Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. À vous de compléter : "Le crottin de ..." :
A) Chavignol
B) Avord
C) Vierzon
Q2. À vous de compléter : "La saucisse de ..." :
A) Mâcon
B) Dole
C) Morteau
Q3. À vous de compléter : "La bergamote de ..." :
A) Nancy
B) Metz
C) Epinal

Villes françaises et leurs spécialités ! (2)

1.1 k joués - il y a 7 mois

Trouvez la ville de chaque spécialité. Bonne chance !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les fajitas, c'est une spécialité...
Q2. L'apfelstrudel, c'est une spécialité...
Q3. La poutine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (4)

1.3 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité étrangère, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La salade niçoise : c'est une spécialité...
Q2. Le cassoulet, c'est une spécialité...
Q3. La flognarde, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (3)

1.3 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les arepas ?
A) Pérou
B) Venezuela
C) Espagne
D) Mexique
Q2. Le biryani est un plat traditionnel de quel pays ?
A) Inde
B) Thaïlande
C) Turquie
D) Iran
Q3. Les empanadas sont typiques de quel pays ?
A) Espagne
B) Brésil
C) Colombie
D) Chili

Quiz – La nourriture des différents pays

13.9 k joués - il y a 6 mois

Teste tes connaissances culinaires avec ce quiz sur la nourriture du monde. Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
-Chaimaa

-Chaimaa
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Alsace. Ces gros gâteaux sont moulés à la main et cuits couchés sur une tôle. La forme représente l'Enfant…
A) Kouglof
B) Bretzel
C) Christolle
Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tréfoué". Que cela signifie-t-il ?
A) Tronc
B) Souche
C) Bûche
Q3. Des sablés aux amandes enrobés de sucre glace : les kourabiédes. Où peut-on les déguster ?
A) En Italie
B) En Tunisie
C) En Grèce

Pâtisseries de Noël

5.9 k joués - il y a 13 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne dégustation.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 18 QUESTIONS
Q1. On vous apporte un sashimi où êtes-vous ?
A) Au restaurant japonais
B) Au restaurant chinois
C) Au restaurant thaïlandais
Q2. Vous allez déguster une moussaka, où vous trouvez-vous ?
A) Au restaurant turc
B) Au restaurant grec
C) Au restaurant libanais
Q3. Voici une guacamole, où êtes-vous ?
A) Au restaurant libanais
B) Au restaurant indien
C) Au restaurant mexicain

Dans quel restaurant vous trouvez-vous ?

1.2 k joués - il y a 13 ans

Spécialités étrangères

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle ville mérite le titre de ''capitale'' du cassoulet ?
A) Castellane
B) Castelsarrasin
C) Castelnaudary
D) Casteljaloux
Q2. La ville de Dijon est mondialement connue pour sa moutarde. De quelle partie de la plante l'ingrédient…
A) De la fleur
B) De la tige
C) De la racine
D) De la feuille
Q3. Quelle ville n'est pas connue pour ses saucisses ?
A) Strasbourg
B) Cannes
C) Toulouse
D) Morteau

Spécialités culinaires et villes françaises

8.7 k joués - il y a 14 ans

Certaines villes françaises sont célèbres grâce à un mets ou un plat. Attention ! Je décline toute responsabilité si vous…

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Donaueschingen

Donaueschingen
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. À vous de compléter : "Le nougat de ..." :
A) Toulon
B) Montélimar
C) Nanterre
Q2. À vous de compléter : "Les tripes à la mode de ..." :
A) Caen
B) Rouen
C) Nancy
Q3. À vous de compléter : "Le calisson ..." :
A) D'Avignon
B) D'Annecy
C) D'Aix-en-Provence

Villes françaises et leurs spécialités !

874 joués - il y a 10 mois

Trouvez la ville pour chaque spécialité. Bonne chance à tous !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie française

3.1 k joués - il y a 12 ans

Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je vous propose une suze, si vous aimez les alcools…
A) D'agave
B) D'orange amère
C) De gentiane
Q2. Nous allons déguster des pieds de cheval ! mais encore ...
A) De belles et grosses tomates
B) De délicieux champignons
C) De très grosses huîtres plates
Q3. La photo de ces crustacés est authentique ! C'est moi qui l'ai prise ! Ces crustacés sont…
A) Des langoustes
B) Des cigales de mer
C) Des camerone

Vous allez manger bon ! (8)

915 joués - il y a 11 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. (Pierre Dac)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 12 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on la sauce, à base d'une herbe très amère, qu'on associe souvent au sandre ?
A) La sauce ciguë (très appréciée de Socrate)
B) La sauce à l'oseille
C) La verdurirette
Q2. Comment prépare-t-on souvent la lotte, dans une sauce à base de tomates, d'ail, et de cognac entre autres…
A) À la calabraise
B) À la gasconne
C) À l'américaine
Q3. Quel est le nom de la recette concernant souvent les maquereaux ou les sardines, qu'on fait frire et…
A) En escabèche
B) En escabeau
C) En escabelle

Le poisson en cuisine

1.6 k joués - il y a 12 ans

Quelques classiques, des préparations assez systématiquement associées à des poissons connus. Bon appétit !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. On peut mélanger le sucré et le salé dans une préparation gastronomique de…
Q2. Pour une cuisson réelle du poisson, le jus de citron [accompagné de macération],…
Q3. Pour mélanger l’huile et l’eau sans problème, on doit incorporer un émulsifiant.

On parle de mélange en cuisine

555 joués - il y a 3 mois

Voyez quelles associations peuvent se réaliser pour améliorer une préparation.🍽️

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les…
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.2 k joués - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, étanchez votre soif...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 9 QUESTIONS
Q1. C'est bien parce que sa mie est légère, croustillante, agréablement parfumée…
A) Fougasse
B) Sübrot
C) Souflame
Q2. Quel bel aspect pour ce velouté réalisé avec le superbe ------------ à la…
A) Brocoli
B) Poireau
C) Cresson
Q3. Si vous prenez du tendre veau, que vous le découpiez en petits dés, éminciez finement…
A) Axoa
B) Blanquette
C) Saltimbocca

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°3

2.7 k joués - il y a 12 ans

Fumets, arômes, saveurs, couleurs et textures. À table, simplement.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. L'ortolan, petit oiseau migrateur protégé. Il est en voie de disparition. Cependant, on le capture encore…
A) On l'étouffe avec un lacet.
B) On le saigne.
C) On introduit dans son gosier un verre de vieil armagnac.
Q2. L'ail est roi pendant tout l'été. 2 fêtes lui sont consacrées, à Mauvezin et à Saint-Clar. Dans quel…
A) Le Lot-et-Garonne.
B) Le Gers.
C) Le Tarn-et-Garonne.
Q3. Levez-vous tôt pour respecter ce rite. Pétrissez la pâte, laissez reposer pendant 2 heures. Etirez seulement,…
A) La pâte à pain.
B) La pâte à croustade.
C) La pâte à pizza.

Ma virée gastronomique

1.4 k joués - il y a 13 ans

Les traditions en régions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile