Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, les soupes des paysans étaient servies :
A) Dans des soupières en porcelaine
B) Dans des verres de cristal
C) Sur d'épaisses et larges tranches de pain
Q2. Comment appelle-t-on les potages dans lesquels les légumes sont coupés en julienne ou en paysanne ?
A) Les potages taillés
B) Les potages cassés
C) Les potages purées
Q3. Dans les potages purées, les légumes sont :
A) Crus et mixés
B) Cuits et émincés
C) Cuits, mixés et passés

Gastronomie 2

2.5 k joués - il y a 11 ans

Histoires de potages !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Jane99

Jane99
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Italie - Quel fromage utilise-t-on pour concevoir une pizza Margherita ?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Pecorino
Q2. Mexique - Comment se nomment les tortillas de maïs garnies de viande, légumes et de sauce…
A) Les burritos
B) Les tacos
C) Les nachos
Q3. États-Unis - Quel fruit sec rentre dans la composition du brownie ?
A) Des amandes
B) Des noix
C) Des noisettes

Un peu de cuisine du monde

9.7 k joués - il y a 6 mois

Des pays, des spécialités. Bonne chance à tous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Tomates Mozarella : quelle herbe aromatique les accompagne toujours ?
A) Persil
B) Basilic
C) Aneth
Q2. Piémontaise : quel est l'ingrédient principal de la salade piémontaise ?
A) Salade romaine
B) Tomate
C) Pomme de terre
Q3. Moules marinières : quels en sont les ingrédients ?
A) Échalotes, persil, crème, vin blanc
B) Beurre, échalotes, persil, vin blanc
C) Beurre, échalotes, persil, eau des moules

L'art culinaire (25)

930 joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les fajitas, c'est une spécialité...
Q2. L'apfelstrudel, c'est une spécialité...
Q3. La poutine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (4)

1.2 k joués - il y a 11 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité étrangère, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Aioli : avec quel poisson sert-on l'aioli ?
A) La morue
B) La lotte
C) La rascasse
Q2. Navarin : avec quelle viande ou volaille réalise-t-on un navarin ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Veau
Q3. Chateaubriand : quelle différence y a-t-il entre un tournedos et un chateaubriand ?
A) Ils sont tous deux taillés dans le filet de bœuf, mais le tournedos est préparé…
B) Le tournedos est un morceau de bœuf, le châteaubriand un morceau de veau
C) Le tournedos fait environ 2 cm d'épaisseur, le châteaubriand fait en général…

L'art culinaire (13)

14.3 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire et gastronomique. Régalez-vous !

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Nwt

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les arepas ?
A) Pérou
B) Venezuela
C) Espagne
D) Mexique
Q2. Le biryani est un plat traditionnel de quel pays ?
A) Inde
B) Thaïlande
C) Turquie
D) Iran
Q3. Les empanadas sont typiques de quel pays ?
A) Espagne
B) Brésil
C) Colombie
D) Chili

Quiz – La nourriture des différents pays

13.9 k joués - il y a 3 mois

Teste tes connaissances culinaires avec ce quiz sur la nourriture du monde. Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
-Chaimaa

-Chaimaa
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte aux saveurs délicates ?
A) Tarte au citron
B) Tarte au citron meringuée
C) Tarte au citron vert
Q2. Quelle est cette tarte légèrement acidulée ?
A) Tarte au kiwi
B) Tarte au citron vert
C) Tarte aux poires
Q3. Quelle est cette tarte très populaire en Wallonie ?
A) Tarte au sucre
B) Tarte au riz
C) Tarte à la crème

Tartes

2.5 k joués - il y a 11 ans

De quoi est-il question ? Que va-t-on déguster ?

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Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. À vous de compléter : "Le crottin de ..." :
A) Chavignol
B) Avord
C) Vierzon
Q2. À vous de compléter : "La saucisse de ..." :
A) Mâcon
B) Dole
C) Morteau
Q3. À vous de compléter : "La bergamote de ..." :
A) Nancy
B) Metz
C) Epinal

Villes françaises et leurs spécialités ! (2)

898 joués - il y a 4 mois

Trouvez la ville de chaque spécialité. Bonne chance !

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MarinaDance

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Gâteau : sur quelle pâtisserie le nom du gâteau est-il toujours écrit ?
A) Opéra
B) Saint-Honoré
C) Succès
Q2. Confiserie : laquelle est une confiserie recouverte de pâte d'amande verte ?
A) Le quernon d'ardoise d'Angers
B) Le coussin de Lyon
C) La niniche de Quiberon
Q3. Melon : avec quoi doit-il être servi s'il de nomme "melon à l'italienne"…
A) Du madère
B) Du porto
C) Du jambon cru

L'art culinaire (15)

11.9 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

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Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Cocotte de crevettes aux poireaux
B) Cocotte de crevettes aux choux
C) Cocotte de crevettes aux épinards
Q2. Quelle est cette préparation au beurre blanc additionné de jus de citron ?
A) Merlan en colère
B) Truite au bleu
C) Matelote d'anguille
Q3. Qu'y a-t-il dans cette pastilla ?
A) Cabillaud
B) Thon rouge
C) Saumon

Quel est ce plat ?

1.6 k joués - il y a 11 ans

Gastronomie. Prenez le temps d'AGRANDIR les illustrations !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La salade niçoise : c'est une spécialité...
Q2. Le cassoulet, c'est une spécialité...
Q3. La flognarde, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (3)

1.3 k joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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MarinaDance

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte utilise-t-on pour réaliser un éclair au chocolat ?
A) Une pâte à choux
B) Une pâte sablée
C) Une pâte brisée
Q2. Combien de minutes faut-il pour cuire un œuf poché ?
A) 2
B) 5
C) 7
Q3. Quel fromage est essentiel à la conception d'une tartiflette ?
A) Le comté
B) Le reblochon
C) Le camembert

La bonne cuisine, c'est ici !

1.0 k joués - il y a 1 an

Venez réviser vos bases culinaires avec ce quiz simple et efficace. Bonne chance !

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Alsace. Ces gros gâteaux sont moulés à la main et cuits couchés sur une tôle. La forme représente l'Enfant…
A) Kouglof
B) Bretzel
C) Christolle
Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tréfoué". Que cela signifie-t-il ?
A) Tronc
B) Souche
C) Bûche
Q3. Des sablés aux amandes enrobés de sucre glace : les kourabiédes. Où peut-on les déguster ?
A) En Italie
B) En Tunisie
C) En Grèce

Pâtisseries de Noël

5.9 k joués - il y a 13 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne dégustation.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. L'aligot, c'est une spécialité...
Q2. Le Pounti, c'est une spécialité...
Q3. La pompe aux pommes, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (7)

847 joués - il y a 8 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité auvergnate, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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MarinaDance

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 18 QUESTIONS
Q1. On vous apporte un sashimi où êtes-vous ?
A) Au restaurant japonais
B) Au restaurant chinois
C) Au restaurant thaïlandais
Q2. Vous allez déguster une moussaka, où vous trouvez-vous ?
A) Au restaurant turc
B) Au restaurant grec
C) Au restaurant libanais
Q3. Voici une guacamole, où êtes-vous ?
A) Au restaurant libanais
B) Au restaurant indien
C) Au restaurant mexicain

Dans quel restaurant vous trouvez-vous ?

1.2 k joués - il y a 12 ans

Spécialités étrangères

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

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