Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. L'andouille de Guéméné est une spécialité du département
A) Du Morbihan
B) Des Côtes-d'Armor
Q2. L'andouille de Jargeau est une spécialité du département
A) De l'Yonne
B) Du Loiret
Q3. La saucisse de Morteau est une spécialité du département
A) Du Doubs
B) Du Jura

893 Spécialités culinaires

151 joués - il y a 16 ans

Trouvez leur localisation géographique :

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites5 QuestionsNiveau difficile
Q1. La croquignole est une spécialité de Pithiviers citée par Rabelais dans 'Pantagruel' en 1532. Il s'agit
A) D'une pâtisserie
B) D'un gros pâté rond comme une galette
Q2. Le parlementin de Rennes, c'est ?
A) Une pâtisserie à base de pommes
B) Un entremet dans lequel il y a du cidre
Q3. La pascade servie dans l'Aveyron, c'est
A) Une soupe
B) Une grosse crêpe

895 Spécialités culinaires

149 joués - il y a 16 ans

Trouvez de quoi il s'agit.

Difficile
difficile
5
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites12 QuestionsNiveau normal
Q1. La chayote, c'est ?
A) Une cucurbitacée aussi appelée christophine
B) Une brochette de plusieurs viandes
Q2. Le taro, c'est ?
A) Une courge
B) Un tubercule alimentaire
Q3. Le squash, c'est ?
A) La banane plantain
B) Une courge

1086 Cuisine de Nouvelle-Calédonie

149 joués - il y a 16 ans

Quelques aliments, spécialités de Nouvelle-Calédonie

Normal
normal
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les premières fourchettes n'avaient que deux dents
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q2. Quand on met le couvert 'à la française', on met
A) La fourchette les dents contre la nappe
B) La fourchette les dents en l'air
Q3. Qui a fondé 'L'Académie culinaire' et est auteur de 'La science culinaire' en 1877 ?
A) Joseph Favre
B) Le Baron Brisse
C) Anthelme Brillat-Savarin

354 L'art culinaire

146 joués - il y a 16 ans

Précurseurs en la matière, qui sont-ils ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Une préparation de volaille ouverte sur le dos, aplatie et assaisonnée, cuite au grill et recouverte…
A) A la diable
B) A la berrichonne
C) A l'ancienne
Q2. Poissons cuits au vin blanc avec des moules et des queues de crevettes décortiquées, nappage de sauce…
A) A la marinière
B) A la dieppoise
C) A la florentine
Q3. Préparation à base de tomates, poivrons ail et oignons :
A) A l'espagnole
B) A la provençale
C) A l'américaine

2010 Vocabulaire culinaire

145 joués - il y a 16 ans

Trouvez ces expressions culinaires avec les éléments donnés.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats7 QuestionsNiveau normal
Q1. Où peut-on déguster des "dolmades" ?
A) Italie
B) Grèce
Q2. Où peut-on manger du "biltong " ?
A) Afrique du Sud
B) Allemagne
Q3. Où peut-on boire du "pimm's" ?
A) Royaume-Uni
B) Hollande

À chaque pays sa spécialité

144 joués - il y a 13 ans

À vous de retrouver le pays correspondant aux différents plats.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Sophcris

Sophcris
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les forestines de Bourges sont des confiseries :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les demoiselles de Montrond sont des petits gâteaux ronds aux éclats d'amandes et de noisettes :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Curé ou Cuisse Dame du Berry sont des poires :
A) Vrai
B) Faux

1984 Spécialités gastronomiques

140 joués - il y a 16 ans

Les connaissez-vous ? Est-ce vrai ou faux ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Crêpes à la Gundel...On va trouver cela où?
A) En France
B) En Allemagne
C) En Hongrie
Q2. Un cataif, ça doit se trouver en...
A) Roumanie
B) Jordanie
C) Grèce
Q3. Triffle...De quel pays ?
A) Angleterre
B) Allemagne
C) Australie

Calories ? Si peu

137 joués - il y a 17 ans

Spécialités gourmandes d'ici et d'ailleurs

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Brachetto

Brachetto
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le soupion est un potage à base de fruits de mer de la région de Sète :
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q2. La Duchesse d'Angoulême est une nougatine fourrée d'un praliné aux amandes :
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q3. Le ginsu est une préparation à base de fromage frais du Japon :
A) C'est vrai
B) C'est faux

1078 Gastronomie

130 joués - il y a 16 ans

Vrai ou Faux ? Découvrez ces spécialités sans tomber dans le piège de l'imaginaire

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau normal
Q1. D'où viennent les cannelés ?
A) Bordeaux
B) Paris
Q2. Quel fromage n'entre pas dans la composition d'une fondue savoyarde ?
A) Comté
B) Le Saint-Nectaire
Q3. Combien de temps cuit le boeuf bourguignon ?
A) 5 heures
B) 4 heures

Es-tu bien cultivé(e) niveau culinaire ?

128 joués - il y a 5 ans

Culture sur la cuisine française

Normal
normal
7
QUESTIONS
Clocliclau

Clocliclau
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Spécialité de la Galice, le "Queso Tetilla" est un fromage en forme de sein,…
A) Lait de chèvre
B) Lait de vache
C) Lait de brebis
Q2. Toujours en Galice, nous dégusterons un bon plateau de fruits de mer que nous accompagnerons d'un…
A) Ribeiro
B) Albaniño
C) Tempranilla
Q3. La "caldeirada", autre spécialité galicienne est une soupe de poissons semblable…
A) La bourride
B) Ttoro
C) La bouillabaisse

La gastronomie du nord de l'Espagne

127 joués - il y a 9 ans

1 la découverte des spécialités du nord de l'Espagne.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Carmendelavega

Carmendelavega
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau normal
Q1. Qu'est-ce ?
A) Arayech
B) Couscous
C) Baghrir
Q2. Qu'est-ce ?
A) Arayech
B) Couscous
C) Baghrir
Q3. Qu'est-ce ?
A) Arayech
B) Couscous
C) Baghrir

Les spécialistes maghrébines

122 joués - il y a 14 ans

Retrouvez le nom de ces spécialités nord-africaine !

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7
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de cette brioche délicieuse ?
A) Brioche prâlinée
B) Brioche à la barbe à papa
C) Brioche à la fraise
D) Brioche aux fruits rouges
Q2. Comment le pain est-il fait ?
A) Eau, farine, sel
B) Eau, sel, farine, levure
C) Farine, sel, eau, sucre
Q3. Quelle boulangerie assez célèbre en France porte le prénom d'un joueur de football ?
A) Paul
B) Milan
C) Jérémy

Les brioches (2)

122 joués - il y a 9 ans

Miam ! Les brioches, tout le monde aime ça. Le retour du quizz culinaire ! Êtes-vous calé(e) dans ce domaine ?

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7
QUESTIONS
Lollipop312

Lollipop312
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau normal
Q1. Le boudin blanc est à base de :
A) Sang et graisse de porc
B) Oignons, oeufs et graisse de porc
C) Farine, oeufs et graisse de porc
Q2. Pendant l'antiquité, on faisait les soupes avec :
A) Des tomates et du maïs écrasés
B) De l'orge et des pommes de terre
C) Du blé et des radis
Q3. La meringue italienne est :
A) Une meringue tricolore verte, blanche et rouge
B) Une meringue salée croustillante
C) Une meringue de décoration

Connaissances culinaires

114 joués - il y a 12 ans

Un petit quiz facile pour vérifier vos connaissances culinaires !

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7
QUESTIONS
Erria

Erria
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau difficile
Q1. La dinde est une spécialité de Noël.
A) Vrai
B) Faux
Q2. C'est une spécialité de Noël russe.
A) Vrai
B) Faux
Q3. C'est une spécialité polonaise.
A) Vrai
B) Faux

Les spécialités de Noël

109 joués - il y a 10 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Didi114

Didi114