 5 mois

Voyez quelles associations peuvent se réaliser pour améliorer une préparation.🍽️

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
16 QUESTIONS
Q1. Quelle ville mérite le titre de ''capitale'' du cassoulet ?
A) Castellane
B) Castelsarrasin
C) Castelnaudary
D) Casteljaloux
Q2. La ville de Dijon est mondialement connue pour sa moutarde. De quelle partie de la plante l'ingrédient…
A) De la fleur
B) De la tige
C) De la racine
D) De la feuille
Q3. Quelle ville n'est pas connue pour ses saucisses ?
A) Strasbourg
B) Cannes
C) Toulouse
D) Morteau

Spécialités culinaires et villes françaises

8.7 k joués - il y a 15 ans

Certaines villes françaises sont célèbres grâce à un mets ou un plat. Attention ! Je décline toute responsabilité…

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16
QUESTIONS
Donaueschingen

Donaueschingen
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Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
20 QUESTIONS
Q1. Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie française

3.1 k joués - il y a 13 ans

Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit !

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20
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je vous propose une suze, si vous aimez les alcools…
A) D'agave
B) D'orange amère
C) De gentiane
Q2. Nous allons déguster des pieds de cheval ! mais encore ...
A) De belles et grosses tomates
B) De délicieux champignons
C) De très grosses huîtres plates
Q3. La photo de ces crustacés est authentique ! C'est moi qui l'ai prise ! Ces crustacés sont…
A) Des langoustes
B) Des cigales de mer
C) Des camerone

Vous allez manger bon ! (8)

916 joués - il y a 11 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. (Pierre Dac)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
12 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on la sauce, à base d'une herbe très amère, qu'on associe souvent au sandre ?
A) La sauce ciguë (très appréciée de Socrate)
B) La sauce à l'oseille
C) La verdurirette
Q2. Comment prépare-t-on souvent la lotte, dans une sauce à base de tomates, d'ail, et de cognac entre…
A) À la calabraise
B) À la gasconne
C) À l'américaine
Q3. Quel est le nom de la recette concernant souvent les maquereaux ou les sardines, qu'on fait frire et…
A) En escabèche
B) En escabeau
C) En escabelle

Le poisson en cuisine

1.6 k joués - il y a 12 ans

Quelques classiques, des préparations assez systématiquement associées à des poissons connus. Bon appétit !

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12
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
10 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les…
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.3 k joués - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, étanchez votre soif...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Champignons
Champignons
9 QUESTIONS
Q1. C'est bien parce que sa mie est légère, croustillante, agréablement parfumée…
A) Fougasse
B) Sübrot
C) Souflame
Q2. Quel bel aspect pour ce velouté réalisé avec le superbe ------------ à la…
A) Brocoli
B) Poireau
C) Cresson
Q3. Si vous prenez du tendre veau, que vous le découpiez en petits dés, éminciez finement…
A) Axoa
B) Blanquette
C) Saltimbocca

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°3

2.8 k joués - il y a 12 ans

Fumets, arômes, saveurs, couleurs et textures. À table, simplement.

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9
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise